㈠ 雄黃酒與黃酒是不是同一種酒
雄黃酒和黃酒是不同的。
雄黃酒,用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒,回漢民族傳統節答日端午節的飲品。
雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中葯葯材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避」。雖然雄黃酒里含砷化合物,砷元素是砒霜的主要成分,但是少量的砷是對身體有益的。
黃酒是世界上最古老的酒類之一,源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒麴復式發酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產地較廣,品種很多,著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒,無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒(花雕酒等)、廣東珍珠紅酒等。
㈡ 雄黃酒有什麼作用
雄黃是一種中葯葯材,可用做解毒劑、殺蟲葯,但多為外用,臨床上現已很少用。在我國古代民間有雄黃可「殺百毒、辟百邪」的說法,端午節喝雄黃酒的風俗在一些地區仍然盛行。但是,喝雄黃酒反而會中毒。因為其主要成分是硫化砷,砷是提煉砒霜的主要原料,喝雄黃酒等於吃砒霜;雄黃含較強的致癌物質,即使小劑量服用,也會對肝臟造成傷害和中樞神經系統麻痹等,重者則會致人死亡。
㈢ 古代喝雄黃酒的意義是什麼
中國有端午飲雄黃酒的習俗,古時候在長江流域地區極為盛行。
一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效。在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。
古詩雲:「唯有兒時不可忘,持艾簪蒲額頭王。」意思是說端午節這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫了「王」字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在牆角、床底等處,可以驅蟲,清潔環境。
(3)和雄黃酒擴展閱讀:
現代科學認為的雄黃酒:
雄黃,也稱雞冠石,是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石(化學成分為AsS),多數為橘紅色半透明的結晶體,不導電,硬度為1.5~2,比重為3.6,晶面有漂亮的光澤。
砷是劇毒物質,毒性極大,人如果誤服,5~50毫克即可引起急性砷中毒,達到60毫克以上可致死。
雄黃在工業上主要用做提煉三氧化二砷(As2O3砒霜)和製造顏料、焰火、玻璃等工業品原料。
人們不僅不應自製雄黃酒,就是含有雄黃的葯品,也應當在醫生指導下使用。雄黃酒喝不得,端午節的時候,勸君勿進雄黃酒。
㈣ 黃酒和雄黃酒有什麼區別
黃酒用糧食釀造而成,非常有營養就,被稱為液體蛋糕;而雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒,一般在端午左右飲用
㈤ 雄黃酒就能喝嗎
雄黃酒作為一種中葯葯材,可以用做解葯劑、殺蟲劑。於是古代人就認為雄黃酒可以克回制蛇、蠍等百蟲,答「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林虎狼伏,入川水而百毒避」。
中國神話傳說中常出現用雄黃酒來克制修煉成精的動物的情節,比如變成人形的青蛇小青不慎喝下雄黃酒,失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病。
「唯有兒時不能忘,持艾簪蒲額頭王。」據說,在江南民間,端午時節,至今保持著門前掛艾蒿,吃黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃、雄黃酒等「五黃」的習俗。雄黃酒除飲用外,大人還會將其塗抹在孩子的耳鼻面額和手臂、兩腿上。
從現代醫學的角度來看:雄黃的主要成分是二硫化砷,二硫化砷遇熱分解為三氧化二砷,即砒霜。雄黃除體內吸收外,還可以由皮膚吸收,不僅達不到驅邪、解毒目的,還有可能引起中毒。因此,端午節最好不飲雄黃酒。選自:歡伯網
㈥ 和雄黃酒對仗是什麼
和雄黃酒對仗是什麼?
上聯:雄黃酒
下聯:牡丹煙
和雄黃酒對仗可以是大紅袍。
㈦ 上海黃酒和雄黃酒有區別嗎
雄黃酒屬於葯酒,是在端午節時喝的 上海黃酒是一種飲料酒,是平時經常飲用的很普回通的酒 雄黃酒是用答研磨成粉末的雄黃炮製的特殊酒,一般在端午節飲用。 作為一種中葯葯材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避」。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節,比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病。從現代醫學的角度來看,雄黃是一種含砷的化學物質,本身具有毒性,食用會對人體造成損害。
㈧ 上海黃酒和雄黃酒有區別嗎是同一種酒嗎
不是一種酒雄黃酒屬於葯酒,是在端午節時喝的 上海黃酒是一種飲料酒,是平時經常飲用的很普通的專酒雄黃酒雄黃酒是屬用研磨成粉末的雄黃炮製的特殊酒,一般在端午節飲用. 作為一種中葯葯材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯.於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,"善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避".中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節,比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現出原形.所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病.從現代醫學的角度來看,雄黃是一種含砷的化學物質,本身具有毒性,食用會對人體造成損害. 回答者:宗達 2012-11-12 11:55:27
㈨ 雄黃酒可以喝嗎 有什麼功效
今天我們來具體的了解下關於雄黃酒可以喝嗎這個方面的知識,而且還要來告訴大家這個雄黃究竟是有什麼功效以及作用,來具體的了解下關於雄黃的基本知識,大家都知道雄黃其實是屬於一種礦石的,但是偉大的中醫們,可以利用這些礦石發展成對我們的身體有好處的中葯。 接下來就來告訴大家這個雄黃局可不可以喝。「雄黃」又名雄精、石黃、薰黃、黃金石,產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃,性溫、微辛、有毒,既 可以外搽又可以內服,主要用做解毒、殺蟲,外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。雄黃少量飲用,可治驚癇、瘡毒,但由於雄黃有腐蝕之力,所以一定要經醫生指示,並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。現代科學證明,雄黃的主要成分是硫化砷,砷是提煉砒霜的主要原料,喝雄黃酒等於吃砒霜;雄黃含有較強的致癌物質,即使小劑量服用,也會對肝臟造成傷害;雄黃具有腐蝕作用。因此,服用雄黃極易使人中毒,輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀,甚至出現中樞神經系統麻痹,意識模糊、昏迷等,重者則會致人死亡。 很多人都認為喝雄黃酒是好的。但是其實中醫認為,雄黃性溫、微辛、有毒,既可以外搽又可以內服,主要用做解毒、殺蟲,外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。雄黃少量飲用,可治驚癇、瘡毒,但由於雄黃有腐蝕之力,所以一定要經醫生指示,並遵古法炮製的雄黃酒才能喝。其他功效雄黃酒滅五毒。「惟有兒時不能忘,持爻簪蒲額頭王」。額頭王,即指每逢端午節時,用雄黃酒在孩子額上畫個「王」字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些,還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身,說這樣可以驅邪,避免「疫癘」之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今,每當端午節來臨,有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能「驅避百邪」的想法在作怪。 雄黃的主要化學成分是二硫化砷。雄黃加熱經過化學反應會轉變為三氧化二砷,也就是劇毒品砒霜。由此可見,飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫,是沒有科學道理的。酒可以擴張血管,加速砷在消化道和皮膚的吸收,時間短者十幾分鍾、長者4一5小時即會中毒,輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈「米泔樣」,重者至死亡。雄黃酒有很強的除害作用。我國古代,夏季除害滅病的主要消毒葯劑,雄黃酒便是其中之一。經常將它噴灑在床下、牆角等陰暗地方,以避毒蟲危害。因此,在科學知識大為普及的今天,我們應該正確看待雄黃酒的功效並慎重加以應用,興利陳弊,以確保安全、快樂地歡度節日,維護身體健康。 想必看到了這里,大家對於這個雄黃酒都已經沒有疑問了吧,希望可以給各位帶來幫助。
㈩ 端午節為什麼要喝雄黃酒
雄黃原為道家方士所服用,為純陽之物,可辟陰邪,後來融入端午民俗中,用來驅陰濕蟲蛇。
《本草綱目·石部》卷九記載:「雌黃、雄黃同產,但以山陽山陰受氣不同分別。故服食家重雄黃,取其得純陽之精也;雌黃則兼有陰氣故爾。」因為雄黃生於山之陽,故為純陽之物,可辟陰邪。雄黃原為道家方士所服用,後來才融入端午民俗中,用來驅陰濕蟲蛇。