① 月子米酒的做法
子月堂月子米酒富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素，6種維生素和豐富的葡萄糖，營養價值非常高，有「液體蛋糕」的美稱！女人生孩子後坐月子都必然做麻油雞吃，對產後氣血大耗恢復元氣，避免產後身體氣血兩虛，出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等非常獨特的功效，同時催奶增乳的效果也...非常顯著。 使用方法： 月子米酒建議使用時間： 1、搭配套餐用時是：產後1-4周僅用做煮湯方； 2、全程採用是1-6周 月子米酒的使用方式：在整個烹飪過程中熬粥、煮湯、燉食材選用砂鍋，不可採用鐵鍋、鋁鍋、以及電燒水壺（因為採用以上鍋子烹飪月子餐，會破壞掉米月水原有的一些營養成分）
② 月子燉雞湯怎麼燉
准備材料：何首烏30克，毛雞500克，枸杞10克，紅棗8枚，生薑3片，豬油、精鹽和味精版適量。
做法：先把權雞肉切塊洗干凈後，用熱水燙一燙待用，枸杞、紅棗去核洗凈待用。在煮鍋放入適量的清水，大火燒開後，放入全部的材料，大火燒開，然後用小火煲2小時，加入豬油、鹽和味精調味即可。
③ 坐月子能吃糯米酒燉雞
雖然老母雞是坐月子必定會吃的滋補品，但是畢竟這道菜中含有酒精，那麼，處內於坐月子期間的容新媽媽能吃糯米酒煲雞這道菜嗎？下面我們就來一起看一下吧。
糯米酒煲雞是坐月子期間非常好的補品，糯米酒富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分，而且具有排毒和下奶的功效，所以非常適合坐月子時食用。當然月子期間食用的米酒並不是直接飲用的，直接飲用酒精類的飲料會產生子宮收縮。糯米酒是加到食物中燉煮的，在煮好後已經沒有酒精成分了；而老母雞從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
所以說，這道糯米酒煲雞對坐月子期間的新媽媽來說是非常適合的，能夠為她們提供充足的營養，從而更快的恢復。
④ 月子怎麼吃米酒燉雞才科學
你好
不能喝含酒精的米酒。尤其是惡露還沒有干凈的情況下就更加不要喝酒了,就算是米酒也不例外。
⑤ 米酒燉雞怎麼做
【材料】當歸1-2片、黃耆15-20片、枸杞15-20粒、雞腿2隻(約400克)
【調版味料】A料:米酒1/3杯
【做法】 1、雞腿權洗凈、切大塊，放入滾水氽燙，撈出。
2、燙好的雞塊放入電鍋內鍋，加入A料及5杯水(圖1)，再加當歸、黃耆、枸杞，外鍋放2杯水(圖2)，燉煮至開關跳起即可盛出。
營養分析:
1、當歸性溫味甘辛，具有活血、散內寒之功效。
2、黃耆性溫味甘，有補充元氣、壯脾胃功效。
3、枸杞性平味甘，有補虛勞、強筋骨之功效。
歸耆燉雞-孕期補氣補血增加體力抵抗力
飲食貼心叮嚀：
1、雞腿選用仿土雞絨土雞肉，最好不要用肉雞，肉質比較有彈性，也可選用全雞來做這道菜。
2、米酒里視個人喜好添加，但勿用純酒來蒸煮。在孕期中，亦可當點心及正餐進補用。
此道佳餚是營養的補品，可補氣、補血，增加體力及抵抗力。
⑥ 坐月子煮雞酒做法
雖然說在坐月子的時候，有些東西是不可以吃的，其實大家也要保持一個樂觀的心情回，不要覺得自己受到太答多的限制，感覺沒法活了。有很多食物還是可以吃的，而且口感也很不錯。那麼坐月子雞酒的做法是怎麼樣的呢？
月子雞酒是非常好做的，因為在坐月子的時候適當的吃一些雞肉也是很好的，而且雞肉裡面脂肪含量不高，媽媽們不用擔心，吃了雞肉之後這些肉都會長在自己的肚子上了。雞肉裡面的蛋白質含量是很高的，所以吃雞肉就可以補充體內的蛋白質。
先將雞肉切成塊狀，放在開水裡面煮一下，煮出來的雞肉放在冷水裡面再沖洗一遍。在油鍋裡面放一點油，等到油溫燒高了之後，再將蔥姜蒜放在油鍋里炒一會兒，直接將雞肉放在裡面，再大火翻炒，將材料放好了之後，再放一點米酒。
放了酒之後，還要再大火燉10分鍾左右，這樣才能夠讓酒滲入到雞肉裡面，煮出來的雞肉也會更加的有香味。放久的話也不要放太多，一般放10毫升的酒就行了，如果放了很多酒，產婦在吃了雞酒之後，母乳裡面也是含有酒精的，對孩子也不好。
⑦ 坐月子天天喝米酒燉雞好嗎
雖然老母雞是坐月子必定會吃的滋補品，但是畢竟這道菜中含有酒精，那麼，處於坐月子期間的新媽媽能吃糯米酒煲雞這道菜嗎？下面我們就來一起看一下吧。
糯米酒煲雞是坐月子期間非常好的補品，糯米酒富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分，而且具有排毒和下奶的功效，所以非常適合坐月子時食用。當然月子期間食用的米酒並不是直接飲用的，直接飲用酒精類的飲料會產生子宮收縮。糯米酒是加到食物中燉煮的，在煮好後已經沒有酒精成分了；而老母雞從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
所以說，這道糯米酒煲雞對坐月子期間的新媽媽來說是非常適合的，能夠為她們提供充足的營養，從而更快的恢復。
一般人們在月子中會吃黃酒燉雞，其實黃酒就是人們常說的米酒，米酒有很多功效，有祛風活血的作用，對產婦子宮收縮，惡露排除有很大幫助，並且用米酒多出的雞肉也味香色美，產婦們也喜歡吃，除了吃雞肉，產婦們也需要全面的營養。
1、紅糖水。每個產婦在月子中都會吃很多紅糖的，產婦們喝紅糖水是有好處的，紅糖是補血的，產婦剛生完孩子就是需要多補血，所以多喝紅糖水是比較不錯的。
2、雞蛋。雞蛋是比較有營養的，會幫助產婦恢復體力，每個產婦在月子中會多吃雞蛋，但是雞蛋也比能吃的太多，雞蛋要是吃的太多就會導致便秘，產婦們在月子中要是便秘是不太好的，所以要在月子中保證營養均衡才是最重要的。
3、小米。小米是比較養人的，也是比較容易消化的，小米中含有豐富的營養，產婦們可以多吃點小米，也可以幫助媽媽們恢復體力。
⑧ 糯米酒燉雞湯竅門
雞的肉質細嫩，鮮美，適合做很多不同的菜式，並且有豐富的營養，對版身體有滋補的作用權，糯米酒味道甘甜，能刺激消化的分泌，增強食慾，營養成分也更利於人體的吸收，是老年人和孕婦養血的佳品，用糯米酒燉出來的雞肉質細嫩，更利於消化，下面看看糯米酒燉雞的做法吧。
1、整雞切開，切的時候要注意，不要切到手，把雞頭和雞屁股去掉。
2、涼水下鍋，放幾片姜，煮到水開後關火，把雞肉撈出備用。
3、鍋中倒入油，放入蔥姜蒜和香葉炸香。
4、倒入雞塊翻炒。
5、加入生抽。
6、加入紅燒汁。
7、加入少許腐乳汁。
8、加入糯米酒。
9、倒入栗子翻炒。
10、加入開水，然後蓋上鍋蓋燉煮。
11、燉煮過程中，可打開鍋蓋查看情況，加入鹽調味。
12、收汁後關火，加入味精。
面色不佳，盜汗，平時身體體質虛弱，頭昏眼花，少氣乏力，體虛胃弱，便清的人應該多食用糯米酒燉雞，糯米酒燉雞對以上的症狀有比較好的食療效果，當然，老人和孕產婦食用也是非常適合的哦。