⑴ 米酒和檸檬混吃嗎
可以啊,我經常吃
檸檬米酒雞翅
不錯哦
⑵ 每樣自製檸檬酒功效如何
檸檬酒
檸檬被譽為世界上最有葯用價值的水果之一,它富含豐富的維生素、及高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體都是十分有益的。還有很多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛美的女性應該多食用。
主料
檸檬2斤 高粱酒(高度酒)6斤
冰糖400g
檸檬酒的做法步驟
1. 檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去臟。也可在鹽水裡浸泡半小時。
2. 然後把檸檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是叄差不齊,不過要小心切到手)
3. 准備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖。
4. 倒進高粱酒。密封保存3月以上(酒是越久越陳,泡的時間久了更好喝)
5. 我中秋節泡的檸檬酒,今天是12月7日,第一次開封。。很好喝,透著檸檬的酸甜。。。看著成色也不錯。
小貼士
1,切檸檬要注意安全,很容易切到手
2,酒的選擇很多,若是不喜歡高度酒的話,就用日本清酒或米酒也可以。適合女生喝。不過檸檬水分多,泡進去後要稀釋度數,所以最後成品酒要低於當時買的酒的度數。清酒的保存期限也會縮短。盡量半年內喝完,在夏天也最好放入冰箱保存。
3,我用的高粱酒是高度酒,酒就充當了天然保鮮劑,所以放幾年都無妨。反而越泡的久越好喝。
4,冰糖的分量可以隨自己的口味調整。這個不是一板一眼的。可以靈活點。封存一月後,就可以倒一點嘗嘗甜度,根據自己喜好再看是否增加冰糖。
5,我這個罐子是專門泡酒的,可以裝十幾斤。如果不是經常飲酒的,沒必要泡這么多,根據比例減少分量就好。宜家的密封罐就可以。。。少泡一點,先試試。
⑶ 可以用50度米酒泡檸檬嗎
檸檬片泡水的作用:這兩種作用,一就是減肥,二就是潤夫和美容。檸檬茶特別有鎮定的作用。檸檬色澤橙黃、氣味芬芳,是一種營養極高的水果
⑷ 40度的米酒可以泡檸檬嗎
檸檬片泡水的作用:這兩種作用,一就是減肥,二就是潤夫和美容。檸檬茶版特別有鎮定的權作用。檸檬色澤橙黃、氣味芬芳,是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為"檸檬酸倉庫"。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。新鮮檸檬片泡水的五大功效:1、美白:由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;2、防治心血管疾病:喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;3、防治腎結石4、提高免疫力檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。5、祛痰:檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
⑸ 檸檬泡米酒有什麼作用
檸檬能生津解暑,和胃安胎。主治胃熱傷津,中暑煩渴,食慾不振,脘腹痞脹,回肺燥咳嗽,妊娠嘔吐。據《答台灣中草葯》記載,檸檬酒可以美容,活血,舒筋。檸檬酒的製法為:檸檬4個去皮切片,蘋果1個去心切片,用米酒1瓶浸泡3個月以上開始飲用。
⑹ 求檸檬酒的自釀方法
1:用酒用水果活性酵母菌活化當菌種
成品份量400cc
製作時間大約1-3個月
材料:檸檬600g,砂糖75g,水果酒用酵母0.5g。
工具:發酵罐1800cc1個,封口布1個,塑膠袋1個,橡皮筋1條。
做法
①將檸檬切片(或者可以用來榨汁,只用檸檬汁)放到發酵罐里備用。
②用糖度來計量檸檬汁的糖度,不足糖度25度的部分用砂糖補足。
③將砂糖加水,用小火煮融化。砂糖水放冷卻到30攝氏度時,倒入發酵罐中,攪拌均勻。或者直接將糖(不用溶解)直接倒入發酵罐中。
④將酒用水果活性乾酵母菌按照步驟活化復水備用。
⑤將酵母菌放入發酵罐酒缸。
⑥第一天用封口布封口,採好氧發酵。第二天起改用塑膠布蓋好罐口,采厭氧發酵,外用橡皮筋套緊,大約45天後即可開封飲用。
2:用40度米酒或者食用酒精浸泡
材料:檸檬300g,冰糖或者砂糖200g,40度米酒900cc
工具:發酵罐1800cc1個,封口布1個,塑膠袋1個,橡皮筋1條
做法
①將檸檬洗干凈、瀝干、去蒂頭、連皮切片,放到酒缸中備用。
②將冰糖、米酒倒入酒缸中混勻,用塑膠布蓋好,罐口外用蓋子蓋好,密封放到陰涼處。
③浸泡3個月,用過濾袋過濾後,酒汁裝於細口瓶,以免酒質渾濁。
3:傳統檸檬酒釀造方法
材料:新鮮檸檬600g,砂糖150g(太甜容易變成甜酒)天然野生酵母菌
工具:發酵罐1800cc1個。封口布1個,塑膠袋1個,封口布1條
做法
①先將檸檬去梗,輕輕洗干凈(或者不用清洗,以免破壞付著檸檬表面的野生酵母菌)、瀝干、連皮切片,放置備用。
②將檸檬塊放入發酵用酒缸時,一層檸檬就撒一層砂糖,最後最上一層撒一層砂糖。
③將檸檬和砂糖撒均勻後,放入發酵酒缸中,用塑膠布蓋好罐口,外用橡皮筋套緊,約半年開封即可飲用(其實3個月即可喝,但釀久一點果汁出汁會比較完全,風味會更好)
⑺ 用米酒泡檸檬片可以去痘嗎
檸檬含有大量的維生素c,能抵抗衰老。也許可以消除炎症達到祛痘的效果。但是還有個問題 米酒有顏色 檸檬葉有顏色。這樣的話洗臉之後要清洗干凈要不然臉就被染色了 豈不是得不償失了
⑻ 檸檬加米酒的美白方法
注意:以下這些美容方式都可試,但是請大家切記,檸檬做面膜,最好要晚上做,因為,白天的日光中的紫外線和檸檬會形成一種毒素,對人的皮膚特別不好,不僅達不到怯斑的效果,還會加重臉上的斑斑點點。請大家注意(敏感性肌膚盡量不要嘗試)
⑤檸檬加米酒:將玻璃罐洗凈,倒入米酒,加入切成薄片的檸檬1個,將玻璃罐密封,存放 1個月以上,即可製成天然化妝水。此化妝水不含化學成分,可在就寢前使用。即使在睡眠中,皮膚也會場不斷地吸收檸檬中的維生素,有滋養肌膚
的效果。
①檸檬和黃瓜:每年連續作戰20天,臉洗凈後,抹上幾層檸檬汁和黃瓜汁,保持40-50分鍾,然後洗掉,增白效果明顯。
②檸檬汁加奶:油性或中性皮膚的人,定期用檸檬汁加牛奶來洗臉,能增白皮膚。
③檸檬加蛋白:用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及去除黃氣,令人容光煥發。(檸檬除皺 取新鮮雞蛋清,加入檸檬汁,用麵粉調成濃糊狀,擦於面部15分鍾 後用清水洗凈,可舒緩皺紋。)
④檸檬加高粱酒:取新鮮成熟檸檬2個,依次用冷、熱水清洗干凈,去蒂,以潔布擦乾, 用刀切成1厘米厚的片,裝入廣口瓶內,再加入20度的高粱酒350毫升。密封,3個月後即可取用。將此液擦在臉上,輕拍打搓揉,使皮膚微
紅,以利於液體滲入皮膚,增強護膚效果。
⑥檸檬加純蜂蜜加蛋清:取檸檬1個,洗凈,用家用攪拌機絞汁過濾,加入50毫升純蜂蜜和1個雞蛋的生蛋清,輕輕攪拌,讓其徹底混勻,但不能過多起泡,然後況入少量糖水服用。堅持每天服1次,3月內有明顯的除疤效果