雄黃酒的特點

⑴ 請問雄黃酒如何製作

雄黃酒製作：

1、用鍋蒸糯米飯，蒸糯米是要比普通白米飯多放一點水。回

據中醫葯專家介紹：雄黃又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲葯。是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石，多數為橘紅色半透明的結晶體，不導電，硬度為1.5～2，比重為3.6，晶面有漂亮的光澤。

(1)雄黃酒的特點擴展閱讀：

雄黃是一種礦物質，又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲葯。的確，古人很早就認識到雄黃解毒防疫的功能，中醫認為，雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。

端午節雄黃酒的前身，應該是菖蒲酒。菖蒲葉形如劍，故稱「蒲劍」，又因近水而生，而名「水劍」。製成菖蒲酒，具有性溫味辛特點。對肺胃均有益，可延年益壽。

⑵ 「索爾法塔雷」雄黃蘭有哪些特性

花卉介紹抄

這種叢生的多襲年生植物，在拱形的花梗上能夠綻放出杏黃色的漏斗狀花朵，花期仲夏。葉片帶狀，銅綠色，自莖稈基部的膨大球莖上抽生，在冬季時枯萎。用於花境效果極好。花朵是良好的切花材料。在寒冷之地會受到凍害。

栽培

種植在濕潤且排水良好、富含腐殖質的肥沃土壤中，喜全日照。要用乾燥的覆蓋物進行保護，以保證其順利越冬。

光照條件

全日照。

土壤參數

土壤排水良好。

所獲獎項

皇家園藝協會園藝共享獎。

耐寒級別

花卉為耐寒植物，在一些地區、適宜的場地或那些處於溫帶的國家可室外越冬，通常在夏季時於室外進行栽種，除在冬季無霜凍地區需要進行覆蓋保護之外（例如大麗花）。

株高冠幅

株高60～70厘米冠幅8厘米。

「索爾法塔雷」雄黃蘭

⑶ 端午節的特點和氣氛是什麼

端午節的特點和氣氛：
1、吃粽子與贈送粽子
每到端午，不少人家裡總要包上一堆粽子——端午前兩天，主婦們往往開始忙碌了，拿醬油、酒、糖將肋條肉腌出一股子醬香來；要包豆沙粽還須將赤豆煮爛搗成泥，用豬油和糖攪拌著炒得暗紅油亮；將糯米一粒一粒漲得白胖；將街上買的棕葉洗凈，棕葉一定是新鮮的，新鮮的棕葉包出來的粽子往往有著竹子的清香，而陳年的箬葉卻無這股好聞的氣息。
胡樸安《中華全國風俗志：天台歲時記》中有天台人端午以角黍（即粽子）相饋贈的記述；清光緒《玉環廳志》也有以竹箬裹糯米為角黍互相贈送的記載。除此之外，端午節的習俗還有：貼五毒圖，懸艾葉，菖蒲劍，吃雄黃酒，在房屋角落裡噴雄黃酒等等。
2、插菖蒲、艾葉
除了吃，還可以發現這一天有很多不同的地方。節前街上突然會多了賣菖蒲、艾葉和香包的人，而在平時，菖蒲和艾葉這些東西是乏人問津的。而在端午這一天，早早的，就有附近村落里的鄉人挑著擔子到城來里賣，小販們則為五彩繽紛的香囊、香包起勁吆喝，空氣中彷彿遊走著青草的香味和濃重的葯味。「粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂；菖蒲插在門框上，出門一望麥兒黃；這兒那兒都是端陽！」 樓道里不少人家已斜掛上用紅紙特意裝飾過的兩把菖蒲劍了。老人們說，艾葉和菖蒲都是好東西，可以避邪。邪不邪的且不去管它，不過我確乎知道，艾葉是草葯，又可用於灸療，因此被民俗借重。譬如眼睛紅腫，用艾葉煮雞蛋，把雞蛋剝了皮，在眼睛上滾上幾滾，頗能見效；在端午這一天，用點燃的艾葉熏穴位，還能治病。少不更事時，對老人說的這些，統統嗤之以鼻，現在則不敢忘下結論了，實踐證明，老人家的生活經驗還是挺管用的。
除此之外，艾葉還有一個好處就是可以驅蚊蟲，小時候，在露天乘涼，只要點上艾葉，蚊蟲就不敢近身，比現在驅蚊片、蚊香什麼都管用，而且氣味十分好聞。說到驅蚊，以前還有一種雄黃「炮沖」，點燃後冒出一股濃濃的、剌鼻的煙霧，將它置於床底、水井邊等蚊蠅多的地方，不多時，便見蚊蠅橫屍一地。三門、溫嶺、玉環等地，在端午這一天，還有洗草葯澡的風俗，用艾葉、菖蒲、馬鞭草、大小薊、香附草、魚腥草、薄荷葉等熬出一大鍋黑黑的葯水，老人說，洗了「午時草浴」，身上一年都不會長疔癤，孩子多半不願意洗，主要是受不了那股濃烈的葯味兒，但畢竟拗不過大人，縱然是一百個不願意，還是被扒光了衣服摁在澡盆里。現代人過端午已經沒有這種味道了。
3、喝雄黃酒。其實也就是將雄黃混合在米酒中，便成了雄黃酒。不過現在喝雄黃酒的人不多，說是有害，其實雄黃酒的味道並不好，太沖，倒是不少人在房前屋後、里里外外、角角落落，用菖莆沾著雄黃酒灑個遍，孩子的額上也被大人用雄黃畫了個「王」字。正如吃粽與紀念屈原有關，喝雄黃酒與白娘子故事也有干係：修煉了千年的白蛇仰慕凡間生活，化成白娘子，與許仙結成恩愛夫妻。法海則視白娘子為妖孽，於端午日暗中指使許仙強勸白娘子飲雄黃酒，結果白娘子現了原形。這要怪法海多事——人家人妖戀，他偏要插上一杠橫生枝節。其實有如此美貌多情女子，管她是人是妖，是天上凡間，愛上一回也不虛此生了。何況，愛上妖精是件多麼刺激的事，雖然這不是發生在我們本地的事，可一說起過端午節，這兒的人個個都會說這個故事，以此紀念我們中華民族的傳統吧。
4、系五色絲線。
五色絲線謂之長命線，用以辟鬼，因端午是五毒日，而非吉日，在天台等地的農村，至今有是日忌生子的說法。這一天，香袋香包也是少不了的，以前女子都會縫香包，用綢布裹蒼術、雄黃等香葯，也有用絲線織成網袋，內裝樟腦丸的，取其驅蟲辟邪的意思。其實啊，在我們台州，尚有一個獨特的習俗，那就是「送端午」，送端午，又叫「望端午」，望，台州方言，即看的意思，即每年的端午節，已出嫁的女兒都會帶著丈夫小孩，以及豬蹄、魚、雞、鴨（現在大多是一些中高檔禮品）等一些土特產，到娘家與父母歡聚一堂，這很自然地使我們想起那首「左手一隻雞，右手一隻鴨，身上還背著一個胖娃娃呀」的歌。
5、賽龍舟。大都是為了紀念偉大的詩人屈原了，可以想像那鑼鼓喧天、船如箭飛，一定鬧猛得很。

⑷ 雄黃有哪些特性

【性味歸經】辛、苦，溫。入心、肝、胃經。

【功效主治】

1.解毒用於癰腫疔瘡版，常與麝香、乳權香、沒葯同用，方如醒消丸；用於毒蛇咬傷，常與五靈脂為末外敷；用於疥癬，可配大風子、輕粉等外搽。

2.殺蟲用於蟲積腹痛，可配合苦楝皮、檳榔等同用；用於血吸蟲病，可配伍檳榔、牽牛子、榧子等。

3.燥濕祛痰用於驚癇，瘧疾，多與鬱金、巴豆等同用，方如雄黃解毒丸。

【用量用法】每次0.3~0.9克，入丸散劑，外用適量，研末敷。

【禁忌】孕婦忌服。切忌火煅。局部外用時，不能大面積長時間塗敷，以免中毒。

【按語】雄黃辛溫有毒，有較強的解毒作用，並能殺皮膚疥癬之蟲，常用於疔瘡腫毒、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷等證，故為外科之要葯。內服可借其毒性以驅殺蛔蟲，以治蟲積腹痛。

【類葯鑒別】雄黃與硫黃均有較好的解毒殺蟲作用，外治都可用於疥癬癰疽等，但雄黃外治解毒療瘡較好，可治各種疔瘡惡腫；硫黃外治以療疔癬止瘙癢較好，且因其辛熱之性，一般不宜於陽證癰腫，以免助熱，適用於頑硬陰疽。此外，雄黃內服能燥濕祛痰及驅殺腸道寄生蟲；硫黃內服能補火助陽以治命火衰微之便秘、喘息及陽痿。

⑸ 雄黃的性狀特徵

雄黃，是四硫化四砷的俗稱，又稱作石黃、黃金石、雞冠石，是砷的硫化物礦物之一，化學式為As4S4，通常為橘黃色粒狀固體或橙黃色粉末，質軟，性脆。

四硫化四砷是砷的硫化物礦物之一，含As約70.1%。是單斜晶系，單晶體呈細小的柱狀、針狀，但少見；通常為緻密粒狀或土狀塊體。呈桔紅色，條痕呈淺桔紅色。
硬度1.5～2，
密度3.5～3.6g/cm3。性脆，熔點低。
用炭火加熱，會冒出有大蒜臭味的三氧化二砷白煙。
置於陽光下曝曬，會變為黃色的雌黃（As2S3）和砷華，雄黃不溶於水和鹽酸，可溶於硝酸，溶液呈黃色。
雄黃主要產於低溫熱液礦床中，常與雌黃、輝銻礦、辰砂共生；產於溫泉沉積物和硫質火山噴氣孔內沉積物的雄黃，常與雌黃共生。桔紅色，透明到半透明的雄黃晶體，顯得艷麗、富貴，其柱狀晶體長短參差，粗細相伴，多方向生長，勢態奇特。

雄黃葯用
（1）有抗腫瘤作用，能抑制移植性小鼠肉瘤S-180的生長，並對細胞有腐蝕作用。
（2）吸收後，對神經有鎮痙、止痛作用；體內外均有殺蟲作用。水浸劑對金黃色葡萄球菌、人體結核桿菌、變形桿菌、綠膿球菌及多種皮膚真菌均有不同程度的抑製作用。
（3）腸道吸收後能引起吐、瀉、眩暈甚至驚厥，慢性中毒能損害肝、腎的生理功能。
雄黃有毒。體外試驗對常見化膿性球菌， 腸道致病菌， 人型、牛型結核桿菌， 恥垢桿菌及堇色毛菌等常見致病性皮膚真菌有抑製作用。

⑹ 雄黃的鑒定特徵

與辰砂相似，但雄黃為桔紅色，淺桔紅色條痕；而辰砂紅色，鮮紅色條痕，且密度大於雄黃。雄黃以吹管焰燒之產生白煙並發出蒜臭味。

⑺ 蘇州端午習俗的蘇州吳地端午習俗-雄黃酒

五月自古被稱為毒月、惡月，百事多有禁忌。道觀,寺廟向施主贈送佩帶符篆等物,以避毒邪。因為艾草、菖蒲以及雄黃都有驅蟲殺毒作用，過端午節洗艾水澡、懸艾、纏五色絲、飲雄黃酒等，成了普遍的習俗，都是為了驅邪消災。
從前，蘇州端午節風俗照例要飲雄黃酒。江南民間端午節有吃"五黃"的食俗。「五黃」指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒。說雄黃酒，跟蘇州真的關系極深。民間傳說白娘子在端午喝了雄黃酒現出原形，嚇殺許仙，這個故事原形《白娘子永鎮雷峰塔》，是在明朝蘇州人馮夢龍寫的《警世通言》里第一次出現的。
《吳郡歲華紀麗》卷五：
今吳俗，午日多研雄黃末屑、蒲根和酒以飲，謂之雄黃酒。又以余酒染小兒額、胸、手足心，雲無蛇虺之患。復灑余瀝於門窗封凍壁間，以祛辟毒蟲。
《燕京歲時記》：
每至端陽，自初一日起，取雄黃合酒灑之，用塗小兒領及鼻耳間，以避毒物。
端五這天蘇州人家要瓶供蜀葵、石榴、蒲蓬等物，婦女簪艾葉、榴花，號稱「端五景」。人家各有宴會，慶賞端陽。葯市、酒肆會做生意的買賣人，會向老顧客贈送雄黃、芷術、酒糟。百行各業在這天也歇業，眾人在酒店裡開懷暢飲，名曰「白賞節」。 說起來，最早使用雄黃的，是道家煉丹中常用的葯材，葛洪在《抱朴子》里就提到用雄黃泡酒，《道藏》有「神仙酒煉雄黃方」，用雄黃做主葯，酒為輔料，認為喝了這酒，「腹中三蟲伏屍去，心開目明，使人有威武，入水辟蛟龍。入山辟虎狼，入軍辟五兵」，後來在民間就形成了對雄黃酒的推崇。
其實，雄黃是一種礦物質，又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲葯。的確，古人很早就認識到雄黃解毒防疫的功能，中醫認為，雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。
端午節雄黃酒的前身，應該是菖蒲酒。菖蒲葉形如劍，故稱「蒲劍」，又因近水而生，而名「水劍」。製成菖蒲酒，具有性溫味辛特點。對肺胃均有益，可延年益壽。《本草綱目》載：「菖蒲酒治三十六風，一十二痹，通血脈，治骨瘺，久服耳目聰明。」
早在《後漢書》里，就有「孟陀，字伯良，以菖蒲酒一斛遺張讓，即拜涼州刺史」的典故，菖蒲酒是我國歷史傳統名酒，在漢朝就聲名遠揚，尤為歷代帝王、官宦所喜用。孫思邈《千金月令》：「端五，以菖蒲或縷或屑，以泛酒，謂之蒲酒。」《遵生八箋》稱：「端午日，以菖蒲一寸九節者，屑以浸酒。」唐殷堯藩有詩雲：
少年佳話倍多情，老去誰知感慨生。不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話昇平。
宋朝詩人梅堯臣在端午節時，無菖蒲浸酒寧肯不飲，在端午日的詩中寫道：「有酒不病飲，況無菖蒲根。」他傍晚得到菖蒲時，寫下《端午晚得菖蒲》：「薄暮得菖蒲，猶勝竟日無。我焉能免俗，三揖向尊壺。」
宋朝端午習俗要喝的，還是菖蒲酒。明朝，菖蒲酒被列為皇家宮廷時令御酒，明代太監劉若愚寫的《酌中志》中說：「五月初一日起，至十三日止，宮眷內臣穿五毒艾虎補子衣，門兩旁安菖蒲、盆盒。初五日午時，飲硃砂、雄黃、菖蒲酒吃棕子。」
也是明代，謝肇淛《五雜咀》：「飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之。」雄黃酒開始流行了。此外，還有硃砂酒，硃砂與雄黃一樣是道家煉丹喜歡用的葯材。
明馮應京《月令廣義》：「五日用硃砂酒，辟邪解毒，用酒染額胸手足心，無會虺蛇之患。又以灑牆壁門窗，以避毒蟲。」
古人飲雄黃酒，並不可取，雄黃其實有毒，連修行到家的白娘子都吃不得，凡人百姓，更不能喝，移風易俗，是情理中事。雄黃酒不能喝，蘇州以前端午吃黃魚的習俗卻延續下來了。在蘇州安度晚年的南宋詩人范成大有《田園雜興》詩：
海雨江風浪作堆，時新魚菜逐春回。荻芽抽筍河豚上，楝子花開石首來。
這里吟詠的「石首」，就是黃魚。《吳郡歲華紀麗》介紹，蘇州舊時有「鱑魚市」，
「吳中重午日，居民必買此魚，為祀先賞節之需。諺有雲：「楝子花開石首來，篋中絮被擁三台。」言典衣以買錢烹食也。每當曉色朦朧，（扌詹）夫爭到葑門外冰鮮魚行貿販，摩肩接踵，投錢如雨，牙人秤量，忙不暇給，謂之鱑魚市。」
清代蘇州老文人尤侗有《鱑魚》詩，連當時端午節黃魚的價格都說明白了：
門客不須彈鋏嘆，百錢足買十斤余。 香囊又叫香袋、香包、荷包，亦稱佩幃、容臭。其製作和佩戴史至少可以上溯到戰國時期，屈原《離騷》中有「扈江籬與辟芷兮，紉秋蘭以為佩」。
端午節，蘇州風俗要戴香囊。吳中風俗歷來競尚麗巧，舊時綉制香囊是一項極重要的女紅，每到端午節前夕，閨閣女子媳婦妯娌們就要早做准備，在自己做好的香囊上設計好新奇的文飾，再巧加刺綉，有十二生肖、獅子、雙魚、盤腸、花草、珍禽、瑞獸、蔬菜、瓜果等吉祥圖案，香囊形狀則長方形、正方形，也有三角形、稜角形、雞心形、菱形、斗形、月牙形、扇面形等等，上綉有花、草、蟲、鳥及羅漢錢等，款式極為精美，或者用五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。香囊多以棉布、絲綢為材，工藝講究，需裁剪、刺綉、挖補、粘貼、纏繞，閨閣中各展手段顯示本領，爭奇鬥巧，一旦完成，到時候拿出來交流品評，互相饋贈，「蘭閨彩伴，各賭針神，炫巽爭奇，互相投贈，新制日增。」（《吳郡歲劃紀麗》）
蘇州這種刺綉香囊，非常的小，香囊中盛雄黃，名雄黃荷包。大戶人家，更講究了，「鏤翠葉五色葵榴、鈿漆摺扇、真結百索釵符、牙筒香囊、艾朵彩團巧粽之屬」 （《吳郡歲劃紀麗》。
在端午，蘇州人家會找來獨頭（不分瓣的）大蒜頭，外面結線網裝好給小孩佩帶，稱為「獨囊網蒜」。另外，給小孩子戴的還有「裊羢銅錢」，用五彩絲線纏繞在銅錢上，或者做成虎頭的形狀，讓孩子佩帶腰間用以辟邪鎮惡。以前端午節，各家會在早晨就給孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。據說，戴五色線可以避蛇蠍類毒蟲傷害保平安。這種風俗其實是漢代以來民間端午纏五彩絲辟鬼兵的沿襲，也是佩帶香囊習俗的前身。漢代的主要祛瘟飾物是朱索與桃印，朱索的作用是拴住人的魂魄，或圈住人的居處，以防止邪氣侵害。
應劭《風俗通義》載：「五月五日，以五彩絲系臂，名長命縷或續命縷、避兵繒、五色縷、朱索，避兵及鬼，命人不病瘟。」
《荊楚歲時記》：五月五日，以五彩絲系臂名曰辟兵，令人不病瘟。
「兵」是指五兵，既弓、矛、戟、劍、戈，代表戰亂瘟疫，人們相信用這樣的辦法可以逢凶化吉，讓小孩平安長大。所以，周處在《風土記》也說：五采系臂，謂為長命縷。五彩絲原來是纏在手臂上，唐代段成式《酉陽雜俎》：「北朝婦人，五日宛轉繩、長命縷，皆結為人像帶之。」明清時代，朱索主要成為兒童的佩帶物。明代田汝成《熙朝樂事》：「結五色絲為索，系小兒臂，男左女右，謂之長命縷。」
後來逐漸演變，把五彩絲綴編成方形飾物佩戴在胸前，開始向裝飾性方面發展，六朝以後又出現了百索、條達、條脫、合歡索、宛轉繩等名稱。北宋時於端午日賣「百索」，《歲時雜記》「端五以赤白彩造如囊，以綵線貫之，搐使如花形」。南宋時「撲賣諸般百索，小兒荷戴，系頭子，或用線結，或用珠兒結」，宮廷內「宰執以下」諸官員都用「百索綵線」結成「經筒」、「符袋」佩戴胸前， 「經筒」、「符袋」就是現在的香囊了。這些隨身攜帶的袋囊，裡面裝的東西幾經變化，有驅邪的靈符，有銅錢，有可辟蟲毒的雄黃粉，最後還出現了外國進貢的新奇香料。唐朝同昌公主的步輦綴五色香囊，每出遊芬香滿路，就是貢品香料。
端午佩香囊，雖是一種民俗，可以裝飾點綴節日氣氛，同時也有實用的清香、驅蟲、避瘟、防病的功能，是一種科學預防瘟疫的方法。夏季，各種傳染病開始流行，古人為了確保孩子們的健康，用中葯製成香囊拴在孩子們的衣襟和肩衣上，可以起到很好的預防作用。
端午香囊常用中草葯除了雄黃，硃砂、香葯外，還有其他中葯材，如化濁驅瘟的蒼術、白芷、菖蒲、冰片、牛黃、川芎、辛夷、艾草等。還有另類的蚌粉，如《歲時雜記》「端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數珠。令小兒帶之以吸汗也。」
舊俗，過了端午節就會把佩戴過的香囊扔掉，以棄除瘟病，今不多見。 在漢代，人們就有用朱索纏繞「葷菜」以驅邪的記載，葷菜就是有芳香氣味或辛辣味道的植物，如艾草、菖蒲、蔥、蒜之類。《清嘉錄》說：「截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗、蒜頭，懸於床戶，皆以卻鬼。」
蘇州人家端午節在家門口一般都要掛艾草、菖蒲，大蒜，通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插或懸在門上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草葯大蒜讓孩子隨身攜帶。端午節時，時近夏至,天氣轉熱,空氣潮濕,百毒齊出，蚊蟲滋生,疫病增多。古人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害，是有科學根據的。艾與菖蒲中都含有芳香油,因而可殺蟲。古代人們缺乏科學觀念,誤以為疾病皆由鬼邪作祟所至,故而節日一早便將艾蒿、菖蒲紮成人形,懸掛在門前,用以祛鬼禳邪、保持健康。
菖蒲是一種水生草本植物，樣子象寶劍，也稱「水劍」， 晉代《風土志》有「以艾為虎形，或剪綵為小虎，帖以艾葉，內人爭相裁之。以後更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅邪卻鬼」，插在門口，邪氣鬼魅便不敢進門騷擾。我國現存第一部本草著作《神農本草經》將菖蒲列為上品葯物，稱它「開心孔，通九竅，明耳目，出聲音。」唐代醫家孫思邈也說它「久服輕身，聰耳明目，不忘，不迷惑，益心智，高志不老」，並把它列在《千金翼方》治健忘10味葯物的第二位。葛洪《抱朴子》記載：有一位叫韓眾的人，堅持服菖蒲13年後，竟遍身長出細毛，不畏嚴寒，到冬天仍袒衣露胸。更令人詫異的是，服菖蒲後他記憶大增，能「日記萬言」。菖蒲的採集也有講究，《遵生八箋》說：「須在清凈石上，水中生者，以南流水邊者佳，北流者不佳。」
《荊楚歲時記》說，「（農歷）五月五日，采艾以為人，懸門戶上，以禳青氣」。艾草在古代一直就是葯用植物，文獻記載,早在2000多年前艾草已經入葯。傳統針灸裡面的灸法，就是用艾草作為主要成分，放在穴道上進行灼燒來治病。艾草有特殊香氣，具有驅蚊蟲的功效。端午節期間，是割艾草的時節，含艾油最多，功效最好，人們爭相采艾，插在門口，或在室內燃燒, 它散發的氣息能驅蟲殺菌,而且氣味芬芳,有通氣活血之效,是一種天然的空氣清潔劑。所以舊時人們相信它的作用和靈符一樣，可使身體健康，消疾病、驅鬼邪、避晦氣。古人對室內空氣流通保持潔凈其實一直很講究，尤其是夏至時分，衛生特別注意， 比如《雲笈七簽》里明確提到：「五月並十二月晦日，正月中，常宜焚燒殺鬼舟」。這種丹葯的配方很復雜：
鬼箭、蜈蚣、牛黃、野葛、雄黃、雌黃、硃砂、黎蘆、鬼比目、桃仁、烏頭、附子、半夏、硫黃、巴豆、犀角、麝香、白術、蒼術（各等分）共十二味，為末，用草汁為丸，否用糊汁亦可，丸如雞子大，每焚一丸，百邪皆滅。
這是用來焚燒以後，驅除污濁之氣的，《道藏》里還有一種靈寶辟瘟丹：
蒼術一斤、降香四兩、雄黃二兩、硃砂二兩、硫黃一兩、硝石一兩、柏葉八兩、菖蒲根四兩、丹參二兩、桂皮二兩、藿香二兩、白芷四兩、桃頭四兩，五月五日午時收、雄狐糞二兩、蘄艾四兩、商陸根二兩、大黃二兩、羌活二兩、獨活二兩、雌黃一兩、赤小豆二兩、仙茅二兩、唵叭香無亦可免。
以上二十四味，按二十四氣，為末，米糊為丸，如彈子大，火上焚燒一丸。
要問真假，曠達如蘇東坡，他在《仇池筆記》里有精彩的回答：
端午日日未出時，以意求艾似人者，采之以灸，殊效。一書中見之，忘其為何書也。艾未有真似人者，於明暗間以意命之而已。萬法皆妄，無一真者，此何疑也。
當然，古老的一些民俗往往包含著前人的智慧與創造，不單純是所謂的迷信。 農歷五月正是天氣炎熱、疾病多發的季節，很多毒蛇害蟲都在五月繁殖活躍起來，經常給人造成危害。五月有五毒，為了防禦疾病，增強健康，到了五月端午之時，人們便要遍踏百草，採集葯材。民間習俗認為，端午是草木一年中葯性最強的一天,端午遍地皆葯，這天最適合炮製。在民間，一直有「端午節期間，百草為葯」的說法，《清嘉錄》介紹了蘇州這天「采百草」的習俗：
士人采百草之可療疾者，留以供葯餌，俗稱「草頭方」。葯市收癩蝦蟇，刺取其沫，謂之「蟾酥」，為修合丹丸之用，率以萬計。人家小兒女之未痘者，以水畜養癩蝦蟇五個或七個，俟其吐沫。過午，取水煎湯浴之，令痘瘡稀。
《吳郡歲華紀麗》也說，「今吳俗，亦於午日，采百草之可療疾者……又收蜈蚣蛇虺，皆以備攻毒之用。」
《夏小正》雲：「是月蓄葯，以蠲毒氣。」
西晉文學家，蘇州人陸機在《要覽》里，有關於端午日制葯的神奇描述：「萬歲蟾蜍……以五月五日取陰干，以其足畫地，即流水，帶之於身，能辟兵。」此事也見於葛洪《抱朴子》，這當然是荒誕不經的。不過吳地風習，端午的確又有作葯浴之俗，在家裡使用一些中草葯熬水，去給孩子和大人洗澡，以消滅身上的病菌。
明朝屠隆在《遵生八箋》里記了很多隻適合在端午炮製才靈驗的古代偏方，有些今天讀來固然覺得可笑，可還是饒有興味的，「五月五日宜合紫金錠、保生錠子，治小兒疾。方在醫書錄。內府此日用雄黃研末，少加硃砂，收真蟾酥作杵，陰干。凡遇惡毒初起，以唾磨搽，微痛，立消。」（《雜記》）
炮製專治狐臭的葯，「五日，取露草百種，陰干，燒為灰，以井水煉成膏，再用嚴醋和為餅子，腋下挾之，干即換去。五遍，能治腋下臭氣。」（陳藏器《本草拾遺》）
再比如這種傷葯： 「五日，取晚蠶蛾裝一節竹筒內，開眠處封貯，待其乾死。遇竹木刺傷者，以些少塗之，即出。更有別用，如此方可收得。」（《廣惠方》）
今天我們一般人吃魚，不小心魚刺卡了嗓子，會去吃點飯團，或者喝醋，有先見之明的古人在端午這天，跑到韭菜地里去找蚯蚓糞便做葯：五日午時，韭菜地上，面東不語，取蚯蚓泥藏之。（蚯蚓糞也，圓如碎珠，粒粒成塊，即此物也。）遇魚骨鯁喉，用此少許擦咽喉外皮，即消。
如今增強記憶力的營養品滿街做廣告，古人相信在端午這天 「取鱉爪著衣領中，令人不忘。」（《瑣碎錄》）估計是因為龜鱉咬人死比鬆口的緣故，下面在端午進行的加強記憶力的「科學活動」則近巫術-----《千金方》曰：「五日日末出時，取東向桃枝刻作小人形，著衣領中，令人不忘。」
有的乾脆就是迷信，念咒畫符-----「五日，硃砂寫茶字倒貼，辟蛇蠍；寫白字倒貼柱上，辟蚊蟲。寫儀方二字倒貼亦妙。」「午時將燈草浸油內，望太陽咒曰：天上金雞吃蚊子腦髓液。念七遍，吸太陽氣吹於燈草上，夜點燈草，照蚊皆去。」
更有產科大夫的偏方，《雲笈七簽》曰：「五日午時，取天落水磨朱寫一龍字，明年若又雨，取水磨墨寫一龍字，如錢大，二字合作一小丸。婦人難產，乳香湯吞之；生出，男左女右手中握字丸即下。如次年無雨，前字無用矣。每年須寫百字友濟人。」
其中盡管有迷信色彩，其實「五日」已經成為一種符號，信仰，也可看成是一種節氣泛稱，其實是源於端午時節中葯的葯性最足，而中葯最講究「道地」二字。
蘇州是吳門醫派的發源地,傳統制葯業發達。明末，蘇州吳縣人吳有性在祟禎15年(公元1642年)寫了著名的《溫疫論》，被譽為我國第一部治療傳染病的專著。他在書中認為，瘟疫的傳播途徑主要有兩條，一為「天受」，一為「傳染」 ，瘟疫的病因由於「四時不正之氣」，感染「戾氣」而成。正因為如此，今天看待古人在端午節掛艾葉、灑雄黃、佩香囊，都是為了預防「戾氣」。
如此，端午堪稱中國傳統的醫葯節了。

⑻ 端午節有什麼特點

端午節的特點是為紀念屈原而開展各種紀念活動，並因此形成了風俗（習俗）。
端午節習俗主要有：
1、吃粽子
古時為祭祀投江的屈原，荊楚之人農歷五月五日會煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，為恐魚吃掉，人們想出用粽葉包米，外纏彩絲。後來，吃粽子就成了端午節的風俗。粽子用江米、黃米、小棗做成，俗稱「二米粽子」。
2、掛艾草
端午節當天，人們會在院門前和房檐下掛艾草或菖蒲，蚊蟲害怕這種味道，能起到驅蚊的效果。
因為菖蒲的葉子形狀似劍，古人稱之為「水劍」，說它可「斬千邪」。人們便會把菖蒲刻成「小人兒」、「小葫蘆」等形狀，掛在兒童脖子上，以求吉利。也會掛在門楣，起到驅魔祛鬼的效果。
3、賽龍舟
傳說楚國人借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。王作楫說，古人賽龍舟時在終點設了魚標、鴨標、鐵標，誰拿到這3個標就獲得了冠亞季軍。為了讓參賽者從遠處看到終點，古人還會在3個標上用錦緞打上蝴蝶結。
4、吃五毒餅
端午節臨近夏至，天氣越來越炎熱，細菌滋生，人容易中暑生病，古人於是食用五毒餅消病強身。據說，吃了五毒餅可以增強抵抗力，滅蟲免災。
5、鬥百草
古時人們到端午節，會結伴去郊外采葯，采葯途中會鬥草玩，逐漸形成習俗。參與游戲的兩人會持草相對站立，雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開始後，二草相勾，雙方各自把草向自己方向拉，誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸。
6、收五毒
端午節時，女孩要在胸前別上「繒子」，據說這種用彩色絲線縫制、樣子跟粽子類似的布藝可以驅邪避惡。男孩則在頸上掛一個葫蘆，裡面收進「五毒」圖案，意思是「收」了五毒。
7、貼葫蘆花
因為葫蘆是「福祿」的諧音。古時人們會用紅色毛邊紙剪成葫蘆，裡麵包括「五毒」圖案，稱為「葫蘆花」，五月一日貼出，五月五日午時摘下扔掉，稱為「扔災」。
8、點雄黃酒
在端午節還有點雄黃酒的習俗，會把酒在男孩的額頭上寫「王」字，在女孩的頭上點五個點，人們認為，這樣蚊蟲蒼蠅會被雄黃酒破解，驅邪避害。

⑼ 中國古代有哪些特別出名的酒它們的特點是什麼

女兒紅 女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。 十八年佳釀天下紅

紹興花雕，是以酒壇外面的五彩雕塑描繪而得名，色彩斑斕，圖案瑰麗，題材多樣，四時花卉，靈禽神獸，歷史典故，無所不有。她不僅為紹 興黃酒增添了誘人的裝潢，也為古城紹興鑲了一道獨特的光環，揉和著紹 興濃郁的民俗，展示出一幅令人神往的風情畫卷。紹興花雕是從我國古代女兒酒演變而來。

竹葉青酒是我國歷代都生產的名酒。其色澤金黃帶綠，純凈透明，香甜適中，柔和爽口，有淡淡的苦味而無強烈的刺激性，其餘味中有汾酒和葯材浸液形成的特殊感覺。45度酒，適當飲用有調和腑臟、疏氣養血等良好功效。

杜康酒杜康是夏代仲康時用糧食釀酒的鼻祖，周宣王時杜康後人因避難而定居於洛陽南的汝陽縣。杜康當年造酒的遺址說是在汝陽縣蔡店鄉杜康村，這里釀造杜康的泉水清冽碧透，味甘質純，因杜康為造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。

蘭陵美酒產於蒼山縣城西南的蘭陵鎮。釀制歷史可上溯到春秋時代， 距今有2000多年。當時，蘭陵名為東陽，所以此酒古稱東陽酒。系採用重釀工藝製成。

狀元紅以優質高梁為原料，以大麥制曲，並採用清河泉頭水為釀造用水，加入人參、砂仁、豆蔻、川牛膝等30餘味名貴中葯，浸泡提煉，成為成品。 酒液紅潤晶瑩，色澤自然，芳香馥郁、甘美可口。適量飲用的調和血氣，補中固本，強壯身體，延年益壽之功效。

五糧液為大麴濃香型白酒，產於四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟，香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處。
杏花村汾酒也稱"老白汾酒"，因產於山西省汾陽市杏花村，故得名。山西省杏花村酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱於世。清香風格而獨樹一幟，成為清香型白酒的典型代表。

⑽ 端午節的特點

端午節的特點是很復有辟陰制邪與祛病防疫內容，如掛艾草、午時水、浸龍舟水、拴五色絲線辟邪以及洗草葯水、薰蒼術祛病防疫等。

端午節（農歷五月初五），又稱端陽節、龍節、重午節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等等，是中國民間的傳統節日。

端午節，是上古百越先民創立用於祭祖的節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，後來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日。

(10)雄黃酒的特點擴展閱讀：

1、粽子：端午節食粽是我國的傳統習俗，粽的形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由於中國各地風味不同，主要有甜、咸兩種。

2、雄黃酒：端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。

3、五黃：江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃，是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。也有其它說法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。