糯米酒可以泡楊梅嗎

Ⅰ 請問自釀的米酒和高梁酒能和楊梅一起浸泡嗎

楊梅泡酒最好選用白酒，一般在一個月之內。
白酒的選取十分關鍵。為使楊梅回酒中答楊梅特有的果香突出，營養成分有效保留，故所選白酒不宜用曲香、濃香、糟燒等類型白酒。該類酒異味重，會沖淡、壓抑楊梅果香。米燒、酒汗等米香型白酒都可以，但最理想的是清香型大麥燒酒，與楊梅果香最能融和。
一般選用45度~50度白酒，比例為白酒55%、楊梅45%。根據個人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡製楊梅酒的容器應該填充滿，以減少與空氣接觸，避光保存，泡製過程中不要與鐵質器具接觸，以免破壞其色澤。
浸泡時間也十分講究，不能過長，一般在一個月之內，浸泡時間過長會使楊梅核內苦澀味浸出，影響口感，浸泡一個月以後最好把楊梅與酒分離，楊梅先食用，酒液可以保存至少一年，慢慢品嘗。

Ⅱ 可以用米酒釀楊梅酒嗎

不可以，米酒度數太低，最好用白酒。

釀楊梅酒步驟如下：

1、楊梅取莖、葉，沖洗兩次版，用淡鹽水權浸泡20－30分鍾，然後再用冷水浸泡。

Ⅲ 市場買的糯米酒，酒瓶內壁有水汽 是什麼 能泡楊梅酒嗎

市場買的糯米酒，酒瓶內壁有水汽 是什麼？ 能泡楊梅酒嗎？
市場買的糯回米酒，酒瓶內壁有答水汽 是水蒸氣，不 能泡楊梅酒，因為糯米酒的酒精度數一般都比較低，容易腐敗變質，泡楊梅酒最好是50度以上的高粱酒或者包穀酒。

Ⅳ 楊梅酒泡的酒是高梁酒好還是米酒好 泡多長時間

楊梅酒泡的酒是高粱酒好，大概泡2—3個月即可，具體方法如下：

用料；

楊梅專1000克、高粱酒1000克、冰糖屬400克

1、要挑選新鮮味道好的楊梅，泡出來的酒味道才好。

Ⅳ 自釀的高梁酒與米酒能和楊梅浸泡在一起嗎

可以，不過酒的度數要高，最好50度以上，因為泡楊梅之後度數會下降，用低度酒不利保存

Ⅵ 米酒泡楊梅酒白酒泡楊梅,哪個效果更好

當然是白酒了，，，那樣味道也好保存的時間也長，，，放點冰糖在裡面就更好了。我們這里都是用白酒的，包括楊梅酒廠都是用白酒的。

Ⅶ 用谷酒還是米酒泡楊梅最好

你好，如果泡楊梅酒還是選擇用谷酒泡楊梅比較好，

因為谷酒的度數比較高，

而米酒的度數比較低！

Ⅷ 30度的紅米酒可以泡楊梅嗎

你好，一般都用白酒泡楊梅，沒有用米酒的，再說米酒度數太低
一般來說泡楊梅酒都用差不多40度到50度的白酒。這樣泡出來的楊梅酒口感才會好

Ⅸ 楊梅酒要燒熱喝還是直接喝好 楊梅酒可以用糯米酒泡嗎

直接喝會更好，如果加熱要隔水加熱。可以用糯米酒泡楊梅