『壹』 紅豆黑米酒釀粥怎麼做
紅豆黑米酒釀粥做法
食材明細
黑米100克
白糯米100克
紅豆50克
紅糖30克
清水適量
大棗6個版
純土豆澱粉30克
滾水（下權澱粉用）適量
酒釀200克
甜味口味
煮工藝
廿分鍾耗時
未知難度
黑米紅豆酒釀粥的做法步驟
1
將黑白糯米和紅豆提前泡3個小時後，放入高壓鍋內，加入30克紅糖和適量水蓋緊，上爐壓煮至粘稠關火。
2
將30克澱粉用適量煮滾的水和成面團，並用手搓成小丸子。
3
將高壓鍋降溫後打開，重新放上爐煮開，加入小丸子和6個大棗一起煮開一小會即可關火。
4
煮好的粥盛碗，趁熱加入幾勺酒釀拌勻即可食用。加多少隨意！
『貳』 紅豆薏米甜酒釀怎麼做
紅豆薏米甜酒釀的做法,紅豆薏米甜酒釀怎麼做請看紅豆薏米甜酒釀的做法步驟圖:1、赤小豆和薏米用清水浸泡一個晚上,天熱請放在冰箱內冷藏過夜 2、泡好的...
『叄』 紅豆冰酒釀的做法步驟圖，紅豆冰酒釀怎麼做
用料
糯米 1000克
酒麴（我用安琪的）超市都有售 4克
紅豆冰酒釀的做法
糯米用水泡回一個小時左右就好了答，放鍋里蒸熟（我用電飯鍋比較小，蒸了好多次）。
蒸好的糯米用筷子打散，不要心急，放冷，大概和室溫差不多就可以了。酒麴用少量冷開水拌拌，散進糯米里拌均勻。
我用的是褒湯用的紫砂褒，把拌好的糯米按在裡面
『肆』 酒釀紅豆粥怎麼做
用料
材料
紅豆
蓮子
桂圓肉
酒釀
折疊編輯本段做法
1. 紅豆、蓮子泡軟。幾個小時就內行，反正還得用高壓鍋壓。容
2. 紅豆、蓮子、桂圓肉加水高壓鍋壓到軟爛，至少半小時吧，用勺背壓碎。
3. 出鍋前加兩大勺酒釀，攪勻。
詞條標簽：
『伍』 紅豆米酒湯圓的做法，紅豆米酒湯圓怎麼做好吃
用料
主料
芝麻湯圓200克
輔料
蜜豆
60克
調料
水澱粉
少許
江米酒
適量
白糖
適量
紅豆米酒小湯圓的做法
冰箱還有很久很久以前做雙色心形米酒湯圓無餡心形小湯圓，一直冷凍在冰箱裡面的，還門口超市搞活動時俺買的一袋米酒，雙休日在家的時候，拿出來這幾樣做了早餐，當粥喝吧，很好喝的，紅豆香甜，小湯圓軟糯，配上米酒特別有芳香，酸酸甜甜的非常開胃哈。
1.鍋內加清水煮沸，加入米酒煮開
2.放入小湯圓，煮到小圓子都浮出在水面上
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『陸』 炒肛豆的做法大全
炒虹豆的做法大全
紅豆的做法全集
1、核桃仁紅豆派
是一道歐式的甜點，由於添加了核桃仁因此 含有益腦的作用，建議家中如果有老年人或是小孩得話，能夠常常做核桃仁紅豆派來吃。
食物：低筋粉200克，白糖20克，無鹽黃油80克，水70克，山核桃100克，牛乳20克，紅豆餡適當。
(1)小麥麵粉和糖混和勻稱，添加變軟的無鹽黃油，捏揉無鹽黃油和麵粉成碎渣狀。
(2)添加水搓成麵糊，包上保鮮袋冷凍三十分鍾。
(4)將醒好的麵糊擀成3mm的派皮。
(5)鋪在黃菊花派盤里按緊，擀去不必要的一部分，用叉子在底端戳些洞。
炒虹豆的做法大全
(6)山核桃添加牛乳和紅豆餡翻拌，鋪滿派盤。
(7)小烤箱180度烤制30分鍾上下就可以。
提醒：在做核桃仁紅豆派的情況下也有一些能夠轉變的地區，例如把紅豆換為綠豆，或是是把核桃仁換為碧根果這些，大夥兒能夠依據自身的口感再做調節。
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2、紅豆米酒米發糕
米發糕針對南方地區的小夥伴們而言應當更為了解一點，也是一道傳統式的特色小吃了。今日我們就看來一下，怎樣用紅豆來作出美味可口的米發糕吧。
食物：稻米500克，水250克，糖80克，酵母菌8克，溫開水70克，米酒2湯勺，紅豆餡適當。
(1)稻米侵泡一晚，弄成粘米粉。
(2)取下125克微波爐一分鍾翻拌，再添加300克生粘米粉翻拌。
(3)粘米粉中添加米酒、溫開水、糖和酵母菌翻拌後蓋板上濕純棉毛巾發醇。
(4)添加剩下的生粘米粉翻拌二次發酵。
(5)裝進磨具，隔水蒸15分鍾上下。
(6)待米發糕晾涼出模，夾上紅豆餡就可以。
『柒』 紅豆冰酒釀的做法步驟圖，紅豆冰酒釀怎麼做好吃
主料 雪梨3~5個調料 紅酒一瓶、冰糖適量、檸檬一個
紅豆冰酒釀步驟1 水果削皮切塊去果核
步驟2 倒入鍋內加冰糖紅酒 擠入檸檬汁
步驟3 大火燒開後 小火熬制30分鍾
放涼後 放入冰箱
『捌』 紅豆酒怎麼做
這款飲品配料是相當的簡單而且普通,紅豆的糯,米酒的甜,夏天裡健康的搭配哦!
菜譜用料:
紅豆 一小把
米酒 三分之一瓶（是那種九塊多一大瓶的米酒）
冰糖 可以根據個人口味自己調配
糯米粉 一紙杯
菜譜做法:
1.將紅豆放入鍋中冷水煮沸,小火煮爛,差不多40分鍾到一個小時就可以了,注意水不要放得太多,以免紅豆煮爛後汁太多,水跟紅豆的比例是三比一.
2.紅豆煮爛後將入冰糖,冰糖的用量可以根據個人口味調配,個人覺得稍稍偏甜一點會好吃些.冰糖放入後湯會變稠,要不停攪拌,一直到冰糖化開.然後關火,放在一旁冷卻.
3.將糯米粉兌水揉成糯米團.
4.放入冷水燒開,調小火,將糯米團放在手中,用手指將糯米團捏成一個一個珍珠大小的丸子放入鍋中.
5.將米酒放入鍋中煮開.
6.等紅豆\米酒全部冷卻後放入冰箱,就算大功告成了!
7.想吃的時候隨時取用,在酸甜可口的米酒里放入軟軟糯糯的紅豆,味道真的不錯,非常適合女孩子.紅豆有滋養的功效,而米酒可以活血,這樣健康的搭配非常適合炎熱的夏天哦~~~大家都來試試吧.
小貼士:
1.因為紅豆不太好煮,所以在煮之前可以先用冷水泡半天時間再煮.
2.放入冰糖後湯很稠,一定要勤攪拌.
3.糯米粉不要放得太多,小珍珠丸子也不要太大,否則既不好看也不好吃.
4.一次不要做得太多哦,最好在四天內吃完,夏天到了,東西長時間放在冰箱里也不太健康.
『玖』 酒釀紅豆怎麼做
食材明細：蜜紅豆適量、自製酒釀適量、糖桂花適量、水適量、清淡口味
紅豆酒內釀的做法步驟
1、蜜紅豆容解凍
2、加水煮開一分鍾
3、酒釀一小塊打散
4、酒釀一小塊打散
5、倒入煮開的紅豆湯中，小火煮兩分鍾
6、吃的時候根據個人口味淋上糖桂花
營養小貼士
酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血
、散結、消腫。利於孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。
酒釀是糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食增加，營養充足，乳汁自然會量多質優。