即墨黃酒的功效

❶ 喝即墨老酒有什麼好處

即墨老酒是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和贊譽。 即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。

國際酒類專家評定，以西方啤酒為代表的葯法制酒同東方以黃酒為代表的曲法釀酒相比，曲法酒勝過葯法酒的營養。單就營養說，中國北方黃酒的典型——即墨老酒是「營養酒王」。據化驗，即墨老酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素，十七種氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高達一萬零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。適量飲用，能促進人體新陳代謝，增強體質，防止疾病，延年益壽。

即墨老酒屬於黃酒，是中國古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀於北宋時期。其風味別致，營養豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補氣養神之功效，深得古今名人贊許。清代道光年間即暢銷全國各地。即墨老酒產於山東即墨縣，古稱「醪酒」。據《即墨縣志》和有關歷史資料記載：公元前722年，即墨地區（包括嶗山）已是一個人口眾多、物產豐富的地方。這里土地肥沃，黍米高產（俗稱大黃米），米粒大，光圓，是釀造黃酒的上乘原料。當時，黃酒稱「醪酒」，作為一種祭祀品和助興飲料，釀造極為盛行。在長期的實踐中，「醪酒」風味之雅，營養之高，引起人們的關注。即墨老酒屬黃酒類,有著悠久的歷史。據傳聞:戰國時,齊國田單以火牛陣大破燕軍,當地土民就是以黃酒犒勞將士,鼓舞其殺敵取勝的鬥志。即墨黃酒中尤以「老乾榨」為最佳。其質純正,便於貯存,且愈久愈良,系膠東地區諸黃酒之冠。後據即墨「老乾榨」歷史久遠、久存尤佳的特點,為便於同其他地區黃酒的區別,遂改稱「即墨老酒」。此名延用至今。清代道光年間，即墨老酒產銷達到極盛時期，老酒不僅暢銷全國各大商埠，而且出口遠銷日本及南洋諸國。

❷ 即墨老酒有什麼功效

即墨老酒是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和贊譽。 即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。 國際酒類專家評定，以西方啤酒為代表的葯法制酒同東方以黃酒為代表的曲法釀酒相比，曲法酒勝過葯法酒的營養。單就營養說，中國北方黃酒的典型——即墨老酒是「營養酒王」。據化驗，即墨老酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素，十七種氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高達一萬零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。適量飲用，能促進人體新陳代謝，增強體質，防止疾病，延年益壽。 即墨老酒屬於黃酒，是中國古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀於北宋時期。其風味別致，營養豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補氣養神之功效，深得古今名人贊許。清代道光年間即暢銷全國各地。即墨老酒產於山東即墨縣，古稱「醪酒」。據《即墨縣志》和有關歷史資料記載：公元前722年，即墨地區（包括嶗山）已是一個人口眾多、物產豐富的地方。這里土地肥沃，黍米高產（俗稱大黃米），米粒大，光圓，是釀造黃酒的上乘原料。當時，黃酒稱「醪酒」，作為一種祭祀品和助興飲料，釀造極為盛行。在長期的實踐中，「醪酒」風味之雅，營養之高，引起人們的關注。即墨老酒屬黃酒類,有著悠久的歷史。據傳聞:戰國時,齊國田單以火牛陣大破燕軍,當地土民就是以黃酒犒勞將士,鼓舞其殺敵取勝的鬥志。即墨黃酒中尤以「老乾榨」為最佳。其質純正,便於貯存,且愈久愈良,系膠東地區諸黃酒之冠。後據即墨「老乾榨」歷史久遠、久存尤佳的特點,為便於同其他地區黃酒的區別,遂改稱「即墨老酒」。此名延用至今。清代道光年間，即墨老酒產銷達到極盛時期，老酒不僅暢銷全國各大商埠，而且出口遠銷日本及南洋諸國。

❸ 即墨老酒泡韭菜籽有什麼功效

韭菜的功效與作用
味甘、辛，性溫，無毒。為振奮性強壯葯，有健胃、提神、溫暖作用。回根、葉答搗汁有消炎止血、止痛之功。適用於肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強、遺精，夢遺、噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症，醫葯常常用於補腎陽虛，精關不固等，是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。
1.補腎壯陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。
2.益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
3.行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。
4.潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌，故韭菜葉被稱為「洗腸草」。
韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載：「韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌」。

❹ 即墨老酒和即墨黃酒有哪些不同

即墨老酒，就是你說的「即墨牌」，生產廠家是山東即墨黃酒廠，價內位有很多種

容根據年份和包裝的差異，最普通的5、6元一瓶，好的有1W一瓶。黃酒和老酒的區別不大，買的時候一定認准了山東即墨黃酒廠出品的即墨牌。

即墨老酒屬於黃酒，是中國古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀於北宋時期。其風味別致，營養豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補氣養神之功效，深得古今名人贊許。清代道光年間即暢銷全國各地。即墨老酒產於山東即墨縣，古稱「醪酒」。

❺ 即墨老酒沖醋泡姜的功效

解表發汗、溫中止吐、止咳潤肺。
主治外感風寒、發熱、頭痛咳嗽以及胃寒所致的嘔吐等症

❻ 即墨老酒應如何飲用

即墨老酒的喝法：抄

1、溫酌：糖至微燙，酒味柔和，香氣四溢，暖胃活血，四季皆宜。

2、冷品：冰塊鎮之，香氣內斂，消暑解渴，盛夏為時。

3、豪飲：白酒調之，黃百合一，淡濃隨意，取長補短，盡興最易。

4、加枸杞：加入少量枸杞溫熱後飲用。

5、加紅糖薑末：加薑末紅糖，煮開喝熱的，驅寒。

(6)即墨黃酒的功效擴展閱讀：

即墨老酒的好處

即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。以西方啤酒為代表的葯法制酒同東方以黃酒為代表的曲法釀酒相比，曲法酒勝過葯法酒的營養。單就營養說，中國北方黃酒的典型——即墨老酒是營養酒王「。

即墨老酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素，十七種氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高達一萬零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍，適量飲用，能促進人體新陳代謝，增強體質，防止疾病，延年益壽。

參考資料來源：即墨老酒-網路

❼ 山東都有什麼特產

明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋、青島啤酒、嶗山礦泉水高梁飴（飴糖） 貝雕 嶗山綠茶大澤山葡萄珍珠製品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒即墨老酒 海鮮周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃、軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一隻燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆等。

一、德州扒雞

德州扒雞是德州的著名特產，它以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩等特點而聞名，有神州一奇之美稱。德州扒雞已有三百年的歷史，早在明代，德州城內及水旱碼頭上，即有叫賣燒雞者。1692年（清康熙三十一年）扒雞面世。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州，下榻與其少時的老師著名詩人田文家，嘗到了州城名產——五香脫骨扒雞，龍顏大悅。從此，德州扒雞做為貢品進入宮廷。乾隆年間，扒雞製作藝人被召進皇宮御膳房，從而德州扒雞名揚天下。

明水香稻，因產於章丘區明水一帶（明水街道和雙山街道）而得名，是山東省的著名特產之一。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、油潤光亮；做成米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食慾大增，回味無窮，所以當地市民俗稱為「香米」。具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。

❽ 即墨老酒和黃酒的區別有哪些

主要區別是，主要原料不同、主要營養成分不同、主要食用功效不同、適宜人群專不同，具體如屬下：

一、主要原料不同

1、即墨老酒

黍米（大黃米），麥飯石泉水，陳伏麥曲等。

2、黃酒

稻米、黍米、玉米、小米、小麥等。

二、主要營養成分不同

1、即墨老酒

主要營養成分：氨基酸，賴氨酸，苯丙氨酸，蘇氨酸，纈氨酸，甘氨酸，谷氨酸，絲氨酸，酪氨酸，蛋氨酸。

2、黃酒

主要營養成分：氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等。

三、主要食用功效不同

1、即墨老酒

主要食用功效：補血活血，健胃健脾，補筋骨，祛寒氣。

2、黃酒

主要食用功效：促進血液循環，補血養顏。

四、適宜人群不同

1、即墨老酒

適合大部分人群。

2、黃酒

適宜怕寒怕冷，體質偏寒人群。