浙江糯米酒

1. 浙江盛華釀造有限公司米酒價格

你可以到淘寶搜索一下他們家的米酒，一般的米酒，價格在八元到12元之間。

2. 浙江樂清民間用白酒當水和糯米做酒

應該是叫美林精，是土話，普通話不會說。燒好白酒以後，一小酒缸大概40斤白酒裡面添加八斤糯米，紅曲2.5斤。放置半年，時間越長越好。八斤糯米要和紅曲混合起來放在另外的器皿里讓他慢慢變碎後再加入酒鋼。

3. 浙江哪裡大量收購純正農家糯米酒 甜酒釀

你指的是否是紅曲糯米酒？我們這里家釀的價格還是比較貴的，但市面上沒法買到。 我這兒是金華東陽，歷史上的金華酒東陽酒的出產地，但現在基本上只在農家才能找到比較正宗的了

4. 浙江都有什麼名酒和暢銷酒

白酒系列：

1、同山燒

又叫秣秫燒，清香型白酒，浙江省諸暨市同山鎮產，在當地有「小茅台」之稱。以高腳拐糯高粱為原料，酒質清澄，口感甘洌，雖然是白酒，卻因其獨特的釀造工藝，酒色紅潤，2009年，同山燒釀造工藝被為浙江省非物質文化遺產。

2、阿拉老酒白糯米酒

浙江省寧波市，半干型黃酒(總糖：15.0-40.0g/L)，以優質水、糯米、麥曲為原料。相繼獲「浙江省名牌產品」、「浙江省老字型大小企業」、「誠信企業」、「誠信之星」等稱號。

3、女兒紅糟燒白酒

浙江省紹興市，以鑒湖水、糯米、小麥為發酵原料，用酒糟並添加食用酒精蒸餾所得（介意者慎重考慮），名氣還是很一般，主要是浸泡用酒！

黃酒系列：

1、紹興女兒紅

浙江紹興，地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒。女兒紅酒「汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香」，始創於晉代，千年流傳，為舊時富家生女嫁女必備之物。

用糯米發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，酒體甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味豐滿協調，有澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。

2、烏氈帽黃酒

浙江安吉，黃酒，以水、小麥、大米為主要原料（部分系列有食品添加劑：焦糖色），入口綿甜，回味悠長，產品連續五屆獲得國家質監總局表彰，被評為「浙江名牌」，「中國馳名商標」、「浙江省知名商號」，「中華老字型大小」。

3、古越龍山

浙江紹興，黃酒，享有「東方名酒之冠」的美譽，在黃酒市場舉足輕重。黃酒釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。古越政治文化集中國黃酒行業標志性品牌、中國馳名商標、中國名牌產品、中華老字型大小諸榮譽於一身。

5. 浙江溫州的一種黑糯米酒，可以當料酒用，燒肉啊，魚啊的！

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6. 浙江米酒的製作方法

米酒即醪糟是南方秋冬季節最愛吃的東西了，尤其是在城市裡，每天一大早就有小販在叫賣「小缽子甜酒，有小缽子甜酒啦」，一碗充滿酒香又溫暖甜蜜的小缽子甜酒下肚，渾身暖洋洋。在孝感流行一種米酒湯圓，清香爽口，回味無窮。一 製作米酒湯圓的原料：1.主料：甜酒半碗(帶酒水和米粒),小湯圓300克(也可以自己用湯圓粉搓)。2.輔料：桂花蜂蜜。二
米酒湯圓的做法：1. 甜酒和水混合，一起入鍋燒開。(米酒大約以1：2的比例兌水煮開)2. 水沸騰後，加入小湯圓，煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點，湯水濃稠一點的多煮一會兒3. 盛碗待湯圓稍涼後，加入桂花蜂蜜即可。小叮嚀：1、米酒里還可以加雞蛋，隨自己喜好。2、加桂花蜜時，米酒放溫了再加，以免破壞蜂蜜的營養。三 米酒湯圓的口味：酒香四溢,香甜可口。四 米酒醪糟湯圓的做法--醪糟醪糟是一種用糯米蒸熟後加入酒麴經36小時發酵後製成的,度數比較低，香甜可口。可用來做小湯圓，可以用來做雞蛋，也可以直接喝。有滋補美容養顏之功效。吃時在開水裡煮一下，可加入蛋花、湯圓、桂花糖等。我國南方一些地方愛吃這個醪糟汁。但叫法各有不同。四川叫醪糟，浙江一代叫甜酒釀,湖南地區乾脆叫甜酒，還有的地方叫米酒。醪糟的做法也很簡單：糯米蒸熟，攪散置盆，可灑一點點冷水。然後把糯米飯團成火山狀，以手輕拍。灑一點酒葯，然後密封，盆邊可放二個灌滿開水的玻璃瓶(打點滴用完的空瓶也可)。再用家裡多餘的棉恕密密實實地裹起來。一周即成。

7. 米酒哪裡的最出名

生產米酒的廠家有很多，分散在我神州大陸的各個角落，數不勝數。
介紹幾個比較有名的.

米酒產地

米酒產地：武漢

米酒產地：丹東

米酒產地：長春

米酒產地：陝西

米酒產地：浙江

8. 糯米酒 有那些品牌

1、塔牌抄
始於1956年，紹興酒中的精品，襲浙江省著名商標。
2、古越龍山
成立於1994年，中國黃酒行業標志性品牌，享有東方名酒之冠的美譽。
3、石庫門
創建於1939年，上海市著名商標。
4、女兒紅
創建於1919年，中華老字型大小，浙江省著名商標。
5、沙洲優黃
於1886年，半甜型黃酒產銷量國內領先，老字型大小企業。
6、會稽山
創於1743年，中華老字型大小。

9. 浙江自家釀的一種酒 不知道怎麼做 是叫米酒還是叫黃酒

米酒：用糯米，先洗凈浸泡兩三個小時，再蒸40分鍾左右，放涼到30-40度左右，用甜酒麴和涼開水拌勻，中間留個小窩給它發酵，夏天1-2天，冬天時間要 長一點

10. 浙江的幾大名酒，排位是怎樣的

浙江省，簡稱「浙」，省會杭州，位於中國東南沿海；自古物華天寶，清泉溪流，釀酒製品古已有之。說到浙江名酒，大家會想到紹興黃酒，其蜚聲世界！浙江可以說是黃酒的主要產地，今天小六為大家介紹一下浙江當地的名酒。

大家都知道小六是白酒愛好者，更多偏向於白酒，今天嘗試在黃酒產地中找一些白酒，與大家分享。

一、白酒系列：

同山燒，又叫秣秫燒，清香型白酒，浙江省諸暨市同山鎮產，在當地有「小茅台」之稱。以高腳拐糯高粱為原料，酒質清澄，口感甘洌，雖然是白酒，卻因其獨特的釀造工藝，酒色紅潤，2009年，同山燒釀造工藝被為浙江省非物質文化遺產。

浙江盛產黃酒、糯米酒，這些酒開始喝著感覺很好喝，但喝後後勁還真不少。小六作為醬酒人，還真喝不習慣的，要是感興趣的哥們可以嘗試一下！

作者：小六（deyujiuye666）

今天小六就跟大家分享到這里，下期再見。

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