太平街糯米酒

A. 糯米酒的具體功效有哪些

1、糯米酒有「百葯之長」的美稱，是醫葯上很重要的輔佐料或「葯引子」。中葯處方中常用糯米酒浸泡、燒煮、蒸灸某些中草葯，或調制人參再造丸及各種葯酒。

2、糯米酒還具有葯用價值和保健作用。冷喝有消食化積和鎮靜作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效；燙熱飲用能驅寒祛濕、活血化淤，對腰背酸痛、手足麻木和震顫，風濕性關節炎及跌打損傷等有益；

3、如與雞蛋、紅糖同煮或沖服，則補中益氣，強健筋骨，可防止神經衰弱，神思恍惚，頭暈耳鳴，失眠、健忘等症；

4、如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，有助陽壯力、滋補氣血之功效，對體質虛衰、元氣降損、貧血等有療效。米酒適合所有人食用。溫中益氣、補氣養顏。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低，但「後勁」足，不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。

(1)太平街糯米酒擴展閱讀：

冬季的日子裡，屋外天寒地凍，屋檐燈籠高掛，屋裡其樂融融。人們圍著飯桌，津津樂道的是那壺滾燙的家釀酒。一壺米酒燙上來，每人斟上一碗，配上臘肉炒芥菜冬筍，來一塊鹽酒雞，痛快的話就來了。親戚、朋友，藉助酒興，掏著心窩子里的話，平時不敢說的話，平日里欠著誰的情，借著滾燙的米酒了結，鄰里和諧，諸事太平，皆因有酒。

B. 太平街道的歷史文化

飲食
太平人民以米、面及米面製品為主食。米有粳、秈、糯之分。粳米亦稱大米，可製成干、稀兩飯；秈米性硬耐飢，常製成干飯，宜為青壯年和體力勞動者食用；糯米常用其做糕點和釀酒，也可煮干、稀飯，但不易消化。平時太平人習慣早、晚吃粥，中頓吃飯，飯以大米為多。農忙時，早頓粥中常加其它米面製品，夜頓半飯半粥。粥有米燒粥和飯泡粥兩種。此外，有米飯與青菜煮成菜飯，摻以黃豆、鹹肉等輔料，拌以豬油，香潤可口。米飯與雞蛋合炒則成「蛋炒飯」。米製品主要有棕子（粽子用糯米包制）、米粉團子、糕、「面衣」以及米花、炒米粉等。面製品主要有面條、餃子、餛飩、饅頭、春卷、麻葉等幾種。舊時，太平農民把山芋和南瓜等雜食也作主食。山芋去皮加糖煮成糖山芋，或以清水煮成「焐山芋」。南瓜可切成小塊，加水煮酥、添糖而食，也可以加放糯米，煮成南瓜粥而食。菜餚有葷、素之分。葷食分為家畜、禽蛋、水產三大類。水產是當地的重要副食，有魚、蝦、蟹、蚌、螺、蜆、鱔等。魚有鯉魚、鯽魚、鯿魚、草魚、青魚、鰱魚、白條魚、鱔魚等。吃法有鮮吃、腌臘和風干吃多種，以鮮吃為多。素食主要有蔬菜、豆類和豆製品、菌類、筍類及水生植物、瓜果類等多種。
宗教

一、佛教
太平地區無佛教組織或協會，也無其組織中的佛教信徒，但人民信仰佛教比較普遍。解放前，太平地區有關帝廟4座，猛將廟3座，土地廟3座，庵（堂）20座。其中有5—6座廟或庵中有修行人住廟及主持佛事，這種人太平人稱之謂「野和尚」。廟庵是信佛的人進行佛事活動的場所。如觀音生日（農歷二月十九、六月十九、九月十九），地藏王菩薩生日（七月三十）都要進行有關廟庵燒香念佛。1953年掀起的破除迷信運動，大部分廟宇被拆，住廟人也離廟而去。但民眾對佛的信仰未變，多數人家初一、月半，在家前焚紙燒香，表示信佛的觀念。1980年起，宗教政策得到進一步落實，佛教信仰與佛事又逐步得以恢復。90年代起，民眾集資在原廟基上建房置佛，3—5間房子，置10多個菩薩，上廟做佛事又逐步恢復起來。燒香拜佛的隊伍日漸擴大，人民群眾對佛教的信仰也日盛。
二、道教
解放前後，太平地區無道教組織，主持道教法事的法師，分別是太平法師、中巷法師、旺巷法師、西五圖法師和四圖法師。每個法師都帶有10多個道士，他們互相之間並不溝通，各行其業。法師與道士都分居在太平地區范圍內，均有家室（稱之謂伙居道士），平時與普通百姓一樣裝束，在做法事（稱道場）的時候，才穿戴法師和道士的裝束。道士其業可以父傳子，兄帶弟，世襲而延。法師是由道士再拜師學的。道士擅長吹打樂器，熟悉齋醮儀式。以唱曲、畫符為謀生手段。道士在太平地方營生項目有打醮（天醮時間一天，地醮時間一天一夜），價格約20擔米。解放後，道士做法事被禁止，道士生意逐漸減少。至80年代後期，多數道士重操舊業。太平鎮區內有2—3個較小的組織，近20人。他們中極少數是老道士，多數是新一代懂樂理的人。
三、天主教
解放前後，太平地區無天主教信徒。1968年11月，原北橋公社漁民遷至太平落戶，漁民中的天主教信徒也隨之遷徙太平，共有70—80人。「文化大革命」期間，教務活動基本停止。80年代初，天主教務活動開始恢復。1985年，便正常進行，湘城建造天主教堂後，成立了堂務委員會，太平地區也有一名堂務委員具體負責，傳遞信息組織活動。現在太平地方有信教人200名左右。每逢禮拜，教徒都駕船到湘城教堂參加活動。聖誕節（12月25日）、開齋節（又稱復活節，春分後第一個星期日）、聖母上天節（8月15日）和感恩節，天主教信徒都必須參加宗教儀式。經費由參加者自願捐獻。參加儀式的教徒一律不戴禮帽，不吸煙，不吃零食，不喧嘩，始終保持肅穆的氣氛。「天主教」內有十條「誡命」（規矩），不允許做壞事，如偷、搶、扒、拿、奸、罵等等。教徒每天早晚及餐前要念詞禱告，以示對天主的虔誠。天主教徒一般不與異教信徒通婚，娶進的媳婦也必須信仰天主教。

C. 長沙坡子街，太平街都有什麼特色小吃貴嗎

有臭豆腐，烤肉，好吃不貴。兩條街基本連在一起的，可以一路吃過去，傳內統的湖南小吃容，大肉串、臭豆腐等，想想都流口水。對了，上次去太平老街，還發現了一家好有特色的店，叫佟小曼手工餅坊。裝修真的超治癒。裡面的茶餅和花果茶真的超棒的。

D. 長沙太平街周邊有哪些酒店

錦江之星就不錯哦 太平街口就有一家

E. 糯米酒有什麼功效與作用

功效與作用如下：

1.當調料

糯米酒香味濃郁，富含氨基酸等呈味物質，在烹調葷菜時，加入少許，不僅可以去腥，而且可以增加鮮美的米香味兒。

2.葯用

糯米酒有「百葯之長」的美稱，是醫葯上很重要的輔佐料或「葯引子」。中葯處方中常用糯米酒浸泡、燒煮、蒸灸某些中草葯，或調制人參再造丸及各種葯酒。糯米酒還具有葯用價值和保健作用。冷喝有消食化積和鎮靜作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效；燙熱飲用能驅寒祛濕、活血化淤，對腰背酸痛、手足麻木和震顫，風濕性關節炎及跌打損傷等有益；如與雞蛋、紅糖同煮或沖服，則補中益氣，強健筋骨，可防止神經衰弱，神思恍惚，頭暈耳鳴，失眠、健忘等症；如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，有助陽壯力、滋補氣血之功效，對體質虛衰、元氣降損、貧血等有療效。米酒適合所有人食用。溫中益氣、補氣養顏。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低，但「後勁」足，不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。

適合所有人食用。溫中益氣、補氣養顏。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。 酒精含量低，但「後勁」足，不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。陰虛火旺者忌服(引自《葯酒匯編》)。

拓展資料

糯米酒選用食材：上等糯米、曲酒、清水。

客家糯米酒選用食材：糯米（四十斤）、酒餅（十幾個）、開水（一壺）。

惠水黑糯米選用食材：黑糯米（澱粉含量占總澱粉的90%以上）、糖化發酵劑（黑糯米酒根霉曲，糖化率大於33%）、釀造用水（保護范圍內漣江流域地下水，水質符合國家相關飲用水要求）。

花色米酒選用食材：糯米/粳米（若干）、酒粉（適量）、涼開水（適量）。

F. 長沙太平街有什麼清談又好吃的美食

1. 長沙的小吃都是偏麻辣鮮香的但是也有不少是清淡可口的

2. 豆腐腦，甜酒沖蛋，浸壇藠頭黃瓜等在坡子街太平街都可以吃到
   

G. 去長沙太平街裡面的清吧

不同的酒吧不同 一般裡面如果有演出就要門票，沒有的話不要。大部分是先消費後給錢。太平街里的清吧都還不錯。玩得開心^_^

H. 太平街有哪些好吃的美食

大香腸。外焦里嫩的大香腸，精準的火候把控，美味又過癮的「湖南辣」蘸料，吃起來不要太過癮！