阿膠粉黃酒什麼牌子

① 最近我幫老婆買了些阿膠，聽朋友說阿膠要用黃酒泡5-7天泡話才能用，自己沒喝過黃酒不知道什麼牌子的黃酒好

沒有這么復雜吧，我家的東阿阿膠 原粉可以直接沖服的，加點奶粉或是用熱牛奶沖服就可以吃的。阿膠塊打碎了，用熱牛奶熬化也行的，或是煮湯的時候加在湯里也可以的。

② 哪一個牌子的黃酒做阿膠糕比較好吃

即墨老酒就行。

③ 泡阿膠的黃酒是什麼酒，超市有賣嗎， 最好告訴具體的名字

我用的是五年陳的黃酒.瓶裝的
你一般挑古越龍山或者塔牌或者鑒湖買就不會錯版.
不要買袋裝的,那是料權酒.不好
一般一瓶也就五六塊..
http://www.tianya.cn/techforum/Content/96/540188.shtml

④ 泡阿膠用哪種黃酒

即墨黃酒，紹興黃酒都可以。

⑤ 熬阿膠用什麼黃酒

超市售賣的瓶裝黃酒就可以，一瓶大約400-500ml，夠熬一次阿膠糕的量。

材料：阿膠粉版250g、核桃仁250g 、紅棗權250g、桂圓肉200g、枸杞50g、黑芝麻250g、冰糖200g、黃酒400ml

製作方法：

1、盆中放入阿膠粉、黃酒，攪拌均勻泡兩個小時。

⑥ 請問用來做阿膠糕的黃酒用哪一個牌子比較好吃

固元復膏本來最佳的酒制引子就是採用半甜型的黃酒，半甜型的黃酒又以即墨老酒為代表，用普通黃酒熬制後和即墨老酒熬制後就味道而言也不一樣，阿膠出在山東。最早用在山東。也是配的即墨老酒。山東阿膠配山東老酒豈不正宗些！

⑦ 泡阿膠用什麼黃酒

常用來泡阿膠的黃酒有花雕、女兒紅、即墨老酒,紹興黃酒等。

泡阿膠時黃酒專的作用：屬

1、增加阿膠的功效

用黃酒泡阿膠，可以增加阿膠的功效，促進葯效揮發。使阿膠易於消化、吸收，其美容養顏，補益氣血的作用發揮到最好。

2、軟化阿膠

用黃酒泡阿膠，可以使阿膠烊化，因為阿膠塊很硬。

阿膠，是女性的冬季進補佳品。能補血養血，提高紅細胞及血紅蛋白的含量，且膠原物質豐富，含有鈣、鐵、鎂等多種元素，可增強身體的免疫力。

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阿膠的禁忌人群：

1、月經來潮時和處於月經期的女性，不要吃阿膠，會造成經量過多，劉佳建議需待月經干凈後方可服用。

2、流產或產後的人群，將阿膠作為產後調理的補品，要等惡露干凈後才能服用。

3、感冒、咳嗽、腹瀉等病，在生病期間不宜服食阿膠。

4、陰虛陽亢體質的人群，需要酌情減量，防止出現上火症狀。

參考資料來源：人民網--阿膠是女性的冬季進補佳品 6種人群服用有禁忌

⑧ 我想買些黃酒用來燉阿膠,不知買什麼牌子的好

可以看看配方。有釀造的，有勾兌的。最好是選釀造的。瓶子上包裝會註明生產方式，可以仔細看看。不要加任何其他調料，比如蔥姜的等。就是釀造料酒！

⑨ 燉阿膠 什麼牌子黃酒

牌子無所謂，我都是用的即墨黃酒。

⑩ 用什麼牌子黃酒泡製阿膠好

個人感覺這個其實意義不大，現在生產黃酒的工藝都是大差不差的，我用了不少，我感覺質量差不多。我都是用即墨黃酒。好像也有用紹興黃酒的。