① 老公從紹興給我帶回來幾瓶塔牌黃酒,說是養顏的,真的有用么直接喝就行嗎
黃酒中蛋白抄質含量較高襲,並含有18種氨基酸及大量B族維生素,經常飲用對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜,適量的飲用可以加速血液循環和新陳代謝,還有利於減肥。像你說的塔牌黃酒是屬於比較好的黃酒了,純手工釀的,品質和信譽都不錯。
女士可以直接喝,也可以稍加溫一下喝,提前倒出一些黃酒放容器里,加紅棗、枸杞浸泡一下,或者作阿膠或固元膏吃都有助於補血養顏,提高免疫力的。也可以拿黃酒和桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參一起煮,不僅味道好,還能補氣血,對體質虛弱,元氣損耗等有療效明顯,這種功能優勢是其他酒類飲品都沒有的。
② 塔牌黃酒的價值投資
2012年8月23日,浙江塔牌紹興酒有限公司在北京召開了「塔牌手工冬釀私藏原酒2007」交易啟動新聞發布會。攜手金馬甲產權網路交易有限公司、杭交所、北交所,以及交易擔保方商源集團和發售方久加久集團,推出了「塔牌手工冬釀私藏原酒」這一價值投資新產品。
「塔牌手工冬釀私藏原酒2007」共發行52000壇,每壇23公斤,928元/壇。我們通過目前市場上不同年份塔牌酒的價格對比,可以發現,10年陳的酒是5年陳的近8倍,20年陳的酒是5年陳的16倍,而頂級的50年出口品牌酒更是達到了是5年陳酒的26倍!所以此次發行的『塔牌手工冬釀私藏原酒2007』在未來5年的交易時間內增值空間非常廣闊。」
黃酒的文化底蘊和收藏價值是不言而喻的,「塔牌手工冬釀私藏原酒2007」之所以能得到許多嗅覺靈敏的投資高手的青睞,主要具有以下幾大特點:
1、稀缺性:釀酒投料時間取時在每年的立冬——立春最佳釀酒時令,這是物候決定的,不到或過了這個時令,不能釀造出好的紹興酒,故產量有限。
2、頂級性:浙江塔牌紹興酒有限公司,總資產9.6億,公司建有五萬余畝的釀酒糯米基地,從播種到收割全過程實行嚴格的田間管理,由國家級非遺傳承人王阿牛親自製定操作標准並指導、由中國釀酒大師潘興祥帶領高級釀酒師精心釀制的高品質黃酒。
3、久藏性:此時令所釀的黃酒最宜長期貯存而越陳越香,品味越醇。
4、奢侈性:該酒原專銷國外高檔酒樓商務宴請所用,為國際上流社會所珍愛之物。
5、獨特性:此酒色清、氣香、味醇,適量飲之沁人心脾,不口渴、不上頭,他酒不能與之比肩。
6、文化性:黃酒是三大古酒之一,最能代表中國深厚的文化底蘊,隨著傳統文化的復興,中國黃酒必將得到更多國人的青睞。
7、價值性:即目前黃酒從工藝的復雜性方面,釀造的人材物成本方面、功能性方面等與其他酒類對比其價值被嚴重低估,隨著國人對黃酒的深入了解,會逐步回歸。
③ 怎麼分辨黃酒的好壞啊,在紹興買了瓶塔牌手工黃酒,但是不知道質量好不好。
一般情況下買黃酒就是認牌子,古越龍山,會稽山,女兒紅,塔牌等都是不錯專的紹興屬黃酒。紹興黃酒由於價格低廉假酒很少,幾乎沒有。而黃酒是按年份來的,年份越久遠價格越高口感上就越醇厚。一般的你自己喝的話買個三年陳或五年陳應該就可以了。瓶裝黃酒有保質期,一般為五年,如果你要保存時間更長建議買壇裝酒,壇裝酒由於沒有封裝過口感更佳,一般以大壇(46斤或48斤)為最佳!
④ 紹興黃酒 塔牌二十年陳釀珍品紹興酒14度 4L
紹興黃酒塔牌二十年陳釀珍品紹興酒14度4L團購價格味道簡介:
此酒只能通過專物流發貨(物流是到屬貨後電話通知到指定地點提貨),購買前請先咨詢商家。
提示:根據國家相關法律規定,食品、煙酒屬於特殊商品,一旦售出。
⑤ 塔牌紹興酒有什麼營養價值
黃酒含有來多酚、類黑精、谷胱自甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。黃酒中的蛋白質含量為酒中之最,每升紹興加飯酒的蛋白質含量達16g ,是啤酒的4 倍。黃酒中的蛋白質多以肽和氨基酸的形態存在,易被人體吸收。肽具有營養功能、生物學功能和調節功能。黃酒中包含的低聚糖可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育,可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。其中,異麥芽低聚糖,具有顯著的雙歧桿菌增殖功能,能改善腸道的微生態環境提高機體新陳代謝水平,提高免疫力和抗病力,能分解腸內毒素及致癌物質,降低血清中膽固醇及血脂水平。
⑥ 我問的是浙江紹興塔牌花雕酒5年10年15年50年價格各是多少····。能幫我嗎
品牌 塔牌花雕黃酒 商品條形碼 6902432801771 凈重 500(ml) 衛生許可證 2007330621100017 產品標准號 GB/T17946 保質期 10(年) 原料與配料 鑒湖水、小麥、糯米 .... 生產廠家 浙江紹興古越龍山酒廠 原產地 浙江 特產 是 儲藏方法 陰涼乾燥處 等級 優級 規格 500ml*12 生產日期 見瓶盒 8年塔牌花雕酒 8年塔牌花雕酒 商品編號:11112 酒精度: 凈含量:500ml 規格:500ml*6 單價:100 生產廠家:浙江紹興古越龍山酒廠 詳細介紹: 產地:浙江紹興水.糯米.小麥.焦糖色紹興黃酒:醇香宜人、滋補健身細品紹興酒,它那橙黃、清澈的琥珀顏色,舒適愉快的馥郁芳香,誘人口涎的甜、酸、辛、苦、鮮、澀多味一體的豐滿口感,自然地融匯兼備協調、醇正、柔和、幽雅、爽口的綜合風格,引來了多少人對它的追索和探求。遠銷世界各地。規格:1箱*12瓶*500ML 點擊次數: 9009 相關產品: 50年古越龍山花雕酒(禮盒裝) 8年塔牌花雕酒 10年古越龍山花雕酒 20年古越龍山花雕酒 30年古越龍山花雕酒(木盒裝) 50年古越龍山花雕酒(木盒裝) 30年塔牌花雕酒 15年塔牌花雕酒 花雕酒 網路名片據記載,花雕酒起源於六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中,字型大小最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中最富特色的。 */ // --> 目錄 [ 隱藏 ] 民俗 特性 品味 生產廠家 歷史 [ 編輯本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒,狀元紅, 女兒紅 ,它們其實都是同一種酒,是從古時「女兒酒」演變而來,但因飲用的情境不同而又不同名稱。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數壇,請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然後泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,請畫匠在壇身上用油彩畫出「百戲」,如「八仙過海」,「龍鳳呈祥」,「嫦娥奔月」等,並配以吉祥如意,花好月圓的「彩頭」,同時以酒款待賀客,謂之 女兒紅 ;若女兒未至成年而夭折,則該酒就叫」花凋「酒——即 花雕酒 。 女孩夭折是悲傷的事情,誰也不希望喝花雕酒,所以有句話就說」 來壇女兒紅,永不飲花雕 。「 花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因為想送人但苦於一般的器皿不夠精細,所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。 [ 編輯本段 ] 特性 花雕酒是中國黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優質麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分,被稱為「高級液體蛋糕」。根據貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴。總的來說,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 [ 編輯本段 ] 品味 正是因為其溫和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛。花雕酒可直接飲用,也可溫燙至38或40度時飲用。加溫後的花雕酒酒精度降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料製作而成,例如 花雕雞 、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。 [ 編輯本段 ] 生產廠家 紹興市大越酒業有限公司簡介紹興市大越酒業有限公司前身為 紹興縣 青甸湖釀酒廠,創業已達20多年,坐落於 紹興黃酒 發源地----東浦,佔地面積30000平方米。隨著國家政策需要,於1998年轉為股份合作制企業,成立紹興市大越酒業有限公司,由國家級黃酒評委、高級釀酒師俞阿狗擔任董事長兼總經理。因內銷、外貿業務迅速發展,在紹興柯北工業開發區擴建廠區,一期工程佔地面積為30000平方米,主要為黃酒發酵車間,全封閉瓶酒無菌灌裝車間,原料和成品倉庫,綜合樓及食堂宿舍等達9000平方米,已於2002年4月落成,並投入運行。二期工程佔地30000平方米,到2003年5月份完工。主要為黃酒發酵車間、出口味淋酒車間、白酒車間、工藝花雕車間及成品倉庫等。公司擁有一流的傳統黃酒釀造技術,一流的灌裝設備,集多名黃酒國家評委、技術人員,融手工釀造和現代科技於一體。公司現有職工120人,年產優質手工紹興酒10000噸,瓶裝灌裝能力10000噸/年,總資產已達4500萬元。公司通過ISO9001國際質量體系認證和ISO14001國際環境體系認證,現正在進行HACCP食品安全衛生體系認證。公司的「東方冠」牌新一代營養黃酒、紹興黃酒獲「綠色放心營養標志產品」證書;「大越貴酒」、「紹興貴酒」獲首屆香港中國保健酒飲食產品博覽會「紫荊花特別金獎」和「紫荊花金獎」;「大越」牌系列黃酒獲「紹興名牌」稱號;在2004中國黃酒品牌企業高層論壇中,「大越」榮獲「受歡迎品牌」稱號。公司擁有紹興酒自營出口經營權,「紹興 老酒 」、「紹興黃酒」證明商標使用權,產品暢銷國內外,是國家紹興酒出口生產基地。 [ 編輯本段 ] 歷史 在民國時期一些學者對黃酒生產技術進行過系統的調查,寫出過一些著作。並用西方的釀酒理論加以闡述。但是生產技術並沒能什麼改動。新中國成立後,最近四十年來,黃酒生產技術有了新的突破。最主要的特徵是黃酒實現了機械化生產。但由於歷史的原因,黃酒的生產區域主要集中在南方四省一市(浙江、江蘇、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量發展。由於其它酒類的發展及歷史原因,最近幾十年來,全國黃酒的年產量均不足百萬噸。但近些年,黃酒的產量有逐年上升的趨勢。 批發說明 品牌 塔牌花雕黃酒 商品條形碼 6902432801771 凈重 500(ml) 衛生許可證 2007330621100017 產品標准號 GB/T17946 保質期 10(年) 原料與配料 鑒湖水、小麥、糯米 .... 生產廠家 浙江紹興古越龍山酒廠 原產地 浙江 特產 是 儲藏方法 陰涼乾燥處 等級 優級 規格 500ml*12 生產日期 見瓶盒 8年塔牌花雕酒 8年塔牌花雕酒 商品編號:11112 酒精度: 凈含量:500ml 規格:500ml*6 單價:100 生產廠家:浙江紹興古越龍山酒廠 詳細介紹: 產地:浙江紹興水.糯米.小麥.焦糖色紹興黃酒:醇香宜人、滋補健身細品紹興酒,它那橙黃、清澈的琥珀顏色,舒適愉快的馥郁芳香,誘人口涎的甜、酸、辛、苦、鮮、澀多味一體的豐滿口感,自然地融匯兼備協調、醇正、柔和、幽雅、爽口的綜合風格,引來了多少人對它的追索和探求。遠銷世界各地。規格:1箱*12瓶*500ML 點擊次數: 9009 相關產品: 50年古越龍山花雕酒(禮盒裝) 8年塔牌花雕酒 10年古越龍山花雕酒 20年古越龍山花雕酒 30年古越龍山花雕酒(木盒裝) 50年古越龍山花雕酒(木盒裝) 30年塔牌花雕酒 15年塔牌花雕酒 花雕酒 網路名片據記載,花雕酒起源於六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中,字型大小最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中最富特色的。 */ // --> 目錄 [ 隱藏 ] 民俗 特性 品味 生產廠家 歷史 [ 編輯本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒,狀元紅, 女兒紅 ,它們其實都是同一種酒,是從古時「女兒酒」演變而來,但因飲用的情境不同而又不同名稱。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數壇,請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然後泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,請畫匠在壇身上用油彩畫出「百戲」,如「八仙過海」,「龍鳳呈祥」,「嫦娥奔月」等,並配以吉祥如意,花好月圓的「彩頭」,同時以酒款待賀客,謂之 女兒紅 ;若女兒未至成年而夭折,則該酒就叫」花凋「酒——即 花雕酒 。 女孩夭折是悲傷的事情,誰也不希望喝花雕酒,所以有句話就說」 來壇女兒紅,永不飲花雕 。「 花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因為想送人但苦於一般的器皿不夠精細,所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。 [ 編輯本段 ] 特性 花雕酒是中國黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優質麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分,被稱為「高級液體蛋糕」。根據貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴。總的來說,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 [ 編輯本段 ] 品味 正是因為其溫和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛。花雕酒可直接飲用,也可溫燙至38或40度時飲用。加溫後的花雕酒酒精度降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料製作而成,例如 花雕雞 、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。 [ 編輯本段 ] 生產廠家 紹興市大越酒業有限公司簡介紹興市大越酒業有限公司前身為 紹興縣 青甸湖釀酒廠,創業已達20多年,坐落於 紹興黃酒 發源地----東浦,佔地面積30000平方米。隨著國家政策需要,於1998年轉為股份合作制企業,成立紹興市大越酒業有限公司,由國家級黃酒評委、高級釀酒師俞阿狗擔任董事長兼總經理。因內銷、外貿業務迅速發展,在紹興柯北工業開發區擴建廠區,一期工程佔地面積為30000平方米,主要為黃酒發酵車間,全封閉瓶酒無菌灌裝車間,原料和成品倉庫,綜合樓及食堂宿舍等達9000平方米,已於2002年4月落成,並投入運行。二期工程佔地30000平方米,到2003年5月份完工。主要為黃酒發酵車間、出口味淋酒車間、白酒車間、工藝花雕車間及成品倉庫等。公司擁有一流的傳統黃酒釀造技術,一流的灌裝設備,集多名黃酒國家評委、技術人員,融手工釀造和現代科技於一體。公司現有職工120人,年產優質手工紹興酒10000噸,瓶裝灌裝能力10000噸/年,總資產已達4500萬元。公司通過ISO9001國際質量體系認證和ISO14001國際環境體系認證,現正在進行HACCP食品安全衛生體系認證。公司的「東方冠」牌新一代營養黃酒、紹興黃酒獲「綠色放心營養標志產品」證書;「大越貴酒」、「紹興貴酒」獲首屆香港中國保健酒飲食產品博覽會「紫荊花特別金獎」和「紫荊花金獎」;「大越」牌系列黃酒獲「紹興名牌」稱號;在2004中國黃酒品牌企業高層論壇中,「大越」榮獲「受歡迎品牌」稱號。公司擁有紹興酒自營出口經營權,「紹興 老酒 」、「紹興黃酒」證明商標使用權,產品暢銷國內外,是國家紹興酒出口生產基地。 [ 編輯本段 ] 歷史 在民國時期一些學者對黃酒生產技術進行過系統的調查,寫出過一些著作。並用西方的釀酒理論加以闡述。但是生產技術並沒能什麼改動。新中國成立後,最近四十年來,黃酒生產技術有了新的突破。最主要的特徵是黃酒實現了機械化生產。但由於歷史的原因,黃酒的生產區域主要集中在南方四省一市(浙江、江蘇、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量發展。由於其它酒類的發展及歷史原因,最近幾十年來,全國黃酒的年產量均不足百萬噸。但近些年,黃酒的產量有逐年上升的趨勢。