紹興黃酒知乎

1. 外國人對紹興黃酒如何評價

紹興黃酒是紹興當地的土特產，外國人嘗了更是贊不絕口，他們一般都是喝的威士忌這樣的洋酒，偶然換換口味當然就會喜歡上了

2. 請問北方喝過紹興黃酒的朋友感覺口感怎麼樣！會響白酒那樣經常喝嗎在北方銷售這種酒有市場嗎謝謝

基本沒有愛喝白酒的人愛喝黃酒。呵呵。不過都說挺補的。

3. 紹興黃酒怎麼樣

非常好，不錯。

4. 紹興黃酒哪個牌子好求推薦

塔牌、唐宋、越品、古越龍山、東方紹興。以上五個品牌的黃酒質地醇厚，口感好，值得推薦。

5、東方紹興：它的歷史要從明代說起，當時它只是紹興縣里的一家小酒坊，後來逐漸的擴大變為了一家大酒廠，並且延續到今天。酒廠因占據著優異的地理位置，所以是以水質清冽的鑒湖水做原料，製造的黃酒有著清甜甘醇的口感。

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1、在飲用時，品質好的黃酒具有滋潤、豐滿、濃厚的口感，有甜味和稠粘的感覺。而我們聽到的所謂酒的「老」、「嫩」則是指其酸味的含量多少，它是對酒的滋味起著很重要的緩沖作用的。

2、如果是釀造的黃酒的話，一般具有比較明顯、濃郁的原料香味，而若是勾兌過的黃酒，不僅沒有原料的香味，而且還有一種刺鼻的酒精味道。

5. 紹興黃酒哪種值得買

酒這東西講年份，年份越足的自然價格更高，口感也更好。當然了一分錢一分貨，價格高些當然更值得買啦

6. 紹興人為什麼總是喜歡喝紹興黃酒

我是紹興黃酒銷售商，是整個互聯網上的第一家紹興黃酒銷售商：所有紹興黃酒，都可以加熱喝。
建議：冰鎮還是加熱，完全看你喜歡。
如果說，飯店老闆說不能加熱喝，除了不是紹興黃酒，那就是嫌麻煩。

7. 你認為哪個牌子的紹興黃酒好喝

我父親的外公家就是開酒桌坊的，柯橋阮社！現我表叔仍開著！但論酒品嘗後的味道，古越龍山味淡於會嵇山但酒色清！會嵇山味厚重些但酒色略混！真的吃酒人不太在意幾年陳的，因為吊吊壇頭酒最好，太陳了不鮮潔了！

8. 黃酒種類那麼多，為什麼都說紹興黃酒才是最好的

俗話說天下黃抄酒源紹興，紹興釀酒歷史2300多年了，關於它的起源大概能追溯到春秋戰國時期。紹興黃酒之所以好，主要是和釀酒的水質有關。紹興酒素有「汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香」之說，一些名牌的黃酒企業都以鑒湖水為唯一水源。據我所知，塔牌黃酒就是用鑒湖湖心水來釀酒的，而且塔牌都堅持手工釀造，每年冬天才開釀。冬天的湖水清冽干凈，能抑制雜菌更能讓黃酒在發酵中形成良好的風味。除了水源還有就是釀酒師傅的功力了，愛喝黃酒的人都知道王阿牛大師很厲害，據說王阿牛現在是塔牌黃酒企業的釀酒顧問，經他指點過的黃酒基本上都是黃酒中的經典作品，喝起來和市面上的一般酒不太一樣，老人們說是一種很正宗很傳統的感覺。