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韓劇里喝的米酒是什麼

發布時間:2021-01-29 08:29:24

㈠ 韓劇,女主角很有錢,一次意外掉下海,失憶了,被窮男主救起來了,從此喜歡喝小米酒,後來掉進游泳池找回

你試試韓藝瑟的幻想情侶

㈡ 韓劇,女主喜歡喝小米酒~速求劇名

幻想情侶 《夢幻情侶》,是韓國MBC電視台於2006年製作的特別企劃連續劇,改編自好萊塢內電影《Overboard》。由容洪氏姐妹(洪靜恩、洪美蘭)編劇,金相浩導演,韓藝瑟、吳志浩、金成澤、朴寒星等領銜主演。

㈢ 韓劇中女主角家父母不和,家裡賣米酒炸雞的是哪一部

不要戀愛要結婚,女主叫朱薔薇,她的父母平時都不說話

㈣ 韓劇中提到的米酒,知道嗎

米酒是一種相對傳統的酒,營養的價值比較高.米酒的做法: (1)將版糯米洗凈,用水權泡兩個小時 (2)象蒸饅頭的方法一樣,用蒸鍋蒸四十分鍾 (3)蒸好後,一定要完全晾涼 (4)用涼水攪拌順一個方向糯米,將糯米打散,差不多一斤米一小碗水 (5)把酒麴贛成粉末,拌在糯米里 (6)將糯米放入容器,中間做一個洞,洞里撒上酒麴,糯米的表面也撒上酒麴 (7)蓋上蓋子,放在溫暖的方法。25度到30度的溫度最理想。 (8)24小時後打開查看,如看到洞里有酒出來了,就差不多好了。溫度不夠,就要相對時間長些。

希望採納

㈤ 韓劇《看了又看》中老太太很喜歡喝糯米酒,不知怎麼做

1、選米淘洗:選上等糯米,反復淘洗幾次,淘清白漿,清水浸泡。水層約比米層高出厘米。浸泡時水溫與時間:冬、春季15℃以下14小時,夏季25℃以下8小時,以米粒浸透無白心為度,夏季更換1~2次水,使其不酸。
2、上鍋蒸熟:,將浸泡好的米瀝干後投入蒸鍋內進行蒸飯。在蒸飯時火力要猛,出大汽後10分鍾,揭蓋,向米層灑入適量清水。再蒸20分鍾,飯粒膨脹發亮、鬆散柔軟、嚼不沾齒,即已成熟,可下鍋。
3、拌曲裝壇:米飯出鍋後,用涼開水均勻地澆在飯上,一來使飯粒不會粘連,二來降溫,待飯溫降至36~38℃不燙手,然後撒入酒麴。如果是塊狀的酒麴,需要先碾碎成粉末狀再撒入,也可以先把酒麴放入涼開水化開再一起倒入。然後把放入的酒麴攪拌均勻。留少量的酒麴待用。(用涼開水處理過的容易攪拌,飯已經吸入了一定的水,頭酵期間更容易觀察滲出的酒液。拌曲時,要放一層飯,加點酒麴攪拌,層層加,層層攪拌)
4、發酵壓榨:將糯米壓實,中間搗一個坑深至容器底(這個坑的作用主要是釀制過
程中便於觀察酒液的滲出情況),再將剩下的酒麴調一點水,用手粘水拍到整平的糯米飯表面,然後蓋上蓋子。不宜將容器徹底封死,因為前期的糖化過程是需要一些氧氣的,保持相對封閉即可。保持溫度30度左右,夏季室溫即可,冬季可放置於暖氣旁或使用熱水袋,棉被。最低也要保持20度以上,最高不能超過40度。最好用溫度計檢測溫度是否合適。 2-3天後可開蓋檢查,如果發現坑中有大量酒液,按生米1:1.5加入33度左右的凈水,攪拌,封存。喜歡濃酒,水加點水少。裝壇後,由於內部發酵,米飯會湧上水面。因此每隔3~4天,要攪拌,把米飯等壓下水面,並把壇蓋加蓋嚴。經20~25天發酵,壇內會發出濃厚的酒香,飯逐漸下沉,酒液開始澄清,說明發酵基本結束。此時可以開壇提料,將酒過濾壓榨。
保溫糖化:
5、2-3天後,窩中出現水,飯很甜。酒釀,加水發酵:酒壓榨分離後,很渾濁,通常我們已經開始舀著喝了:澄清陳釀:壓榨出來的酒會繼續發酵,會起泡,如果想穩定甜度和酒度,就要中止發酵,用不銹鋼悶鍋加熱,約70度,自然冷卻。抽取上層清酒,清酒放1個月自然澄清,去下層酒渣,裝壇。分離澄清後:悶鍋煎清酒:煎後灌瓶陳釀:鶴城好網貨淘

㈥ 韓劇裡面的兩種酒,

綠色的瓶子的是燒酒,就像中國的白酒,但味道差很多,有點酒精兌水專的感覺~另外那種屬塑料瓶子的是米酒,音譯的話是migaoli,味道還不錯,顏色上有點牛奶的感覺,還有點淡紫色~以上這兩種,韓國所有的便利店都有賣,至於在超市和屈臣氏能不能買到就不大清楚了

㈦ 韓劇里有一個女的出車禍失憶了,跑到別的男人家 喝小米酒喝爛醉 。後來恢復記憶了 。叫什麼名字啊

應該就抄是樓上說的那襲個,湖南台也演過,也翻譯叫<夢幻情侶>
http://ke..com/view/760113.htm

㈧ 有一部韓劇,內容是女主角很有錢因為某些原因失憶然後被男主角收留,女主角很喜歡吃炸醬面和小米酒,這個

《夢幻情侶》
是韓國MBC電視台於2006年製作的特別企劃連續劇,改編自好萊塢電影《Overboard》。由洪氏姐妹(洪靜恩、洪美蘭)編劇,金相浩導演,韓藝瑟、吳志浩、金成澤、朴寒星等領銜主演。
該劇主要講述一個因意外喪失記憶的有錢女人與一個要養活3個侄子、努力工作的普通男人之間幻想般的愛情故事。於2006年10月14日在韓國MBC電視台播出,最高收視率達到21.4%,之後在MBC演技大賞中囊括5個獎項。
2007年5月20日登陸香港無線電視首播,2008年8月25日被湖南衛視金鷹獨播劇場引進播出 。

㈨ 韓劇中喝的米酒是哪個牌子的

麹醇堂
應該是吧,不知道是不是你說的那個牌子,你可以上天貓查查看看

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