A. 醋和黃酒洗澡有什麼功效
用醋洗澡，一定程度復可以解除疲制勞，因為醋里含有一些微量元素對人的皮膚有舒解作用，而醋的氣味有觸進人的精神振奮，也有解除疲勞的作用．醋還有殺菌作用，正如我們吃一些辛味的東西則用醋去辛，方法是類同的．因此用醋洗澡還是挺好的，但切誤用大量的醋，事得其反，會損傷皮膚．
B. 醋和黃酒有什麼化學效應
醋含醋酸（乙酸），黃酒含酒精（乙醇），在一起會起酯化反應，生成乙酸乙酯和水，只是生成量不大。
C. 醋和黃酒蔥姜在一塊煮水有什麼功效
黃酒性溫辛大熱，味甘苦，溫通氣血，補血舒筋，健身通絡，養膚散濕，飲用適量黃酒具有幫助血液循環，促進新陳代謝的功效。
D. 黃酒壞掉做醋什麼做
其實米醋和做黃酒抄是一樣的。襲
先把米蒸熟，待冷卻到40度拌入酒葯，保溫20小時左右，就是我們平時吃的甜酒釀了。
當然，要做酒，這個酒釀不能吃掉，讓它繼續發酵，裡面的米粒會縮小，而酒液會越來越多，這時就是味道很好喝的甜米酒了。
再釀下去，甜米酒會變成老白酒，此時可以把上面的酒液抽出來（底下的酒糟可以做其他的東西），裝到壇子里密封一年，就是黃酒，二年是加飯酒，三年是花雕酒，十八年是女兒紅（實際哪有18年）。
做米醋的話，也是這樣做，只是不需要密封，而是裝在大缸里，敞開口。
E. 黃酒跟黃米醋一樣嗎
黃酒跟黃米醋是不一樣的。
黃酒是我國的民族特產，屬於釀造酒。黃酒是回世界上最古老的酒答類之一，源於中國紹興，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴復式發酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。
黃米醋就是用大黃米釀造的醋，（大黃米又稱黍米，是用一種叫黍子的植物的種子加工成的才叫大黃米。） 它是通過在常溫下自然發酵，不像其他米醋用大麥曲和高溫蒸餾釀制的。陳釀三年以上可如葯，三年一下作食用。
F. 黃酒與牛肉和醋有什麼功效
材料
食材：牛肉、西紅柿、牛肉湯
配料：番茄沙司、鹽、香油、香菜
做法
先做醬牛肉~版
1.整塊牛鍵子肉去權除表面多餘網膜，洗凈，切大塊。
2.在牛鍵子中放入適量生抽、甜面醬（上色），料酒、五香粉、蔥段、薑片（去腥）、提前腌制7—8個小時。
3.高壓鍋中放入適量冷水，把腌制好的牛肉連同湯料一同放入鍋中，放入大料、花椒、小茴香，大火煮開撇沫
4.高壓鍋密封，開鍋後，小火煮燉1小時左右。
5.煮好的牛肉盛入盆中，完全冷卻。
6.完全冷卻後，切片入盤即可。
番茄牛肉羹的做法：
1、西紅柿3—4個，洗凈後切成小塊備用。
2、准備牛肉湯適量。
3、將切好的西紅柿放入鍋中，倒入牛肉湯浸過番茄表面即可。
4、大火燒開，中小火加熱，使番茄軟爛。
5、醬牛肉切成2—3厘米的塊狀。
6、鍋中加入鹽、適量番茄沙司攪拌均勻，待湯略濃稠時放入牛肉塊，加熱2—3分鍾即可關火。撒適量香油和香菜食用。
G. 黃酒怎麼制醋
原料配方 糯米10公斤 大麴（或小曲）150克
製作方法
1.蒸飯。取糯米10公斤，也可用大米替代回，洗凈後用清水答浸泡約12小時，過濾後將糯米置於炊籠中蒸約40分鍾，而後取出攤晾，降溫至32~37℃。
2.糖化。稱取大麴或小曲約150克，搗細後均勻地拌入糯米飯中，然後盛進潔凈的小缸進行糖化。糖化時需將缸面蓋住，以利保溫和減少水分揮發。溫度保柱在28~30℃，約12~15小時。
3.發酵。取冷開水約12.5公斤（以山泉水為上），倒入糯米糖化醅中，蓋緊缸面進行保溫發酵，發酵時間為10天左右。
4.澄清。將發酵後的糯米醅液過濾與澄清，就獲得生黃酒。
5.滅菌。將生黃酒置於鍋內，用文火燒至80~85℃，並保持20~30分鍾即可滅菌。
6.封存。滅菌後的黃酒用陶瓷壇裝盛，若要久藏，則酒壇口要緊蓋並用粘土等密封。
H. 醋和黃酒混在一起可以吃嗎
明確告訴你，可以的 你不信的話，我給你一個菜，你可以看看其中的配料，就知專道了 當鍋燒熱時，稍稍加點酒(最好屬是黃酒)和醋，蓋上鍋蓋，約幾十秒鍾，再揭開 鍋蓋，...把鹽和醋混在一起調好，均勻地抹在魚身和片縫里，腌十五分鍾
I. 黃酒可以用來釀醋嗎
其實米醋和做黃酒是一樣的。
先把米蒸熟，待冷卻到40度拌入酒葯，保溫20小時左右，就是我版們平權時吃的甜酒釀了。
當然，要做酒，這個酒釀不能吃掉，讓它繼續發酵，裡面的米粒會縮小，而酒液會越來越多，這時就是味道很好喝的甜米酒了。
再釀下去，甜米酒會變成老白酒，此時可以把上面的酒液抽出來（底下的酒糟可以做其他的東西），裝到壇子里密封一年，就是黃酒，二年是加飯酒，三年是花雕酒，十八年是女兒紅（實際哪有18年）。
做米醋的話，也是這樣做，只是不需要密封，而是裝在大缸里，敞開口。