浸泡葯酒

A. 泡葯酒配方大全

泡葯酒的方法與注意事項
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。
2.浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。
植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥，才能保證葯酒的效能。
另外，一切含有有毒成分的礦物葯，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!
3.葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將葯材切碎浸泡。
另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。
家庭常用葯酒的配方及用法
1.補氣補血酒 人參33克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。
功能和用法：適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤，乏力，或月經稀少色淡，月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。
禁忌：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壯腰補腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法：壯陽健腰補腎，適用於男子腰膝酸軟乏力，陽痿；亦可用於女子性慾淡漠，低血壓，腰酸無力等。每次服10~20毫升。

B. 泡葯酒都需要什麼材料

自製葯酒所需要的材料：

1、白酒

因為白酒的好處是不容易變質，存放時間長，根據個人喜好選取酒的度數和氣味，酒量小可選38度左右的低度酒；酒量大可選52度左右的高度酒。

2、葯材

不同種類的葯酒所需要的葯材也是不同的，葯材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使葯液混濁，透光度不好，而且顆粒狀葯物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會使用大塊的顆粒。

3、裝葯酒的容器

多選磨口的玻璃瓶子，便於密閉、防止葯物氧化。色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。葯和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡後的葯材約佔全部葯酒體積的1/3。

四種葯酒的做法：

1、西洋參酒

取白酒500毫升，西洋參20克。將西洋參切成薄片，加入白酒密封，浸泡10天後，每日飲2次，每次15毫升，具有滋陰補氣、提神益精等功效。

2、杜仲酒

取杜仲25克，丹參25克，川芎15克，白酒500毫升。將杜仲等葯切成塊狀與白酒密封，浸泡20天，取濾液，每日飲用2次，每次20毫升，具有活血化瘀、強壯機體的作用。

3、活血化瘀類葯酒

取白酒500毫升，當歸10克，甘菊30克，乾地黃10克，枸杞子20克。將上述葯物洗凈裝袋裝入酒瓶，加酒浸泡7日後飲用，具有醒腦明目作用。

4、龍眼肉酒

取龍眼肉125克，置於1000毫升白酒中，密封，浸泡30天後飲用，每日2次，每次15毫升，有補益心脾、活血補血等功效。

葯酒在經過長期泡製後，其性狀可能發生變化，大量飲用將會造成極大危險，喝多了就算不會葯物中毒，也可能會酒精中毒，所以專家提醒，喝葯酒時一定要了解清楚成分，並遵照醫囑飲用。

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自泡葯酒的注意事項：

1、泡葯酒所用葯材需處理。

植物葯應盡可能除去葯材中的雜質、污泥，且盡量乾燥後再泡酒。動物葯應除去內臟和污物，以清水洗凈，用烤箱烘烤除去水分和殺滅細菌，已腐敗變質的動物葯不能用；含有汞、砷、鎘等有毒成分的礦物類葯也不應用來泡酒。

2、泡製用的酒有講究。

配製葯酒一般選用釀制精良的白酒(即曲酒、白乾、高粱酒、燒酒)、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基，其中，又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。白酒的酒精含量以50%~60%為佳，這樣在浸泡的過程中能有效殺滅中葯材中的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之飲用更安全。

3、泡製方法有講究

葯酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸等方法。民間通常採用冷浸法，就是將中葯材與白酒或黃酒一並放在密閉的玻璃或陶瓷容器內（不要用塑料、金屬容器泡酒，以免產生毒性），於室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。

C. 泡葯酒的方法

護好雙腳 足部保暖是養腎的一種方法。這是因為腎經起於足底，而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此，足部要特別注意保暖，睡覺時不要將雙腳正對空調或電扇;不要赤腳在潮濕的地方長期行走。

D. 泡葯酒應該注意什麼

以葯入酒，酒中泡葯，不但能喝出特別的酒味，還有養生保健的妙用。適量的酒有通經絡、活血脈、溫補陽氣、祛寒止痛的作用，酒還是一種理想的有機溶媒，很多葯物的有效成分都能被溶解在酒液中，所以葯酒往往比其他丸、散、膏、丹以及煎劑等顯示出更好的醫療保健效果。 養生葯酒配方常用的中草葯主要包括補氣葯、助陽葯、養陰葯、安神葯、養血葯、活血化淤葯、祛風寒濕葯和一些芳香化濁、芳香開竅、理氣消食等類葯物。就算認識其中的一些葯材，大多數民眾也不見得知道如何選擇適合自己的葯材。所以，應該找醫生開方抓葯，而不是自己隨意買葯材。否則，不但可能不適應自己的體質，還有可能遇到川烏、草烏、附子等有毒的葯材，對健康造成極大危害。
配製葯酒一般選用釀制精良的白酒（即曲酒、白乾、高粱酒、燒酒）、黃酒或南方人喜愛的米酒做酒基，其中，又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。酒的度數越高，則浸出效果越好。通常40-60度之間的高度酒溶解、浸出葯材的有效成分的效力強且時間短，葯酒功效也較好。但高度酒使用范圍有限制，對於不能或僅能少量飲用低度酒的人無法飲用，另對人體消化系統、心血管系統、呼吸系統及精神和性功能也有影響。所以，酒基的度數一般選擇20～40度的中度酒為宜。
泡葯酒應該是將葯材挑除雜質、篩選漂洗、晾乾，再碾搗、切細，最好製成飲片，再放進酒里密封浸泡。每天搖動一次，一般10-20天後就可飲服。葯量與酒量的比例大約為50克兌500克。第一次酒液服完後，還可酌加白酒再浸1次，然後濾去葯渣飲用。過濾後的葯酒應當是澄清明凈的液體，顏色為黃色或深、淺褐色。
葯酒的配製有冷浸法和熱浸法。前者是將葯材處理好後直接放進酒里密封浸泡，後者則是將處理好的葯材放進酒里，用隔水煮沸的方法將其溫熱甚至沸騰（亦稱隔水煮沸法），即止。相比較而言，冷浸法更適宜家庭製作。 配置好的葯酒應將酒瓶蓋用膠布密封，貼上標簽，註明名稱和日期，置陰涼處存放。一般來說，背陰處是最適宜放置葯酒的地方。但即使溫度、濕度都適宜，葯酒的浸泡時間最多也不能超過2個月。否則，由於酒精揮發導致葯酒里的酒精含量低於20%，葯物易發酵、變質和霉變。此外，有些葯物不能浸泡時間過長，如紅花泡製過長久而不去渣，酒色會由清澄變混濁，影響口感。
葯酒雖好，不對症、不適量也會有害。葯酒的一般飲用方法是每次飲用10-30毫升，每天飲用2-3次（即飯前一小時內、飯後30分鍾內、睡前30分鍾內），或者依病情及所用葯酒的性質、濃度而調整。應辯證辨病，選擇適於自己飲用的葯酒。不善飲酒者可只在睡前飲少許。嗜酒者，飲葯酒也不宜過量。如遇感冒、發熱、咽喉痛及氣管炎等，均應停服。婦女月經多時，活血類葯酒要慎用。另外，高血壓、心臟病、肝臟病、嚴重胃病患者也應慎用。
飲用葯酒以秋冬涼爽或寒冷季節為宜。酒量小的人，可加入適量冰糖（或蜂蜜），或按1:10的比例兌上適量的溫開水，攪勻後再飲用。

E. 怎樣泡製葯酒

[配方]
丟了棒皮、鵝不食草各60克，山大顏、麻骨風、十八
症、寬筋藤、水澤蘭、楓香寄生、胡荽、雞血藤、鉤藤、短瓣石竹、毛老
虎各30克，白酒(50或60度)適量。

[製法]
將前13味切碎，置容器中，加入白酒(以酒浸過葯面
為准)，密封，浸泡7天以上(熱浸法為2天)即可取用。

[功用]
舒筋活血、散風緩痛。

[主治]
各種跌打損傷、骨折、扭傷、關節僵硬、急慢性風濕性
關節炎、風濕性心臟病、坐骨神經痛等。對類風濕、肌肉風濕、骨結
核、骨質增生、鶴膝風、腰腿痛、小兒麻痹後遺症、癱瘓等病亦有一
定療效。

[用法]
口服。每次服15-30毫升．日服
2—3次。嚴重者可
加至每次50毫升。亦可外用。局部外掠或溫敷，如加熱濕敷，效果
較快較好。

[附記]
引自《中葯制劑匯編》。孕婦忌服。
2.
[葯物組成]
生川烏
生草烏各log
制馬錢子：15g
木瓜
桃紅
紅花各30g

[功能主治]
逐寒祛濕，理氣活血，溫經止痛。

[用法用量]
取20cmX20cm大小，1cm厚的脫脂葯棉蘸風濕葯酒，以不溢出葯酒為度，直接敷於疼痛的局部皮膚上，上覆軟塑料薄膜以隔離，然後用綳帶固定3小時，每日換葯一次，每次3小時，一星期為一療程。

[制備方法]
上葯飲片浸入500ml
60度的白酒中，一月後去滓過濾，瓶貯密封備用

F. 葯酒泡多久可以喝

1、一般植物葯材浸泡時間可以較短些，酒度30度以上，時間15天左右，浸泡兩次，兩次取酒混合後備用；
2、動物葯材需要時間稍長些，酒度45度以上，時間15-20天，浸泡兩次到三次，取酒混合後備用。飲用時可以根據自己的喜好加一些糖分調整口感。
拓展資料

葯酒不是越陳越好：
時間太長葯材失去葯性而且容易變質；
很多人根據以往喝白酒的經驗，認為酒是陳的香，葯酒當然也是泡得越久越好了。其實這種認識是錯誤的。
浸泡葯酒的時間要跟葯材的多少以及環境溫度有一定關系不能一概而論。一般來說葯酒浸泡15到30天就可以飲用了。
自製葯酒的時候，因為密封效果還是比較差，所以葯酒不要放的時間太長了。一方面是酒精容易揮發，酒的香味會變淡。另一方面，葯材的葯性也會損失一部分。如果存放時間太長的話，一旦變質就不能飲用了。
葯酒並非人人適合：飲用葯酒前根據自身情況作出判斷。
其實生活中很多人並不適合飲用葯酒。由於葯酒是以酒泡製而成，對酒精過敏的朋友就不適宜服用葯酒。而身體如果患有肝病、高血壓、冠心病、中風、骨折、皮膚病以及孕婦也是不能飲用葯酒的。因此在我們飲用葯酒之前，一定要根據自身的具體情況作出判斷。
在飲用葯酒的時候可以根據個人的承受能力，採取不同的量。一般來說還是每次15到30毫升為最好。一天可以喝2到3次。切忌不要過量，因為即使是滋補類的葯酒，過量的話也會有副作用。會出現胸悶、腹脹、不思飲食、心煩燥熱甚至會出現流鼻血的情況。

雖然葯酒具有滋補的作用，也不能多喝。因為酒在泡入葯材之後，已經具備了一定的葯性。所以在飲用的時候應該適量適度更要對症飲用。

G. 葯酒浸泡多長時間最有效

不少人認為，葯酒要浸泡數月至1年以上，時間越長葯效越好。但大多數醫家專認為，浸泡屬葯酒的時間要根據葯材的多少、氣溫的變化等多種情況而定，不能一概而論。一般來說，葯酒浸泡的時間在15～30天左右。同時，在葯酒浸泡期間，需每日搖晃或攪拌一次，7天後改為每周攪拌一次。但有些葯材結構比較緻密，為了使有效成分充分浸泡出來，時間可稍長一點。氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。此外，如不考慮美觀，可將葯材切碎浸泡，這樣也能使有效成分更快地逸出。待葯酒飲服90%後，可加酒第2次浸泡。文/范愛萍

H. 泡葯酒常用的哪幾種材料

不同類型的葯酒所用的原料不同。下表列出了不同類型葯酒所需的材料。

1、滋補類葯酒

主要由黃芪、人參、鹿茸等製成。著名的方劑有五味子、八珍酒、石泉大補酒、人參酒、枸杞芭芭拉酒等。

2、活血化淤類葯酒

風寒中風後遺症的處方包括果宮酒和風野酒；骨骼肌損傷的處方包括跌傷液；經期疾病患者可使用經期酒和當歸酒。

3、抗風濕類葯酒

對風濕病人來說，著名的葯方有風濕葯酒、朝陽葯酒、風濕骨病酒、刺五加酒等。其中，溫和的木瓜酒和養血玉鳳酒可用於輕度症狀；如果風濕病已存在多年，則可選用蟒蛇酒、三蛇酒和五蛇酒，且葯物性強。

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葯酒的禁忌

先選渠道。建議消費者不要自己購買葯材泡製葯酒，由於中葯之間的葯性是相剋的，一起浸泡有可能產生毒素，造成惡性事故，專家建議消費者在正規葯店內購買具有OTC認證的葯酒品牌，其安全性和療效都有保障。

選葯酒其次看葯方。中醫認為，很多中老年人的病症復雜，常規的單方、小方葯，只會對一兩種小毛病有改善，可對自己身上的那些「老、大、難」病效果並不明顯。

選葯酒還要看時令。中醫認為，冬令喝葯酒與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關系，在時間上以冬至之後最為適宜。

參考資料來源：健康報-葯酒也是葯選擇須謹慎

參考資料來源：網路-葯酒

I. 怎麼喝葯酒，怎麼泡葯酒

食用量上根據個人的承受能力選擇不同的量，以每次15毫升至30毫升為好，一天可以喝兩到三次。

並不是所有中葯都合適泡製葯酒，配方不合理會使葯酒失去原有的功效，建議請醫生辨證配方，酒與葯的含量要根據目的進行合理安排。

人群方面，葯酒主要是用於慢性病患者或老年人養生，孕婦、小兒、年輕人不需要服用。

浸酒葯材的選用和處理方法：

動物葯應除去內臟及污物，清水洗凈，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。

還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。一切含有有毒成分的礦物葯，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。

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喝葯酒禁忌

1、不宜飲酒的病症

對於慢性腎炎、慢性腎功能不全、慢性結腸炎和肝炎、肝硬化、消化系統潰瘍、浸潤性或空洞型肺結核、癲癇、心臟功能不全、高血壓等患者來說。

禁飲酒，即使葯酒也是不適宜的，以免加重病情。有的病症服用針對性的低度葯酒，不僅無礙，反而有益。但也應當慎用。此外，對酒過敏的人或某些皮膚病患者也要禁用或慎用葯酒。

2、不宜飲酒的人

凡是葯酒或飲用酒，不是任何人都適用的，不適用的，就要禁飲。

如孕婦、乳母和兒童等人就不宜飲用葯酒，也不宜飲用飲用酒。年老體弱者，因新陳代謝功能相對緩慢，飲用葯酒也應當減量，不宜多飲。

3、要根據病情選用葯酒

每一種葯酒，都有適應范圍，不能見葯酒就飲。如遇有感冒、發熱、嘔吐、腹瀉等病症的人，要選用適應葯酒，不宜飲用滋補類葯酒。

J. 有什麼不錯的浸泡葯酒推薦

泡葯酒用50°- 60°清香型白酒、醬香型白酒。清香型白酒推薦：杏花村汾酒。醬香型白酒推薦：茅台、習酒、貴州貴酒、郎酒。當然白酒還有濃香型的白酒，但是濃香型白酒有乙酸乙酯為主的味道和葯材的味道混合之後味道口感不太好，而清香型和醬香型就可以避免這個問題，還有就是之所以選擇50°- 60°的白酒，是因為這個度數剛好，可以殺菌而又不破壞葯性，另外需要注意的是如果泡動物葯酒酒精濃度可以適當的再高一點最少達到60度。清香型白酒汾酒因產於山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。杏花村汾酒不僅是中國第一文化名酒，而且是名酒之始祖，「最早國酒」，國之瑰寶。
葯酒功效隨著所泡葯物不同而不同，最常見的是泡枸杞，人參，鹿茸，黃芪，蛇，當歸等用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者、風寒、風濕等，建議泡葯酒咨詢專業職業者，畢竟這都屬於葯物，一定要把握號葯量。