① 燕麥粥的熬法。
燕麥是一種綠色食品，也是粗糧中的一種，用燕麥做出的粥不僅好吃而且很香，燕麥粥也可以搭配其他的食物來食用，比如小米燕麥粥、牛奶燕麥粥、瘦肉燕麥粥等等，那麼燕麥粥的做法是什麼呢，我們一起來看看吧。
做法一
主料
准備好適量的燕麥和適量的黑芝麻。
輔料
紅棗三顆、枸杞一小把、牛奶適量。
做法
1.把黑芝麻沖沖， 會有些小灰塵。
2.根據自己吃的量或者幾個人吃的量加一些水。
3.水開倒入燕麥。
4.放入紅棗和枸杞。
5.加入洗干凈的黑芝麻。
6.再倒入適量的牛奶，可多加也可少加。
7.攪勻煮開即可。
做法二
主料
燕麥片100g。
調料
油炸玉米片200g。
做法
1.燕麥，玉米片都准備好。
2.鍋中放入適量的水，(也可以放牛奶)，然後倒入適量的燕麥片也玉米片。
3.大火燒開轉小火，煮至5--7分鍾，看到粥已經變的粘稠了，就可以盛入碗中，開吃。
做法三
主料
燕麥25g。大米25g。枸杞10g、水1000ml。
步驟
1.燕麥與大米一比一比例。
2.淘洗好的大米與燕麥，加水泡2小時左右。
3.泡好後，倒掉水，換上新水倒高壓鍋中。
4.蓋上鍋蓋。
5.煮粥程序，煮20分鍾。
6.粥煮好後，撒入少許枸杞攪拌均即可食用。
做法四
酒釀燕麥羹。
原料
糯米500克、酒麴。
製作酒釀
1.秤取500克糯米。
2.糯米淘洗干凈。
3.用水浸泡12小時左右。
4.至米可用手輕輕捏碎。
5.放入蒸鍋中蒸30分鍾左右至全部熟透。
6.加入適量涼開水輕輕撥散，如果喜歡酒釀的水多一點可以稍微多放一些。
7.待涼至手溫時，加入甜酒麴。
8.攪拌拌勻。
9.裝入保鮮盒中，將米粒壓緊，中間掏個洞。
10.放入麵包機中，其實也可以直接用麵包機內桶做，之前想著是覺得沒有蓋子，後來打開說明書一看，可以用層保鮮膜包上。
11.麵包機選擇程序14米酒，默認時間48小時。
12.到36小時以後，可打開看看，有著淡淡的酒味，中間的洞全是水就基本好了。
做法五
原料
新大米、紅薯、快煮燕麥片。
做法
1、大米淘洗干凈浸泡半小時，紅薯去皮切1厘米大的小塊。
2、鍋中放入足夠的水，比平時煮粥多放一碗水。
3、水沸後到入浸泡好的大米和紅薯塊。
4、大火煮沸後改小火慢煮30-40分鍾至粥粘稠。
5、放入麥片攪勻後煮1-2分鍾即可。
結語：以上就是各種燕麥粥的做法，不同的燕麥粥搭配不同的食物，它們的功效和營養價值都是不同的，味道當然也更不相同哦，對於腸胃不太好的人來說，可以多吃點燕麥粥養養胃。
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三種人不宜吃燕麥粥
② 甜酒加紅糖加燕麥有什麼營養
甜酒營養來 ：甜酒，也叫醪自糟、酒釀。它的營養價值在中國傳統食品中是很具代表性的。
因為醪糟是糯米製成的，糯米本身是可以補虛補血補脾肺。釀成醪糟後，增添了酒的特性及作用，於是可通肝、肺、腎經。醪糟入肺經，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養顏，常吃的人皮膚好。醪糟入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳。醪糟入腎經，能補腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。醪糟是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用江米酒的風俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。
紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色紅潤，有精神；用紅糖泡桂圓干服用，對改善睡眠有著積極作用;紅糖泡人參，則有調理氣息，改善低血壓的作用。
燕麥片的功效：
收斂止血，固表止汗。用於吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。
③ 急！！！！甜酒釀雞蛋燕麥片能不能一起煮
酒釀蛋花羹，吃起復來已經很美味了制，看起來顏色清亮。
燕麥片也是好東西，不過燕麥片煮的時間要長，如果和酒釀一塊煮的話，酒釀里的營養會被破壞，酒釀裡面的糯米也會被煮爛的。
如果這兩樣東西真的煮到一起的話，酒釀失去了營養和漂亮的外觀，燕麥也會有一股酸味，裝到碗里的時候，你會看到這是一碗粘稠的、泛著淡淡褐色的、散發著怪味的東西。
得不償失呀，還是分開吧。
④ 燕麥和米酒可不可以一起喝
抄燕麥和米酒可以一起喝。襲
補充：
燕麥為禾本科植物,《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服，或「舂去皮作面蒸食及作餅食。」（《救荒本草》）.燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的干糧。穀粒供磨麵食用，或作飼料，營養價值很高。在中國人日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中，以燕麥的經濟價值最高，其主要表現在營養、醫療保健和飼用價值均高。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。
⑤ 燕麥可以做米酒麽
燕麥和米酒可以一起喝。
補充：
燕麥為禾本科植物,《本草綱目版》中稱之為權雀麥、野麥子。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服，或「舂去皮作面蒸食及作餅食。」（《救荒本草》）.燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的干糧。穀粒供磨麵食用，或作飼料，營養價值很高。在中國人日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中，以燕麥的經濟價值最高，其主要表現在營養、醫療保健和飼用價值均高。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。
⑥ 米酒和燕麥能一起吃嗎
米酒和燕麥能一起吃。
補充：
燕麥為禾本科植物,《本草綱目》中稱之回為雀麥、野麥子。燕麥不答易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服，或「舂去皮作面蒸食及作餅食。」（《救荒本草》）.燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的干糧。
燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。
⑦ 燕麥和桂花酒釀在一起煮
可以、酒釀太干要對水。
⑧ 酒釀燕麥怎麼做
主料
雞翅尖250g 雞蛋1個
輔料
辣椒面1勺 花椒面半勺
菜籽油2勺 白砂糖半勺
雞精適量專 鹽適量
孜然粉適量
辣烤雞翅屬尖的做法步驟
1. 准備材料，雞翅尖洗凈瀝干水，加入辣椒面，花椒面，雞蛋，油和雞精鹽適量和勻～孜然粉不用放…
2. 和勻的雞翅腌制2～3個小時
3. 烤箱預熱200度，錫紙鋪好刷上油～擺好雞翅並且刷油！放進烤箱烤10分鍾
4. 期間加入一勺辣椒面，少許花椒面，鹽和孜然粉和勻佐料
5. 正反兩面都烤制10鍾左右拉出來撒上佐料！兩面都要撒
6. 加熱1～2分鍾就可以了，以免辣醬面烤糊發苦味
7. 擺盤！可惜沒有從何！淚奔～～～
8. 蔥花啊
⑨ 牛奶米酒燕麥怎麼做
材料
木瓜，牛奶，紅棗，米酒
做法
1.將木瓜去皮切小丁，紅棗提前洗凈泡發
2.醪糟加牛奶入鍋煮熱加入紅棗略煮
3.加入木瓜煮開即可
4.根據口味加少許白糖
⑩ 如何做甜酒
1.桂花甜酒釀
糯米提前一晚浸泡入涼水中；
把水控干後放入鋪有干凈籠布的籠屜上鍋蒸，水開後中火蒸20分鍾即可；
把蒸好的糯米飯放入干凈無油的大碗中，倒入適量的涼開水；
用飯勺翻一下使糯米飯顆粒鬆散，溫度控制在30°-35°左右（就是比手溫略低的溫度）後將涼開水倒出；
將甜酒麴均勻的撒在糯米飯上，加兩杯涼開水，用飯勺將甜酒麴和糯米飯充分拌均勻；
把拌好的糯米飯放入用熱水燙過干凈無油的保鮮盒內壓實，用筷子在中間戳一個洞，蓋上蓋子後放置溫暖處；
放置24-36小時後，看到保鮮盒內的糯米飯完全浮起來，打開蓋子倒入一小杯涼開水，使其停止發酵；
把甜酒釀放入冰箱過夜後就可以吃了。
2.甜酒釀
泡水：先用水將糯米泡4-6小時。
蒸熟：蒸屜上墊一層蒸籠布，糯米濾干放在布上蒸熟。大概需要半小時。可以嘗一下糯米的口感，跟熟飯一樣的軟度就可以了。如果太硬可灑點水拌勻再蒸一會。蒸好後，用筷子攪散，晾涼至30℃左右。
拌酒麴：拌酒麴一定要在糯米涼透至30℃以後。米粒太熱或太涼，都會影響酒麴發酵。將酒麴均勻地撒在糯米上（留下一點酒麴最後用），邊撒邊用勺翻動糯米，使酒麴和糯米盡量混均勻。
裝瓶：把米裝到干凈的容器中。做酒釀的一切器物都不能沾生水和油，否則會發霉長毛。用勺在米的中間掏出一小窩，把四周輕輕壓實，抹平表面，將前面剩下的酒麴撒一層在上面，並撒一點在小窩里，倒入一點涼開水（水在向糯米滲透的過程中，可以均勻溶解拌在糯米中的酒麴，有利於更好發酵）。
發酵：蓋上蓋子，放在30℃左右的環境中發酵，如果室溫不夠，可以用厚毛毯將容器包上保溫。裝瓶一天後如果還沒有動靜，也沒有酒香味，則可能是溫度不足，可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下，促使發酵。我是在吃完飯之後，把電飯鍋內膽拿出來（裡面用手摸上去還有一點點溫），將瓶子放進去一會。
過程：大概需要一、兩天時間（主要與溫度有關）。中間可以檢查看看有無動靜，如果有咕嚕咕嚕響就是好現象。完成發酵的糯米顆粒是軟的，有汁液，香甜。發酵時間越長，酒味越濃，看個人喜好了。發酵好的酒釀裝瓶放在冰箱里，越放酒香越濃。
糯米1000克。 2、甜酒葯。
製作
攤涼和鬆散米飯 要求宜冷不宜燙。太燙會燙死酵母菌，涼至35度左右，加入少量涼開水攪拌，將飯粒鬆散開。特別注意，不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發酸，不能食用。
加入酒麴發酵
酒麴碾碎，散入米飯中攪拌均勻，將米飯壓緊，中間挖個小洞，蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上，冬天放在較暖的地方(暖氣上)。約24小時左右，小洞中已淌滿米酒汁，嘗一嘗，如味甜不酸，即可食用，如味淡帶酸，再等3、4小時。因為米酒尚會繼續發酵，酒味越來越濃，甜味越來越淡，將變成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其繼續發酵，則米酒會越來越甜，可存放半個月，慢慢吃，其味無窮。
食用方法
直接食用：開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。 作醪糟（酒釀、甜酒）飲料： A、熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌後冷卻即可飲用。 B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。 C、果汁醪糟（酒釀、甜酒）：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁製成風味別致的果汁醪糟。