1. 高粱酒或青稞酒哪種泡葯酒好
60°左右的高粱酒為好。
2. 青稞能泡酒嗎
不能,是燒煮之後釀出酒來的。
釀造青稞酒無需復雜的程序。在藏區,幾乎家家戶戶都能回制。釀造前,首先答要選出顆粒飽滿、富有光澤的上等青稞,經淘洗干凈後,用水浸泡一夜,在將其放在大平底鍋中加水燒煮,大約兩小時後,將煮熟的青稞撈出,稍晾一下,去除水氣後,把發酵曲餅研成粉末均勻地撒上去並攪動,最後裝進壇子,密封貯存。如果氣溫高,一兩天即可取出飲用。
3. 什麼白酒適合泡葯酒
浸泡葯酒所用白酒的酒精含量通常為50%-60%。
因為含有高濃度的酒精,會刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負擔,抑制甲狀腺素分泌等,所以葯酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。
浸於酒中的葯物,屬皮、根、莖類的最好加工成片或小段,種仁、乾果類最好打碎甚至辟為顆粒為宜,動物類葯材多須保持全形。服用葯酒不可盲目,一般無證候不宜隨意服用。
有毒性的葯物不宜入酒,因為毒性會借酒勢加劇;服用補益類葯酒忌蔥、蒜等;服用有一定毒性葯物浸泡的葯酒,忌生冷、酸味食物;服用調理脾胃的葯酒,忌食油膩、腥臭、生冷食物。
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服用葯酒需要注意的地方
1、用酒浸泡中葯材,可以浸出許多水無法浸出的有效成分。故葯酒的滋補與治療作用比中葯煎劑療效更好。但葯酒畢竟不同於一般的酒,除滋補性質的葯酒外,治療性質的葯酒在病癒後即應停止服用。
2、葯酒的用量可根據病人對酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善飲酒者,可將葯酒按1:1—1:10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。葯酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會產生副作用,少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加,有助於胃腸的消化和吸收。
3、不適宜自己購買葯材泡製葯酒,因為有些中葯之間葯性相剋,一起浸泡有可能產生毒素。
4、對於婦女來說,在妊娠期、哺乳期不宜使用葯酒,如果在行經期間,女性的月經正常,也應盡量避免使用有活血功效的葯酒。
5、對於年老體弱者來說,服用葯酒是有利於身體健康的,但由於自身新陳代謝較慢,應適當減量;對於患有癌症、心臟病、肝病、高血壓、冠心病、糖尿病、癲癇病等疾病的人來說,服用葯酒必須遵醫囑。
4. 青棵酒45度,高梁酒50度,同放一瓶泡葯酒,可以嗎
泡酒的話抄,長期儲存,還是需55度以上的高度白酒,較為妥當,而且,泡酒,需按配方搭配泡酒,比如
【配方(僅供參考)】天麻80克,冬蟲夏草,人參,靈芝各80g,枸杞50克
【製作方法】將人參、 冬蟲夏草,靈芝,天麻,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡3個月即成
5. 泡葯酒用什麼酒好多少度詳細
一般選用50度或以上的飲用酒為佳。
將葯物適當切制或粉碎,置瓦壇或其他適宜容器中,按照處方加入適量的白酒(或黃酒)密封浸泡(經常攪拌或振盪)一定時間後,取上清液,並將葯渣壓榨,壓榨液與上清液合並,靜置過濾即得。
葯酒的泡製時間大約為15-30天,泡製期間,每天可以攪拌震盪1次,泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡葯酒的溫度也是很有講究的,溫度高時泡製的時間就短,溫度低時泡製酒的時間就長。當葯酒飲用剩10%時,再添加第二次酒浸泡,不需要添加葯材,以免引起變質現象。
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葯酒泡製的時間不易過長,當泡製的酒開封後,酒精非常容易揮發掉,這樣抑制細菌的作用就會降低,泡製的葯材容易變質,如果飲用了這樣的葯酒對胃腸和肝臟會有很大的損害。如果喝葯酒後出現臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況,是中毒的初期反應,應盡快就醫。
另外,一般情況下,葯酒喝三遍。也就是泡好的葯酒喝完之後在重新裝酒兩次。如果是第四次,那麼酒就沒有效果了。
6. 青稞酒與高粱酒的區別有哪些
1、原材料不同
青稞酒主要原材料是青稞。
高粱酒主要原材料是高粱。
2、產地不同
青稞酒的內主要產地:主要分布在容青海、西藏、四川、雲南、甘肅等地,是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
高粱酒主要產地:台灣金門,金門酒廠所生產的產品包括金門高粱酒、58度金門高粱酒、38度金門高粱酒、28度金門高粱酒、紀念系列金門高粱酒。其中以58度金門高粱酒最為普遍。
3、適合人群不同
青稞酒不上頭、不口乾、醒酒快、男女皆宜。
高粱酒,沒有高酒精度高粱酒的辛辣感,保留高粱酒甘冽香醇的余韻,適合年輕族群、女性朋友、年長族群的消費者飲用。
7. 青稞酒 葯酒 方子
去買冬蟲夏草有這種酒,還不用泡,方便!
8. 青稞酒泡鎖陽葯酒可以嗎
盡量用白酒好
9. 泡葯酒用高粱酒還是玉米酒
一般而言,泡葯酒最好是用濃度較高的高粱酒。
很多人都喜歡用白酒和一些葯材內等泡在一起,也就是容所謂的葯酒了。葯酒得功效根據葯材的不同而有所不同。不過不管是什麼樣的葯材,選擇白酒的時候一定要有所注意,因為不同的白酒泡出來的葯效是不一樣的,一般而言,泡葯酒最好是用濃度較高的高粱酒。
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一般而論,酒性溫而味辛,溫者能祛寒、疏導,辛者能發散、疏導,所以高粱酒能疏通經脈、行氣和血、蠲痹散結、溫陽祛寒,能疏肝解郁、宣情暢意,又酒為穀物釀造之精華,故還能補益腸胃。此外,高粱酒能殺蟲驅邪、辟惡逐穢。
現代葯酒多選用50到60度(%)的白酒。其依據是:因為酒精濃度太低不利於中葯材中有效成分的溶出,而酒精濃度過高,有時反而使葯材中的少量水分被吸收,使得葯材質地堅硬,有效成分難以溶出。
對於不善於飲酒的人來說或因病情需要,也可以採用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質酒,但浸出時間要適當延長,或復出次數適當增加,以保證葯物中有效成分的滔出。製作葯酒時,通常是將中葯材浸泡在酒中,經過一段時間後,中葯材中的有效成分溶解在酒中,此時即可過濾去渣後即可飲用。
10. 傳奇酒高度的怎麼做的。。比如青稞酒放什麼才能7品50度以上!
果露主+青稞+青稞+青稞=41度(最高41度...當然是成本不成比例的...太貴了這果露專酒)
果露主屬+果露+果露+果露=1度(最低1度..喝了酒醉度泡沫都不起..)
紅曲主+果露+果露+果露=1度(也是最低1度..白開水)
粟米主+果露+果露+果露=3度(最低3度...酒醉度勉強算啤酒不是白開水了)
以上為傳奇中的奇酒.不信的一直煉就煉得出來了...其實我是一個無聊的人去研究這種奇酒...
葯材金箔最貴了.其次虎骨.一般是10-20度煉金箔虎骨酒.10度以下用垃圾葯材煉..純粹為了增加葯力值...金箔酒+100生命,虎骨酒+2攻擊..其他都是垃圾屬性..10度以下用金箔虎骨太浪費了...當然有些專門賣酒的10度以下也用金箔虎骨煉來賣..這個世界總是有冤大頭的么..(其實十幾度的酒屬性也頂不了好久...大款喝50度以上的虎骨,是因為他有錢嘛..葯酒才能喝一次,天橋真是會賺錢啊)