A. 中國賣的米露就是韓國的米酒嗎（白色的那種）
如果你問的是純粹的米露的話，我只能說那個是玄米汁，不是米酒也不是燒酒，是大米提煉出的健康飲品···這個最佳答案是錯的~
B. 米露是米酒嗎
米露是用糯米提取出的具有解渴，清爽的飲料，相反米酒是用煮熟的江米製成，加上某些特殊的微生物發酵物而成的甜米酒，製造過程簡單又方便，口味香甜，非常的好喝。
米酒和米露有什麼區別
米露適合在炎熱乾燥的天氣吃和當飲料喝，米露是經過一種用大米為主的材料，用各種加工的手法製造而成的一種新型的飲料。米酒又別名叫甜酒，區別在於用不同的原料製作而成，口味獨特，營養很是豐富，如今米酒有著數百年的歷史記載，非常的受顧客的喜愛。
米露既能在營養價值保持較高的原料成分不流失，又可在滿足人們在口味上的體驗，同時還有著很多的功能，比如可以充飢，達到人體營養平衡的效果，符合了現如今人們追求生活的品質，還有喝米露利於身心健康。
喝米酒對人體也有著幾大好處，可以促進唾液的分泌，增加食慾，胃口大開，以便於幫助消化。米酒的營養成分對於身體而言很易於吸收，以達到補充身體的能量，還能解乏郁悶，緩解心情緊張疲勞等等。
要注意米酒不能和海鮮，牛肉，胡蘿卜一起吃，否則會影響身體的不適，米酒吃的方法有很多，可以直接飲用或者冷飲熱飲之類，亦可加入果汁一起食用，飯後喝點米酒可以促進身體的消化，加快血液的流通，美容養顏。
米酒和米露味道也大不相同，種類也不相同，有著各式各樣的品牌，選擇米酒的時候可以看顏色，好質量的米酒顏色很渾濁，表明這米酒裡面有很多的營養物質，漂著很多營養物質，所以看著米酒的酒質比較渾濁的話，說明酒的質量越好，相反，越是清澈可見，質量就不太好，好質量的米酒粘性很大，這其實是因為米酒裡面有豐富的糖分。
C. 米露的家庭常見做法
白米露的做法
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http://wd78.com/a-tscaipu-bb/200703158558.html
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原料：白米1杯、葡萄糖或鹽水少許（可不加）。
製法版：1.白米泡水1小時，將水倒掉另權加水4杯，移入果汁機用瞬間打法打5~6次，再快打2分鍾，讓馬達冷卻後再續打2分鍾，濾渣取汁。
2.將汁放入爐上用中、小火煮，不斷的攪動，直到成糊狀關燒開為止。
3.可調麥粉食用。
小帖士-健康提示：
1.
粳米或稻花性涼，以清養、和中見長。《本草綱目拾遺》說：「米露大補脾胃虧損，生肺金如神。」
2.
益肺和胃，為肺胃津損、脾胃虛損常選用之方。
3.
臨床可作為矽肺、肺結核、慢性胃炎等患者飲料。
D. 稀米露要怎麼做才好吃
香芋西米露
配料：
西米、芋頭各100克（約之兩半），清水1，250毫升，鮮奶、椰汁各150毫升，冰糖125克
操作：
（1）西米洗凈，芋頭去皮切粒。
（2）冰糖放入清水，用深盅盛載，蓋上蓋子，高火煮5分鍾。
（3）加入西米和芋頭粒，中火煮20分鍾。
（4）取出，攪入鮮奶和椰汁，便可供食，晾涼後放冰箱冷凍亦可。
西米的煮法
1、鍋里放水燒開後把西米放進去煮15分鍾左右
2、煮的時候要注意攪拌，防止粘在一起
3、15分鍾以後把火關掉，不要開鍋蓋，繼續燜20分鍾左右出鍋，這時西米已經全透明了
4、把西米取出洗凈後，鍋里放椰汁、少許冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了
DIY 簡單自製水果西米露
1、把西米放進清水裡洗浸干凈。
2、把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)
3、煮到西米半透明，然後把西米和熱水隔開。
4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小鍋牛奶，放少許糖。(建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒進西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放進冰箱，直到冰凍。
9、把水果放到西米露里，最後就完成了。(註：大家可以因自己喜歡的水果放進冰凍的西米露里)，
原料：西米（alhala有賣，叫做tapioca ,或者sago seeds。不過sago seeds比較小。我用的是tapioca)
方法：水煮沸後加入西米，一邊攪拌一邊煮（因為西米加熱後會粘，所以要不停的攪拌），一直保持水是沸的狀態。煮大概40-60分鍾，會發現西米變成軟軟的，（有些像珍珠奶茶裡面的米原），加入牛奶（能喝多少加多少），糖 （喜歡多甜弄多甜）。。。做好了，又香又濃的西米露~~~
椰汁西米露糖水製作方法
時間：2005-07-17 23:20:18 來源：mop論壇 作者：未知
椰汁西米露(糖水)的製作，簡單可准備一下東西：
1、小西米若干
2、光明特濃牛奶一盒（小盒的就行）
3、甜玉米粒少量
4、椰樹牌椰子汁一盒（1L)
先把椰子汁和特濃牛奶都放冰箱里，凍上。取西米一碗，冰糖50克，水三碗，半碗水倒入西米中，剩下兩碗半水+糖，燒開，放入西米，煮至透明。倒入大碗中，放在外面放涼。
用水，把甜玉米粒煮熟，放涼後，將玉米粒和冰凍的光明特濃牛奶倒入盛西米的大碗中，並用筷子攪拌，呆涼透後，放入冰箱。
食用時據個人喜好盛取西米和倒入椰汁就好。
做西米：
煮一鍋開水
水開後放入西米
水沸後放入悶燒鍋內一宿
ps:
西米是普通小西米（綠豆大小）
做成後怎麼會這般肥美呢
原因很簡單，水放的寬寬的
老媽自己用悶燒鍋裡面的那個自帶的不銹鋼的小桶燒的開水（將近一桶水），西米放了近一小碗（嫌我小打小鬧的，成敗在此一舉了，豁出去了）
實際上這是第一次嘗試，悶的時間不太好掌握，越久就越好了，這也是why老媽不敢自己去開鍋看，她也心裡沒數呀
（原來嘗試過用網上jms的辦法，開鍋悶半小時，再煮，點水……可總是差強人意，估計就是時間和熱度的原因，悶燒鍋可以保持長時間的余溫，想不道還可以做西米，新發現哦）
加工：
往小桶內倒入涼開水，把西米淘散
煮一鍋開水，放入適量西米
加入煉乳、椰漿、適量白糖
煮開就好了
ps:吸飽了水的西米都粘到一起去了，硬舀出來會破掉很多，加入涼開水後，淘淘就自動散了
煉乳用掉半罐，椰漿也是半罐
椰漿是超市買的泰國產的，大概8塊左右，白白的上面有沫沫，還以為壞掉了，嘗了下，沒有異味，離最後使用期限還早著呢，不過，事實證明這個東西確實容易壞，開封後放冰箱一個星期後發酸變質了
說到這里，有個有意思的發現跟jms分享一下
通過以上步驟做好了西米露沒有外面賣的Q，而是軟軟的
一開始我也很納悶
因為做的多，剩了半鍋准備晚午吃
等到下午時，我忍不住偷嘴了
簡直是要幸福的暈掉了
跟外面吃的沒兩樣，完全簡直就是Q翻啦
E. 有喝過米露甘酒的朋友嗎，口感如何
喝過，味道像牛奶，有一點點酒精度基本可以忽略。米露甘酒是以生龍佬米酒為原料，運用低溫發酵技術乳化而成，保留了米酒的營養成分和風味。酒汁入口比較溫潤醇和、酸甜可口，柔潤順滑，應該屬於一款飲料。
F. 韓國飲料米露的做法
米露飲料及其製造方法，它涉及一種營養飲料及其製造方法。它包含以版下重量份數比權的原料：大米1．5～2．5、小米0．5～1．5、燕麥片0．5～1．5、玉米漿0．5～1．5、乳化劑、植物油和水適量，並將上述的大米、小米清洗後加水浸泡；然後加入燕麥片、玉米漿和水進行蒸煮；再用膠體磨循環處理，並去除糟粕；最後加入乳化劑，並進行調配和均質而製成的飲料。其製法是：一、按上述重量比稱原料；二、將大米、小米浸泡；三、蒸煮；四、調配和均質。本發明的飲料是介助於飲料和食品之間的功能性飲料，它是人們日常生活、旅遊、運動不可缺少的飲料。它為人類補充果糖、維生素C、維生素E、谷維素和植物蛋白等提供了方便、快捷、經濟、實惠的新途徑。
G. 酉米露怎樣製作
用西米做的， 用沸抄水煮西米襲，大致10~15分鍾變成透明的，就可以撈起來
西米露有很多種，常見的是椰奶西米露和奶茶西米露，做法就是椰奶或者奶茶和煮好的西米一起煮或者冷凍就好了，按個人口味加糖（加水果加紅豆）
H. 網上看到一種名為米露甘酒的甜酒，度數很低，是酒嗎
甘酒不算酒，酒精度不到1%，是糯米發酵的，應該屬於米酒的一種，網上可以看到有多種口味可選，有原味、桂花味、百香果味、蜜桃味四種口味。
I. 酸奶籽米露怎麼做
1、紫米提前洗凈浸泡一晚
2、泡好的紫米帶水放入高壓鍋中隔水蒸20分鍾。
（喜歡粘一點的版也可以加一些糯米，權不過糯米不是健康食品，不宜多吃）
3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌勻，然後放到模具里壓實~~~
為什麼不在蒸的時候就放蜂蜜呢？因為蜂蜜不能高溫加熱、
平時喝蜂蜜水的時候也切忌不要用開水沖泡哦，那樣的話蜂蜜的營養就都被殺死了，喝下去的僅僅是糖份~~~
4、把模具取出後，淋上酸奶，然後撒上壓碎的腰果仁，就做好啦！
一份簡單又營養的小甜食，好吃又不怕長胖~~~歐耶！
J. 米露是的15種做法是什麼
菜系及功效：肺調養食譜 清熱去火食譜 結核病食譜 胃炎食譜
口味：清香味版工藝：其他權
米露的製作材料：
主料：粳米1000克
教您米露怎麼做，如何做米露才好吃
將鮮粳米或稻花（500克）置蒸餾瓶中，加水適量，依法蒸餾，取得蒸餾液1000毫升為止。
小帖士-健康提示：
1. 粳米或稻花性涼，以清養、和中見長。《本草綱目拾遺》說：「米露大補脾胃虧損，生肺金如神。」
2. 益肺和胃，為肺胃津損、脾胃虛損常選用之方。
3. 臨床可作為矽肺、肺結核、慢性胃炎等患者飲料。
小帖士-食物相剋：
粳米：唐•孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清•王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」