紹興黃酒排名

1. 中國有多少種黃酒

文字：魏水華

圖片：Pixabay

古龍說：「一個人若想快醉，最好的法子就是用酒來下酒，用黃酒來下白乾。」

這話從字面上可以理解為：混著喝酒容易醉。但還有一個潛在的邏輯：黃酒是用來「下」的，不是「被下」的。

就好像醬菜下稀飯、油條下米線、羊湯下饅頭一樣。「下」的主體，往往是滋味跳脫、氣質輕靈，卻又做不得主角的食物。

黃酒當然也是。

2. 中國十大名酒排名和白酒排名前100名

《中華美酒100名品排名金榜》調查評價結果：(發布時間：2004年3月20排名不分先後)

1、茅台國酒——茅台酒，中國貴州茅台酒廠有限責任公司
2、五糧華冠——五糧液酒，五糧液集團有限公司
3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒業有限公司
4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司
5、瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團有限責任公司
6、西鳳朝陽——西鳳酒，陝西省鳳翔縣西鳳酒廠
7、劍南春濃——劍南春酒，四川劍南春集團有限責任公司
8、董酒典藏——董酒，貴州遵義振業董酒（集團）有限公司
9、古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司
10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
11、張裕望重——雷司令干白，煙台張裕集團有限公司
12、龍岩沉缸——龍岩沉缸酒，福建省龍岩沉缸釀酒有限公司
13、青島名啤——青島啤酒，青島啤酒股份有限公司
14、生力譽港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司
15、金星海量——河南金星啤酒集團有限公司
16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天國際葡萄酒業有限公司
17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，雲南香格里拉酒業股份有限公司
18、沱牌綿長——沱牌曲酒，中國四川沱牌集團有限公司
19、洋河品位——洋河大麴，江蘇洋河酒業股份有限公司沭陽分公司
20、雙溝醉猿——雙溝大麴，中國江蘇雙溝酒業集團有限公司
21、事事全興——全興大麴，四川成都全興集團有限公司
22、埔里熟黃——埔里紹興酒，台灣埔里酒廠
23、二鍋老燒——二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司
24、衡水白乾——衡水老白乾，中國?河北?衡水老白乾釀酒集團
25、文君當爐——文君酒，四川文君酒有限公司
26、武陵老醬——武陵酒，湖南省常德市武陵酒業有限公司
27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集團公司
28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司
29、伊犁開懷——伊犁酒，新疆伊犁酒廠
30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川縣杜康酒廠
31、貴州清醇——貴州醇，貴州醇酒廠
32、台灣家釀——台灣家釀果酒，中國台灣民間傳統工藝
33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司
34、哈啤流觴——哈爾濱啤酒，哈爾濱啤酒集團公司
35、二郎古藺——郎酒，四川郎酒集團有限責任公司
36、三花清爽——三花酒，桂林釀酒總廠
37、黃金六福——金六福酒，金六福酒業有限公司
38、雙蒸九江——九江雙蒸米酒，廣東省九江酒廠有限公司
39、習酒蘊奇——習酒，茅台集團習酒公司
40、青酒芬芳——青酒，貴州青酒集團有限責任公司
41、紅白長城——長城干紅、干白酒，中國長城葡萄酒有限公司
42、皖酒稱王——皖酒王酒，安徽皖酒集團
43、華燈京醇——華燈牌北京醇，北京市牛欄山酒廠
44、火紅雲南——雲南紅葡萄酒，雲南紅酒業公司
45、河套王風——河套王酒，內蒙古河套酒業集團股份有限公司
46、四特瓊漿——四特酒，江西樟樹四特集團
47、竹葉青青——竹葉青，山西汾酒股份有限公司
48、稻花飛揚 ——稻花香酒，湖北三峽稻花酒廠
49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，貴州惠水酒廠
50、寶豐祖傳——寶豐酒，河南寶豐酒業有限公司
51、桂林桂花——桂林牌桂花酒，廣西桂林釀酒總廠
52、黃鶴樓上——黃鶴樓酒，湖北省武漢市武漢酒廠
53、鴨溪美人——鴨溪窖酒，貴州鴨溪酒業有限公司
54、賴茅燒坊——賴永初酒，貴州賴永初酒業有限公司
55、口子開壇——口子酒，安徽口子酒業股份有限公司
56、天一有方——天一酒，四川省崇州市天一酒業有限責任公司
57、景芝思味——景芝酒，安丘市景芝酒業股份有限公
58、醉在景陽——景陽崗酒，山東聊城景陽崗酒業有限公司
59、勁牌有勁——勁酒，湖北勁牌集團有限公司
60、安酒無量——安酒，貴州安順安酒廠
61、糊塗小仙——小糊塗仙，仁懷市茅台鎮雲峰酒業有限責任公司
62、回沙成雙——金沙回沙酒， 貴州金沙窖酒廠
63、珍酒珍奇——珍酒，貴州遵義珍酒廠
64、平壩味昶——平壩窖酒，貴州平安酒業集團貴州省平壩酒廠
65、青稞互助——互助青稞酒，青海青稞酒業(集團)
66、德山熱腸——德山大麴酒，湘泉集團德山大麴酒業公司
67、長壽長樂——長壽長樂酒，貴州長壽長樂集團
68、土家土方——土家酒，湘西土家人集團公司
69、廿五格格——道光廿五格格酒，遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公司
70、津酒上檔——津牌津酒，天津津酒集團有限公司
71、宋河皇封——宋河糧液，河南宋河酒廠
72、乾隆當歡——乾隆酒，山東昌邑乾隆杯酒業有限責任公司
73、張弓射鵰——張弓酒，河南省張弓酒廠
74、蘭陵醉鄉——蘭陵酒，山東蘭陵美酒股份有限公司
75、賒店經典——賒店老酒，河南賒店集團有限公司
76、孔府家傳——孔府家酒，孔府家集團有限公司
77、隆中對話——隆中對酒，成都隆中對酒業有限公司
78、水井凈甘——水井坊酒，成都水井坊有限公司
79、寧城窖久——寧城老窖，內蒙古寧城老窖股份有限公司
80、北大倉滿——北大倉酒，北大倉酒是黑龍江北大倉集團有限公司
81、黃金種子——金種子酒，安徽金種子集團有限公司
82、雙輪快暢——雙輪酒，安徽雙輪集團
83、天造湯溝——湯溝特曲，江蘇湯溝酒業有限公司
84、地設坊子——坊子白酒，山東坊子酒廠
85、白雲浩瀚——白雲邊就，湖北白雲邊酒廠
86、玉冰豉燒——豉味玉冰燒米酒，佛山石灣酒廠
87、劉伶朦朧——劉伶醉酒，徐水酒廠
88、八仙倜儻——八仙酒，醉八仙酒，安徽黃山酒業有限責任公司
89、扳倒老井——扳倒井酒，山東扳倒井股份有限公司
90、黔春高盞——黔春酒，貴陽酒廠
91、枝江潤舌——枝江酒業，湖北枝江酒業股份有限公司
92、石花滋嗓——石花酒，湖北石花酒廠
93、王朝葡萄——王朝葡萄酒，天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司
94、通化紅妝——通化葡萄酒，通化葡萄酒股份有限公司
95、西夏霸業——西夏王葡萄酒，寧夏西夏王葡萄酒業有限公司
96、金貴至尚——金貴特曲，山東省金貴集團
97、美味龍濱——龍濱酒，哈爾濱龍濱酒廠
98、鮮純錢江——錢江啤酒，浙江錢江啤酒（集團）公司
97、雪芹風韻——曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒(集團)公司
98、白沙細玩——白沙液酒，長沙白沙液酒廠
99、仰韶神醴——仰韶九酒，河南仰韶集團
100、太白仙邦——太白酒，陝西省太白酒廠

3. 中國著名的黃酒有哪些

會稽山、古越龍山、同康、石庫門-和酒、塔牌、女兒紅、即墨、越皇亭、西塘、沙洲、善好、咸亨……尤其是同康黃酒，作為擁有106年發展歷史的老品牌，更是深入人心。

4. 黃酒什麼牌子好

黃酒牌子我推薦古越龍山和沙洲優黃，這兩個牌子最好了。

江浙滬一帶盛行冬季飲黃酒已成民俗，就產地來看自然是紹興一帶的黃酒最為傳統和出名，就含糖量的多少所定的酒型來看分為：甜型、半甜型、半干型、干型四種，高端的黃酒幾乎都集中在半干型，而我家鄉江蘇南通下面的海安縣所產的糯米陳應該屬於甜型和半甜型一類。

沙洲優黃：

產地江蘇張家港，對我來說是近年涌現的新牌子，由於蠻多人送給老爺子這個牌子的黃酒，所以高中的時候也就撈著喝了一些。個人覺得雖然是新牌子但是口味調和得很好，比古越龍山的酒稍甜一丟丟，回味更悠長，適合不加鹽花生蘭花豆這類下酒菜單獨喝，個人喝的話就沙洲優黃1878五年陳釀。

5. 會稽山在浙江黃酒中，排在什麼位置啊

老二吧 感覺古越龍山的名氣比它大

6. 紹興黃酒哪個牌子好求推薦

塔牌、唐宋、越品、古越龍山、東方紹興。以上五個品牌的黃酒質地醇厚，口感好，值得推薦。

5、東方紹興：它的歷史要從明代說起，當時它只是紹興縣里的一家小酒坊，後來逐漸的擴大變為了一家大酒廠，並且延續到今天。酒廠因占據著優異的地理位置，所以是以水質清冽的鑒湖水做原料，製造的黃酒有著清甜甘醇的口感。

(6)紹興黃酒排名擴展閱讀

1、在飲用時，品質好的黃酒具有滋潤、豐滿、濃厚的口感，有甜味和稠粘的感覺。而我們聽到的所謂酒的「老」、「嫩」則是指其酸味的含量多少，它是對酒的滋味起著很重要的緩沖作用的。

2、如果是釀造的黃酒的話，一般具有比較明顯、濃郁的原料香味，而若是勾兌過的黃酒，不僅沒有原料的香味，而且還有一種刺鼻的酒精味道。

7. 中國黃酒有哪些 中國十大黃酒品牌

1、古越龍山黃酒

黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒，屬於釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。

古越龍山是黃酒中的「國酒「，黃酒市場沒有古越龍山就象白酒市場中沒有茅台，釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

2、會稽山黃酒

會稽山紹興酒有限公司是國家大型一檔企業，年產紹興酒8萬噸，固定資產4.8億元，擁有260多年釀制紹興酒的技術與經驗，在全國同行業中第一家通過ISO9002國際標准認證。

其精心釀制的「會稽山」牌紹興酒，酒度適中，性醇和，營養豐富，能修身養性，延年益壽。據科學測定，含有二十一種氨基酸，其中包括人體必需但不能自身合成的八種氨基酸，是一種適合世界潮流的滋補型低度酒。

3、石庫門酒

在中國十大黃酒排名中，石庫門創立於1939年，是上海最大的黃酒生產商，而且在全國的多個地方都設置生產基地，總佔地面積達38.8萬平方米。

早在上個世紀，石庫門黃酒就被中科院鑒定其中含有非常優質菌種，成為了個大黃酒企業爭相模仿的代表品牌。

4、塔牌黃酒

作為具有五十多年歷史出口品牌的塔牌紹興酒，其出口量在紹興黃酒企業中雄踞榜首，是紹興酒的重要出口基地。

塔牌紹興酒多次獲得國內外金獎，並被認定為「中國馳名商標」、」中國品牌「、」國家地理標志產品「等榮譽稱號，是業內最早獲得」中華老字型大小「稱號的品牌。塔牌就以其出眾的品質及醇厚的口味和優良的服務，享譽三十多個國家和地區。

5、女兒紅

女兒紅是大家在電視劇中最常見的一種酒，而它最早是出現是在晉代，是一個具有千年歷史的黃酒品牌，目前也是隸屬於紹興女兒紅釀酒公司，從上個世紀初就一直負責著女兒紅的研製與生產。而且在這期間，一直秉持著女兒紅最傳統的釀造方式，將其發揚成中國最具代表性的黃酒之一。

6、即墨老酒

產自即墨的黃酒品類——即墨老酒，是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味，受到人們的喜愛和贊譽。即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。

8. 浙江的幾大名酒，排位是怎樣的

浙江省，簡稱「浙」，省會杭州，位於中國東南沿海；自古物華天寶，清泉溪流，釀酒製品古已有之。說到浙江名酒，大家會想到紹興黃酒，其蜚聲世界！浙江可以說是黃酒的主要產地，今天小六為大家介紹一下浙江當地的名酒。

大家都知道小六是白酒愛好者，更多偏向於白酒，今天嘗試在黃酒產地中找一些白酒，與大家分享。

一、白酒系列：

同山燒，又叫秣秫燒，清香型白酒，浙江省諸暨市同山鎮產，在當地有「小茅台」之稱。以高腳拐糯高粱為原料，酒質清澄，口感甘洌，雖然是白酒，卻因其獨特的釀造工藝，酒色紅潤，2009年，同山燒釀造工藝被為浙江省非物質文化遺產。

浙江盛產黃酒、糯米酒，這些酒開始喝著感覺很好喝，但喝後後勁還真不少。小六作為醬酒人，還真喝不習慣的，要是感興趣的哥們可以嘗試一下！

作者：小六（deyujiuye666）

今天小六就跟大家分享到這里，下期再見。

全國各地知名白酒系列14——湖北省有哪些知名白酒？