月子米酒和普通米酒有什麼區別

㈠ 月子里料理食物用的米酒水和酒釀(或醪糟)有區別嗎

這個問題我也很困惑，因為我也即將要做媽媽了，我現在都在考慮該不該買月子米酒，但是好像月子米酒和醪糟是不一樣的。
我在網上看見有個叫艾佳人的月子米酒，他是這么介紹的:
生產是女性朋友改善體質的最重要時機，因為生產是一次全身的新陳代謝，故月子坐的好，則可達到體形不變身體好的預期成果，反之則衍生出諸多婦科疾病。產婦剛剛生產完，人體的新陳代謝會變得很慢。此時若任意進補，養份積存體內，極可能增加肝臟負擔，亦易衍生出不適情形，所以產後應確切掌握先調後補的食補原則，並嚴禁喝水及食用水料理的食物，則因水分子較重，此時產後全身細胞呈現鬆弛狀態，若喝下過多的水分，質量重的水分子進入體內，水分子會擴散，便會破壞了產婦細胞收縮的本能而造成了「水桶肚」、「水桶腰」，並易造成「內臟下垂」的體型，進而使身體機能老化，可能患上腰酸背痛、手足冰冷、黑皺紋、元氣不足、神經痛等各種未老先衰的婦女病，大大錯過了生產這一改變女人一生健康的最大機會，真是得不償失!
米酒中富含蛋白質、氨基酸，能促進組織的癒合和母乳的合成;富含酵素，能提高神經和肌肉組織的興奮性，預防產後憂郁;同時保留米酒行氣活血的作用，能促進血液循環，防止產後肥胖。月子米酒的酒性和食材的食性及葯材的葯性協同作用，能達到產後溫和熱補的效果，改善虛寒的體質，煮中葯飲料可以預防水桶腰、產後婦科病的多發。
艾佳人月子米酒是採用優質大米、大豆和礦泉水釀造成，品質上乘，是廣大媽媽們的優質選擇。
在使用過程中，將二瓶米酒高溫煮成一瓶，酒精完全揮發即製成坐月子水，專供產婦在坐月子期間使用。
主要用途:製作所有餐點菜餚;沖泡飲料做飲用水;擦浴。
特別注意:酒精的沸點是60度，水的沸點是100度，將近一半的差距，水開了再煮一會兒肯定酒精就沒有了，所以請放心使用。
用一個月，換您美麗健康的一生，請所有媽媽都要把握住這最重要的時期，艾佳人預祝寶寶和媽媽們都健康美麗，一個人的調理，兩代人的美麗，一家人的開心

㈡ 月子里喝糯米酒有什麼好處

糯米月子酒功效與作用
月子米酒又稱為月子酒，顧名思義是女性在坐月子的時候，用來調理身體的一種飲品。分為糯米酒和大米酒兩類，一般情況下酒精度不會超過20°，也有低於10°的月子酒。對於產婦來說，4-6°的月子酒最適合，雖然這種米酒富含大量的蛋白質氨基酸和酵素，畢竟也含有酒精，每次千萬不能多飲。

月子米酒蘊含幾十種對身體健康特別有益的營養成分，除了多種氨基酸之外，還有大量的維生素、葡萄糖和微量元素。相對與其他補品來說，這種米酒的營養價值更勝一籌。對產後身體恢復、催乳都具有不可替代的效果。同時，對於因身體過度虛弱而出現的頭昏乏力、出虛汗等病症治療效果更佳。

月子米酒是一種非常值得稱贊的具有葯用和滋補價值的酒類。不但非常適合女性產後飲用，在日常生活中如果患有月經不調、失眠多夢以及貧血等病症，也可以通過月子米酒調理身體。但是，無論喝什麼酒都莫貪杯，過猶不及都無法起到保養身體的作用

有些地方，女性在生產後坐月子期間，會有喝月子酒的習俗，喝月子酒不但能補養身體，幫助促進身體的恢復，同時還能起到下奶的作用，但月子酒究竟是用什麼來釀制的，其實還是有很多人不太清楚，甚至還有人問到，月子酒和糯米酒一樣嗎?

月子酒其實就是月子米酒，是一種來調理產婦身體的飲品，主要是用糯米或者大米兩種糧食來釀制的，一般情況下釀制的月子酒，其酒精濃度大多都在10度以內，對於產婦來說喝4至6度的月子酒最適合，每次喝10至20毫升，每天1或2次即可。

月子米酒蘊含幾十種對身體健康特別有益的營養成分，除了多種氨基酸之外，還有大量的維生素、葡萄糖和微量元素。相對與其他補品來說，這種米酒的營養價值更勝一籌，而且對產後身體恢復、催乳都具有不可替代的效果，同時對於因身體過度虛弱而出現的頭昏乏力、出虛汗等病症治療效果更佳。

自製月子米酒，首先要准備糯米(大米)約5千克、純凈水5千克、甜酒麴5顆，然後將糯米(大米)淘洗干凈，浸泡24小時左右，浸泡好之後，就要放在蒸鍋里蒸熟，再靜置幾個小時，完全涼透之後，就將酒麴搗碎灑在糯米(大米)中，然後攪拌15至20分鍾，之後就要密封起來，釀制時間為一周左右就可以了。

㈢ 月子米酒與普通米酒的區別

月子米酒跟普通米酒是有區別的。月子米酒，在大陸這邊叫黃酒，糯米釀的。用以谷殼煒熱，飲用。可去寒熱、催乳。而且是甜的。很好入口，後勁很大，一般需要沖開水喝。黃酒呢，四川、江西、廣東一帶有。不過，如果真要買，得要找有這些東西的朋友去鄉下買，比較正宗。普通米酒，一般農村的男人自家釀的，用來喝的水酒。一般酒...精度不是很。有點火燒味，俗稱燒酒。

㈣ 月子米酒和普通米酒的區別

做月子用的 是月子水也叫月乃水 普通的米酒 每個地區都是不一樣的，不要亂用的。 艾佳人有月乃水是不含酒精 直接食用的。月子米酒需要2瓶燒成1瓶來用。

㈤ 急求！！！！坐月子用的米酒和醪糟一樣嗎是不是普通超市就可以買到

其實在廣東都是叫米酒了，文一點叫醪糟，東西是一樣的了。一般在菜市場都有賣的。米酒倒進鍋里，不用蓋蓋子，加1比二左右的水就可以了，不要凈放米酒水，也放點糟。最好放兩個雞蛋，煮沸了直接打下去就好，再煮沸了就可以了，聞上去有點餿的味道，吃起來有點甜的。你可以根據自己口味，加點糖。 第一次打這么多字，給多點分了。我老婆就上個月生了個寶貝，我也在煮米酒呢！也祝賀你有了個寶貝！

㈥ 韓國賣的米酒 跟月子米酒一樣嗎 可以用來當月子米酒用嗎

韓國的米酒的酒精度比較高，月子米酒的酒精度是要經過熬煮進行揮發的，度數是不能超過2度的，而且月子米酒是要因人而異的，並不適合所有的人，如果很想用月子水來調理的話，我推薦一款月子水，是艾佳人品牌的，叫月乃水，不含酒精的，都是提取的米酒精華，效果不錯，可以試試。

㈦ 月子米酒和平常米酒有什麼不同嗎

艾佳人月子米酒 是經過高科技工藝將米酒精華進一步轉化為易於人體吸收的分子，還有就是配比度不一樣。 而米酒水能幫助加速新陳代謝、傷口癒合，臟器恢復，活血補血，遵古調理，豐富的氨基酸，還有微量元素、酵素、蛋白質，對媽媽的乳汁分泌，體形重塑，內臟彈性、氣血恢復都大有裨益。為女性產後養生專用調理水，可直...接用於餐點烹飪的料理中，無論煮粥，做飯，煲湯和煮食的飲料。

㈧ 所謂的月子米酒與一般的米酒有什麼區別

月子米酒是甜酒，一般的米酒是蒸餾的白酒，度數口感都是不一樣的

㈨ 月子米酒和普通米酒的區別 米酒的製作方法

月子米酒和普通米酒的區別

1、月子米酒

米酒水,又稱月子米酒,顧名思義,就是米酒經過高溫蒸發,將其酒精成分蒸發掉,剩下的米酒液。

月子米酒水富含氨基酸,維生素等天然養分,能滿足產婦組織修復和母乳合成的需要;富含酵素,能提高神經和肌肉組織的興奮性,預防產後憂郁;行氣活血,能促進血液循環,增強新陳代謝,抵禦寒邪入侵,預防產後肥胖。這些特點都是產婦上佳的營養品所應該具備的。

2、普通米酒

普通米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀制,是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

含有大量微生物,包括細菌和真菌,用於發酵多種食物,不同用途的曲其原料、製作方法和微生物成分都有區別。醪糟的酒麴以秈米為原料,多製成塊狀,呈白色。主要有效成分是兩類真菌--根霉和酵母。

月子米酒怎麼喝

產婦日常可以喝月子米酒,將適量月子米酒盛入容器中,隔水煮開,等米酒溫熱後就可以引用了。月子米酒也可用作廚用烹調原料,具有去魚腥和牛羊肉類膻味的作用,能使肉質更鮮美,香甜可口。

月子米酒的做法

1、娘酒雞

食材:雞一隻斬塊,月子酒適量(200～300ml),老薑100克。

做法:將老薑去皮切碎後油鍋爆至金黃色,倒入切好的雞塊和老薑炒熟,放少量鹽後,加適量月子酒,沒過菜面即可。大火煮開後轉小火,勿蓋鍋蓋,等煮到汁液減半後關火,冷卻至溫熱時即可進食。

2、娘酒蛋

食材:雞蛋1個,姜粒、月子米酒、枸杞適量。

做法:將雞蛋姜粒煎好,放枸杞和娘酒煮開即可。

米酒的製作方法

材料:米(以糯米也稱酒米為最好),2kg-2.5kg糯米(大米)。製作米酒專用的米酒麴,用8g米酒麴。

做法:

1、將米淘洗干凈放入清水淹沒浸泡16-24小時(冬天略長),將糯米浸泡至用手碾即碎為好。(大米不用浸泡)。沒有吃完的米飯也可以,就是效果稍差。

2、將浸泡好的米瀝干水後,蒸熟。

3、用冷開水將蒸熟後的米飯攤干沖洗降溫至30℃左右。做到米粒之間不粘連為好。

4、將蒸熟的糯米撒曲拌勻,裝入容器中抹平。容器中間搭窩留一圓孔,容器封口,放在30℃左右溫暖地方發酵24-36小時,有酒香味即可食用。

㈩ 你好月子米酒自己家做的和買的那個一樣嗎，家裡做的可以用嗎

病情分析： 月子米酒就是一般家裡釀制的糯米酒，所以是一樣的 意見建議：建議你多注意加強營養，盡量避免月子期間受風寒。