孝感米酒做法

1. 正宗的孝感米酒做法要詳細點。

原料：元復宵粉1斤（5-7人），伏汁酒制1斤（連糟帶水），白糖3兩，糖桂花（適量）；
製法：1、將元宵粉加水調和，不要太稀，能捏在一起就成，

2、鐵鍋燒水，水開後加入伏汁酒，在將要開時，把元宵粉順鍋邊貼上去，厚約1公分，用大湯勺（或鍋鏟）將元宵粉劃成一條一條的推下鍋中，把所有的元宵粉推完了以後，要留一點（1兩左右），加水稀釋待用；

3、這時要嘗一嘗酒味合不合適，若嫌淡了，可以加一點紹興酒，再加糖桂花和
白糖，試一試甜度，都合適了，就馬上加稀釋的元宵粉水勾芡，要成糊搭搭的才好。

4、熄火，加一勺熟豬油化開，即可裝碗上桌了。

2. 米酒怎麼做

配方：甜酒麴4克、糯米500克、涼白開適量。

米酒的做法：

1、糯米泡16到24小時，用手一捻米碎回了，這種程度答就可以了。上鍋蒸30分鍾。

(2)孝感米酒做法擴展閱讀：

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀制，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。

其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多採用工廠化生產。

3. 孝感米酒的製作方法

消毒好的米酒要放置一段時間，待完全冷卻後再進行包裝，這是因為如果持續回處於溫度過高答的環境中會破壞米酒中的生物酶，從而影響米酒的品質。包裝完成後將米酒運往庫房存放，存放米酒的庫房應陰涼、乾燥、通風。室內溫度不超過25℃。

4. 孝感米酒的做法

你的分也太給少了吧。不過看在老鄉的份上還是告訴你：
一、選精製糯米1公斤，跟做飯一內樣，蒸熟容後抄散後涼冷。
二、買5個米酒麴（商場有賣的），搗碎。
三、將米酒麴均勻地撒在涼冷後的糯米飯上，一定要拌勻。
四、將拌好米酒麴的糯米飯盛入容器中（大一點的湯碗最好），壓實，填成球形，並頂部用筷子插入到底部，留出大約兩厘米的直徑，再在表面均勻地撒上一層米酒麴，找一個正好可以扣住的容器或者大碗蓋實。
五、找一件不用的棉襖裹實，越嚴實越好。
過五天後就可以食用了，如果你不確定有沒有做好，可以先用筷子在裡面掏一點嘗一下，如果很甜，米粒很爛，就表示做好了。直接食用就每次從裡面開始挖著吃，其他食用方法就不說了。

5. 曬乾的魚都有哪些做法

我看到別人有用饅頭，米飯，丘引，還可以在水面沙點米糠。

1.蚯蚓用丁香油拌後上鉤就可以了.
2.用老鬼公司出的<九一八>魚料,直接用水拌好就可用了,很方便的.
我上周也在河裡釣魚,就是用的這兩樣餌釣的鯽魚.祝多多釣上魚兒!

1：饅頭餌：制此餌很簡單：出釣時，用塑料食品袋包一塊饅頭，越新鮮越好，大小要夠此次垂釣所用，趁打下誘餌等魚泛窩的時間，拿出饅頭，去皮，滴入十到二十滴從酒泡小米的誘餌中控出的酒，然後再加入適量的釣場的水，和成軟硬適中的面團即成。用此餌不怕小雜魚鬧窩，而且，此餌最大的好處就是，在赤日炎炎的盛夏的中午，魚兒不太咬鉤的時候，只要窩內有魚，拋下此餌，很容易有魚上鉤。

2：取家養的柴雞蛋一隻，其他雞蛋效果次之，白糖30克，麵粉適量，和成稍硬一點的面團，千萬不要加水。取孝感米酒罐一隻，要用剛喝了不久，沒被污染，罐壁上殘留有米酒的酒罐，如果罐壁無殘留，在和面時加入一些米酒也行。把面團放進酒罐里，用兩到三層塑料布密封起來，一定要密封嚴實，否則，面會有股酸味，不好使。一般情況下，用一隻雞蛋和的面，放置兩三天就能把酒罐發滿，此時就可以用了。用時，打開塑料布，裡面會有一股酒的醇香和甜味，而且，由於發酵，面會變軟，要再加入一些麵粉，還要滴幾滴香油在裡面，把面和成軟硬適中就行了。此餌，鯽魚、鯉魚、草魚都愛吃。用於肥水釣、野釣都行。

傳 統 釣 餌

（1）鮮活蚯蚓裝鉤，抖凈泥土，在龍王恨麝香液體香精中蘸一下，放入釣點， 釣鯽魚、鯉魚，功效卓著。

（2）香油坊發酵的油渣，又臭又香，拌面，調至軟硬如耳垂，取黃豆大上鉤，特效釣花鏈。

（3）玉米面、白面混合，用濃醪糟和面，調至鬆散適宜。根據需要，調成誘餌、釣鉺、糟食。浮釣，直攻白鏈、花鏈、大草魚；釣底，又是釣鯉、鯽的佳鉺。

（4）功夫茶的剩茶葉，飼養蚯蚓，蚯蚓長勢好，繁殖快。用養成的蚯蚓釣魚，效果超出普通蚯蚓好幾倍。

（5）麥麩，炒香；玉米面，炒香；青玉米粒，搽成糊，拌炒香的麥麩、玉米面，適量調配些白面，做成糟食，釣鯉魚、草魚、鯽魚。
（6）黃豆爆香（可在爆米花處），磨成粉，用作蘸餌，釣鯉魚有特效。用兩分黃豆粉、三分白面、五分玉米面混合拌勻，用開水燙熟，做成糟食，釣鯽魚、鯉魚。

（7）紅心烤紅薯（白心也可），切成篩子塊，掛鉤釣鯽魚，釣鯉魚更好。將烤紅薯和燙玉米面混合，可做成釣餌，也可做成糟食。

（8）河邊或水庫邊，就地取薄荷葉，和干小米一起搓揉，撒入釣點，特效誘釣鯽魚，並可避免小雜魚。

（9）顆粒飼料泡開，混合燙玉米面，用泡糖蒜水調和，做成釣餌或糟食，特效釣草魚和鰱魚。

釣魚葯酒的常用中葯

可單用或數種混合使用
1、丁香：公丁香、母丁香2、甘松3、肉桂4、山奈5、細辛6、辛夷7、獨活8、白芷9、乳香10、牙皂11、大茴香(八角)12、小茴香13、川芎14、靈草15、排草16、滑石粉17、香薷18、山楂19、陳皮20、阿魏 21、巴豆22、冰片23、麝香24、穿山甲25、鬱金26、大黃27、密陀僧28、廣香 29、千里香

中葯配方：山奈、白芷、丁香、廣木香、小茴、川軍(大黃)、辛夷、桂皮每樣各30克，加高度白酒2千克，密封浸泡，15天後即可使用(以上中葯各大中葯房均有售)。
底食一般採用大米、小米、麩皮、玉米粉各1份，用文火炒出香味即可。
每次加入底食中的葯量要合適，比如說250克的底食中加入約兩雪碧瓶蓋即夠，然後加入水攪拌潮濕，即可打窩使用。
使用這種葯酒餌不僅使鯽魚、鯉魚頻頻上鉤，而且也不污染環境，願廣大釣友使用後有更大的收獲。
葯米的製作和使用
葯米誘餌與酒米誘餌都是具有特效的誘餌，但在使用這種誘餌時，必須掌握好葯米和酒米的量，要不然會起到一定的付作用。
葯米誘餌的製作
方法香松20克、靈草30克、排草25克、小茴20克、大黃10克，山奈15克，切碎後泡入裝有白酒的專用葯瓶內用前取葯酒少許，與大米或小米調合拌勻，密封於小玻璃瓶中。垂釣前在誘餌中加適量的葯米，即成葯米誘餌。也可直接用葯米打窩，泡5天後就可以使用。這種誘餌對鯽魚有效。
注意下面的說明
泡一斤小米用二兩葯酒，這個量差不多，總之在泡製葯米時，小米不能裝滿容器，要留出小米遇酒膨脹的空間。開始先往小米里少兌葯酒，勤搖晃裝小米的容器，看到小米見濕而容器底部沒有葯酒余留即可。
希望給大家一個幫助。
中葯誘魚法
到中葯店買公丁、母丁、桂丁、甘松、山奈、細辛、辛荑、冰片、獨活、乳香、大茴、白芷、牙皂、川芎各15克，巴豆3克，麝香0．5克，將這16味中葯晾乾，研成粉末狀，裝瓶備用。炒黃豆250克，壓碎研成粉末，炒米糠500克，取中葯粉的1/10摻和拌勻，團成團，即可投入施釣區或用於網捕水域打窩。如買不到麝香，可用15毫升香精代替。此法雖製作較為復雜，價格較貴，但誘魚效果比較理想。
麝香米和葯米誘餌製作方法
麝香米是鯽魚、草魚、鯉魚最愛吃的誘餌。其具體做法是：買回一點麝香，用紗布包好，再用玻璃瓶裝入大米，紗布包也放入瓶內，封好瓶口，經10-15天即成。這種誘餌耐水泡時間長、不變質、不變色、不變形。一個窩子撒20粒左右即可。
葯米是鯽魚、草魚、鯉魚喜歡吃的餌料。其具體做法是：用靈草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黃20克分別切碎裝入玻璃瓶中，加入白酒淹沒。浸泡1月-2月後即可。
另一配方是：香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、廣香50克、八角50克、桂皮50克、大黃20克。用同樣方法分別切碎，裝入瓶中，倒入白酒，浸泡1月-2月。
垂釣前用小瓶裝入大米，將配好的葯酒倒入小瓶中（以葯酒剛好淹沒大米為度）搖勻，密封。使用時每個窩子撒10粒-20粒大米為度。
葯酒浸碎米誘餌。備料分別為高度曲酒500克，丁香、茴香、山萘各10克，碎大米2000克。 第一步是用曲酒浸泡中葯，時間至少要一周以上，一般浸泡時間越長，葯酒味越重。 第二步是用葯酒浸碎米，再倒入葯酒，以剛淹住碎米為准，一般在三天後即可使用了。注意在撒窩時，小水面應用窩桶投放，定點定位，宜少量投喂，適時續窩。大水面應做重窩，可考慮加入餅類物質混合使用，一次做窩，不需補窩(以釣一天為例)。另外，在投餌前還可拌合適量錦龍魚餌或紅糖，其誘魚效果會更好一些。此誘餌主要以誘聚鯽魚為主。
松100克.靈草100克.排草100克.滑石100克.小茴100克.大黃80克.用高度高梁酒(或高度包穀酒)泡三個月,要密封好不要走氣.
對鯉魚.草魚.青魚.鯽魚有比較好的效果,
介紹幾種能釣魚的草葯：
1 甘菘，2 丁香，3 八角 ，4 小茴香，5 草果，6 砂仁 ，7 三奈， 8 靈草 ， 9 排草，10 白豆蔻 ，11 肉豆蔻，12 桂皮 ，13 冰片。
最佳誘餌「葯米」
何謂「葯米」?就是用6味無毒的中草葯用高梁白酒泡製葯酒，垂釣前夕，將少許葯酒倒入盛有大米的塑料瓶中，搖勻，即為「葯米」。用「葯米」打窩，是釣鯽魚、鯉魚、草魚的最佳誘餌。
「葯米」下水後，香味四溢，嗅覺靈敏的魚兒，很快就前來「進餐」，而且久留不走。因「葯米」中有一味中葯大黃，大黃具有排泄功能，魚兒吃了「葯米」後消化快，也排得快，這樣就越想吃，便在窩中游來游去找食，上鉤率豈能不高?
1、配方靈草50克、排草60克、香松50克、滑石30克，小茴30克、大黃10克。靈草、排草、香松3味，因不常用，中葯店經常缺貨，難買到，可在中草葯攤上購買。靈草，又名零香草，零陵草、陵香、平南香、滿山香等；排草，又名香排草、細梗香草、合血香等；香松，又名甘松。6味無毒的中草葯中，主要是靈草、排草、香松3味。這3味葯物的名稱，各地叫法不同。排草，唇形科植物香根異唇花須根，直立草本，高30—40厘米，莖粗壯，方柱形。葉互生，近肉質，luan圓形，有白色絨毛和許多紅色腺點，長4—7厘米，葉柄長5厘米。早春開花，淡紫色，頂生密花，長2—7.5厘米，穗狀花序。主產地為：斯里蘭卡、印度、緬甸。我國廣東、廣西、福建有種植。靈草，板草花科植物，多年生草本，老莖匐地生長，新莖直立，高15—30厘米。葉互生，膜狀紙質，luan形，長4一ll厘米，寬6厘米，頂端漸尖。葉柄有狹翅，長5—12厘米。夏季開放黃色花朵，花冠輪狀，長12一16毫米。靈草生於林下陰濕沃土，分布於廣東、廣西、雲南、重慶等地的山區。香松，敗醬科甘松香的根。根略呈彎曲圓柱形，外表黃色或深棕色，有濃香，主產四川、重慶等。
2、泡製將6味中草葯(有的須切碎)放人大玻璃瓶中，倒入純高梁酒淹滿葯物，密封。一月之後，即可使用，但泡製的時間越長效果越好。
3、使用方法出釣前夕，倒少許葯酒於盛有大米的玻璃或塑料瓶中，搖勻。倒入的葯酒要適度：少了，浸不透大米，效果不好；多了，大米吸收不完，打窩時粘手，不好使用。理想的分量是：葯酒剛把大米浸透。用「葯米」打窩，每個窩子撒20來粒為宜。窩子可多打幾個，在釣友少或無人垂釣的釣場，可打10來個，使之「東方不亮西方亮」，來回交替在每個窩子下鉤。某個窩子釣上幾條鯽魚後，要補窩，隔一會再回來釣。幾次下鉤無魚咬鉤說明窩子水底不幹凈或無魚在此處，則應棄之。
4、使用時應注意的幾個問題
一是打窩的「葯米」不宜過多，一般每個窩子撒20來粒為好。
二是葯酒應隨倒隨加入白酒，不宜倒幹了才加，做到經常保持白酒淹滿葯物。
三是每次垂釣用不完的「葯米」，回家後要倒出晾乾，下次可再用。
5、「葯米」作誘餌好處多
一是「葯米」下水後能散發出濃厚的香味，最受鯽魚、草魚、鯉魚的青睞，上鉤率高。二是能排除小雜魚的干擾，小雜魚對「葯米」不感興趣，也不吞食。
三是「葯米」色黃，鯽魚易發現，很快就會招來魚群。
四是製作簡單，造價低廉。每泡一次葯酒只花20多元，若每周垂釣一次，可用一年。
五是攜帶、撒窩方便，好保管，且衛生。
常用的麝香米和葯米誘餌如何製作？
麝香米是鯽魚、草魚、鯉魚最愛吃的誘餌。其具體做法是：買回一點麝香，用紗布包好，再用玻璃瓶裝入大米，紗布包也放入瓶內，封好瓶口，經10-15天即成。這種誘餌耐水泡時間長、不變質、不變色、不變形。一個窩子撒20粒左右即可。
葯米是鯽魚、草魚、鯉魚喜歡吃的餌料。其具體做法是：用靈草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黃20克分別切碎裝入玻璃瓶中，加入白酒淹沒。浸泡1月-2月後即可。
另一配方是：香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、廣香50克、八角50克、桂皮50克、大黃20克。用同樣方法分別切碎，裝入瓶中，倒入白酒，浸泡1月-2月。
垂釣前用小瓶裝入大米，將配好的葯酒倒入小瓶中（以葯酒剛好淹沒大米為度）搖勻，密封。使用時每個窩子撒10粒-20粒大米為度。
葯酒的配製和泡製酒米
酒米是我們釣魚時最常用的誘餌之一。而用葯酒泡製的酒米，其效果比曲酒泡米更好。
一、葯酒泡配製：
1、丁香、豆蔻葯酒：丁香10餘粒、豆蔻半粒、白糖20克、味精少許，加入優質曲酒500毫升浸泡1月左右即可；
2、靈草、排草葯酒：靈草30克、排草30克、香松20克、小茴香20克、滑石20克、大黃10克，將用料切碎裝入瓶中，倒入曲酒500毫升。浸泡1~2月即可；
3、肉桂葯酒：肉桂30克，切碎泡於500毫升曲酒中，浸泡1月即可；
4、香薷葯酒：香薷30克，切碎泡於500毫升曲酒中，浸泡1月即可；
5、山奈葯酒：山奈30克，切碎泡於500毫升曲酒中，浸泡1月即可；
6、山奈、丁香葯酒：山奈20克、丁香10粒，切碎泡於500毫升曲酒中，浸泡1~2月即可；
二、泡製酒米：
將大米（或小米）泡於酒中，即成酒米，是一種極好的誘餌。酒能防腐，易保存，可經久不壞。大米選擇色白、不透明的為好，小米選擇顏色金黃的為好。在泡製酒米時，先取一容器，最好是廣口瓶，裝入大米（或小米），倒入適量葯酒，不宜過多。過多，米粒吸收不完，使用時粘手不好打窩；過少，米粒浸不透，效果差。
在撒酒米時，不宜一次過多，一般每窩撒20~30粒即可。應用打窩器打窩，使誘餌集中，也可用手甩，起配合主窩作用。
酒米有特別濃烈的香味，對誘鯉、鯽、鯿、草等魚都有較好地效果。但釣者應根據本地水情、氣候、魚種在實踐中選擇最佳的葯酒及其用量。
阿魏1克，八角、南杏（即甜杏仁）、小茴香各2克，花生米25克，食母生或酵母片3片。除阿魏和食母生或酵母片外，其他均分別炒熟，研成粉末，分瓶包裝。使用時再將各種粉末混合在一起，並加蜂蜜2克，生蚯蚓6～10克搗成糊狀，混拌均勻後，用紗布包好，投入施釣水域。魚聞味而來，久不離去。如果好使偷著樂，不好使別罵我。
山奈15G、白芷10G、草果10G、丁香10G，高度曲酒500ML，密閉泡製一星期後即可使用，用前搖勻，出發前半小時酌量噴灑在誘餌上、拌勻，即可使用，春、冬誘釣鯽魚效果很好。
小弟有個簡單的 在我這還很好使 在運河 釣餌都釣不過我的三香米呢 哈哈 ！
就是川芎2-3片 乾草3-4根 丁香15-20顆 曲酒1斤 密封保存1個禮拜就可以了，當然越久效果越好將泡好的葯酒來炮製葯米 過程是 取容器加入大米 或 小米適量 然後加入葯酒浸泡一夜就可以用了要完全將米浸透 取出葯米用紗布包好上籠屜干蒸 40分鍾 蒸至米有彈性 可以當作乒乓球來打即可 哈 開玩笑！
轉萜釣魚葯方
1號釣鯉魚餌配方：
鬱金30克，香薷30克，蔗糖30克，優質曲酒410毫升。
鬱金、香薷切成小段，與蔗糖、曲酒裝入小口瓶內，浸泡半個月。
2號釣鯽魚餌配方：
山柰10克，山楂40克，紅糖100克，優質曲酒350毫升。
將山柰、山楂切成小段，與紅糖、曲酒同裝入小口瓶內，冷浸半個月。
釣魚時，上述兩種分別用小瓶帶少許到池邊，倒幾滴在麵食中。
山奈對第一次沒有用過的水域有一定效果，但是幾次使用之後效果就不明顯了，而且對水質有一定影響的，有沒有其他的配方。
此鯉魚葯酒我用過兩年，效果很好，也不知為啥量小了不行（食基本用葯酒合，只用很少一點水）。
最簡單的葯酒就是100克丁香加1000克曲酒，泡一周以上就可以，時間越長越好，鯉、鯽、草鯿都行！
陳皮50克、白酒500克、蜂蜜50克、紅糖50克制葯，效果不錯。可小試。
排草50克、靈草50克、香草50克、大黃20克、滑石30克。500克高純度白酒，浸1月即可。注意，使用時量要少，半勺即可，並一定要用糖中和。
黃海燕你好！你告知的葯方我前段時間從一朋友那裡得到，葯方的葯味數都一樣，就是大黃和滑石的用量略有出入，泡葯的白酒用量沒有告知，當我將各味葯按量配齊後，是很大的一堆，無論如何500克酒是不夠用，我只好將各味葯放入一大瓶中，整整倒入二斤白酒才將其勉強淹沒，我不知我的作法是否正確，請你指點，再者你使用效果如何和該葯酒對什麼魚較好可否相告，多謝！
主料：
羌活、獨活、防風、秦九、當歸、白芍、白術、鹿角膠、鱉甲膠、牛膝、川穹、木瓜
輔料：
40度白酒，紅糖
性狀：
淡棕色獲紅棕色的澄清液體；味甜。
是否有效請各位在釣場試驗
一、配料：紫河車(20克)，公丁香(20克)，母丁香(20克)，千里香(20克)，大茴香(20克)，小茴香(200克)，此外炒香的鈣粉(20克)，羊油少許。
二、做法：把葯物搗成粉末，和鈣粉、羊油拌成團即可。釣者可根據用量做足夠的葯餌垂釣。 特點：其味香、濃，非常適用大型水庫、魚塘等水域廣的釣點。
偶得釣全魚民間密方,能者配之,奇效無比.
此方適合各種水域,種類齊全,大小通吃.真捨不得告訴大家呀.
所需物品:玉米米芯50g.精麵粉5g(我想拉絲粉可以代之)桑葚曬干磨碎5g麻子油5g
綠豆粉20g 取處子經血若干備用,(此物最難找,我也是費盡心機方得).
配置方法,以上物品放在一起扮均勻,取池水放經血按2:1和之,適合搓鉺.
如沒用就罵,愚民,漁民也.
釣鯉特効餌料
我常使用如下釣餌釣魚,效果顯著.釣餌製作如下;
先將玉米面和水[不可太干],放入微波爐5分鍾,微波爐容器應加蓋,否則水份損失太多.
取出量涼後用手掰碎,加入20%熟豆粉,+小茴香粉[小茴香中葯店有獸]適量.+蜂蜜少許+高糧酒少量調和拌勻,放入塑料袋悶2小時即可.
垂釣時還可加入少量918--2#調和後使用,本釣餌適合手竿和海竿,每次垂釣剩下的釣餌可放入冰箱冷凍室,下次垂釣再用.
有關葯酒使用的相關問題提醒！
前幾日發兩貼，談了一種誘鯽較好的方子，下面再談一些與其使用相關問題以示提醒。
葯酒泡好後（時間越長越好），我是用泡好葯酒先製作酒米，米用大米小米都可，小米最好，因小米粒小且色黃，用礦泉水瓶裝入多半瓶米，再倒入酒，注意酒要超過米的高度一些，將瓶蓋擰緊放置三天即可使用。 使用時最好與其它一些材料如麩皮、豆餅、菜籽餅等共用，我談一下我的用法，我是將麩皮、豆餅適量（比例隨意）用文火炒香出鍋裝入塑料貸中，到水邊後倒出約一斤的炒香的麩皮豆餅略加一點白面以增加粘度，然後再放入葯米，這是關鍵的一個環節，關鍵是量的控制，千萬不能加多！！一斤麩皮豆餅最多加入半兩葯米，也就是倒入手心裡那麼一小撮，加多了則起不到應有的效果！！一些釣友老是埋怨葯酒不好使，除了配方不對以外，我想可能就是這個量沒能把握好，一個使用的量！切記！！！
葯米是理想的餌料之一，鯉魚、鯽魚、草魚特別喜歡吃。它的製作方法是；到中葯店買排草、靈草、丁香、廣香、大黃等幾味中葯。主要是排草、靈草。將它切細裝進瓶子里，倒入白酒，泡1－2個月後便可使用。釣魚頭一天，用一個玻璃瓶裝上大米，倒入葯酒，搖勻。葯酒不要倒得太多，也不能太少，只要浸透大米就行。葯酒倒得太多，大米吸收不完，使用時粘手不好撒窩。葯酒快用完時，要加入白酒，不要倒幹了才加。當天葯米末用完的，回家後應倒出來晾乾可曬干，發免霉爛，不次喂窩時魚不會吃。用葯米作魚餌好處多：撒窩子方便，葯米下水後很香，色白魚易發現，喜歡吃。因有大黃，魚食後消化快，越吃越想吃。有些地方用麝香米喂魚，可以招徠不同的魚種，特別是鯽魚群，效果也很好。其做法是：把麝香用紗布包好，放入玻璃瓶內的大米面上，密封瓶口，經過數日，便成麝香米，喂窩是，一次撒10粒便可以。
維生素B2弄碎和曲酒一起泡小米效果很好。泡完的小米顏色金黃。比不加維生素B2的顏色重，魚喜歡這種顏色和味道。
維生素B2（葯店有賣，很便宜。2元左右）
葯酒配方揭密
餌料、小葯使用效果地域差異很大，釣友們應結合當地情況科學運用！
浸葯的酒一般應用高濃度的白酒，。浸葯酒一般每20-50克葯物(各種葯混合後重量)，加500克白酒。
（1） 阿魏10克、八角10克、小茴香20克。
（2）誘魚葯 ：公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克
（3）六君子： 中葯阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克
（4）附桂酒：用肉桂25克加500克白酒，倒入小口瓶里蓋嚴，浸泡半個月以上左右，即可製成香氣濃郁的葯酒。
（5）山奈100g 丁香30g 八角茴香5隻 酒1000g
（6）釣鯽魚很有效：釣鯉魚 效果一般。 靈草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黃10克。靈草、排草、香松3味為主葯。
（7） 陳皮50 蜂蜜50 紅糖50 酒500
（8）靈草、排草各30克 香草、小茴香、滑石各20克 大黃10克,三斤的 『火爆』酒（較便宜的一種曲酒）密封一個多月就可使用 （9）1號釣鯉魚餌配方：鬱金30克，香薷30克，蔗糖30克，優質曲酒410毫升。 鬱金、香薷切成小段，與蔗糖、曲酒裝入小口瓶內，浸泡半個月。
2號釣鯽魚餌配方：山柰10克，山楂40克，紅糖100克，優質曲酒350毫升。將山柰、山楂切成小段，與紅糖、曲酒同裝入小口瓶內，冷浸半個月。
釣魚時，上述兩種分別用小瓶帶少許到池邊，倒幾滴在餌料中。
（10）葯功釣魚：葯方：公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、細辛、辛夷、獨活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、靈草、排草、麝香0.5克，將上述中葯買齊為1付，5斤酒。
(11) 排草10克。靈草10克 丁香10克 桂皮3克阿魏2克。冰片2克 草果4克。小茴7克。細辛5克。山查7克。枸杞5克。曲酒1000克。炮製1月以上。
使用中草葯誘魚上鉤的方法很多，這里介紹幾種葯酒的製做方法，可根據自己的條件和當地葯店的供應情況選取並實踐總結出自己的經驗。因各地的氣候不同，所選的葯量和浸葯時間長短也不同，請根據具體情況決定。浸葯的酒一般應用高濃度的白酒，但不提倡用名貴的酒浸葯。浸葯酒一般每20-50克葯物(各種葯混合後重量)，加500克白酒。<br />
（1） 阿魏10克、八角10克、小茴香20克。
（2）誘魚葯 ：公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克
（3）六君子： 中葯阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克
（4）附桂酒：用肉桂25克加500克白酒，倒入小口瓶里蓋嚴，浸泡半個月以上左右，即可製成香氣濃郁的葯酒。
（5）山奈100g 丁香30g 八角茴香5隻 酒1000g
（6）釣鯽魚很有效：釣鯉魚 效果一般。 靈草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黃10克。靈草、排草、香松3味為主葯。
（7） 陳皮50 蜂蜜50 紅糖50 酒500
（8）靈草、排草各30克 香草、小茴香、滑石各20克 大黃10克,三斤的 『火爆』酒（較便宜的一種曲酒）密封一個多月就可使用.

6. 怎樣自製孝感米酒

教您做湖北孝感米酒:

首先告訴您一點兒都不難，稱職的湖北主婦沒有不會做的，所以只要您有心，一定能做出香醇味美的米酒。 一、前提條件：
1、做米酒的前提是你要買到酒麴，這個在超市裡能買得到。
2、米酒要在30攝氏度下發酵，如果溫度不夠高，可以採取人工加溫的方式，我是用熱水袋給米酒加溫的，但切記溫度不可過高。
步驟：
1、將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡4－5小時，用手一搓米粒就碎時即為泡好，籠屜或蒸鍋上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸八分熟，切記不要蒸熟透，否則米酒的米粒軟爛，口感不好。
2、蒸熟的米放在干凈的盆里（我是用有蓋的搪瓷湯盆），待溫度降到30－40度至不燙手（利用中溫發酵，米飯太熱或太涼，都會影響酒麴發酵）；
3、將買回來的米酒酒麴拌進米里，在酒麴的包裝袋上有酒麴的用量，照著做就是了。
4、把米稍壓實一下，中間挖出一洞（我經常上是用水指在壓實的米上鑽上五六個洞，感覺自己咋還象小孩子那樣愛玩），然後在米上面稍灑一些涼白開，蓋上蓋，放在20多度的地方（如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾或棉被棉襖等將容器包上保溫），經30小時左右即可出酒味。
5、米酒做好後為防止進一步酒化，需放入冰箱存放，隨時取用。 完成發酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。做得好的，糯米不散，可以分割成塊。 如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。

如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。 拌酒麴的時候，如果水灑多了，最後糯米是空的，也不成塊。一煮就散。

心得：
1、做米酒的關鍵是器皿干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發霉長毛。最好在做前，將要用到的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統統洗凈擦乾，還要把您的手洗凈擦乾。
2、溫度的控制非常重要。
3、米酒的製作過程很乾凈，所以，如果偶爾發現有一些長毛的現象（有時是因為發酵時間過長），除去毛毛，還是可以吃的。如米面上有點白毛，屬正常，可煮著吃。下面的可直接吃。如果您每次做出的米酒都長滿了長毛，還是五顏六色的，估計是哪個環節沾了生水或油而不幹凈，勸您還是別吃了。
4、拌酒麴一定要在糯米溫度不高的時候。否則，熱糯米就把灰黴菌殺死了。結果要麼是酸的，要麼就沒動靜。

另：醫生的觀點： 對酒精過敏者不宜飲用，一次也不能飲用過多而至醉，夏季更不宜飲用。作為葯用，對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以熱飲為好; 對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳; 對月經不調、貧血、遺精、腹瀉和元氣降損等症，可酌情加桂圓、荔枝、紅棗或人參同煮飲湯，效果較好。

7. 伏汁米酒的做法，伏汁米酒怎麼做

伏汁酒

原料： （制來200碗）

糯米5000克、酒麴源15克

製作：

一、把糯米洗凈用清水浸泡3小時，撈出沖洗凈，瀝去水分，倒入籠屜中，旺火沸水蒸30分鍾，灑入一次清水，續蒸30分鍾，至熟倒出，用清水沖淋，瀝干（注意要將熟米沖涼沖透，否則發酵後會發紅發酸）。

二、取陶瓷釉缸洗凈擦乾（忌鹼和污染）。將酒麴碾成末。先在缸底撒5%的酒麴末再將其餘酒麴與熟糯米拌勻，放入缸內，在中間掏一個洞，蓋上缸蓋，讓其發酵。夏季48小時，冬季72小時左右即能出酒，約可出酒900克。

8. 孝感米酒怎麼做好吃

用料

糯米

甜酒麴

涼白開水

孝感米酒的做法

• 糯米洗凈泡著，必須要泡12小時。

  

• 最後加入糖，自己喜歡的桂花釀，玫瑰花，紅棗之類的，隨自己喜歡就行。

小貼士

甜酒麴可以直接加入糯米中攪勻，加水調勻就不會很乾，出的酒水會很多。

糯米煮熟後想要顆粒狀，需要用水洗一下，也可以不用洗，效果就不明顯，會粘在一起成陀的。

做好後分裝放入冰箱保存，只要是農村的朋友，小時候家裡媽媽經常做，因為那時候沒有冰箱可以保存，多放個幾天就變得又酸又辣了。現在有冰箱，放冰箱可以放很久都不會變辣。

9. 桂花糊的做法

原料：孝感米酒250克 湯圓粉100克 泡打粉5克 白糖25克 糖桂花20克 蜜金桔50克 紅綠車厘子各少許

10. 米酒可以做什麼美食

主料

• 雞翅中500克復

• 檸檬1個

• 輔料

• 料酒制一大勺

• 孝感米酒2大勺

• 油1000克

• 義大利綜合香草10克

• 老抽一小匙

• 鹽2小匙

• 雞精半小匙

• 黑胡椒碎5克

• 清水30ML

• 香草口味

• 烤工藝

• 半小時耗時

• 簡單難度

檸檬米酒雞翅的做法步驟

• 

  6

  然後擠入半個檸檬的汁，翻炒均勻後，蓋上鍋蓋小火燜燒，至汁液完全收干時即可起鍋裝盤了。

小竅門

鍋內多餘的醬汁和作料不用的可丟掉，不想浪費的可以用來拌面或沾饅頭，味道也是很不錯滴！