紹興黃酒協會

⑴ 黃酒有哪些著名的品種啊

1.黃酒類中國名酒有：
企業名稱 注冊商標 產品名稱 香型 獲獎屆次（年份）
紹興釀酒公司 鑒湖牌 鑒湖長春酒，加飯酒 ①②
福建龍岩酒廠 新羅泉牌 龍岩沉缸酒 ②③④
中國紹興黃酒集團有限公司 古越龍山牌 古越龍山牌黃酒 2007年
中國紹興黃酒集團有限公司 沈永和牌 沈永和牌黃酒 2007年
會稽山紹興酒有限公司 會稽山牌 會稽山牌黃酒 2007年
上海金楓釀酒有限公司 石庫門牌 石庫門牌黃酒 2007年
冠生園（集團）有限公司 和牌 和牌黃酒 2007年
浙江省糧油食品進出口股份有限公司 塔牌 塔牌黃酒 2007年
江蘇張家港釀酒有限公司 沙洲牌 沙洲牌黃酒 2007年

2.黃酒類中國馳名商標有：
古越龍山 中國紹興黃酒集團公司 第33類：黃酒 1999年
女兒紅 紹興女兒紅釀酒有限公司 第33類：飲料酒 2005年
會稽山及圖 東風紹興酒有限公司 第33類：黃酒 2005年
咸亨 紹興咸亨集團股份有限公司 第33類：黃酒
烏氈帽及圖形 浙江烏氈帽酒業有限公司 第33類：黃酒 2007年
紹興黃酒 紹興市黃酒行業協會 第33類：黃酒 2007年
太雕 紹興咸亨集團股份有限公司 第33類：黃酒 2007年
汾湖 浙江嘉善黃酒股份有限公司 第33類：黃酒 2007年
石庫門及圖 上海金楓釀酒有限公司 第33類：黃酒 2008年
沙洲SZ及圖 江蘇張家港釀酒有限公司 第33類：黃酒 2008年
即墨 山東即墨黃酒廠 第33類：黃酒 2010-01
古越樓台 湖南勝景山河生物科技股份有限公司 第33類：黃酒、料酒 2010-01

⑵ 中國黃酒之都是指哪個品牌的黃酒產地哪裡

中國黃酒之都（酒之都）分別是指：中國勁酒，椰島鹿龜酒，竹葉青。

1、中國勁酒（黃酒）

產自黃石市，是黃石市大冶市地方特產之一，其生產企業勁牌有限公司創立於1953年，歷經五十餘年穩定發展，已成為一家專業化的健康食品企業。產品從單一的白酒發展到以保健酒為主，以健康白酒、保健飲品為輔的健康產業結構。

2、椰島鹿龜酒（黃酒）

產自海南島（椰島），2012年9月26日由中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院主辦的「華樽杯」第四屆中國酒類品牌價值評議成果發布會在國家會議中心揭曉，經「華樽杯」第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測，海南椰島股份有限公司，其品牌價值為70.62億元，同比增長26.31%，位居中國保健酒行業第一位。

3、竹葉青（黃酒）

竹葉青產地和汾酒一樣都是山西省汾陽市，屬於汾酒的再製品。它以汾酒為原料，另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中葯材為輔料，再制而成。竹葉青酒，顏色金黃碧翠，有晶體感，酒烈度不大。

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喝酒注意事項

喝酒前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。

不要空腹飲酒。因空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預防法就是在喝酒前，先食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅，因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。

⑶ 19年浙江商會用的是什麼酒

19年浙江商會用的是本地的梅子酒

⑷ 紹興女兒紅釀酒有限公司的企業榮譽

★ 1984年 獲得浙江省優質產品，輕工部銀杯獎、部優質酒;
★ 1987年 獲得首屆中國黃酒節特等獎;
★ 1988年 獲首屆中國食博會名優新特產品銅獎;
★ 1989年 獲得年度市優秀產品獎;
★ 1991年 獲「91黃酒節」一等獎，獲第二屆北京國際博覽會銀獎、輕工業部優質產品;
★ 1992年 獲首屆浙江食博會金獎、獲「92上海中外食品博覽會」優秀產品獎;無色米酒獲新產品獎;
★ 1993年 獲法國魯昂第65屆國際博覽會金獎，獲93黃酒節品評會最佳紹興酒;
★ 1994年 女兒紅酒在全國黃酒行業質量檢評中獲名牌產品獎;
★ 1995年 女兒紅酒、越紅酒被確定為紹興市免檢產品;
★ 1996年 女兒紅酒獲中國食品工業協會名牌產品、「96黃酒節」金獎;
★ 1997年 女兒紅酒獲浙江省消費者協會推薦商品、紹興名牌產品;
★ 1998年 女兒紅酒獲天津市人民政府「社會公認滿意產品」;
★ 1998年 女兒紅系列獲得「98上海暢銷品牌」
★ 1999年 女兒紅系列獲得「99上海暢銷品牌」
★ 2000年 獲第三屆中國黃酒節、中國食品工業協會名牌產品;再次獲紹興名牌產品;
★ 2001年 公司通過ISO9001質量管理體系認證;
★ 2003年 公司被評為紹興市誠信示範企業、市消費者信得過單位;
★ 2004年 被評為浙江名牌產品、榮獲全國黃酒品牌企業高層論壇「受歡迎品牌」、公司通 過ISO14001環境管理體系認證、公司列入全國釀酒行業百強企業、公司被浙江省 衛生廳評為食品衛生分級管理A級單位;
★ 2005年 女兒紅商標被認定為中國馳名商標，女兒紅牌、越泉牌黃酒認定為國家免檢產品、 女兒紅獲全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌;
★ 2006年 女兒紅榮獲「中華老字型大小」稱號及中國葡果酒、黃酒及保健酒十大領軍品種;
★ 2007年 公司被評定為「上虞市工業百強企業」及「節能標兵企業」、公司獲得「紹興市、上虞市和諧企業」稱號;
★ 2008年 女兒紅被評定為「浙江省老字型大小」，公司獲「浙江食品工業百強企業」稱號及「上虞市市長質量獎」榮譽;
★ 2009年 公司被認定為「高新技術企業」，獲得「省清潔生產階段性成果企業」，「市級重點農業龍頭企業」稱號。

⑸ 傅建偉的人物經歷

傅建偉 ，男，1960年5月出生，浙江紹興人，1981年畢業於上海同濟大學機械工程系，大學學歷，紹興市專業技術拔尖人才、學術技術帶頭人，教授級高級工程師，享受國務院政府特殊津貼，國內黃酒行業領軍人物。現任中國紹興黃酒集團有限公司董事長、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長，兼任國家黃酒工程技術研究中心主任、國家黃酒專家委員會主任委員、全國釀酒標准化技術委員會黃酒工作組主任委員、中國酒業協會副會長、中國酒業協會黃酒分會理事長、江南大學客座教授、浙江省企業聯合會副會長、紹興酒文化研究會會長等職。中華全國總工會第十六次代表大會代表，浙江省十屆人大代表，浙江省十屆、十一屆政協委員。
1998年，受紹興市政府調派，傅建偉從化纖行業轉行從事傳統黃酒業，十五年來傅建偉一直追尋「復興千年黃酒」之夢，銳意進取，開拓創新，把一家小打小鬧、傳統粗放式經營的傳統黃酒企業打造成為擁有2隻中國馳名商標、4隻中華老字型大小和26萬噸原酒儲量，具有深厚企業文化、全球規模最大的黃酒生產經營企業，核心企業浙江古越龍山紹興酒股份有限公司成為中國黃酒業第一家上市公司。從「國宴專用」的「古越龍山」、創立於1664年的「沈永和」，到傳說動人的「女兒紅」、「狀元紅」和黃酒源頭的「鑒湖」，國內多隻著名黃酒品牌都在傅建偉的麾下，其中古越龍山成為黃酒行業首隻中國馳名商標、黃酒行業首隻中國名牌產品、中國行業標志性品牌和唯一釣魚台國賓館國宴專用黃酒，多次榮獲國內、國際金獎，並作為國禮饋贈給外國元首和貴賓。
面對激烈的市場競爭，傅建偉果斷摒棄「酒香不怕巷子深」的傳統觀念，率先在央視黃金時段打響古越龍山黃酒廣告，建立全國性銷售網路，創新性推出原酒電子交易，創建國家級黃酒工程技術研究中心，建成中國黃酒博物館，打造黃酒文化園和黃酒產業園，公司黃酒銷售額增長率連續七年保持兩位數的速度增長，黃酒產銷量始終保持行業第一，公司規模實力和經濟效益在全國黃酒企業中保持領先地位。在以古越龍山、女兒紅等黃酒骨幹企業的引領和影響下，國內酒業催生了「黃酒熱」，黃酒市場活力倍增，黃酒從一個區域性土特產變為一個國人喜愛的大眾消費品，成為白酒、葡萄酒和啤酒之外勢頭強勁的「第四勢力」。

⑹ 黃酒的品牌的排名

10、咸亨

紹興咸亨酒業有限公司始建於1980年，公司以唐高宗年號及魯迅先生筆下的「咸亨」為企業名稱和注冊商標。「咸亨」牌系列黃酒產品以精白糯米、優質小麥和鑒湖源頭水為主要原料，採用傳統工藝與現代新工藝釀制「咸亨」酒。

9、西塘老酒

西塘老酒創業於1618年，其黃酒在業界享有盛名，從事黃酒/白酒等系列產品的研發/釀造/銷售的大型飲料酒企業，至今已有近400多年的釀酒史。

8、和酒

和酒始於1992年，上海市著名商標，上海名牌，黃酒十大品牌，上市公司，致力於傳統黃酒工業化生產釀造和銷售運營的綜合型企業。

7、會稽山

黃酒知名品牌，始於1743年，中華老字型大小，上市公司，專注於以精白糯米、麥曲、鑒湖水為主要原料精心釀制的低度營養酒，其產品酒度適中、酒色橙黃清亮。

6、即墨老酒

即墨老酒源於1949年，新華錦集團旗下，以其微苦焦香的風味深受消費者喜愛，享有"黃酒北宗"的美譽，即墨老酒以其微苦焦香的風味，深受廣大消費者喜愛。

5、沙洲優黃

沙洲優黃是黃酒十大品牌，老字型大小企業，江蘇省非物質文化遺產，黃酒行業標准起草單位，全國黃酒協會副理事長單位，以黃酒、啤酒生產為主的企業。

4、石庫門

石庫門創建於1939年，金楓酒業旗下，上海市著名商標，上市公司，主要從事黃酒的研發、釀造、銷售的大型企業，石庫門」黃酒，以其東情西韻、華洋交融的氣質詮釋著上海文化的獨特魅力。

3、女兒紅

紹興女兒紅釀酒有限公司，創建於1919年，中華老字型大小，紹興東路酒的代表，專業從事系列黃酒的研發/釀造/銷售等於一體的大型企業。

2、塔牌

塔牌始於1956年，黃酒十大品牌，紹興酒中的精品，老字型大小企業，純手工工藝紹興黃酒釀造企業，塔牌紹興酒擁有本酒、出口原酒、手工冬釀酒、紹興花雕（加飯）、麗春酒、江南紅等多款系列產品。皆遵循「天有時、地有氣、材有美、工有巧」的自然之道，手工工藝釀制。

1、古越龍山

古越龍山是黃酒十大品牌，中華老字型大小，享有東方名酒之冠的美譽，國內較大的專業從事黃酒系列產品的釀造、銷售的企業。主業黃酒年產量達17餘萬千升。旗下擁有古越龍山、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等眾多黃酒知名品牌。

⑺ 什麼牌子的黃酒好

主流的來黃酒品牌下的黃酒都有品質不錯源的，黃酒這玩意兒一分價錢一分貨，價格貴、年份久的自然品質就好。

下面列舉幾款市面上比較暢銷的高品質黃酒產品

一、千元以上價位

迄今為止市場上千元以上價位的黃酒有一款：丹溪1327鐵蓋，2199元/瓶，750ml

瓶子設計很好看，酒的品質更高，無論是自飲，還是送禮、宴請，都是不錯的選擇。

列舉的這些黃酒，京東天貓都能買到哦！

⑻ 黃酒什麼牌子的好

1、古越龍山

(始創於1664年,中國馳名商標,中國名牌產品,中國500最具有價值品牌,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司)

2、會稽山

(創建於1743年,中國馳名商標,中國名牌產品,中華老字型大小,國家地理標志產品,會稽山紹興酒股份有限公司)

3、石庫門-和酒

(中國馳名商標,中國名牌產品,上海市著名商標,上海名牌產品,中國黃酒十大品牌,上海金楓酒業股份有限公司)

4、塔牌

(中國馳名商標,中國名牌產品,中華老字型大小,浙江省著名商標,中國十大黃酒品牌,浙江塔牌紹興酒有限公司)

5、女兒紅

(創建於1919年,中國馳名商標,中華老字型大小,浙江省著名商標,浙江省高新技術企業,紹興女兒紅釀酒有限公司)

6、即墨

(成立於1949年,中華老字型大小,黃酒綠色食品,山東名牌產品,中國黃酒十大品牌,山東省著名商標,山東即墨黃酒廠)

7、西塘

(創業於1618年,中國馳名商標,國家原產地標識,國家地理標志保護產品,浙江名牌產品,浙江嘉善黃酒有限公司)

8、沙洲

(於1886年,中國名牌,中華老字型大小,中國馳名商標,黃酒國家標准起草制定單位之一,江蘇張家港釀酒有限公司)

9、善好

(始創於1958年,中國馳名商標,浙江著名商標,中國黃酒十大影響力品牌,中國十大黃酒品牌,浙江善好酒業集團)

10、古越樓台

(中國馳名商標,國家高新技術企業,全國黃酒協會副會長單位,著名品牌,湖南勝景山河生物科技股份有限公司)

⑼ 黃酒是不是商店賣的米酒還是其他酒

湖塘假酒非「紹興黃酒」鑒別黃酒質量的三種方法 新聞中心 http://news.163.com 2004-06-20 15:34:48 來源:新華網 發表評論 查看評論 中國黃酒協會負責人呼籲保護黃酒產業。 上月23日，一中央媒體披露了紹興縣湖塘酒廠用自來水勾兌「葉萬源」黃酒的內幕。消息被海內外媒體廣為轉載。湖塘酒廠及有關當事人隨即受到執法部門查處。 隨著媒體對「葉萬源」假酒報道的增多，被譽為中國「國粹」的紹興黃酒也隨之受到沖擊。一些地方在清理「葉萬源」酒的同時也限制了其他品牌的紹興黃酒銷售，一些媒體則籠統地將假黃酒稱為「紹興黃酒」。據了解，近20天來各地紹興黃酒的銷量不增反降，而五六月間本來應是黃酒旺銷的季節。 面對這一現狀，中國釀酒工業協會黃酒分會（簡稱中國黃酒協會）秘書長沈振昌今天接受了本報記者的采訪，沈秘書長就「葉萬源」假酒對中國黃酒市場造成的沖擊表示了深深的憂慮。他介紹說，黃酒是中國的國酒，被譽為東方名酒之冠。2003年全國黃酒產量達到160萬噸，結束了3年來徘徊在140萬噸的局面，黃酒的銷售收入和利潤分別比上年增長16％和20％。今年一季度，全國黃酒行業再創佳績，銷售收入又比去年同期增長16％以上，利潤增長69％以上，黃酒的發展趨勢越來越好。 沈振昌表示，「葉萬源假酒」事件被曝光是件大快人心的好事，輿論上形成了扶優貶劣的氛圍，對優質紹興黃酒的立足市場有利。但需要澄清一個概念，即紹興產的黃酒不等於紹興黃酒。紹興黃酒之所以成為中國首批獲得原產地域保護的產品，不僅在於其原產地的優秀品質，還在於它的嚴格、規范的管理手段。取得原產地域專用標志使用權須具備三個條件：1、企業在紹興鑒湖水系特定地域范圍內；2、使用優質糯米，嚴格按傳統工藝釀造，產品質量符合紹興酒國家強制標准，三年來未有質量事故和各級質量檢測部門抽檢不合格記錄。3、企業必須有一定的人文歷史。而此次被曝光的湖塘酒廠是一家非使用紹興黃酒證明商標的企業，也就是說，該酒廠根本沒有資格生產「紹興黃酒」。 沈振昌表示，「葉萬源」假酒的出現，卻使整個黃酒行業受到沖擊，要由整個行業來承擔這個責任，這種因武大郎生病而讓武松吃葯的現象顯然不公平。
麻煩採納，謝謝!

⑽ 會稽山紹興酒股份有限公司的行業地位

會稽山紹興酒股份有限公司的主打產品之一是紹興酒，紹興酒系列包括加飯酒、版元紅酒、善釀酒、香雪酒及其年權份酒。 在黃酒中會稽山也是我國最大的黃酒生產企業，根據2010年權威機構中國酒類行業協會舉辦的「華樽杯」酒類品牌價值排行榜黃酒品牌價值榜單中顯示其品牌價值為42.98億元，位居黃酒第二。