紹興黃酒泡桑葚

❶ 桑葚可以用黃酒泡

桑葚+白酒

材料：桑葚1500克，糧食白酒3000毫升。

1、將1500克桑葚准備好，挑選一下，去專除壞果、爛果屬、發霉的果子。

2、將桑葚放在洗凈曬乾的玻璃壇中。

3、倒入3000毫升50度以上的白酒。

4、將玻璃壇密封，放在陰涼通風的地方，30天即可飲用。

用法：一次15到20克，一天2到3次即可。

功效與作用：食用具有滋陰補血，補腎強身、益肝明目、生津止渴，潤腸。適用於腎虛導致的須發早白，神經衰弱，眩暈，耳鳴，消渴及便秘等症。

❷ 桑果用黃酒泡有何好處

桑果，又稱抄桑葚，桑棗， 桑葚酒主治頭暈目眩，耳鳴襲心悸，腰膝酸軟，須發早白，消渴口乾，大便干結等症。現代葯理研究也表明，桑葚酒入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功 。
但是，桑葚性質偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。

❸ 泡桑葚子酒用白酒好還是黃酒好兩種酒混在一起泡好嗎

泡酒最合適的要用50度左右的純糧食酒，例如高粱酒，五糧酒等，切記不要使用低度酒內，因為常泡酒容的人都知道，50度的白酒泡過半月以後，口感就會降低，大約只相當40--45度一般白酒的口感，如果用低度酒，那就不能喝了。酒不宜過好，散裝的就行，一般各地的酒坊都有。不同種類的白酒切忌混合在一起，容易走味。

❹ 桑葚干泡酒的正確做法

桑葚酒因為有著很好的食療保健功效，所以在市面上也很受歡迎。實際上，這內種養生果容酒在家也能輕松泡製！桑葚干可以補血強身，還能夠益肝補腎。桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季節製作最適宜。
1、將桑葚用水清洗，再放入玉米澱粉，用涼水浸泡，幾分鍾後撈出洗凈。玉米澱粉能夠起到消毒和去污的作用。
2、將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾乾。
3、用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。
4、將桑葚干放入酒中浸泡，將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個月，就可以飲用了。
桑葚干泡的酒呈現深寶石紅色，醇香濃郁，具有獨特的桑葚風味，喝了之後令人回味無窮。葯理研究表明，桑葚酒入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益結實之功。除此之外，桑葚酒還能有效增強人的免疫力，清肝明目，治療風濕疾病等。

❺ 桑葚泡黃酒的做法

桑葚泡酒的做法：
1.先把新鮮的桑葚去掉桑葚蒂，再沖洗干凈後控干水，之後把玻璃容回器清洗干凈後風干水分，答倒入可以淹沒桑葚的白酒
2.同時放入冰糖，如果沒有也可以用白糖代替，放入一層桑葚，再放入一層冰糖，再放入桑葚，最後放入冰糖即可
3.再放入少許枸杞密封嚴實儲存三個月即可飲用，不過最好儲存一年再喝口感和效果最好。
桑葚泡酒的做法
1.先把新鮮的桑葚去掉梗，再放在自來水下來反復沖洗十分鍾，之後控干水，再放入容器裡面搗爛，倒入干凈的紗布中裡面絞汁
2.再把桑葚汁倒入鋁鍋裡面加熱一刻鍾至75℃左右，再放涼後倒入發酵缸裡面，把硫磺燃燒熏9個小時左右
3.每兩百斤桑葚汁裡面倒入兩三斤的酒麴，拌勻後蓋好蓋，再放在26,27℃左右的環境下放置三四天
4.再把發酵好的酒倒入另一個缸裡面，再倒入60度左右的白酒，放入12%的蔗糖，攪拌均勻後蓋好，放在15℃溫度下儲存60天
5.打開後用紗布過濾一下，倒入容器裡面，再把瓶放在70℃以上的熱水裡面，消毒大概十分鍾就大功告成了。

❻ 桑葚干泡黃酒有什麼功效，泡酒的比例是多少，泡多久

滋腎養陰，補血生發。比例沒有限制可以加點冰糖。

❼ 用紹興黃酒做桑葚酒需要加入冰糖嗎

法一：來一.桑葚酒 桑葚子源一斤浸在3斤高梁酒中，用瓷罐封好，一個月後取出飲服。老年人可加木瓜、五加皮同浸。二..1、原料配方：桑葚150克，檸檬汁20克，白糖40克，白酒650克。 2、加工方法： ⑴將桑葚洗凈，晾。 ⑵取容器，放進桑葚和檸檬汁，並加入糖、蜂蜜和酒，然後密封，放在陰暗通風處。待3個月後用紗布過濾，移入另一容器即可。 3、產品特點：有增進食慾的功效，富含營養，貧血、動脈硬化者常飲本品有一定功效。三. 桑葚100克，甜酒麴100克，糯米1000克。[製法]將桑葚洗凈，晾乾，搗爛取汁，煮沸晾涼；甜酒麴研末，糯米蒸熟晾涼；同置容器中，拌勻，密封，7-10天後葯酒釀成，去渣，即可。[功效]滋陰補腎，益腎明目，生津止渴，潤腸。[用途]適用於眩暈，耳鳴，目暗，消渴，便秘等。[用法]日服3次，每服15克。脾胃虛寒者忌服。方法二：這是我家鄉傳統的——，先將桑葚洗凈，晾乾，然後放進大鍋里炒，接著加一些白糖一起炒，甜度自己控制，等這些糊狀的晾涼後，再倒進大玻璃罐，再到一些米酒，最後封口，保存，2個月就可以解饞了，這是百年老傳統。
製作桑葚酒加入冰糖 是可以加枸杞的。

❽ 黃酒可以泡枸杞和桑葚嗎對肝臟有影響沒有

枸杞和桑葚都是很好的補腎營養品。對於能喝酒的人來說，泡他們來經常喝對身體都是比較好的。但是有部分人腎功能肝功能不是很好的話，喝泡了枸杞和桑葚的酒對肝功能的傷害還是有的。不宜長期飲用。

❾ 黃酒可不可以泡桑椹酒

可以的，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：桑葚 10斤、冰糖 適量專、黃屬酒 適量。

1、第一步把桑果的蒂剪除。