Ⅰ 米酒湯圓粥的做法
速凍湯圓
一包
米酒
半小碗
枸杞
少量
白糖
適量
做法
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1.事先買好的黑芝版麻湯圓。權
2.水燒開加米酒和枸杞,煮開後下湯圓。
3.湯圓煮得浮出水面,變大,就熟了,加入適量白糖,就可以起鍋了。
4.盛入碗,枸杞擺成小花點綴。就這樣可以來吃了。快捷又
Ⅱ 為什麼要用米酒煮湯圓
用米酒煮湯圓不僅能填肚子,還能暖身。
湯圓是很多愛吃甜食的最愛,先放入水燒開,這個時候放入湯圓,煮幾分鍾等待湯圓都漂浮起來說明湯圓已經熟了,然後倒入米酒,喜歡甜一點的可以加一點白糖,等待再次開鍋就可以關火了,美味營養的米酒煮湯圓就出鍋了。
米酒有豐富的蛋白質、B族維生素、礦物質,碳水化合物等,都是人們日常所需的重要元素。可以幫助血液循環,促進新陳代謝,具有舒筋活絡,強身健體的功效。適量飲用有益身體健康,對畏寒,血淤,腰酸背痛等有一定的緩解治療作用。
湯圓,別稱「元宵」「湯團」「浮元子」,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。
據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯團。然而,湯團象徵合家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓。
Ⅲ 醪糟湯圓怎麼煮
步驟
1.坐鍋燒水,等鍋里水開後下湯圓。
2.湯圓全浮起來,也就是熟了。
3.之下後米酒。
4.加少許白糖。
5.倒入雞蛋液後關火。
小貼士
湯圓和米酒,超市都有賣。
糯米酒不能久煮,久煮營養就全流失了。
Ⅳ 米酒如何煮湯圓
Ⅳ 醪糟湯圓怎麼煮
水開了以後放下去,然後等到漂起來就可以撈出來了
Ⅵ 米酒煮湯圓怎麼做
鍋里加清水,燒開後倒入湯圓,待湯圓飄起來,也就是熟了後倒入米酒,加糖,燒開後就可以出鍋了
Ⅶ 湯圓加米酒怎麼煮好吃
主料
湯圓
300克
輔料
米酒
適量
水
適量
步驟
1.准備米酒和速凍湯圓。
2.湯鍋內加水適量,燒版開。
3.下入湯圓,晃動權鍋子,以免湯圓粘鍋。
4.中火煮,煮至湯圓個個浮起。
5.把煮湯圓的水倒掉,加入適量米酒。
6.再加入適量開水(黑糯米湯圓煮出來的水是發黑,為了拍照,才又加的開水)。
7.再次煮開。
8.盛出食用。
Ⅷ 米酒湯圓的做法
1. 甜酒和水混合,一起入鍋燒開。(米酒大約以1:2的比例兌水煮開) 2. 水沸騰後,加入小湯圓,煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點,湯水濃稠一點的多煮一會兒 3. 盛碗待湯圓稍涼後,加入桂花蜂蜜即可。 小叮嚀: 1、米酒里還可以加雞蛋,隨自己喜好。 2、加桂花蜜時,米酒放溫了再加,以免破壞蜂蜜的...營養。