米酒燉豬腰的做法大全

A. 豬腰燉湯的做法和功效

豬腰中含有蛋白質，脂肪和鈣鐵等多種營養元素，具有強腎，理氣的功效。

主料：豬版肉80克、豬腰300克。

輔料權：姜絲7克、料酒10克、芡實米30克、杜仲15克、紅棗30克、鹽2克。

做法如下：

1、豬肉切塊，豬腰去臊腺後切片。

B. 雞腰子燉酒怎麼做的有什麼功效

1、美容養顏
雞腰子中含有非常多的脂肪和蛋白質，脂肪可以增加女性皮膚的彈性、防止皺紋產生，蛋白質可以使皮膚細嫩、幼滑、延緩皮膚老化，因此食用雞腰子可以達到美容養顏的效果。
2、治療陽痿
在民間一直有以形補形的說法，而雞腰子能為男性提供激素，能夠達到壯陽補腎的效果。因此由腎虧導致陽痿的男性可以適當吃一些雞腰子，提高生殖系統的能力。
治療陽痿小偏方：雞腰子適量，醋、白酒、蒜泥適量。選擇毛色艷麗、雞冠紅大、翅大身高的公雞，宰殺之後，取出睾丸浸入白酒中3個小時左右，再取出烤黃備用。食用的時候可蘸酒、醋與蒜泥，隔晚服1次，每次1對。
3、治療早泄
導致早泄的原因除了壓力外，腎氣不足也是一個很重要的原因，食用雞腰子可以補氣健腎，治療早泄。將雞腰子和當歸燉湯，還可以增加雞腰子的葯效。
4、導致肥胖
雞腰子含有的膽固醇和激素較多，對血管不好，會增加心腦血管疾病的危險，還可能引起肥胖，因此肥胖者、患有高血壓、腦血栓等疾病的人不可過多食用雞腰子。
5、導致性早熟
由於雞腰子是雞的生殖器官，含有激素，小孩子吃了雞腰子會導致性早熟，造成發育提早停止，身高過矮，因此不要給小孩子食用雞腰子。
6、雞腰子的做法
(1)椒麻雞腰子
1.雞腰子清洗干凈。
2.花椒，蔥，紅椒洗凈備用。
3.鍋里放水燒開關火，將雞腰子略燙撈出。
4.撕去筋膜洗凈切十字刀花。
5.鍋里放水，放入料酒，將雞腰子飛水至熟。
6.過冷河濾水備用。
7.蔥切末，花椒拍爛切成末，紅椒切碎備用。
8.加入生抽，香油，雞粉調勻成味汁即可。
9.雞腰子擺盤，紅椒和蔥點綴，澆上椒麻汁即可上桌。
(2)枸杞雞腰子雙麥粥
1.將大米淘洗干凈，放入電飯煲中，加清水，浸泡半小時;
2.等待的時間中，將雞腰子洗凈、切片，枸杞洗凈;
3.電飯煲中加足水，用煮粥功能煮半小時，加入淘洗干凈的藜麥和燕麥片;
4.再放入雞腰子，攪勻，繼續煮10分鍾;
5.加入枸杞，攪勻後繼續煮5分鍾;
6.最後調入少許鹽即可。

C. 米酒蒸雞腰子做法

米酒蒸來雞的製作材料：
源主料：母雞1000克
輔料：香菇(鮮)50克,玉蘭片10克
調料：味精5克,鹽10克,小蔥10克,澱粉(蠶豆)13克,姜10克,植物油25克,江米
酒100克
米酒蒸雞的特色：
肉質酥爛香醇，米酒汁似瓊漿玉液，香味撲鼻。
米酒蒸雞的做法：
1. 將母雞(孝感黃母雞)宰殺去毛，由背部開膛去內臟洗凈;
2. 香菇去蒂，洗凈，切片;
3. 玉蘭片用水泡發，洗凈切片;
4. 將雞整理定型，下沸水鍋中焯水2 分鍾撈出;
5. 先將雞身內外抹上精鹽，再抹上米酒汁;
6. 蔥姜洗凈，生薑7克拍松，香蔥9 克挽成蔥結;
7. 拍松的生薑、蔥結一起放入雞肚內腌漬入味;
8. 剩餘的生薑切末，小蔥切段;
9. 將腌好的雞入籠以旺火沸水蒸1 小時30 分鍾，至雞肉酥爛時取出放入盤
中定好型;
10. 炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油15 克，下薑末、香菇、冬筍煸炒片刻，
隨即倒入蒸雞的汁，再加入剩餘的米酒汁和精鹽、味精調好味同燒;
11. 待燒沸後用濕澱粉勾芡，撒上蔥段，起鍋澆在雞身上，淋入少許明油即
成。

D. 糯米酒燉豬腰的做法，糯米酒燉豬腰怎麼做好吃

主料：豬腰2個、糯米酒200ml；

輔料：海南胡椒20g

1備好豬腰和胡椒

2備好一大杯糯米版酒

3胡椒打碎，豬腰破權開去除裡面的白膜，再把胡椒塞在腰子里蓋上還原

4把塞上胡椒的豬腰放入純盅內，加入糯米酒

5入鍋隔水燉1小時

6濃香的湯水燉好了，喝湯吃肉

E. 米酒和豬腰一起蒸的作用

補腎 ，少放一些米酒，豬腰要切開，用溫鹽水洗干凈豬腰臟內東西，再用清水洗凈。

F. 豬腰蒸米酒

米酒蒸雞的製作材料：
主料：母雞1000克
輔料：香菇(鮮)50克專,玉蘭片屬10克
調料：味精5克,鹽10克,小蔥10克,澱粉(蠶豆)13克,姜10克,植物油25克,江米
酒100克
米酒蒸雞的特色：
肉質酥爛香醇，米酒汁似瓊漿玉液，香味撲鼻。
米酒蒸雞的做法：
1. 將母雞(孝感黃母雞)宰殺去毛，由背部開膛去內臟洗凈;
2. 香菇去蒂，洗凈，切片;
3. 玉蘭片用水泡發，洗凈切片;
4. 將雞整理定型，下沸水鍋中焯水2 分鍾撈出;
5. 先將雞身內外抹上精鹽，再抹上米酒汁;
6. 蔥姜洗凈，生薑7克拍松，香蔥9 克挽成蔥結;
7. 拍松的生薑、蔥結一起放入雞肚內腌漬入味;
8. 剩餘的生薑切末，小蔥切段;
9. 將腌好的雞入籠以旺火沸水蒸1 小時30 分鍾，至雞肉酥爛時取出放入盤
中定好型;
10. 炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油15 克，下薑末、香菇、冬筍煸炒片刻，
隨即倒入蒸雞的汁，再加入剩餘的米酒汁和精鹽、味精調好味同燒;
11. 待燒沸後用濕澱粉勾芡，撒上蔥段，起鍋澆在雞身上，淋入少許明油即
成。

G. 豬腰煲湯的做法大全

豬腰提前來去膜切小片自，拿出大小合適的容器，放一勺鹽、放適量清水，把豬腰片放進去浸泡，充分泡出血水（大概半個小時）。泡好之後洗凈瀝水待用。

如果你想燉枸杞豬腰湯，就把人參或其他你自己喜歡的食材先燉到一定程度，最後放入豬腰和薑片燒開兩三分鍾後放入枸杞子和芹菜末和雞精即時關火即可。

豬腰也可以和小白菜之類的蔬菜一起煮湯，清淡爽口，也是非常美味的。

H. 客家娘酒豬腰湯的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

新鮮豬腰 1個

自家釀制客家娘酒 1杯約70ml

紅棗 適量內

姜 適量

枸杞 適量

鹽 適量

客家娘酒豬腰湯的做容法

• 此湯材料

  

• 將湯倒入保溫瓶保溫，就可以帶上單位喝

I. 什麼是燉豬腰的做法

【原料】豬腰子2個,杜仲30克,核桃肉30克。

【製法】先將豬腰切開去腰版臊洗凈,與杜仲、權核桃仁同煮,燉熟後揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。

【功效】補腎助陽,強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精等症者,可輔食。

J. 酒甜豬腰湯的做法，酒甜豬腰湯怎麼做好吃，酒甜

1.把豬腰切小塊，薑片切絲。

2.下生油再放進姜絲。

3.把豬腰倒進去炒一下。

4.倒進500毫升清水，用小火煮15分鍾，然後放鹽調味就可以了。

5.成品來了。