喝米酒和梨花酒分別用什麼杯

『壹』 喝米酒用什麼杯最好

有許多人愛喝米酒，但很少有人知道盛米酒的器皿如選擇不當，則會危害人們的身體健康。
錫壺 有不少地方的農民喜歡用錫壺盛米酒，由於很多錫壺在加工過程中加入了過量的鉛，在盛裝儲存米酒時，鉛易溶出而導致鉛中毒，有的地方曾出現大面積人群中毒。
鋁製品 包括鋁壺、鋁鍋等。許多研究表明，鋁對神經系統、生殖系統、消化系統等均有不同程度的毒性作用，它是優生優育的巨大障礙，也是老年痴呆症發病的罪魁禍首之一。酒可把鋁制器皿中的鋁溶解出來，長期用鋁製品盛裝或保存米酒，鋁便會源源不斷地進入人體，危害人們的身體健康。
鐵製品 不少農民用鐵壺、鐵桶等加工、保存米酒。雖然鐵製品對人體沒有太大的危害，但鐵製品極易生銹，它與酸生成亞鐵鹽，這種物質過多進入人體，對健康會有潛在的不良影響。更重要的是，不少鐵製品大都經過油漆或其他形式的包裝，多含鉛、鉻等有毒物質，久之，可使人發生慢性中毒。
塑料製品 這是用得最多的一種器皿。不少塑料製品並不是專供盛裝食品的，而是工業用品。用這種器皿盛裝、儲存米酒是相當有害的。以聚苯乙烯或聚氯乙烯製成的塑料有一定毒性，應避免使用。半透明而有一定韌性的塑料桶大多是用聚乙烯或聚丙烯製成的，盡管它們本身的毒性很低，適合盛裝食品，但長久盛存米酒，也會析出微毒成分，對人體有毒害作用。
陶瓷製品 陶瓷製品有較強的耐酸鹼腐蝕能力，但最好挑選釉中、釉下彩陶瓷器皿，內壁裝飾圖案較少、圖案顏色光亮的製品或白瓷產品。國家質檢總局曾對12個省市的44種日用陶瓷器皿進行了抽查，結果有1/4的產品質量不合格。其主要原因是關繫到人體健康的鉛、鎘溶出量超標，有些嚴重者超過國家標准近15倍。據檢測，用某些彩釉瓷盛酸性食品過夜，鉛和鎘的含量可超過原來的10倍。腎是鎘損害的主要靶器官，鎘會在骨骼中蓄積，可導致人體免疫力下降、關節變形和疼痛，鎘還是人體的已明確的致癌物質。
不銹鋼製品 不銹鋼餐具含有鉻和鎳，但只要是正規產品，並且使用得當，一般不會發生安全問題。但不宜長時間盛放米酒，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。
那麼，用什麼器皿最好呢?當然是玻璃製品和內壁不含彩釉的陶瓷製品，還有用聚乙烯或聚丙烯製成的塑料製品。但是，每次使用的時間也不能太長，一般使用10天左右，就應將其用清水洗凈、晾乾，以備再次使用。

『貳』 中國古代飲梨花酒最好用什麼杯子

中國古代飲梨花酒最好用當用翡翠杯。白樂天杭州春望詩雲：『紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。』杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯了。

花瓣泡入酒後沒多久就會變色。梨花在葯典中記載有「去面黑粉刺」的美容效果，此曲釀制的白酒可以美容養顏。又因為曲磚斷面可見梨花花瓣，且在陽春三月，梨花盛開的花季製作，故日「彩曲」。

『叄』 喝不同的酒都用什麼酒杯

適合的酒杯，抄可讓人的感官更深刻地感受到不同葡萄酒種的滋味。香檳酒最適合倒在高窄、笛型的酒杯喝，紅酒則是倒在杯肚寬廣的酒杯喝滋味最佳。 如果把香檳用紅酒用的高腳杯喝，香檳的口味可能會因此失色，因為香檳的泡泡在這種杯子裡面，沒有足夠的空間升起。 水晶的酒杯和玻璃制的酒杯各有優點。水晶杯雖然比較貴，但是它可以反射光芒，有亮晶晶的效果。它的杯壁也可以兼顧輕薄和堅固，但因為表面多孔，所以通常不可以用洗碗機洗。玻璃杯比較便宜，杯壁表面無孔，所以可以用洗碗機洗。優點是跟厚玻璃一樣堅固。 不管是玻璃還是水晶酒杯，它們的設計都是為了讓酒發揮它們的特色。薄薄的杯口，方便飲酒。杯肚表面可抓住酒的香氣，然後傳遞到口鼻中。杯腳的存在，為了避免讓手的溫度影響到酒，所以為了避免讓手的溫度影響到酒，拿酒杯時應盡可能的握杯腳。杯座是酒杯的基座，增加酒杯的重量

『肆』 喝酒該用什麼杯，什麼酒用什麼杯

1白酒
，
少了芳冽之氣，
最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美
無比，須知玉杯增酒之色，犀專角杯增酒之香屬，
2汾酒，唐人有詩雲：『玉碗盛來琥珀光。』可
見玉碗玉杯，能增酒色。」
3飲葡萄酒
嘛，當然要用夜光杯了。古人詩雲：『葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。』要知葡萄美
酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與
鮮血一般無異，飲酒有如飲血。岳武穆詞雲：『壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血』，豈
不壯哉！
4高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒，飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。
5上佳米酒，其味雖美，
失之於甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。
6百草美酒，乃採集百草，
浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕
而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。
7梨花酒呢？那該當用翡翠杯。白樂天杭州春望
詩雲：『紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。』你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠
也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯
8玉露酒，
當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處

『伍』 不同的酒要用什麼樣的杯子來喝

1白酒 ， 少了芳冽之氣， 最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美
無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，
2汾酒，唐人有詩雲：『玉碗盛來琥珀光。』可
見玉碗玉杯，能增酒色。」
3飲葡萄酒
嘛，當然要用夜光杯了。古人詩雲：『葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。』要知葡萄美
酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與
鮮血一般無異，飲酒有如飲血。岳武穆詞雲：『壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血』，豈
不壯哉！
4高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒，飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。
5上佳米酒，其味雖美，
失之於甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。
6百草美酒，乃採集百草，
浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕
而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。
7梨花酒呢？那該當用翡翠杯。白樂天杭州春望
詩雲：『紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。』你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠
也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯
8玉露酒，
當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處9紅酒。當用高腳玻璃杯，酒映人顏。10.啤酒，當用大容量的玻璃杯，一瓶一杯，一口一杯，何其爽快。

『陸』 喝梨花酒要用什麼杯子

1白酒 ，少了芳冽之氣， 最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香。
2汾酒，唐人有詩雲：『玉碗盛來琥珀光。』可見玉碗玉杯，能增酒色。」
3飲葡萄酒，當然要用夜光杯了。古人詩雲：『葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。』要知葡萄美酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與
鮮血一般無異，飲酒有如飲血。岳武穆詞雲：『壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血』，豈
不壯哉！
4高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒，飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。
5上佳米酒，其味雖美，失之於甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。
6百草美酒，乃採集百草，浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。
7梨花酒，那該當用翡翠杯。白樂天杭州春望詩雲：『紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。』你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯。
8玉露酒，當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處
9紅酒。當用高腳玻璃杯，酒映人顏。
10.啤酒，當用大容量的玻璃杯，一瓶一杯，一口一杯，何其爽快。

補充一點關於味道和酒杯形狀的問題：甜味是在舌尖處感受的。而酸味是在舌邊和後部。所以收口很小的酒杯喝酒時會讓酒有一定的速度，直接沖到舌頭後面，提高對酸味的感知——如香檳杯和白葡萄酒杯。開口較大的被子則酒進入口腔的速度比較緩慢。可以在舌尖停留更久，增強對甜味和酒精的品味。更多其他知識請前往：www.innolife.cc

『柒』 喝不同的酒，應該用什麼樣的酒杯

什麼酒配什麼杯，這個是有一定規矩的，有的是有些道理，有的倒不一定是有充分道理，不過長時間一直這么用成了傳統。

飲酒須得講究酒具，喝甚麼酒，便用甚麼酒杯。喝汾酒當用玉杯，唐人有詩雲：『玉碗盛來琥珀光。』可見玉碗玉杯，能增酒色。

關外白酒，酒味是極好的，只可惜少了一股芳冽之氣，最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人誠不我欺。

至於飲葡萄酒，當然要用夜光杯了。古人詩雲：『葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。』要知葡萄美酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與鮮血一般無異，飲酒有如飲血。詞雲：『壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血』

飲高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。至於那米酒呢，上佳米酒，其味雖美，失之於甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。 百草美酒，乃採集百草，浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。

飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。

飲紹興狀元紅須用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉強可用，但已有衰敗氣象，至於元瓷，則不免粗俗了。

飲梨花酒該當用翡翠杯。白樂天杭州春望詩雲：『紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。』你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯了。

飲玉露酒，當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處。

理想的白酒杯為圓身有杯腳，若用手直接托著杯身，可令凍酒變溫，杯腳可方便旋動酒液，令香味散發。

香檳杯的傳統款式為高身杯，多以水晶製造，香檳也可盛在高腳杯內。

盛放威士忌的應為矮的平底無腳玻璃杯，通常杯型較肥、較重，有厚底，現代款式較為素凈，但不少也會帶有精緻的切割圖案。

盛白蘭地的是圓身、氣球形的短腳杯，藉手的溫暖可散發酒的香味，但要注意白蘭地不能盛得太滿。

烈酒的酒杯為長身，杯身中段微微收窄，杯腳短，通常有許多不同的尺碼。

雞尾酒杯為混合烈酒而設計，素凈的設計較為普遍。

『捌』 請問喝不同的酒，應該用什麼樣的酒杯

飲酒須得講究酒具，喝甚麼酒，便用甚麼酒杯。喝汾酒當用玉杯，唐人有詩雲：『玉碗盛來琥珀光。』可見玉碗玉杯，能增酒色。
關外白酒，酒味是極好的，只可惜少了一股芳冽之氣，最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人誠不我欺。
至於飲葡萄酒，當然要用夜光杯了。古人詩雲：『葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。』要知葡萄美酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與鮮血一般無異，飲酒有如飲血。詞雲：『壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血』
飲高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。至於那米酒呢，上佳米酒，其味雖美，失之於甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。 百草美酒，乃採集百草，浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。
飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。
飲紹興狀元紅須用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉強可用，但已有衰敗氣象，至於元瓷，則不免粗俗了。
飲梨花酒該當用翡翠杯。白樂天杭州春望詩雲：『紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。』你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯了。
飲玉露酒，當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處。
理想的白酒杯為圓身有杯腳，若用手直接托著杯身，可令凍酒變溫，杯腳可方便旋動酒液，令香味散發。
香檳杯的傳統款式為高身杯，多以水晶製造，香檳也可盛在高腳杯內。
盛放威士忌的應為矮的平底無腳玻璃杯，通常杯型較肥、較重，有厚底，現代款式較為素凈，但不少也會帶有精緻的切割圖案。
盛白蘭地的是圓身、氣球形的短腳杯，藉手的溫暖可散發酒的香味，但要注意白蘭地不能盛得太滿。
烈酒的酒杯為長身，杯身中段微微收窄，杯腳短，通常有許多不同的尺碼。
雞尾酒杯為混合烈酒而設計，素凈的設計較為普遍。

『玖』 中國古代引梨花酒用什麼杯子

1白酒 ， 少了芳冽之氣， 最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美
無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，
2汾酒，唐人有詩雲：『玉碗盛來琥珀光。』可
見玉碗玉杯，能增酒色。」
3飲葡萄酒
嘛，當然要用夜光杯了。古人詩雲：『葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。』要知葡萄美
酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與
鮮血一般無異，飲酒有如飲血。岳武穆詞雲：『壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血』，豈
不壯哉！
4高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒，飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。
5上佳米酒，其味雖美，
失之於甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。
6百草美酒，乃採集百草，
浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕
而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。
7梨花酒呢？那該當用翡翠杯。白樂天杭州春望
詩雲：『紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。』你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠
也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯
8玉露酒，
當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處