米酒什麼瓶子裝好

『壹』 自製米酒，用什麼容器好呢

自製米酒最好用中國傳統的瓦制缸、壇以及陶制的均可，要是沒有這些可用專玻璃的裝屬。切不可用不銹鋼及塑料的容器，這兩者裝久了會釋放有害物質，對人健康無益。小壇子，可到超市買那種裝料酒的壇子，還有裝泡菜的，洗凈晾乾既可用。

用料：糯米800g、酒麴8g

自製醪糟米酒的做法

1、糯米洗凈浸泡24h，一捏能碎就行。

『貳』 煮好的米酒是冷卻了裝瓶還是熱的時候裝

米酒怎麼存儲最好
1、釀造好的米酒，放在酒壇子里上面用寬竹葉內封口，然後上麵糊上容厚厚的泥巴，這樣放在陰涼的地方，或地窖里可以保存一年以上，但是保存時間長啦酒精揮發掉一部分酒味會變淡，所以最好是在短時間內食用。
2、釀造好的米酒經過高溫殺菌後就不再繼續發酵，這樣就不會變味。瓷壇密封，口就用蠟封吧，效果會好一些。
3、可以放到冰箱里，但是不能留太久，過三天以後，糯米會被酒泡得很烈，這樣味道就像酒一樣了，沒有一點甜味了。如果沒有冰箱，拿一個瓮來裝也行，但是要放到陰涼的地方。
4、米酒做好了以後，把酒倒進鍋里，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝倒瓶子離，能後放進冰箱里，可以保存很長時間。如果不吃糟，把糟擠干，煮酒釀就可以。

『叄』 玻璃瓶和陶瓷瓶哪種適合裝米酒並能長期儲存。

玻璃瓶避光保存，陶瓷會跑酒。雖然不是每一個陶瓷都會跑酒{看陶瓷酒瓶質量}，但是多少都有跑酒現象出現。

『肆』 冬天做米酒，用玻璃瓶子裝好，被子包住，3天了，摸瓶子還是冷的，正常嗎

沒發酵啊，勾兌比例不正確吧

『伍』 甜酒應該用什麼器皿裝

甜酒應該用玻璃來裝。

『陸』 請問做好的糯米甜酒可以用塑料容器裝嗎

盡量還是用陶瓷的或是玻璃的。塑料盛酒不太好。酒精會溶解塑料中的一些物質，對身體不好，也會影響酒的口感。

『柒』 為什麼酒都是用玻璃瓶裝的沒有用塑料瓶裝的

玻璃不會有化學反應，也不會揮發，塑料具有毒性可以溶解於酒精

『捌』 米酒（即糯米酒）能不能用可樂塑料瓶來裝

可樂塑料瓶應該是用PP或PET 製造，並非聚乙烯塑料製成.
PP/PET 瓶盛裝有乙醇的液體是相當安版全的。

就算PVC ，因為是高聚物權，並不存在乙烯「單體」，就算有「單體」，已經聚合，哪來的「 溶解出來」的問題？

這憂慮是沒必要的。

『玖』 甜酒應該用什麼器皿裝

甜酒應該抄用玻璃來裝。

『拾』 糯米酒的存放 ，塑料瓶里可以放多久

糯米酒一般常溫能抄保存襲30天，冰箱能保存60天。

常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈。

超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。

需要注意的是，開封後的米酒水則需要在3~5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升溫。

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自製糯米酒怎麼保存好

1、玻璃瓶保存最好，不銹鋼或者穩定金屬製作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。

2、米酒做好了以後，把酒倒進鍋里，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝倒瓶子離，能後放進冰箱里，可以保存很長時間。如果不吃糟，把糟擠干，煮酒釀就可以。

3、米酒做好了以後，分裝到瓶子里，在放進冰箱里，也可以保存一段時間，保存米酒冰箱的溫度不要超過4度

參考資料網路-糯米酒