南瓜米酒小湯圓的做法大全

Ⅰ 南瓜小湯圓的做法步驟圖，南瓜小湯圓怎麼做好吃

Ⅱ 小湯圓煮南瓜做法

先做一個南瓜味的麵皮

食材：南瓜350克，白糖30克，糯米粉克

做法：

南瓜洗凈去皮切塊備用

放入鍋中蒸熟

趁熱加入30克細砂糖，用勺子壓成南瓜泥

空碗放入270克糯米粉，南瓜泥

揉成光滑面團，分成大小均勻的小劑子

下面偷懶大招來啦，用芝香濃郁的灣仔碼頭湯圓來做內陷，試過很多牌子，最後發現灣仔碼頭的黑芝麻湯圓做出來最好吃，甜度適中，口感綿密

起鍋燒水，水開放入湯圓，大火煮開，小火燜5分鍾即可

你們顆顆飽滿，用來做餡心最合適

煮熟的湯圓撈出過涼

取一個南瓜小劑子壓扁，放入一顆湯圓

收口團成一個小餅狀

輕輕壓扁蘸上白芝麻

鍋底刷少許食用油，碼上南瓜餅

小火煎至兩面金屬，表面膨脹起來就熟啦

軟軟糯糯，一口爆漿，超滿足，超級香，太好吃啦

如果覺得做南瓜麵皮太麻煩了，直接買做好的蛋撻皮回來也可以做

蛋撻皮式烤湯圓
食材：蛋撻皮，蛋黃液，黑芝麻

做法：

湯圓用解凍好的蛋撻皮（手摸上去變軟即可）包上，再用牙簽插幾個小孔防止爆開

刷上蛋黃液，撒上黑芝麻

烤箱上下火120度20分鍾外皮酥脆軟糯又拉絲的烤湯圓就做好啦

現在天熱，還可以做成冰冰涼涼的糯米糍來吃

糯米糍湯圓
食材：湯圓

煮熟的湯圓撈出放入冰箱冷凍2小時

咬上一口，哇外皮冰冰涼涼，特別Q彈，跟那個糯米糍冰淇淋口感一樣，不知道你們有沒有吃過

太好吃了

還可以做成小甜品

湯圓小甜品
兩勺紅糖加適量水煮開（水不用太多，到湯圓腰部即可）

放入湯圓，加一勺食用油，小火煮至湯汁變稠

撒上堅果碎

在家就可以做香港甜品「糖不甩」啦

焦香的湯圓配上堅果碎，特別香，我覺得這個特備適合姨媽期的女生食用，香甜軟糯

Ⅲ 酒糟南瓜湯圓的做法

用料：

南瓜100g、甜酒釀30ml、糯米小圓子100g、白糖15g、枸杞5g、老薑2片

做法：

1. 南瓜洗凈，版去皮切成片，放入蒸鍋中權蒸至軟爛，取出用勺子按壓成泥狀，枸杞泡洗干凈；

2. 湯鍋中倒入適量清水，放入薑片和枸杞，大火煮開後放入小圓子，邊煮邊攪拌以免粘鍋，大火煮至圓子浮起；

3. 放入南瓜泥和白糖，加入酒釀後攪勻即可。

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小叮嚀：

酒釀自古以來就是產婦月子期間的滋補佳品。

酒釀在我國全國各地稱呼不同，又叫醪糟、甜酒、酒糟。

酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏，舒筋活絡，強身健體的功效。非常適合哺乳期婦女通利乳汁，對於產婦血淤，腰背酸痛，體質虛衰，缺奶和貧血等病症大有補益和療效。產後服食醪糟雖好，但也不要過，。

因醪糟活血化瘀，如體內無淤血可化，惡露正常，不可多食，若多食，則因毛細血管擴張，可致惡露過多，時間延長，流血不止。若產後失血過多者，再過食醪糟，則助長虛火，滋生濕熱，而引起虛煩失眠、口渴、便秘、尿黃、皮膚瘡癤等。

Ⅳ 南瓜小湯圓怎麼做

南瓜小湯圓做法一，

材料
南瓜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水少許，白砂糖3大匙
做法
1.將南瓜洗凈、去皮、切薄片，鋪於盤中攤開，放入蒸籠以大火蒸20分鍾後取出備用。
2.將作法1搗碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌勻，再慢慢加入水搓揉均勻成團至不黏手，再揉成大小適中的圓形長條，切成約1.5公分寬的小塊狀備用。
3.將作法2放入滾水中以中火煮3∼5分鍾，當南瓜圓浮於水面上時，再煮1分鍾後，撈出瀝干即可。

做法二，南瓜圓

材料
"番薯粉 200g","香蕉 1根","小南瓜 1/4塊","白砂糖或蜂蜜 少許"
做法

1: 小南瓜蒸熟,待涼後和香蕉一起搗成泥狀,接著加入少許白砂糖&番薯粉揉成面團,再將面團搓成長條狀切成小塊(約1CM)備用。

2: 水煮滾放入小面團,煮到它浮出水面即可撈起。

3: 待涼的蕉香南瓜圓可拌點白砂糖或少許蜂蜜,才不會黏成一團呦!

做法三，南瓜圓子

材料
甜酒釀，南瓜泥，糯米粉
做法
1.取適量糯米粉和南瓜泥和成面團
2.取一小份面團搓成長條狀，摘成小粒
3.把小粒搓圓就行了。嘿嘿，搓好的小圓子很可愛，玩了一把~
4.鍋里放水燒開，下入小圓子，煮到浮起來
5.碗里放入1勺甜酒釀，將小圓子盛出來過涼開水之後也放入碗中
6.加入桂花糖粉，舀一些煮圓子的開水沖入碗中拌勻就ok了

Ⅳ 米酒小湯圓的做法步驟圖，米酒小湯圓怎麼做

食材

• 主料

• 糯米粉

  100g

• 水

  80g

• 輔料

• 米酒

  適量

• 糖

  適量

• 紅棗

  適量

• 步驟

• 1.糯米粉裡面加入溫水內

• 2.用筷子攪勻後用手揉容成團

• 3.然後捏成一個個的小湯圓

• 4.鍋里水燒開後把做好的湯圓放進去煮

• 5.煮到湯圓浮起來加入米酒繼續煮

• 6.接著放進幾顆紅棗

• 7.加入糖調味，就可以關火了

• 小貼士

• 湯圓做法按水粉4:5的比例就行了~

Ⅵ 米酒小湯圓怎麼做好吃

食材用料

米酒相剋食物
糯米粉
米酒小湯圓的做法

米酒小湯圓的做法圖版解11.將糯米粉調適量的水，撮成團權。
米酒小湯圓的做法圖解22.再撮成小團，放入開水裡面，浮起來就熟了。
米酒小湯圓的做法圖解33.在小碗裡面放些米酒，再放入一定的開水。
米酒小湯圓的做法圖解44.把煮熟的湯圓放入碗中即可，再放里點枸杞。

Ⅶ 南瓜羹小湯圓的家常做法大全怎麼做好吃

材料

南瓜(蒸熟後)375g糯米粉200g地瓜粉100g

做法

• 6

  把粿粹改成地瓜粉確實省事不少(好揉勻且輕松多了)