什麼是雄黃酒

① 什麼是雄黃酒

雄黃酒
【簡介】

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。

作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。

「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法炮製的雄黃酒才能喝。

現代科學證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜；雄黃含有較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害；雄黃具有腐蝕作用。因此，服用雄黃極易使人中毒，輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，甚至出現中樞神經系統麻痹，意識模糊、昏迷等，重者則會致人死亡。

中醫認為，雄黃性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲葯。外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。內服微量，可治驚癇、瘡毒等症。由於雄黃毒性太大，極少用於直接內服，一般內服多入丸、散劑。

【端午節飲雄黃酒的來歷】

傳說屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以葯暈魚龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。於是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。

端午節這天，人們把雄黃倒入酒中飲用，並把雄黃酒塗在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處，希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。在汪曾祺的《端午節的鴨蛋》中提到過雄黃酒，其中說：「喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。」

我國民間有「早端午，晚中秋」之說，古人以為晨屬龍，晨時正是群龍行雨之時，故在端午節早晨擺雄黃酒宴，希望有個風調雨順、五穀豐登的好年景。
端午時節及節後，氣候炎熱，蠅蟲飛動，毒氣上升，疫病萌發。古人認為人是吃五穀雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經口鼻吸入。人們在長期同各種病魔斗爭過程中，發現飲雄黃酒、佩戴香包能驅邪解毒，自有它的醫理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產，人們在不斷的實踐過程中用雄黃釀成雄黃酒，《清嘉錄》記載：「研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。」即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入葯解病毒。雄黃酒是端午節的美酒。舊時建寧幾乎家家釀雄黃酒，但多為男人飲，有些會喝酒的女人也飲些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心塗沫一番。後來人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料製成香包供婦女和兒童佩戴。

香包以葯物之味，經口鼻吸入，使經脈大通，祛邪扶正，以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發一種奇異的香味，而蛇蟲聞之遠遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。

② 雄黃酒是什麼

雄黃酒作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避」。

雄黃，作為葯用，歷史悠久，其葯性辛苦、溫，有大毒；歸肝、胃、大腸經；主要是外用於殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。
「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃[2]性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
在醫葯工業上可作葯物及強刺激劑，高品位的雄黃和雌黃礦石可直接作中葯。
雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王」。額頭王，即指每逢端午節時，用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今，每當端午節來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。
雄黃的主要化學成分是硫化砷。雄黃加熱經氧化還原反應會轉變為三氧化二砷，也就是劇毒品砒霜。由此可見，飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。酒可以擴張血管，加速砷在消化道和皮膚的吸收，時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒，輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」，重者至死亡。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫，是沒有科學道理的。但由於雄黃難溶於水，可溶於稀硝酸的特性，絕大部分雄黃並不能被吸收。

③ 雄黃酒的成分是什麼

其實就是在普通酒里加點雄黃，溶解即可
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據網路百回科：
雄黃答酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。但中醫專家和民俗專家認為端午節喝雄黃酒的習俗應該鄙棄，因為雄黃酒里含砷，是砒霜的主要成分。

④ 古代喝雄黃酒的意義是什麼

中國有端午飲雄黃酒的習俗，古時候在長江流域地區極為盛行。

一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。

古詩雲：「唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王。」意思是說端午節這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了「王」字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在牆角、床底等處，可以驅蟲，清潔環境。

(4)什麼是雄黃酒擴展閱讀：

現代科學認為的雄黃酒：

雄黃，也稱雞冠石，是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石（化學成分為AsS），多數為橘紅色半透明的結晶體，不導電，硬度為1.5～2，比重為3.6，晶面有漂亮的光澤。

砷是劇毒物質，毒性極大，人如果誤服，5～50毫克即可引起急性砷中毒，達到60毫克以上可致死。

雄黃在工業上主要用做提煉三氧化二砷（As2O3砒霜）和製造顏料、焰火、玻璃等工業品原料。

人們不僅不應自製雄黃酒，就是含有雄黃的葯品，也應當在醫生指導下使用。雄黃酒喝不得，端午節的時候，勸君勿進雄黃酒。

⑤ 黃酒和雄黃酒有什麼區別

黃酒用糧食釀造而成，非常有營養就，被稱為液體蛋糕；而雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，一般在端午左右飲用

⑥ 雄黃酒有什麼作用

雄黃是一種中葯葯材，可用做解毒劑、殺蟲葯，但多為外用，臨床上現已很少用。在我國古代民間有雄黃可「殺百毒、辟百邪」的說法，端午節喝雄黃酒的風俗在一些地區仍然盛行。但是，喝雄黃酒反而會中毒。因為其主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜；雄黃含較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害和中樞神經系統麻痹等，重者則會致人死亡。

⑦ 雄黃酒是什麼，注意事項，功效及作用

1,雄黃酒的注意事項

雄黃的主要化學成分是二硫化砷。雄黃加熱經過化學反應會轉變為三氧化二砷，也就是劇毒品砒霜。由此可見，飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫，是沒有科學道理的。酒可以擴張血管，加速砷在消化道和皮膚的吸收，時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒，輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」，重者至死亡。
2,雄黃酒的功效與作用

雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王」。額頭王，即指每逢端午節時，用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今，每當端午節來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。
雄黃酒有很強的除害作用。我國古代，夏季除害滅病的主要消毒葯劑，雄黃酒便是其中之一。經常將它噴灑在床下、牆角等陰暗地方，以避毒蟲危害。
3,雄黃酒是什麼

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。但中醫專家和民俗專家認為端午節喝雄黃酒的習俗應該鄙棄，因為雄黃酒里含砷，是砒霜的主要成分。

⑧ 誰知道雄黃酒是做什麼用的

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。
專作為一種中葯葯材屬，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。
作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。

⑨ 雄黃酒是什麼意思

• [xióng huáng jiǔ]

  雄黃酒

  
  

雄黃酒，即是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，中華民族傳統專節日端午節的飲屬品。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材，雄黃可以用做解毒葯劑、殺蟲劑。

⑩ 雄黃酒是用來作什麼的

雄黃酒：可用不可飲
江南一帶的老百姓為了「驅邪」、「解毒」和健康長壽，至今仍保留著在門前掛艾蒿、飲雄黃酒的習俗。他們中有相當一部分人將中醫學上針對實證採用雄黃的攻下療法，誤解為雄黃有驅邪作用，還把中醫學上的解瘡毒誤解為雄黃可以解除或排出體內的毒物。此外，還堅信中葯無毒，或認為雄黃中的有毒成分能以毒攻毒。因此，當地人將雄黃磨成粉末狀後，倒入白酒或黃酒中稍加浸制就飲用。實際上，喝雄黃酒不僅達不到驅邪、解毒的目的，反而會中毒。

據中醫葯專家介紹：雄黃又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲葯。是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石，多數為橘紅色半透明的結晶體，不導電，硬度為1.5～2，比重為3.6，晶面有漂亮的光澤。

眾所周知，砷是劇毒物質，毒性極大，人如果誤服，5～50mg即可引起急性砷中毒，達到60mg以上可致死。中毒表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便，便中帶血，同時伴有肝、脾、腎功能損害，血壓下降和循環衰竭，甚至出現中樞神經系統麻痹、意識模糊、昏迷等。

中醫葯學認為，雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。內服微量，可治驚癇、瘡毒等症。但由於雄黃毒性太大，極少用於內服。一般內服多入丸、散劑。由於雄黃遇熱易分解為三氧化二砷，有劇毒，因此，中葯學上有雄黃忌火煅之說。

由此可見，人們不僅不能自製雄黃酒，就是含有雄黃的葯品，也應當在醫生指導下使用。端午節就要到了，勸君勿飲雄黃酒。