『壹』 柑皮泡米酒有啥功效
柑橘的果皮經乾燥處理後就是一種中葯,也是我們常說的陳皮,其中以冬柑的皮曬制而成的陳版皮質量較好,權橘皮內的揮發油可以幫助我們消除疲勞。米酒可以直接作為下菜的飲品開瓶生飲,也可以加熱後飲用,具體來說,對消化不良、心跳過快、厭食、煩躁等症,生飲療效比較好;對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以熱飲為好;對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症,用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品;對月經不調、貧血、遺精、腹瀉和元氣降損等症。
『貳』 紅米酒和陳皮一起泡會怎麼樣
很難喝。
『叄』 咸檸檬酒,糯米,茶水,陳皮,冰糖能放一起泡嗎
可以的,對身體好!
『肆』 陳皮酒有營養嗎
陳皮酒是江復甦東台市漢族傳制統名酒,據傳源於北宋范仲淹等所制的葯酒,始釀於清乾隆年間。選用上等精白糯米為原料,採用傳統工藝配製而成,配以名貴中葯,營養豐富,含多種氨基酸。有「稠綿醇厚,香味獨特,落口甘暢,餘味悠然」之譽。並有理氣開胃,舒筋活血之功能。
『伍』 陳皮酒有什麼功效
相傳宋朝天聖元年,范仲淹在東台西溪任鹽倉監官。時值范母體弱多病,但生性怪癖厭服湯葯。侍母至孝的范公一籌莫展,憂心忡忡。為尋求不服湯葯而能治病的良方,他八方求醫。一日,當地一名醫給范公一良方:用糯米配以中葯,製成葯酒飲用,可治老太太的病。范母飲用後果見奇效。天聖二年冬,雪連旬,修堤民夫多病不起,范公也令人配製此酒給民夫服用,民夫飲用不久均病癒。當時東台民間甚是缺醫少葯,特別是婦女產後體弱多病,范公見此,便請名醫和酒師研製醫治病民之葯酒。其酒選用麻筋糯米為原料,配以陳皮、黃芪、黨參、當歸、肉桂、丹參、紅花、木瓜等16種滋補葯物,採用淋飯法釀成,具有補氣養血、益肝強腎、祛風散寒、舒筋活絡、理氣開胃、壯筋健體之功效。尤其產婦,每餐前溫飲一杯,不僅散寒溫宮,而且促進子宮恢復。釀制後用瓮貯藏,取名「陳醅酒」,因諧音且又含陳皮,稱之為「陳皮酒」,從此便流傳民間。清代中後期,東台陳皮酒遠近聞名,堪稱東台一絕。東台陳皮酒釀造技術已被列為非物質遺產文化名錄之中。
「曲米釀得春風生,糯液瓊漿泛芳樽」。陳皮酒是一種佐餐佳品和滋補健身酒。它以上等精白糯米為主要原料,以甜酒葯、麥曲為糖化發酵劑,採用傳統生產工藝純發酵,配以陳皮、黨參、當歸、黃氏、肉桂等十多味名貴中葯陳釀而成。酒色橙黃晶瑩,集黃酒、葯酒之優點於一體。酒香、葯香相稱和諧,口感甜而不膩、爽凈稠綿、味鮮香雅、醇和甘暢。1987年經中科院營養學研究所測定,此酒含有豐富的多種糖、幾十種人體必需的有機酸、氨基酸和維生素。具有補氣血、益肝強腎、舒經活絡、開胃理氣之功效,男女老少皆宜飲用,尤利於婦女、產婦、老人,有病治病,無病健身,益多無弊,延年益壽。陳皮酒氨基酸含量居各種釀造酒之首位,迎合了世界新潮流滋補飲料的需要。
將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補脾胃的功效,用於消化不良、反胃嘔吐等症,對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症,尤為有效。
巧清肺化痰
將橘子皮洗凈後置於白酒中,浸泡20餘天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
若浸泡的時間再長一點,至春節或開春後再飲,則味道更佳。
巧治風寒感冒
鮮橘皮、生薑片,加紅糖適量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
巧提神開胃
將橘皮洗凈切成絲後曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時,用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助於治療急性胰腺炎。
巧降血壓
將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對高血壓病人很適用。
巧治腳沙蟲
腳趾間被污水雜漬,易發生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。
『陸』 陳皮酒的歷史
相傳宋朝天聖元年,范仲淹在東台西溪任鹽倉監官。時值范母體弱多病,但生性怪專癖厭服湯葯。侍母至孝的范公一籌屬莫展,憂心忡忡。為尋求不服湯葯而能治病的良方,他八方求醫。一日,當地一名醫給范公一良方:用糯米配以中葯,製成葯酒飲用,可治老太太的病。范母飲用後果見奇效。天聖二年冬,雪連旬,修堤民夫多病不起,范公也令人配製此酒給民夫服用,民夫飲用不久均病癒。當時東台民間甚是缺醫少葯,特別是婦女產後體弱多病,范公見此,便請名醫和酒師研製醫治病民之葯酒。其酒選用麻筋糯米為原料,配以陳皮、黃芪、黨參、當歸、肉桂、丹參、紅花、木瓜等16種滋補葯物,採用淋飯法釀成,具有補氣養血、益肝強腎、祛風散寒、舒筋活絡、理氣開胃、壯筋健體之功效。尤其產婦,每餐前溫飲一杯,不僅散寒溫宮,而且促進子宮恢復。釀制後用瓮貯藏,取名「陳醅酒」,因諧音且又含陳皮,稱之為「陳皮酒」,從此便流傳民間。清代中後期,東台陳皮酒遠近聞名,堪稱東台一絕。東台陳皮酒釀造技術已被列為非物質遺產文化名錄之中。
『柒』 陳皮酒喝了會胖嗎
不會,陳來皮酒是江蘇東台市漢族傳統源名酒,據傳源於北宋范仲淹等所制的葯酒,始釀於清乾隆年間。選用上等精白糯米為原料,採用傳統工藝配製而成,配以名貴中葯,營養豐富,含多種氨基酸。有「稠綿醇厚,香味獨特,落口甘暢,餘味悠然」之譽。並有理氣開胃,舒筋活血之功能。
『捌』 桃花.杏仁.陳皮.三種的粉末用糯米酒送服會有什麼不良反應
建議你最好問一下有關中醫或老前輩
『玖』 糯米酒煮陳皮有什麼功效
朋友你好!
糯米酒煮陳皮的功效是養胃順氣。
『拾』 古代陳皮故事
1、相傳宋朝天聖元年,范仲淹在東台任鹽倉監官,當時他的母親體弱多病又不願服用湯葯。為此,范仲淹一籌莫展,憂心忡忡。有一天,他前往一位東台名醫的住處,這位名醫見他求醫心切,便給了范仲淹一味良方:用糯米配以中葯,製成葯酒飲用。
於是,范仲淹立刻找來中葯和調酒師,製成此酒,范仲淹的母親飲用後果然身體逐漸康復起來,而這種酒,就是最初的陳皮酒。
2、相傳在兩千多年前,一對美麗的鳳凰奉命將兩顆珍貴的茶枝柑種子帶回天庭種植。在途經一片名叫新會的土地時,頓時被眼前的美景所吸引,一條逶迤蜿蜒的水道繞著青山延伸,余暉從雲間傾瀉到湖面上,水面像是鋪滿從天而降的鑽石,波光粼粼。山在夕照下很是溫柔,像是微醺的仙子。這對鳳凰完全沉醉在此美景中,竟然忘卻了自己身負重任反而在湖邊的山上嬉戲起來。
夜幕降臨之時,鳳凰才想起有要務在身,匆匆飛向天庭,卻把兩顆珍貴的茶枝柑種子落在了山邊。鳳凰所為之傾倒的那一片水域就是著名的銀洲湖,在新會這片如仙境般富饒土地的孕育下,再加上銀洲湖上乘水質的滋養,兩顆茶枝柑種子茁壯成長。當地人民發現枝柑的柑皮曬制後具有濃郁的香氣,並且有健胃消食,祛濕化痰的功效。
3、話說有一年,華佗外出行醫,一日,他乘船去柴桑,船進入贛江時,華佗突遭風寒,身上發熱,咳嗽不止,口也很乾。他忙打開包袱找起葯丸來,不想,治風寒咳嗽的葯丸已沒有了。正好此時船過三湖,只見岸上桔樹成林,紅桔累累。華佗想,葯丸沒了,就買點桔子吃吃,至少也能解渴,便叫船夫靠岸,上去買了一筐桔子,回到船上,他連皮帶瓤一連吃了好幾個。
到了晚上,華佗忽感咳嗽好多了,他有點奇怪,難道桔子能治咳嗽?第二天,船上兩船夫也染上感冒,咳嗽起來,華佗便拿出桔子給他們吃。誰料,倆船夫吃後,一個咳嗽止了,一個卻仍咳個不停,華佗問了才知道,止住咳的一個也是將桔子連皮帶瓤一起吃,而無效的一個是只吃桔瓤沒吃桔皮。
之後一路上,華佗每次吃桔子時,都把桔皮留下。數月後,華佗行醫歸來,發現那些桔皮都風幹了,他不知道風乾的桔皮是否還有葯用。這天,正好有人患傷風咳嗽前來就診,華佗便把風乾的桔皮煎水讓病人服用,沒想到效果更佳,華佗這才發覺「陳」皮比「鮮」皮更好。就這樣,華佗發現了陳皮,從此,陳皮成了一種不錯的中葯材。
(10)陳皮糯米酒擴展閱讀
陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。主產於廣東、福建、四川、浙江、江西等地,以廣東新會的廣陳皮最為道地。
廣陳皮主要來源於橘的變種茶枝柑和四會柑,為橘子皮曬干後的產物。因存放的時間越長就越好,能發揮出的功效與作用也越好,故曰「陳皮」。
陳皮作為一種葯材已有悠久的歷史,始載於《神農本草經》,其氣香、味辛、微苦,理氣健脾,燥濕化痰。
陳皮辛散溫通,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,既能行散肺氣壅遏,又能健脾寬中,用於肺氣壅滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症,常與木香、枳殼等配伍應用。
陳皮苦溫燥濕,常用於濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症,可配伍蒼術、厚朴同用,治如平胃散。濕痰壅肺、痰多咳嗽的常與半夏、茯苓同用,如二陳湯。
脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症,常與人參、白術、茯苓等配合應用,如六君子湯。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣葯之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。