⑴ 將軍牛排的米酒有多少度
將軍牛排還是比較中高檔的！ 菜再貴也就平均40每個菜！ 關鍵在於酒！ 不喝酒的話，會比較劃算！女人多的話， 人均60夠了
⑵ 將軍牛排米酒單賣嗎
將軍牛排米酒蛋耐嗎？他這個米酒是不單賣的，他是可以去配菜，然後客人來了以後可給客人配的米酒
⑶ 將軍牛排土豆餅的做法
材料
黃油，醬油復，黑胡椒制粉，元蔥，蒜片，料酒，牛肉
做法
1、牛肉切成 6毫米左右的大片。注意千萬別順著肉的紋理切，要把周圍的白色筋膜切掉，肉中間的白色的筋要多劃幾刀，要不煎的時候肉會卷縮變形。肉表面可以用松肉錘松，沒有用刀背拍或者用牙簽扎眼都可以，我什麼也沒有，就用刀在肉上橫七豎八地劃了幾刀。
2、用黑胡椒粉、醬油、料酒拌勻入味，然後再切兩片元蔥、蒜片拌進去，放冰箱里冷藏兩小時，這時候不需要放鹽，否則肉質發硬，煎之前放鹽就可以了。
3、平底鍋抹上黃油，沒有黃油用色拉油也行，大火把鍋燒熱，這樣能把牛肉里的水分很快鎖住，然後改小火煎，煎到你喜歡的程度就可以了。
⑷ 將軍牛排韓餐家的米酒怎麼做的
1.用清水淘兩遍。
2.保持水分，泡24小時。
3.泡過24小時後的糯米。
4.檢查一下：用手回搓搓，能搓碎答就可以了。
5.准備蒸鍋，下面墊塊籠布。
6.把糯米放在籠布上。
7.放糯米的時候，要把水瀝干。
8.蒸半個小時，關火。放涼至人體溫度。
9.把酒麴就涼開水，攪拌進蒸好的糯米里。
10.酒麴就涼水攪拌糯米均勻後，中間挖個坑。
11.蓋上蓋子，把鍋放在窗檯上曬（家裡現在用煤氣，沒有水箱蜂窩煤了）。
12.裹上毛巾被，發酵3天，溫度最好能保持30度以上。
13.觀察：第一天可以聞見酒香了。
14.觀察：第二天能看見較明顯的發酵了。
15.觀察：第三天大約過三天就好了，中間隨時檢查，看有無發熱。發熱就是好現象。第三天就可以嘗嘗。
⑸ 將軍牛排韓餐家的九折板里的蘿卜片怎麼做
將白蘿卜洗凈後削皮。
3
盡量切成可以透光的薄片。使用削薄片的工具會更方便，專也可以像太太一屬樣直接用刀切。
4
用冷開水稍微沖洗一下切好的蘿卜片。
5
瀝干水份。
6
放入耐熱的容器里。
7
將白醋、糖、水和鹽巴放入鍋中煮滾。
8
邊用湯匙攪拌幫助砂糖融化。大滾後就可以熄火。
9
馬上倒入裝蘿卜片的容器里，讓蘿卜片可以完全浸泡在醬汁中。冷卻後蓋上蓋子放在室溫下一天，之後放入冰箱保存即可。
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做法真的非常簡單，可以同時完成炸雞腌蘿卜和包肉腌蘿卜片。
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燈燈！包肉腌蘿卜片完成。
⑹ 哈爾濱將軍牛排是正宗韓國烤肉嗎
烤五花肉、烤年糕是有的，很久沒去那吃飯了，不過韓國啤酒和大米酒、小米酒這些就不版清楚了。
個人感覺還可以權，但是不覺得是什麼正宗韓國烤肉，上學時我們學校的韓國留學生，對中國的美食贊嘆不已，一個個都相當的能吃，哪裡有什麼所謂的「韓國烤肉」啊？？？