米酒湯做法

Ⅰ 怎麼煮米酒雞蛋湯

怎麼做米酒蛋花湯好吃？需要哪些食材？家常美食網「個性勝過姿色」老師為您提供米酒蛋花湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味米酒蛋花湯。

有小夥伴經常加班、熬夜，年齡不大，卻臉色暗黃，臉上還有斑，這些都是氣血不足！今天小姿推薦的補氣養血的米酒蛋花湯，米酒含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等，有活氣養血、滋陰補腎的功能。裡面再加上南瓜圓子，不僅能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，還能補血養顏、舒筋活絡。特別適合女孩子耗氣血後恢復元氣。南瓜起到解毒的作用，常吃還能美容養顏。

做米酒蛋花湯所需食材：

南瓜200克，糯米粉200克，米酒200ml，雞蛋1個

米酒蛋花湯的做法步驟：

步驟1：糯米粉加糖和南瓜泥，然後和成軟硬合適，不粘手的南瓜面團。

步驟2：把和成團的南瓜面團分成5克一個的小劑子，這個大小可以按自已喜歡的來分

步驟3：鍋里做水燒開，下做好的南瓜湯圓煮至浮起撈出放入冰水裡

步驟4：米酒倒入鍋中大火煮開

步驟5：加入枸杞、煮好的南瓜圓子煮沸，我的喂信公號：個性勝過姿色，製作過程中有任何不懂的可以咨詢問我。

步驟6：煮開後，倒入打散的雞蛋液用筷子攪出漂亮的蛋花，可以加冰糖，也可以不加

步驟7：米酒可以和圓子一起煮加上雞蛋，味道甜美

步驟8：軟糯香甜，做法簡單，好吃還不上火的南瓜圓子，很受孩子的喜歡

步驟9：每天食用一碗，皮膚會變得細滑有光澤

步驟10：南瓜起到解毒的作用，常吃還能美容養顏。

1.南瓜泥要碾碎，加入適量的糯米粉，一點一點加入，這是由於南瓜中所含水分不同；2.南瓜圓子也可以加餡料，餡心可以按自己的口味3.煮開後沖入蛋液，馬上關火，讓它用余溫燙熟，才能出來漂亮的蛋花。返回搜狐，查看更多

Ⅱ 米酒怎麼做湯才會多

米酒蛋花湯：
1、雞蛋一枚打勻備用，米酒一碗（不喜歡濃的在加點水）
2、米酒放專鍋內燒開
3、倒入雞蛋液，要及時屬快速的攪開蛋液，（倒雞蛋液時要慢點，邊倒邊攪米酒湯）燒開即成！喜歡甜的就加點兒砂糖吧！
攪拌這一步很重要，一定要快速攪，慢了雞蛋塊就大了！

Ⅲ 米酒湯的做法，米酒湯怎麼做好吃，米酒湯的家常

食材
主料
米酒
50g
輔料
水
適量
糖
適量
步驟
1.自己做的米酒,剛出鍋，非常甜
2.先裝2碗水，放內入煲仔鍋容中
3.先把水燒開，大概1分鍾
4.放入米酒和糖，小火煮5分鍾就可以啦
5.清涼可口，喝起來感覺喉嚨到肚子都是清涼的

Ⅳ 米酒蛋湯怎麼做

准備糯米小湯圓，糯米酒，還有一顆雞蛋，先起一鍋水燒開，水開之後下入湯圓和米酒，煮3~5分鍾，准備空碗，打入雞蛋，把雞蛋淋在鍋里，煮開之後關火就可以了。

Ⅳ 米酒甜湯的做法

首先需要保證你用的是純米酒，天然冰糖，泡發好的銀耳，洗干凈的幾粒枸杞，還有水，小火慢燉一下就可以了！沒有那麼高大上，還米酒甜湯！

Ⅵ 米酒湯的做法

米酒蛋花湯：
1、雞蛋一枚打勻備用，米酒一碗（不喜歡濃的在加點水）
2、米專酒放鍋內燒開
3、倒入雞蛋屬液，要及時快速的攪開蛋液，（倒雞蛋液時要慢點，邊倒邊攪米酒湯）燒開即成！喜歡甜的就加點兒砂糖吧！
攪拌這一步很重要，一定要快速攪，慢了雞蛋塊就大了！

Ⅶ 米酒蛋花湯怎麼做

米酒蛋抄花湯的做法如下：襲

主料：米酒300克、雞蛋1個。

輔料：水300克、玉米碎30克、枸杞10個、澱粉20克。

1、玉米碎和枸杞准備好。

2、雞蛋、玉米澱粉、白砂糖適量、米酒一碗。

3、鍋里放涼水，放入米酒。

4、放入玉米碎和枸杞。

5、上鍋開始煮，水熱後加入白砂糖。

6、澱粉調好備用。

7、水開後，調中火，放入雞蛋液。用筷子不斷攪拌，調出雞蛋花。

8、湯再次沸騰後，加入水澱粉。

9、加入水澱粉，不斷攪拌。湯再次沸騰後就可以關火。

烹飪技巧：

1、澱粉和白砂糖根據自己的口味放。

2、加入玉米碎，湯的顏色很好看。

Ⅷ 米酒蛋花湯怎麼做好喝

煮著喝抄

第二種食物是鱔魚。事實上，對於黃鱔，大家一定非常熟悉。其實黃鱔也是不能和菠菜在一起搭配的，鱔魚的食物葯性味甘大溫，可補中益氣，除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，據《本草綱目》記載，菠菜可以「通腸胃熱」。

由此可見，二者食物葯性的性味功能皆不相協調。而且鱔魚油煎多脂，菠菜冷滑，同時也容易導致腹瀉，所以二者不宜同食。

例如它蛋白質是十分的豐富。米酒大家是知道的，它有益氣活血，補充身體水分，祛除身體內的寒氣，同樣也能促進消化。雞蛋則是含有豐富的礦物質和維生素，我們常常提倡讓小孩子每天一個雞蛋，是因為它有強健大腦增加智力的功效哦。

並且它還能保護我們的肝臟，延緩衰老，更是有防止動脈硬化的作用呢。那麼這兩樣好東西做出來的米酒蛋花湯的功效更是集合了它們所有的優點呢。

Ⅸ 米酒湯怎麼做好吃

• 主料

• 米酒

  5勺

• 雞蛋

  1個

• 輔料

• 生薑

  5g

• 步驟

• 1.食材備用

• 2.生薑切絲

• 3.鍋中燒水下入姜絲熬制開

• 4.然後加入米酒燒開打入蛋液出鍋