米酒和西紅柿在一起起什麼功效

1. 醪糟可不可以和西紅柿一起煮

豬肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。 豬肉豆類不同食，引起腹脹和氣滯。
豬肝若與菜花遇，降低人身吸收力。 牛肉栗子一起吃，食後就會發嘔吐。
羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。 羊肉南瓜若同食，胸悶腹脹時不遲。
狗肉滋補需注意，若遇綠豆定傷身。 狗肉切記吃大蒜，同食刺激胃黏膜
雞蛋糖精更相剋，同食中毒更傷身。 雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭。
雞肉芹菜也相忌，同食就會傷元氣。 雞肉嚴禁拌芥末，同食會大傷元氣。
兔肉芹菜本不合，同食之後頭發脫。 兔肉橘子同食好，導致腹瀉不得了。
鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃傷身體。 河蝦番茄營養高，食物中毒吃不消。
鯉魚甘草性相反，同時食之定傷身。 鯉魚鹹菜不同食，導致癌症不等時。
黃鱔皮蛋皆佳餚，不可同桌結伴行。 甲魚黃鱔蟹都好，孕婦忌吃要記牢。
蜆蛤毛疳營養好，同食芹菜全破壞。 海參若與醋同食，人體下降PH值
螃蟹茄子不同食，損傷腸胃後悔遲。 螃蟹金瓜不見面，損傷腸胃易常犯
柿子螃蟹也相背，同食之後會腹瀉。 柿子白酒更不合，食後使你心發悶。
柿子紅薯若同吃，體內結石易形成。 橘子不要會檸檬，消化道潰瘍穿孔。
香蕉芋頭本不合，同時入胃腹脹痛。 香蕉相剋馬鈴薯，同食麵部要起斑。
哈密瓜要忌香蕉，關節腎衰吃不消。 山楂海鮮犯大忌，引起腹痛與便秘
黃瓜蕃茄營養高，一起食用胃不消。 黃瓜生熟都可以，進食之際忌花生。
黃瓜辣椒不同食，破壞體內維生素。 黃瓜與芹菜同食，會破壞維生素C。
韭菜與酒不同食，易引起腸胃疾病。 大蔥大棗犯忌多，同食脾胃易不和。
蘿卜木耳不同食，食了容易生皮炎。 白蘿卜橘子同食，誘發甲狀腺腫病。
蘿卜水果更相背，甲狀腺腫會誘發。 胡蘿卜與醋同食，會破壞胡蘿卜素。
胡白蘿卜營養好，的敗血症不得了。 胡蘿卜辣椒同食，破壞營養不償失。
豆腐蜂蜜不同吃，導致腹瀉耳聾遲。 豆漿營養人人知，來沖雞蛋營養失。
菠菜豆腐色鮮美，鈣酸凝結實不宜。 洋蔥蜂蜜也不合，同食就會傷眼睛。
花生黃瓜不同食，導致腹瀉不定時。 蕎麥與羊肉同食，熱寒相反不適宜。
汽水要忌辛辣物，胃炎胃疼會加重。 咖啡白酒不同飲，會嚴重損傷大腦。
牛奶與紅塘同飲，影響蛋白質吸收。 牛奶與蓮籽同食，加重便秘不相宜。
白酒不與茶同食，易造成腎臟損壞。 白酒不要摻啤酒，刺激心肝腎胃腸。
啤酒禁食熏烤菜，同食致癌來得快。
回答者： 勒拜仁1993 - 高級魔法師 七級 2-14 19:58
一、日常食物相剋
1.生蔥與蜂蜜 2. 蜜糖與豆腐 3.皮蛋與紅糖 4. 胡蘿卜汁與酒
5. 燒酒與桃子 6.燒酒與柿子 7.燒酒與玉米 8.甜酒與味精
9. 雞蛋與糖精 10. 雞蛋與消炎片 11.雞蛋與樹薯 12.雞蛋與豆漿
13.白藤與川連 14.西葯片與燒酒
二、肉類與相關食物相剋：
1..狗肉與綠豆 2.羊肉與柚柑 3.羊肉與西瓜 4.羊肉與霉乾菜
5.兔肉與芥菜 6.兔肉與芹菜 7.兔肉與小白菜 8.驢肉與黃花菜
9.牛肉與橄欖 10. 牛肉與毛薑 11.豬肉與甘草 12. 豬肉與菱角
13.鴨肉與李子 14.鴨肉與楊梅子 15..雞肉與菊花 15.雞肉與芥末
17.鵝肉與柿子 18.鵝肉與鴨梨 19.蛇肉與蘿卜
三、水果與相關食物相剋：
1.梨與開水相剋 2.芥末與鴨梨 3..柑桔與蘿卜 4.甜瓜與田螺
5.山楂與豬肝 6.西瓜與油果子 7.柿與各色酒 8.柿子與酸性菜

9.花生與黃瓜 10.棒冰與西紅柿 11. 香蕉與芋頭 12.白地瓜與香蕉
四、水產品與相關食物相剋：
1.鯉魚與赤小豆 2.鯉魚與小豆甜 3.鯉魚與豬肉 4. 鯉魚與甘草

5.鰻魚與牛肝 6.黃魚與蕎麥面 7.鱔魚與狗肉 8.黃鱔與白菜

9.螃蟹與茄子 10.螃蟹與柿子 11.螃蟹與花生 12.螃蟹與冷食

13.螃蟹與泥鰍 14.螃蟹與石榴 15.螃蟹與香瓜 16.螃蟹與梨

17.海蟹與大棗 18.青蛙與茶葉 19.田螺與香瓜 20.田螺與蠶豆

21.鱉肉與莧菜 22.鱉肉與芥子相剋 23.鱉肉與豬肉 24.鱉肉與鴨蛋

25.鯽魚與冬瓜 26.蝦與含維生素C的食物 27.海味食物與含鞣酸食物

食物相剋表

1、豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。

2、豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。

3、豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。

4、豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。

5、豬肉與茶相剋：同食易產生便秘；

6、豬肉與百合相剋：同食會引起中毒。

7、肉與楊梅子相剋：同食嚴重會死亡。

8、豬肝與富含維生素C的食物相剋：引起不良生理效應，面部產生色素沉著。

9、豬肝與番茄、辣椒相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。

10、豬肝與菜花相剋：降低人體對兩物中營養元素的吸收。

11、豬肝與蕎麥相剋：同食會影響消化。

12、豬肝與雀肉相剋：同食會消化不良，還會引起中毒。

13、豬肝與豆芽相剋：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值。

14、豬血與何首烏相剋：會引起身體不適。

15、羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

16、牛肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適。

17、牛肝與富含維生素C的食物相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。

18、牛肝與鯰魚相剋：可產生不良的生化反應，有害於人體。

19、牛肝與鰻相剋：可產生不良的生化反應。

20、羊肉與豆醬相剋：二者功能相反，不宜同食。

21、羊肉與乳酪相剋：二者功能相反，不宜同食。

22、羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

23、羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。

24、羊肉與半夏相剋：同食影響營養成份吸收。

25、羊肝與紅豆相剋：同食會引起中毒。

26、羊肝與竹筍相剋：同食會引起中毒。

27、豬肉與鴨梨相剋：傷腎臟。

28、鵝肉與雞蛋相剋：同食傷元氣。

29、鵝肉與柿子相剋：同食嚴重會導致死亡。

30、雞肉與鯉魚相剋：性味不反但功能相乘。

31、雞肉與芥末相剋：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。

32、雞肉與大蒜相剋。

33、雞肉與菊花相剋：同食會中毒。

34、雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。

35、雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。

36、雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。

37、雞蛋與豆囁耍航檔腿頌宥緣鞍字實奈章省?

38、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。

39、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。

40、鹿肉與魚蝦相剋：癌症患者不宜同食。

41、兔肉與橘子相剋：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。

42、兔肉與芥末相剋：性味相反不宜同食。

43、兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。

44、兔肉與姜相剋：寒熱同食，易致腹瀉。

45、兔肉與小白菜相剋：容易引起腹瀉和嘔吐。

46、狗肉與鯉魚相剋：二者生化反應極為復雜，可能產生不利於人體的物質。

47、狗肉與茶相剋：產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收，不利於健康。

48、狗肉與大蒜相剋：同食助火，容易損人。

49、狗肉與姜相剋：同食會腹痛。

50、狗肉與硃砂與鯉魚相剋：同食會上火。

51、狗肉與狗腎相剋：會引起痢疾。

52、狗肉與綠豆相剋：同食會脹破肚皮。

53、狗血與泥鰍相剋：陰虛火盛者忌食。

54、鴨肉與鱉相剋：久食令人陽虛，水腫腹瀉。

55、馬肉與木耳相剋：同食易得霍亂。

56、驢肉與金針蘑相剋：同食會引起心痛，嚴重會致命。

57、鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。

58、鯉魚與赤小豆相剋。

59、鯉魚與豬肝相剋：同食會影響消化。

60、鯉魚與甘草相剋：同食會中毒。

61、鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。

62、鯽魚與豬肉相剋：二者起生化反應，不利於健康。

63、鯽魚與冬瓜相剋：同食會使身體脫水。

64、鯽魚與豬肝相剋：同食具有刺激作用。

65、鯽魚與蜂蜜相剋：同食會中毒。

66、鱔魚與狗肉相剋：二者同食，溫熱助火作用更強，不利於常人。

67、鰻魚與牛肝相剋：二者起生化反應，不利於健康。

68、黃魚與蕎麥面相剋：同食會影響消化。

69、蝦與富含維生素C的食物相剋：生成砒霜，有劇毒。

70、蝦皮與紅棗相剋：同食會中毒。

71、蝦皮與黃豆相剋：同食會影響消化。

72、螃蟹與梨相剋：二者同食，傷人腸胃。

73、螃蟹與茄子相剋：二者同食，傷人腸胃。

74、螃蟹與花生仁相剋：易導致腹瀉。

75、螃蟹與冷食相剋：必導致腹瀉。

76、螃蟹與泥鰍相剋：功能正好相反，不宜同吃。

77、螃蟹與石榴相剋：刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

78、螃蟹與香瓜相剋：易導致腹瀉。

79、螃蟹與地瓜相剋：容易在體內凝成柿石。

80、螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。

81、螃蟹與芹菜相剋：同食會引起蛋白質的吸收。

82、海蟹與大棗相剋：同食容易患寒熱病。

83、毛蟹與泥鰍相剋：同食會引起中毒。

84、毛蟹與冰相剋：同食會引起中毒。

85、海味食物與含鞣酸食物相剋：海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃並引起不適感，出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

86、海帶與豬血相剋：同食會便秘。

87、蛤與芹菜相剋：同食會引起腹瀉。

88、海魚與南瓜相剋：同食會中毒。

89、鱉肉與莧菜相剋：同食難以消化。

90、鱉肉與鴨蛋相剋：二物皆屬涼性，不宜同食。

91、鱉肉與雞蛋相剋。

92、鱉肉與鴨肉相剋：同食會便秘。

93、田螺與香瓜相剋：有損腸胃。

94、田螺與木耳相剋：不利於消化。

95、田螺與冰製品相剋：導致消化不良或腹瀉。

96、田螺與牛肉相剋：不易消化，會引起腹脹。

97、田螺與蠶豆相剋：同食會腸絞痛。

98、田螺與蛤相剋：同食會中毒。

99、田螺與面相剋：同食會引起腹痛、嘔吐。

100、田螺與玉米相剋：同食容易中毒。

101、魚肉與西紅柿相剋：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑製作用。

102、生魚與牛奶相剋：同食會引起中毒。

103、甲魚與黃鱔與蟹相剋：孕婦吃了會影響胎兒健康。

104、墨魚與茄子相剋：同食容易引起霍亂。

105、鯰魚與牛肉相剋：同食會引起中毒。

106、芹菜與黃瓜相剋：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。

107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相剋：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。

108、芹菜與甲魚相剋：同食會中毒。

109、芹菜與菊花相剋：同食會引起嘔吐。

110、芹菜與雞肉相剋：同食會傷元氣。

111、黃瓜與柑橘相剋：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

112、黃瓜與辣椒相剋：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

113、黃瓜與花菜相剋：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

114、黃瓜與菠菜相剋：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

115、蔥與狗肉相剋：共增火熱。

116、蔥與棗相剋：辛熱助火。

117、蔥與豆腐相剋：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。

118、大蒜與蜂蜜相剋：性質相反。

119、大蒜與大蔥相剋：同食會傷胃。

120、蒜與何首烏相剋：同食會引起腹瀉。

121、胡蘿卜與白蘿卜相剋：白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。

122、蘿卜與橘子相剋：誘發或導致甲狀腺腫。

123、蘿卜與何首烏相剋：性寒滑。

124、蘿卜與木耳相剋：同食會得皮炎。

125、茄子與毛蟹相剋：同食會中毒。

126、辣椒與胡蘿卜相剋：辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。

127、辣椒與南瓜相剋：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。

128、韭菜與牛肉相剋：同食容易中毒。

129、韭菜與白酒相剋：火上加油。

130、菠菜與豆腐相剋：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。

131、菠菜與黃瓜相剋：維生素C會被破壞盡。

132、菠菜與乳酪相剋：乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。

133、菠菜與鱔魚相剋：同食易導致腹瀉。

134、花生與毛蟹相剋：同食易導致腹瀉。

135、花生與黃瓜相剋：同食易導致腹瀉。

136、萵苣與峰蜜相剋：同食易導致腹瀉。

137、竹筍與糖漿相剋：同食會引起中毒。

138、南瓜與富含維生素C的食物相剋：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。

139、南瓜與羊肉相剋：兩補同時，令人腸胃氣壅。

140、南瓜與蝦相剋：同食會引起痢疾。

141、西紅柿與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。

142、西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

143、西紅柿與胡蘿卜相剋：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。

144、西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。

145、西紅柿與咸魚相剋：同食易產生致癌物。

146、西紅柿與毛蟹相剋：同食會引起腹瀉。

147、洋蔥與蜂蜜相剋：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。

148、土豆與香蕉相剋：同食麵部會生斑。

149、土豆與西紅柿相剋：同食會導致食慾不佳，消化不良。

150、毛豆與魚相剋：同食會把維生素B1破壞盡。

151、黃豆與酸牛奶相剋：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。

152、黃豆與豬血相剋：同食會消化不良。

153、紅豆與羊肚相剋：同食會引起中毒。

154、梨與開水相剋：吃梨喝開水，必致腹瀉。

155、醋與豬骨湯相剋：影響人體對營養的吸收。

156、醋與青菜相剋：使其營養價值大減。

157、醋與胡蘿卜相剋：胡蘿卜素就會完全被破壞了。

158、先放鹽與菜相剋：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質變硬。

159、早放姜與魚相剋：應在魚的蛋白質凝固後再加入生薑以發揮去腥增香的效能。

160、蜂蜜與開水相剋：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。

161、蜂蜜與豆腐相剋：易導致腹瀉。

162、蜂蜜與韭菜相剋：易導致腹瀉。

163、紅糖與豆漿相剋：不利於吸收。

164、紅糖與竹筍相剋：形成賴氨酸糖基，對人體不利。

165、紅糖與牛奶相剋：使牛奶的營養價值大大降低。

166、糖與食銅食物相剋：食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。

167、紅糖與皮蛋相剋：同食會引起中毒。

168、糖精與蛋清相剋：同吃會中毒，嚴重會導致死亡。

169、糖精與甜酒相剋：同吃會中毒。

170、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。

171、味精與雞蛋相剋：破壞雞蛋的天然鮮味。

172、茶與白糖相剋：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。

173、茶與雞蛋相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。

174、茶與酒相剋：酒後飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔。

175、茶與羊肉相剋：容易發生便秘。

176、茶與葯相剋：影響葯物吸收。

177、咖啡與香煙相剋：容易導致胰腺癌。

178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相剋：同食會降低人體對鈣的吸收。

179、豆漿與蜂蜜相剋：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉澱，不能被人體吸收。

180、豆漿與雞蛋相剋：阻礙蛋白質的分解。

181、豆漿與葯物相剋：葯物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響葯物的效果。

182、鮮湯與熱水相剋：使湯的味道不鮮美。

183、開水與補品相剋：破壞營養。

184、牛奶與米湯相剋：導致維生素A大量損失。

185、牛奶與鈣粉相剋：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。

186、牛奶與酸性飲料相剋：凡酸性飲料，都會牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利於消化吸收。

187、牛奶與橘子相剋：引起胃炎或胃蠕動異常。

188、牛奶與巧克力相剋：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭發乾枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。

189、牛奶與葯物相剋：降低了葯物在血液中的濃度，影響療效。

190、牛奶與菜花相剋：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。

191、牛奶與韭菜相剋：影響鈣的吸收。

192、牛奶與果汁相剋：降低牛奶的營養價值。

193、酸牛奶與香蕉相剋：同食易產生致癌物。

194、牛奶與菠菜相剋：同食會引起痢疾。

195、冷飲與熱茶相剋：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。

196、汽水與進餐相剋：對人體消化系統極為有害，使胃的消化功能越變越差。

197、酒與牛奶相剋：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。

198、酒與咖啡相剋：火上澆油，加重對大腦的傷害，刺激血管擴張，極大地增加心血管負擔，甚至危及生命。

199、酒與糖類相剋：導致血糖上升，影響糖的吸收，容易產生糖尿。

200、白酒與啤酒相剋：導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症，同時對心血管的危害也相當嚴重。

201、白酒與牛肉相剋：火上澆油，容易引起牙齒發炎。

202、白酒與胡蘿卜相剋：同食易使肝臟中毒。

203、白酒與核桃相剋：易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。

204、燒酒與黍米相剋：同食會引起心絞痛。

205、啤酒與腌熏食物相剋：有致癌或誘發消化道疾病的可能。

206、啤酒與汽水相剋：這樣喝啤酒很少有不醉的。

207、啤酒與海味相剋：同食會引發痛風症。

208、冰棒與西紅柿相剋：同食會中毒。

209、蜂蜜與大米相剋：同食會胃痛。

210、果汁與蝦相剋：同食會腹瀉。

211、蜜與毛蟹相剋：同食會引起中毒

2. 柿子和米酒能一起吃嗎

柿子和米酒能一起吃
柿子相剋食物如下
柿子和水獺肉同食會腹痛、版大瀉。
柿子和螃蟹同食會腹瀉。
柿子和土豆權同食不易消化。吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。
柿子和紅薯，容易產生結石。
柿子不能與菠菜同食。

3. 米酒蘑菇西紅柿能一起吃嗎

可以的。
蘑菇番茄
原料: 原 料：
鮮蘑菇500克，番茄250克，植物油50克，白糖30克，精鹽，味精，黃酒各適量。
製法: （1）鮮蘑菇洗凈，去蒂，入沸水鍋中略焯後撈出，瀝凈水，番茄洗凈後切成塊。
（2）炒鍋上中火，放油燒熱，下番茄炒透，炒稠，放入鮮蘑菇，加白糖，黃酒，味精，精鹽，清水，燒沸後將鍋移小火上，燒入味即成。
特點: 色澤鮮艷，味美可口，健脾開胃，生津止渴。
珍珠筍番茄蘑菇湯
工藝：煮
口味：咸鮮味
主料：蘑菇（干）(320克) 玉米筍（罐裝）(160克) 扁豆(160克) 番茄(200克)
調料：姜(15克) 大蔥(3克) 白砂糖(3克) 鹽(4克) 香油(5克) 胡椒粉(2克)
類別：減肥瘦身調理食譜，或遵醫囑！（本食譜資料僅供參考之用）
製作工藝： 字串3
1. 蔥洗凈切段。
2. 姜去皮切片。
3. 珍珠筍（玉米筍）洗凈，每條切開3節。
4. 青豆角撒去筋，洗凈，摘短。
5. 蘑菇洗凈，大朵的切開邊。
6. 番茄洗凈，去核切件。
7. 燒熱鍋，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。
8. 再將蘑菇爆一爆，加水煮開。
9. 放入所有材料同煮至開，調好味即可。

4. 米酒的功效與作用及禁忌

一、米酒的功效與作用

（1）米酒是一種釀制的飲品，它的酒精度數相對比較低，對於身體有很好的保健養生的作用，尤其是對於女性和老人來說，適當的喝一些米酒，能夠達到很好的調理身體的效果，對於女性來說，具有活血行經的作用，能夠預防月經不調，還有一定的能夠促進產婦催乳的作用，能夠預防乳汁不暢。

（2）糯米酒有「百葯之長」的美稱，是醫葯上很重要的輔佐料或「葯引子」。中葯處方中常用糯米酒浸泡、燒煮、蒸灸某些中草葯，或調制人參再造丸及各種葯酒。

（3）糯米酒如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，有助陽壯力、滋補氣血之功效，對體質虛衰、元氣降損、貧血等有療效。

（4）米酒冷喝有消食化積和鎮靜作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效；燙熱飲用能驅寒祛濕、活血化淤，對腰背酸痛、手足麻木和震顫，風濕性關節炎及跌打損傷等有益；如與雞蛋、紅糖同煮或沖服，則補中益氣，強健筋骨，可防止神經衰弱，神思恍惚，頭暈耳鳴，失眠、健忘等症。

(4)米酒和西紅柿在一起起什麼功效擴展閱讀

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀制，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養酒類中較為罕見，因此人們稱其為「液體蛋糕」。

參考資料 網路米酒

5. 米酒不能與什麼同食

米酒不能和什麼同食：

1、胡蘿卜

因為胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利。

2、牛肉

因為牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

3、西紅柿

因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

4、海鮮

因為海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。

(5)米酒和西紅柿在一起起什麼功效擴展閱讀：

米酒的吃法有好多種，比如：

1、直接食用：開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。

2、作醪糟（酒釀、甜酒）飲料：

A、熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌後冷卻即可飲用。

B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。

C、果汁醪糟（酒釀、甜酒）：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁製成風味別致的果汁醪糟。

3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，並撒入葡萄乾、桃仁、花生、果乾、白糖等，最後加入燒開的牛奶。全套醪糟黃自相間，蛋花柔軟，奶香酒味撲鼻，各種干鮮果星星點點，色彩斑斕，吃起來營養豐富，香甜而略酸，難怪群眾視它為上好的早點。

4、醪糟（酒釀、甜酒）湯圓：選將適量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鍾即可食用，可做早點、宵夜。

6. 米酒和番茄能一起吃嗎

樓主好!當然可以了給您介紹個菜番茄豬肝粥主料：番茄100克，豬肝100克，粳米內100克，生薑3片。作法：容先將豬肝洗凈切片，用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻;番茄洗凈，切開;生薑洗凈，去皮，切絲;粳米洗凈放入鍋內，加適量清水，文火煲20分鍾，放入番茄，生薑，煮10分鍾，再放入豬肝，煮沸幾分鍾至豬肝剛熟，調味佐膳。主治：體弱血虛、營養不良、眩暈

7. 米酒可以和柿子一起吃么

不可以哦
喝酒前後都不能吃柿子的，酒和柿子同吃會中毒。喝米酒、版葡萄酒、紅老酒吃柿子，會引起嚴權重的身體不適。喝紹興酒、五加皮酒、竹葉青酒、龍鳳酒、黃酒、長春酒、花雕酒吃柿子，會引起身體不適。喝玫瑰露酒、桂圓酒、啤酒、大麴酒、補葯酒吃柿子，會引起輕微的身體不適。因此，在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。

8. 喝米酒能喝西紅柿汁嗎

不可以，那樣肚子會不舒服的

9. 米酒的功效與作用

米酒的功效與作用：

1.米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營內養成分，飲後能開胃提容神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。

2.米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。

3.對產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。

4.米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜餚增味。米酒有去腥、去膻及增味功能。

(9)米酒和西紅柿在一起起什麼功效擴展閱讀：

製作米酒的步驟：

1.首先泡糯米，大概兩三個小時,用手能輕輕捻碎即可。

2.瀝干水分再用清水沖洗干凈。

3.蒸，蒸好後等它冷卻至30度左右（用手摸不燙手）。

4.用缸裝好。

5.用涼開水拌酒葯。

6.把酒葯、水、米混合均勻。

7.最後把它裝起來，壓緊，中間挖個坑，出酒了就能看到。

做酒最好要在冬天做，（立春之前）做好，這樣保質期會久一點。