常熟血糯米酒

『壹』 血糯米酒比糯米酒好嗎

好，血糯米比普通糯米營養價值高，所以血糯米酒比糯米酒好。

『貳』 血糯米酒釀功效

血糯米酒釀，具有補血養顏、溫中散寒、醒脾開胃的功效。

血糯米回雖然也是糯米，卻屬於粗糧答。血糯米中許多營養素的含量都比白糯米高，維生素B1和維生素B2的含量是白糯米的3倍，尼克酸是其1.8倍，而鐵和鋅的含量也比白糯米高出近3倍。用血糯米代替大米或白糯米做粥，會增加鐵的攝入量，秋冬食用，能夠補血益氣。

血糯米黏性大、口感好，秋冬可以熬點血糯米粥喝。在煮小米粥或者大米粥時，適量加點血糯米，這樣可以增加粥中蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維等營養物質的含量。

(2)常熟血糯米酒擴展閱讀：

糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收。

適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。生活中有畏寒、血瘀、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症的人，加熱後飲用。有神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症的人，加雞蛋同煮飲湯效果較好。

『叄』 秘方自製血糯米酒的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
糯米或紫糯米 1500g
酒麴、安琪牌 三包
涼白開 1000g
秘方自製血糯米酒的做法
1、將糯版米淘洗干凈，用權冷水泡4－5小時， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸15分鍾。
秘方自製血糯米酒的做法 步驟1
2、蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時，將手洗干凈，一邊撒入涼白開一邊輕輕把米團揉散，拌進酒麴，留下半包酒麴待用，把米稍壓一下弄的平整，中間挖出一洞。
秘方自製血糯米酒的做法 步驟2
3、然後在米上面剩下的半包酒麴，蓋上蓋用保鮮膜密封，放在20多度的地方，經3天，第三天下午可取出已經是甜美如蜜了。 天涼時，如家裡室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。秘方自製血糯米酒的做法 步驟3
小貼士
這個方子的秘方就是比正常的酒麴比例多出三倍，經過數次實驗已經達到無一失手的地步了！

『肆』 正宗的黑糯米酒一般是多少度的

「中國黑糯米之鄉」的地方是貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣，這里盛版產的高原黑糯米權幾百年來都作為貢品進貢朝廷，古老的種植方法延續幾百年，而生產黑糯米的地方大都海拔在1500米，天然的水源，傳統的耕作方式，零污染，堪稱綠色有機食品。正是這一優勢，便成就惠水黑糯米酒有著全國第一無二的原材料資源，有著釀制黑糯米酒最大、最好的條件優勢，所謂得天獨厚，近水樓台先得月。惠水黑糯米酒已經獲得《國家地理標志保護產品》。其次，不管是貴州的苗族還是布依族，都是釀制米酒也叫高原黃酒的高手，幾百年的釀制工藝代代相傳，不但成熟而且技術精湛。最後說黑糯米酒，酒質的好壞，有兩個方面的因素，剛才說的原料，再次就是工藝，發酵酒的生產工藝基本都大同小異，主要是看調酒師的風格和經驗。生產工藝的核心除了把握發酵的火候就算加工設備了，比如說過濾什麼的，好的酒質酒體透明度高，色澤光亮，口感柔和，香氣悠然醇厚，沒有酒精刺鼻的味道。希望我的回答能夠幫得上你。

『伍』 據說血糯米極好，但我還是鍾情酒釀奶」

酒釀和米來酒是一種東西，自酒釀(sweet ferment rice )舊時叫「醴」，是漢族傳統的特產酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

補充
酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利。
是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食增加，營養充足，自然會量多質優。
功用主治：益氣，生津，活血。

『陸』 怎麼做血糯米酒

把米泡24個小時，瀝干水分上鍋蒸熟，一般要一個小時。你的血糯米比較回硬，最好時間再長些答。出鍋後晾晾，不燙手，把酒麴用水調開，均勻地拌在蒸好的米中。如果有酸奶機的話就更好了，可以放在酸奶機中連續加熱24小時就好了。沒有酸奶機的話。可以用棉被保溫2到3天就好了。全程不能沾油，否則
不能發酵

『柒』 老凱俚黑糯米酒多少錢一瓶

好像有幾款包裝，最低端一款的價格在58或68，生產廠家是惠水黑糯米酒某廠，惠水作為黑糯米的原產地。生產釀制的黑糯米酒歷史悠久，貴州老八大名酒之一的酒中就包括漣江牌黑糯米酒。

『捌』 血糯米米酒怎麼做好吃

主料來
血糯米
250克

輔料
酒葯
3克

步驟源

1.血糯米提前一個晚上泡好

2.然後瀝干水分，上鍋蒸熟

3.蒸熟的血糯米放到不燙手

4.用干凈的勺子攪拌散開

5.拌入酒麴

6.攪拌到所有酒麴被吸收

7.然後淋入一點水，靜置一會

8.轉移到麵包桶裡面，稍微壓實

9.開啟一個米酒程序，發酵完了轉移到干凈的玻璃瓶裡面，發酵一周即可！
小貼士
發酵時間稍微長一點哦！

『玖』 血糯米酒能吃嗎

當然不能 發酵過程中 會含有糖的

『拾』 女人喝黑糯米酒好嗎

女人喝黑糯米酒有什麼好處?黑糯米大家一般用來煮粥，可以它還有一項容易被人忽視的功能，就是製作黑糯米酒。用黑糯米製作出來的酒紅亮生光，酸甜可口，營養豐富，重點是可以解決女生最關心的烏發亮發問題。功能竟然這么強大，那黑糯米酒怎麼製作呢?

圖：黑糯米

黑糯米酒製作方法詳解：(手殘黨、小白統統教會你)

1、黑糯米洗凈泡水12小時，為蒸煮做准備;

2、煮黑糯米，煮到軟硬適中即可;

圖：黑糯米酒的製作方法

3、將煮好的黑糯米裝到大盆里降溫，大概30度時候倒入適量甜酒麴，加入少量水，攪拌均勻，裝瓶，壓實，最後可以封瓶了。途中不要經常打開來看，把它放在棉被裡，夏天一般24小時就發酵成功，冬天天氣比較冷，一般都有兩三天!

4、兩三天後打開，倒入適量溫開水停止發酵。加適量白酒調節酸甜度。繼續在棉被裡放24小時就可以喝了。

黑糯米酒的製作方法非常簡單，製作時間也很短，但是它的功效和作用卻是杠杠的。

圖：黑糯米

女生最關心的問題，能不能美容養顏?能不能減肥?黑糯米素有「補血米」、「長壽米」之稱，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E等營養元素，所以用黑糯米製作的酒也富含了人體所需的各種微量元素。適合長期堅持飲用，補血養顏，補充營養。

圖：黑糯米酒的功效與作用

黑糯米酒還有「酒王國的黑珍珠」稱呼，富含頭發生長所必須的氨基酸和天然黑色素，含有豐富的B族維生素，而B族維生素能夠幫助頭發的色素細胞生成黑色素，該黑色素能快速打開毛孔，為頭發補充營養成分。所以，如果你也有頭發營養不良等困擾，可以試試製作黑糯米酒。

黑糯米酒對女生好處多多，同樣對男性也有補充維生素，補充營養等作用。但是，小編需要提醒一下，對於嬰幼兒，孕婦或者哺乳期女性、肝功能不好、腸胃不好的人盡量不要喝黑糯米酒。黑糯米酒的功效並不是適合所有人，大家喝之前一下先了解清楚。