米酒煮湯圓怎麼做

❶ 怎麼煮米酒湯圓的做法

米酒湯圓的做法
材料
糯米粉200克，可可粉5克，醪糟200克，糖20克，溫水160克
做法
1.將糯米粉加入糖和內160克溫水和成光容滑的白色面團，分成兩份，另一份加入可可粉以及少許溫水和成光滑的巧克力面團
2.將兩種面團分別揉成圓形，擀成片，用心形模具刻出心形的湯圓來
3.鍋中燒開適量清水，放入做好的湯圓煮熟浮起，加入醪糟煮開，加入適量糖調味即可

❷ 米酒煮湯圓怎麼做下奶

米酒湯圓的做法：

1、 准備好米酒 湯圓 藕粉。

2、將水放入鍋中，水燒開後專將湯圓放入鍋中煮屬熟（湯圓都浮起來後就說明熟了）

3、 放入米酒 藕粉，不停攪拌見鍋里粘稠、起泡就關火出鍋。

4、根據個人口味，可加入適量白糖。

注意事項： 米酒本身有甜味，煮開後湯汁有些甜味，如果您不愛吃太甜的東西，則可以不加糖，以減少熱量攝取。

米酒湯圓是非常傳統的小吃，當然可以吃了，我也非常喜歡！米酒，其實就是酒釀，或者叫醪糟，是蒸熟的糯米接種酒麴後短時間發酵製成的，味道酸甜爽口，有淡淡的酒香味，一般用來做醪糟雞蛋或者酒釀湯圓。

❸ 米酒煮湯圓的做法，米酒煮湯圓怎麼做好吃，米酒

食材
主料
湯圓
300g

輔料
米酒
適量
水
適量
步驟

1.准備米酒和速凍湯圓。

2.湯鍋內加水適量，回燒開答。

3.下入湯圓，晃動鍋子，以免湯圓粘鍋。

4.中火煮，煮至湯圓個個浮起。

5.把煮湯圓的水倒掉，加入適量米酒。

6.再加入適量開水（黑糯米湯圓煮出來的水是發黑，為了拍照，才又加的開水）。

7.再次煮開。

8.盛出食用。

❹ 的做法，米酒煮湯圓怎麼做好吃，米酒煮湯圓的家常做法

超簡單省時的早餐，准備米酒、小湯圓、藕粉
准備一口奶鍋，放大半鍋水，水內開後加入放入小湯圓，湯容圓浮起來就熟了。（水稍微多點不會粘鍋，湯圓熟後根據個人食量愛好舀出部分水）
舀出部分水後放入米酒、藕粉。不停攪拌見鍋里粘稠、起泡就關火出鍋。
出鍋，根據個人喜好，糖不夠的可以適量加入白糖。

❺ 湯圓加米酒怎麼煮好吃

米酒煮湯圓怎麼煮

吃湯圓的時候可以發現方法還是比較多的，使用米酒來湯圓是不錯的一個選擇，需要准備好糯米粉100g，米酒適量，還需要雞蛋一個。我們要把糯米粉和成光滑的粉團，然後就可以把煮好的米酒用來備用了，我們要在鍋中燒水，然後選擇加入白糖和枸杞，同時揪下一塊糯米粉團。然後就可以製作成皮，在裡麵包入紅糖之後，封口包嚴，依次包好剩下的湯圓，等到鍋內水開之後就可以放入湯圓，然後再打入雞蛋，最後加入兩大勺的米酒，看到湯圓全浮起來的時候就可以出鍋吃了。

湯圓怎麼煮多久

對於湯圓來說，很多人都不清楚煮多久就可以了，實際上我們煮湯圓的時候也是有講究的，我們用大火把水燒開，然後選擇把湯圓下鍋，之後我們再用勺背輕輕的推開，讓湯圓能夠在鍋中旋轉幾下，這時候是不會出現粘鍋底的情況，等到湯圓入鍋煮到浮起的時候，需要迅速的改成小火，否則湯圓是會不斷翻滾的，這時候很容易就會破裂，而且會因為湯圓受熱不均勻，出現外熟內生的情況，湯圓入鍋之後，每次燒開一次我們都是應該點入適量的冷水，這樣才可以讓使湯圓保持一個似滾非滾的狀態，等到燒開兩三次之後我們再煮一會兒，這時候就可以撈出食用了，而且湯圓煮上兩三鍋之後，這時候湯會變得濃稠，我們應該換水繼續煮，否則熟得很慢，而且是容易夾生的。

❻ 米酒煮湯圓怎麼做比較好

• 主料

• 湯圓

  300g

• 輔料

• 米酒

  適量

• 水

  適量

• 步驟

• 1.准備米酒和速凍湯圓。

• 2.湯鍋內加水適量，燒開內。

• 3.下入湯圓，晃動容鍋子，以免湯圓粘鍋。

• 4.中火煮，煮至湯圓個個浮起。

• 5.把煮湯圓的水倒掉，加入適量米酒。

• 6.再加入適量開水（黑糯米湯圓煮出來的水是發黑，為了拍照，才又加的開水）。

• 7.再次煮開。

• 8.盛出食用。

❼ 米酒煮湯圓怎麼做好吃

前言
米酒，酸酸甜甜，水磨湯圓，圓滑可口，它們在一起會有怎樣的味道，快回點動手試答試吧！
材料
主料：米酒一碗、水磨湯圓適量；
輔料：枸杞15顆
米酒煮湯圓
1
枸杞先用水泡10分鍾左右。
2
材料圖。
3
鍋里放點清水。
4
水煮沸後加湯圓。
5
湯圓煮到全部浮起來。
6
加米酒。
7
煮一會兒加枸杞。
8
盛出享用吧！
小貼士
湯圓不要太多。

❽ 米酒如何煮湯圓

❾ 甜米酒煮湯圓怎麼煮

首先在鍋中放入適量清水，放入湯圓煮去浮出水面後，
放入適量甜米酒，煮到水沸騰時，就可以關火，盛碗食用。