糯米酒燉花膠

㈠ 魚膠能和米酒一起燉嗎

魚膠豬肚湯
材料抄：魚膠15-20g，豬肚適量
做法：1、魚膠泡發切塊，豬肚洗凈，備用
2、將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中燉3小時，調味即可食用。
效果：適合於孕婦和產後月子補身體時候食用，補氣補血效果更佳。

㈡ 燉花膠的做法

主料：泡發的花膠80克；薑汁20克；

輔料：冰糖35克；水500克。

1、准備泡發好的花膠和薑汁；姜專汁用磨研器磨屬碎，過濾出薑汁。

㈢ 米酒蛋花湯可不可以加魚膠

不可以，魚膠忌諱酒，魚膠很忌諱強酸強鹼，西葯、腌製品、辣椒、花椒版、胡椒、醋、味精、大蒜，權飲料的話像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸飲料和果汁、茶水和咖啡等，總之能讓你覺得吃下去很爽很刺激的飲料或水果都不適合在吃魚膠前後食用。你可以在微信里邊，通訊錄里邊新的朋友那裡搜一家叫大眾食補的，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。在吃完魚膠前後兩小時內可以喝的有奶製品（酸奶除外）、礦泉水、肉湯、菜湯、蜂蜜。

㈣ 燉魚膠放糯米紅糖一起燉效果怎麼樣

效果有健脾益腎，補氣養血，活脈疏筋。
古代著作《醫學從眾錄》中就曾記述過魚膠糯版米粥的製作工序權和食療價值。
[用料]
魚膠35克，襦米60克，清水500毫升，食鹽1克，味精0.5克，香油1毫升。
[製作]
把魚膠和糯米一起放進鍋里，加清水煮大約30分鍾左右，待成粥狀後，放人食鹽、味精和香油進行調味即可。
[功效]
健脾益腎，補氣養血，活脈疏筋。
[適應症]
由於脾腎虛弱而引發的各種症狀,如男性精少早泄、女性白帶過多等病症有很好的調理作用。
[分析]
魚膠對於腎虛有一定的補益功效，可以益精、補血，疏養筋絡，固本培元;而糯米具有溫脾暖胃的作用。二者合食具有滋補脾腎、滋陰養血之效。
[注意事項]
本品適宜四季服用，也可不放味精和香油。
魚膠可以和紅糖一起，冰糖都可以。隔水燉最好，不上火 營養也不流失。煲湯時間不需要那麼長，大約2-3個小時左右可以，這個口感好。如果喜歡喝濃湯，可以時間久一點。

㈤ 黃酒燉花膠可以嗎

可以
材料：抄黃魚肚4個，雞半隻，姜3片，紅棗，桂圓，黃酒各10g,花膠10g。
做法：
1）花膠洗凈晾乾水分。
2）鍋里放大半碗油，把魚肚放進鍋里，開小火保持溫油泡花膠。
3）等花膠鼓起發大至1.5-2倍左右，顏色變微黃即可撈起。
4）炸好的花膠推到鍋邊控干油。
5）油發好的花膠完全鼓起，折斷後斷面呈海綿狀。
6）用清水把炸好的花膠沖洗一次，放盆里加清水和薑片浸泡12小時。
7）浸泡好的花膠會較之前再漲發1.5倍左右，換水再清洗1-2次，濾干水分就可以烹飪了。
8）雞斬成小塊，切去一部分雞油和雞皮。
9）桂圓，紅棗去核（帶核比較燥熱）備用。
10）雞塊焯去血水備用。
11）泡發好的花膠切成小段備用。
12）鍋里放清水和薑片，加入桂圓，紅棗，黃酒燒開後放入雞塊和一湯勺米酒。大火燒開10分鍾後，轉小火煲1.5-2小時。
13）熄火前加鹽調味即可 。

㈥ 坐月子可以用米酒來煲花膠和雞嗎

不可以來，花膠和酒會互相解補。源花膠很忌諱強酸強鹼，西葯、腌製品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜，飲料的話像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸飲料和果汁、茶水和咖啡等，總之能讓你覺得吃下去很爽很刺激的飲料或水果都不適合在吃花膠前後食用。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。在吃完花膠前後兩小時內可以喝的有奶製品（酸奶除外）、礦泉水、肉湯、菜湯、蜂蜜。

㈦ 花膠可以和醪糟一起吃嗎

能，可以和
醪糟花膠很忌諱強酸強鹼，西葯、腌製品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、版大蒜，權飲料的話像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸飲料和果汁、茶水和咖啡等，總之能讓你覺得吃下去很爽很刺激的飲料或水果都不適合在吃花膠前後食用。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。在吃完花膠前後兩小時內可以喝的有奶製品（酸奶除外）、礦泉水、肉湯、菜湯、蜂蜜。

㈧ 魚膠可以和糯米酒一起燉嗎

可以的。
魚膠不會和糯米酒起什麼反應傷害人體。
但是一般很少有人這樣做。。通常都是魚膠燉桂圓、魚膠燉紅棗銀耳、西洋參魚膠湯等。

㈨ 花膠燉糯米怎麼做

花膠燉糯米

用料

花膠 適量（10片）

紅棗 2粒

桂圓干 6粒

枸杞 一小撮回答

糯米 一小撮

冰糖 適量

紅棗桂圓糯米燉花膠的做法

除冰糖外的所有食材沖洗干凈，放進燉盅，加入開始滿盅。

睡前燉盅插電，早上起床即可飲用。