❶ 景陽春簡裝迎賓酒38度500ml的銷售價格是多少
景陽春迎抄賓38度濃香型白酒500ML 售價
整箱批發34.00元一瓶,零售35.00元一瓶
類 別:酒類白酒
品 牌:景陽春
原 產 地:山東省安丘市
產品型號:景陽春鐵盒
規格:濃香型,38°,500ml
質量等級:優級
原料:水、高粱、小麥、大米、糯米、玉米
產品特點:具有濃香醇正,綿甜醇和,香味諧調,餘味悠長的五糧型濃香酒風格
❷ 看到江記酒庄繼江小白後推出的蓑衣米酒在招商,前景怎麼樣
江小白一直深耕白酒市場,現在推出米酒,應該是瞄到了新的市場空缺。白酒,啤酒一直分割大眾餐桌,米酒的出現,可能會帶來一些改變。
其實現在很多酒企,都對米酒產品躍躍欲試,只是江小白先進入了這片藍海。但具體怎麼打,還要看後續動作。
❸ 汾酒和其他白酒相比如何那在招商方面怎麼做呢
汾酒和其他酒類相比較還是不錯的,當然和五糧液、茅台酒沒法比了,對於大眾而言挺好。
❹ 客家黃酒糯米與加水是多少
客家黃酒糯米與加水是多少
一、材料:糯米、小米、紅曲米、酒餅、瓦缸
二、配置比例:一斤米2斤水,5斤米放一個酒餅.其他的只是點綴就看你自己的喜好了.
三、製作方法:
1)糯米要泡8-10小時,泡好的糯米放在蒸盤上在鍋里蒸3-4小時,蒸好的糯米把它放溫涼.
2)首先把小米炒一炒黃,然後放比例的水, 接下來就是用小米和紅曲米煮水(一起煮可以),所謂比例的水就是利用這些水把糯米攪拌成沾糊樣就夠了,小米水煮開以後在過15-20分鍾才關火,這樣小米的味才能出來,然後過濾渣不要再把水放涼。
3)把酒餅磨成粉和蒸好的帶一點溫度的糯米攪拌攪均勻,再是把放涼的小米水一起攪拌,最好是一隻手攪拌一隻手拿一碗水適量的倒,這樣酒餅和糯米比較均勻.攪拌好了的中國好酒招商網娘在中間挖個小井,過兩天小井就會有些酒水的了.小井的用途就是聚集酒水,因為每天都要用小勺子勺些酒水潑淋周邊的糯米.這樣糯米就不會長霉了.
4)兩到三天的時間你會聞到一股香濃的酒香味.這時就需要再煮大量些的小米水了,小米水的做法和之前的相同.水放涼,慢慢的從小井裡放水.不要把之前的酒娘沖散了,否則會變酸的. 過20天後就可以過濾酒了。
註:製作完的黃酒,如果想甜一點可以放幾條甘蔗在裡面.
整過放置的過程中一條干凈的毛巾遮擋(天熱可以不封罐),如發現缸的周圍有水珠要用干凈的毛巾擦掉,水珠掉在酒里會酸的。
❺ 黃酒的釀造過程中需要加水嗎比例是多少
紹興酒的原料
主要原料及輔料:(一)糯米 (二)小麥 (三)鑒湖水 (四)酒母
(一) 糯米比喻為「酒之肉」。為什麼釀制紹興酒一定要採用糯米,而不是用粳米或秈米。
1)糯米幾乎都是支鏈澱粉存在,而支鏈澱粉分子形狀不規則,分子間的排列較疏鬆,吸水快,容易蒸煮糊化,有利於糖化、發酵。
2)糯米中的澱粉分枝點上糖化比較困難,所以最後在酒中殘留的糊精和低聚糖較多,因此糯米酒的口味比較醇厚。
3)糯米含蛋白質、維生素、灰分比較小,因此用糯米釀成的酒雜味少。
4)粳米支鏈澱粉為83%,直鏈澱粉為12%,秈米支鏈澱粉為60-70%,直鏈澱粉為30-40%。
糯米強調它的精白度
1)糙米表面是一層粗纖維,較多的皮層組織,皮層含有粗蛋白14.8%,粗脂肪18.0%,粗纖維9%,而蛋白質和脂肪含量多,是黃酒異味的來源,會影響到成品酒的質量。
2)糙米和粗白米釀黃酒,植物組織的膨化和溶解受到限制,米粒不易浸透,蒸煮的時間長,出飯率低,糊化和糖化的效果較差。
3)色、味不佳。飯粒發酵不徹底,糠層中的蛋白質和脂肪又易導致生酸和產生異味。
所以,釀造紹興酒的糯米,需標准一等以上的糯米。
(二) 小麥
小麥是制曲的原料,小麥製成的麥曲比喻為「酒之骨」。一般要求小麥為紅皮硬質小麥。含水量在12.5%左右,容重在770g/l以上,雜質在1.0%以下,麥曲的作用——糖化劑,促使澱粉轉化為葡萄糖。
(三) 釀造用水
鑒湖水喻為「酒之血」。沒有好水是釀不出好酒的,因此佳釀出處必有名泉。紹興酒之所以晶瑩澄澈,馥郁芬香,成為酒中珍品,除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史積累起來的傳統工藝外,重要的還因為它是用得天獨厚的鑒湖水釀制的。
鑒湖水有它特別之處:
1)經研究分析水源地區的地質結構得知,在基岩、風化殼、底泥中,對人體有害的重金屬含量較低,且處於收斂狀態。同時含有適量的礦物質和微量元素,特別是含有鉬、硒等微量元素對人體特別有益。
2)鑒湖水作為釀造用水基本符合我國生活用水的標准。
3)鹽分低,硬度適中(硬度過高不利於發酵,硬度太低,又會使酒味不甘冽而有澀味。)PH值顯中性,無沉澱,無懸浮物和雜質。
(四) 酒母
用淋飯法生產的紹興酒半成品,擁有大量的酵母菌,可作為發酵劑,使半成品中的葡萄糖轉化為酒精。
❻ 四川有哪些酒
四川自古以來釀酒業發達,川人愛酒,飲酒是社交活動中的重要內容。酒肆在漢代已經成為一種行業,「文君當壚,相如滌器」,可以佐證。至唐宋以來,成都經濟文化的發展,促進釀酒業進一步繁榮,釀造出許多風格各異的美酒。
五糧液為大麴濃香型白酒,起源於宋代,產於四川省宜賓市,採用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚。
劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。劍南春屬於濃香型,口感芳香濃郁,醇和回甜。
瀘州老窖產於四川省瀘州市,是中國最古老的四大名酒之一,發源於古江陽,擁有兩千多年歷史,有「中國第一窖」、「濃香鼻祖」、「酒中泰斗」等美譽。
(6)糯米酒招商擴展閱讀:
古代巴蜀時期的酒文化已十分發達,歷經千載而不衰,正如西晉張載《酒賦》中所吟:「物無往而不變,獨居舊而彌新,經盛衰而無廢,歷百代而作珍。」無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不「啟封香溢驚四座」,「才飲一盞即醺人」。四川佳釀名揚四海,香飄萬里,是中華民族酒文化的一枝奇葩。
隨著「湖廣填四川」的移民運動興起,在秦晉商人的投資資助下,川酒之魂重又蘇醒,並且愈以「濃香」著稱,加之清代川酒捐稅奇輕,到本世紀初,川酒因此獲得很大發展。
❼ 梅州客家娘酒是什麼
梅州客家娘酒指的是用糯米特製的黃酒,分為梅江、梅州市梅縣區、興寧市、五華縣、豐順縣、大埔縣、蕉嶺縣和平原縣兩個區,一個市,五個縣。
梅州娘酒的釀造工藝一直以民間流傳的方式傳承著。梅州的客家人仍然喜歡或習慣在新年前釀酒。他們把自製的酒送給親戚朋友。對於許多外出打工、定居梅州的客家人來說,母親釀制的客家酒是世界上最美、最香的酒。
但實際上,客家女酒又給了另一種人氣價值。每一位客家婦女坐在月亮上喝這種酒,都是因為它的滋補作用,可見它深入到了人們的日常生活中。然而,客家釀娘酒的釀造過程一直以民間流通的方式傳承下來,十分薄弱。
(7)糯米酒招商擴展閱讀:
梅州客家娘酒的食品文化:
客家人好酒更好客,石壁人用錫制酒壺裝酒,一壺有三斤左右,一般人只能喝一斤上下,這酒醇厚爽口。喝到一定量時,酒意微微,臉上放光,五臟六腑似溫水沐過,暖烘烘、熱融融的。
粵北客家地區,客家人家家戶戶幾乎都精熟於釀制用糯米發酵而成的「客家娘酒」,因此,村裡每家每戶都離不開一個酒缸和一個酒缸,都暴露在前院里。
農歷新年,婦女們在廚房和院子里釀制客家酒。農民們常說:「釀酒做豆腐,無人敢稱老師傅。」即使當了幾十年的黃酒老師,我也不敢馬虎。
❽ 幫我想個白酒招商廣告詞。 商標:沃 和 沃泉。 我自己想到的是。精彩在沃,好酒在沃。
而除了黑色的食物外,還有一些其他的食物,如韭菜、牡蠣等都是有養腎的功效,在平時可以多吃這些食物。
❾ 蓑衣米酒這個品牌怎麼樣 最近看到在招商勢頭有點猛
米酒可以行業也算是最近新起的熱頭吧。米酒的歷史可以貫穿整個上下五內千年的文化,容市場上也有很多米酒產品在流通,蓑衣米酒應該是看到整個勢頭了。新起的米酒技術不一定有經過時間沉澱的產品好,所以可以找下米酒的歷史品牌。醉香田可以了解一下
❿ 我想用糯米水和黃泥封白酒壇子
近幾年越來越多的人喜歡藏酒,藏中國好酒招商網已成為社會的一道風景。保存好的版話,酒就會越放越香權,在白酒保存的過程中,酒壇子的質地以及封口後的存放條件也要考慮!今天我們向大家介紹怎樣密封藏酒酒壇子。
1、用黃泥把酒壇子與酒壇子蓋之間的縫隙糊嚴;
2、把草紙緊貼黃泥覆蓋酒壇子蓋;
3、草紙上再抹黃泥約1CM厚,覆草紙兩張;
4、草紙上再抹黃泥約1CM厚;
5、待泥半干,把冷卻的小米清湯慢慢澆在黃泥表面,半干後再澆,反復三次;封壇完成。