匈牙利葯酒

⑴ 跟團去匈牙利旅遊，求匈牙利旅遊購物攻略

匈牙利必買商品
葡萄酒
匈牙利自古即為葡萄酒生產大國，在法國文章詩詞中，回常常可以看到來答自匈牙利的名酒，比較特別的是匈牙利秋季特殊的氣候有利於釀造出可口的貴腐甜酒。在歐洲舉辦的葡萄酒大賽上，幾乎每年都有一款匈牙利葡萄酒位居榜首，推薦公牛血葡萄酒、托卡伊葡萄酒。
瓷器
在布達佩斯最值得采購的商品無疑是風格清新的陶瓷了，布達佩斯的瓦茨街和中央市場遍布著售賣有地方特色的陶瓷店，很值得走走逛逛一番。
烏泥昆草葯酒
烏泥昆草葯酒由40多種匈牙利草葯混合而成，圓圓似炸彈的瓶身上有個金十字標志，已有150年的歷史。這是一種苦味的深顏色的酒，通常用作開胃酒或是餐後喝，來幫助消化，在布達佩斯的瓦茨街或中央市場可以買到。

⑵ 去布達佩斯旅遊買什麼好

達佩斯這里抄自然也是有襲著很多的特色產品比較受歡迎了，在這里我要給你說說的就是在這里很是出名的葯酒了，不過你可不要小看這個葯酒哦，可是屬於匈牙利這里有著很大的名氣的東西呢。很多來到這里遊玩的人也是為了這個葯酒而來的哦，在布達佩斯，這里不單單是有著很是出名的葡萄酒之外，在這里的葯酒也是占據著一番地位哦，不管是全世界的酒廠都在如何的讓自己的酒充滿著誘人的香氣的時候，可是在這里的酒已經找到了一味很是有用的草葯，隨著這個草葯的加入，這個葯酒雖然是有著一絲絲的苦味，可是對人體可是很好的哦，這個特色的秘方可是很多的人都不知道的哦，這個葯酒不單單是口味比較的獨特，雖然是有著一絲絲的苦味可是在開胃作用上面還是比較不錯的哦，你是不是也想嘗試下呢，那自然也是很有必要的了，除了有著美酒之外，這里的食物也是比較不錯的哦，在這里的飲食也是有著很多國家的特點了，可是取其精華去其糟粕的哦，這里的薩拉米香腸，還有鵝肝，再就是土豆牛肉濃湯，都是很享受的哦，來布達佩斯的很多的遊客都是不會錯過的哦，不過要是在配上這里的特色葯酒的話，那效果不就是更加的不錯了哦，要是可以的話，還可以品嘗下在這里的咖啡哦，也是一大享受呢。

⑶ 匈牙利最好吃的美食有哪些

匈牙利的鵝肝和野味(野雞、野鹿、野豬等)也非常有名，但價格比較昂貴，要到大餐館才能吃到。另外，燒火雞、捲心菜肉米卷、青椒肉卷、麵疙瘩、烤乳豬也都是比較有特色的匈牙利菜餚。「紹拉米」香腸因其獨特的製作方法和咸香的味道成為早餐中的佳品。今天小編就為大家介紹匈牙利的特色美食。

飲食特點
匈牙利美食特色是使用簡單的菜色調制出美味，以多樣化的肉類及魚類為主，搭配當地豐富盛產的水果、蔬菜及調味料。匈牙利菜主要是以洋蔥、蕃茄和青椒及紅椒粉佐色與調味。肉類取自牛、豬、羊、鹿、家禽等豐富的肉類。另外，匈牙利因為拜多瑙河、提薩河和中歐最大內陸湖巴拉頓湖所賜，有豐富的魚類，所以匈牙利魚湯非常有名。
通常匈牙利菜口味較重，有些冷盤或湯口味比較重，比如說有名的匈牙利魚湯味道很豐富，濃郁鮮美，湯內也有鮮美無刺的魚塊，通常匈牙利人會點上一份魚湯配上餐廳提供新鮮的麵包，旁邊佐以一小盤的沙拉，之後再點份甜點，就差不多夠了。紅椒粉在匈牙利菜中是最主要的調味料，酸奶油則扮演第二重要的角色，通常被加入湯及肉類菜餚中，或是加在沙拉里。
有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉湯 (Gulyas)、甘藍菜肉卷 (Toltott Kaposzta)、紅椒雞(Csirke Paprikas)、魚湯（Halaszle）、金黃色雞湯 (Ujhazy Tyukhusleves)、Porkolt (燉肉)等。
匈牙利點心都很可口好吃，有名的點心及甜點有酸奶乾酪面 (Turoscsusza)、莉特須水果卷 (Retes，Hungarian strudel)、休姆羅綿綿糕 (Somloi Galuska)、匈牙利式布丁 (Vargabeles)等。
葡萄酒
因為氣候土壤等各種因素的配合，匈牙利的葡萄酒非常有名，很多匈牙利製造的葡萄酒都外銷到世界各地，因為品質高價廉，通常在市場上有相當的佔有率。托卡伊奧蘇葡萄酒 ( Tokaji aszu ) 和艾格爾公牛血紅酒 (Egri Bikaver)是最有名的葡萄酒。尤其是托卡伊奧蘇葡萄酒味甜，通常作為點心酒，被譽為「酒者之王、王室之酒」。其它有名的紅酒有Medoc Noir, Villanyi Burgundi 及 Oporto。最有名的匈牙利白酒則是 Badacsonyi Rizling, Badacsonyi Szurkebarat, Keknyelu 及Abasari Rizling。香檳除了匈牙利亞 (Hungaria) 及特雷 (Torley) 之外，匈牙利還有很多高品質多樣的香檳可供選擇。匈牙利啤酒有兩種 vilagos (淡啤酒) 和barna (黑啤酒)。其他還有 Dreher, Aranyaszok, Kobanyai, Soproni, Bak, Borsodi, Szalon等幾種牌子。
開胃酒
巴林卡 (Palinka)是匈牙利特有的一種蒸餾的水果白蘭地 ，主要產地是在凱區凱梅特 (Kecskemet) ，以barack (Kecskemet apricot 杏子酒)、cseresznye (cherry brandy 櫻桃白蘭地)、korte (pear 梨子酒)、及szilva (kosher plum brandy 李子白蘭地)四種最有名。另外，甜烈酒主要有 Bon Bon meggy (甜櫻桃白蘭地)和Kakao likor (巧克力甜白蘭地)兩種。烏尼昆草葯酒 (Zwack Unicum)已經有150年歷史，略帶苦味兒的葯酒含有40多種葯草成分，圓圓似炸彈的瓶身上有個金十字標志。除了扥卡伊葡萄酒和公牛血葡萄酒外，烏尼昆草葯酒也是最有名之一的匈牙利酒類產品。
菜系特色
主菜中魚是比較有特色的當地菜，最有名的是巴拉頓湖的鱸魚，這種魚很嬌嫩，不能活著運輸。另一匈牙利露天咖啡座，種魚是蒂薩河鱘魚，味道鮮美，刺少，很受餐廳客人的歡迎。做魚的方法無非是撒上麵包屑，煎、炸或者撒上胡椒粉烤，都很好吃。

⑷ Unicum是什麼意思 《法語助手》法漢

烏尼古（匈牙利語：Unicum）是一款匈牙利出產的草葯酒，常作為餐前酒和餐後專酒飲用。屬是匈牙利最著名的品牌之一。
烏尼古酒的配方可以追溯到1790年。哈波斯堡皇帝約瑟夫二世在品嘗了御醫茨瓦克向他獻上自製葯酒後，大為贊賞，不禁稱贊道舉世無雙。
茨瓦克家族於1840年成立茨瓦克公司，並於1883年正式注冊了烏尼古酒。自那時起，就採用了大家熟悉的圓形玻璃瓶和白底紅十字作為酒的標識。1890年，酒長得到的長足的進步，烏尼古酒的蹤跡延伸到了多瑙河以外區域。茨瓦克公司迎來了歷史上的黃金年代，他們有超過200款飲料在中歐地區銷售，是當時最大的酒廠之一，並成為多個官方指定供應商。

⑸ 匈牙利有什麼特產

1、花邊

花邊在匈牙利的歷史很精彩。匈牙利的花邊中有一個叫切特奈克花邊。其來源可以追溯到愛爾蘭花邊。另一種，即哈拉什花邊是一種創新技術：就需要紙上畫的圖案、一顆針和一根細絲。連卡洛喬的刺綉畫也可以用幾個巧妙的針法改為卡洛喬花邊。

2、塞格德和卡洛喬地區生產的辣椒

深紅色的辣椒磨成粉或者完整的，辣的或者微辣的都是匈牙利廚藝的代表（而且聖喬齊就是在這里找到維生素C的，所以1937年獲得了諾貝爾獎）。在塞格德和卡洛喬栽培著世界上最佳的辣椒，而且全世界從加拿大，美國到日本都在使用它。

3、鵝肝醬

匈牙利是世界第一大鵝肝出口國。鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有補血養目之功效。

4、海蘭德瓷器。

海藍徳有匈牙利最古老的瓷器工廠。它的歷史通過在世博會（倫敦、紐約、巴黎）上獲得的獎勵而被報勞。它的品質通過像維多利亞女王和弗朗茲•約瑟一世大量的定做中也能夠看的出來。

5、薩拉米香腸

這是一種匈牙利特有的美食，在整個歐洲大陸都很受歡迎，銷量很大。這種烤腸主要是加工過程比較特別，當然也包括烤腸的製作原料，那就是不同部位的豬肉了，但是精肉和肥肉的比例是有一定配方的，這樣做出來的烤腸才能香而不膩。

⑹ 紅酒的種類有哪些

一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄或葡萄汁，經完全的或部分的生物專發酵而獲得的屬飲料，酒度≥8.5%（V/V）；特殊產區（氣候土壤品種傳統）酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒（近無色、禾稈黃、金黃色等）、桃紅葡萄酒（玫瑰紅色）和紅葡萄酒（寶石紅或石榴紅色）。按含糖量分為干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超壓力（20℃）分為平靜葡萄酒（二氧化碳超壓力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（發酵產二氧化碳超壓力0.1～0.25兆帕）、加氣葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（發酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕）和加氣起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕）。

另外，以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料，在生產過程中或後經過某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特徵，又具有所用生產工藝技術的特點，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。

⑺ 匈牙利有啥特產和化妝品

匈牙利美食特色是使用簡單的菜色調制出美味，以多樣化的肉類及魚類為主，搭配當地豐富盛產的水果、蔬菜及調味料。匈牙利菜主要是以洋蔥、蕃茄和青椒及紅椒粉佐色與調味。肉類取自牛、豬、羊、鹿、家禽等豐富的肉類。另外，匈牙利因為拜多瑙河、提薩河和中歐最大內陸湖巴拉頓湖所賜，有豐富的魚類，所以匈牙利魚湯非常有名。

通常匈牙利菜口味較重，有些冷盤或湯口味比較重，比如說有名的匈牙利魚湯味道很豐富，濃郁鮮美，湯內也有鮮美無刺的魚塊，通常匈牙利人會點上一份魚湯配上餐廳提供新鮮的麵包，旁邊佐以一小盤的沙拉，之後再點份甜點，就差不多夠了。紅椒粉在匈牙利菜中是最主要的調味料，酸奶油則扮演第二重要的角色，通常被加入湯及肉類菜餚中，或是加在沙拉里。

有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉湯 (Gulyas)、甘藍菜肉卷 (Toltott Kaposzta)、紅椒雞(Csirke Paprikas)、魚湯（Halaszle）、金黃色雞湯 (Ujhazy Tyukhusleves)、Porkolt (燉肉)等。

匈牙利點心都很可口好吃，有名的點心及甜點有酸奶乾酪面 (Turoscsusza)、莉特須水果卷 (Retes，Hungarian strudel)、休姆羅綿綿糕 (Somloi Galuska)、匈牙利式布丁 (Vargabeles)等。

葡萄酒

因為氣候土壤等各種因素的配合，匈牙利的葡萄酒非常有名，很多匈牙利製造的葡萄酒都外銷到世界各地，因為品質高價廉，通常在市場上有相當的佔有率。托卡伊奧蘇葡萄酒 ( Tokaji aszu ) 和艾格爾公牛血紅酒 (Egri Bikaver)是最有名的葡萄酒。尤其是托卡伊奧蘇葡萄酒味甜，通常作為點心酒，被譽為「酒者之王、王室之酒」。其它有名的紅酒有Medoc Noir, Villanyi Burgundi 及 Oporto。最有名的匈牙利白酒則是 Badacsonyi Rizling, Badacsonyi Szurkebarat, Keknyelu 及Abasari Rizling。香檳除了匈牙利亞 (Hungaria) 及特雷 (Torley) 之外，匈牙利還有很多高品質多樣的香檳可供選擇。匈牙利啤酒有兩種 vilagos (淡啤酒) 和barna (黑啤酒)。其他還有 Dreher, Aranyaszok, Kobanyai, Soproni, Bak, Borsodi, Szalon等幾種牌子。

開胃酒

巴林卡 (Palinka)是匈牙利特有的一種蒸餾的水果白蘭地 ，主要產地是在凱區凱梅特 (Kecskemet) ，以barack (Kecskemet apricot 杏子酒)、cseresznye (cherry brandy 櫻桃白蘭地)、korte (pear 梨子酒)、及szilva (kosher plum brandy 李子白蘭地)四種最有名。另外，甜烈酒主要有 Bon Bon meggy (甜櫻桃白蘭地)和Kakao likor (巧克力甜白蘭地)兩種。烏尼昆草葯酒 (Zwack Unicum)已經有150年歷史，略帶苦味兒的葯酒含有40多種葯草成分，圓圓似炸彈的瓶身上有個金十字標志。除了扥卡伊葡萄酒和公牛血葡萄酒外，烏尼昆草葯酒也是最有名之一的匈牙利酒類產品。

菜系特色

主菜中魚是比較有特色的當地菜，最有名的是巴拉頓湖的鱸魚，這種魚很嬌嫩，不能活著運輸。另一匈牙利露天咖啡座，種魚是蒂薩河鱘魚，味道鮮美，刺少，很受餐廳客人的歡迎。做魚的方法無非是撒上麵包屑，煎、炸或者撒上胡椒粉烤，都很好吃。

匈牙利的鵝肝和野味(野雞、野鹿、野豬等)也非常有名，但價格比較昂貴，要到大餐館才能吃到。另外，燒火雞、捲心菜肉米卷、青椒肉卷、麵疙瘩、烤乳豬也都是比較有特色的匈牙利菜餚。「紹拉米」香腸因其獨特的製作方法和咸香的味道成為早餐中的佳品。
來自：http://lvyou..com/xiongyali/meishi/

⑻ 去匈牙利自由行，當地有什麼特產

  匈牙利特產之海藍德瓷器。匈牙利的瓷器是享譽海外的，這里最著名的瓷器生產基地就是海藍德瓷器廠。這是一家匈牙利最古老的瓷器生產廠家，生產出來的產品也是世界一流、享譽海外的。這里的瓷器生產吸收了歐洲很多地區生產瓷器的優良傳統工藝，具有獨到的藝術特點，就連很多專業人士和上層社會的人們對海藍德瓷器也是贊不絕口。如今，這里生產的瓷器已有了「白色金子」的美稱，可見它的品質和受歡迎的程度。喜歡收藏的朋友可一定不要錯過呀。     匈牙利特產之辣椒。在匈牙利的卡羅橋地區有盛產的辣椒，這個可能不為大多數人所知。這里產的辣椒是世界上最好的辣椒，個頭不大，但顏色很鮮艷，常呈深紅色。味道有很辣的也有微辣的，是絕佳的調料品。這里的辣椒也可以磨成辣椒粉，遠銷海外。另外，還有獨特的辣椒醬，有一種辣椒醬起名叫紅金，大家可以嘗一下。     匈牙利特產之薩拉米香腸。這是一種匈牙利特有的美食，在整個歐洲大陸都很受歡迎，銷量很大。對於遠道而來的遊客們來說，更是喜歡帶著嘗鮮的心情品嘗，嘗過之後也是愛不釋手，總會多買一些以備帶回國內。這種烤腸主要是加工過程比較特別，當然也包括烤腸的製作原料，那就是不同部位的豬肉了，但是精肉和肥肉的比例是有一定配方的，這樣做出來的烤腸才能香而不膩。     匈牙利特產還有白蘭地、葯酒、奧蘇等等。

⑼ 匈牙利旅遊購物攻略去匈牙利旅遊買什麼好

達佩斯這里自然也是有著很多的特色產品比較受歡迎了，在這里我要給你說說回的就是在這里很是出名的葯酒了答，不過你可不要小看這個葯酒哦，可是屬於匈牙利這里有著很大的名氣的東西呢。很多來到這里遊玩的人也是為了這個葯酒而來的哦，在布達佩斯，這里不單單是有著很是出名的葡萄酒之外，在這里的葯酒也是占據著一番地位哦，不管是全世界的酒廠都在如何的讓自己的酒充滿著誘人的香氣的時候，可是在這里的酒已經找到了一味很是有用的草葯，隨著這個草葯的加入，這個葯酒雖然是有著一絲絲的苦味，可是對人體可是很好的哦，這個特色的秘方可是很多的人都不知道的哦，這個葯酒不單單是口味比較的獨特，雖然是有著一絲絲的苦味可是在開胃作用上面還是比較不錯的哦，你是不是也想嘗試下呢，那自然也是很有必要的了，除了有著美酒之外，這里的食物也是比較不錯的哦，在這里的飲食也是有著很多國家的特點了，可是取其精華去其糟粕的哦，這里的薩拉米香腸，還有鵝肝，再就是土豆牛肉濃湯，都是很享受的哦，來布達佩斯的很多的遊客都是不會錯過的哦，不過要是在配上這里的特色葯酒的話，那效果不就是更加的不錯了哦，要是可以的話，還可以品嘗下在這里的咖啡哦，也是一大享受呢。