1. 紹興黃酒的廠家有哪些紹興黃酒都有哪些品牌
古越龍山，會稽山，塔牌
2. 紹興黃酒廠家都在哪
以前都是作坊，東浦有很多，現在都是公司了，會稽山，古越龍山什麼的
3. 紹興黃酒有假的嗎
紹興黃酒是一個很大的概念 紹興的酒廠很多 但真正成規模的不超過30家 其餘的上百甚至上千家 都類似於小作坊 所以別說有蟲子 有些甚至都不能喝但是像古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅等這些企業 基本不會出現有蟲子的情況（有的話你就賺了 拿著酒找廠家理賠去） 大壇酒一旦開封後 因為本身黃酒的香甜 確實會招蟲子 所以防護措施一定要做好 蓋個沙袋、米袋（其實很簡單 拿布包紮甚至用個塑料袋裝都可以） 或者用保鮮膜 把壇口蓋好 可以防止蟲子進去
4. 哪種紹興黃酒廠生產出來的黃酒既好喝又便宜
要買就買品牌的，壇裝的基酒，原酒，可以長期保存，性價比高
5. 黃酒的十大品牌有哪些
1 珍珠紅 （始創於1516年，中華老字型大小，中國名牌產品,黃酒綠色食品,廣東省著名商標，廣東明珠珍珠紅酒業有限公司）
2 古越龍山 (始創於1664年,中國馳名商標,中國名牌產品,中國500最具有價值品牌,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司)
3 會稽山 (創建於1743年,中國馳名商標,中國名牌產品,中華老字型大小,國家地理標志產品,會稽山紹興酒股份有限公司)
4 石庫門-和酒 (中國馳名商標,中國名牌產品,上海市著名商標,上海名牌產品,中國黃酒十大品牌,上海金楓酒業股份有限公司)
5 塔牌 (中國馳名商標,中國名牌產品,中華老字型大小,浙江省著名商標,中國十大黃酒品牌,浙江塔牌紹興酒有限公司)
6 女兒紅 (創建於1919年,中國馳名商標,中華老字型大小,浙江省著名商標,浙江省高新技術企業,紹興女兒紅釀酒有限公司)
7 即墨 (成立於1949年,中華老字型大小,黃酒綠色食品,山東名牌產品,中國黃酒十大品牌,山東省著名商標,山東即墨黃酒廠)
8 西塘 (創業於1618年,中國馳名商標,國家原產地標識,國家地理標志保護產品,浙江名牌產品,浙江嘉善黃酒有限公司)
9 沙洲 (於1886年,中國名牌,中華老字型大小,中國馳名商標,黃酒國家標准起草制定單位之一,江蘇張家港釀酒有限公司)
10善好 (始創於1958年,中國馳名商標,浙江著名商標,中國黃酒十大影響力品牌,中國十大黃酒品牌,浙江善好酒業集團)
望採納
6. 你認為哪個牌子的紹興黃酒好喝
我父親的外公家就是開酒桌坊的，柯橋阮社！現我表叔仍開著！但論酒品嘗後的味道，古越龍山味淡於會嵇山但酒色清！會嵇山味厚重些但酒色略混！真的吃酒人不太在意幾年陳的，因為吊吊壇頭酒最好，太陳了不鮮潔了！
7. 誰知道紹興哪個廠家生產花雕酒最出名啊
塔牌，浙江糧油進出口有限公司的，出口量全國第一
古越龍山 紹興市黃酒集團的，國內市場第一
會稽山牌 紹興縣東風酒廠的出口，內銷均具第二位
8. 紹興酒有幾個品種
由於工藝和原料配比上的差別，紹興酒形成四大品種：元紅、加飯（花雕）、善釀、香雪
元紅酒：以精白糯米、小麥配以鑒湖佳水，經獨特工藝精釀而成，色澤橙黃，清亮透明，香氣芬芳，味醇和爽口，是紹興酒代表品種。
酒度≥13.0%(V/V)以上，屬干型酒。
加飯酒：色澤橙黃，清亮透明，醇香濃郁，滋味醇厚爽口，口感柔和協調，是紹興酒中之最佳品種。與元紅酒相比，因釀造過程中特別地多加原料糯米飯，且口感特別醇厚，故而得名。
酒度為≥15.0%(V/V)，屬半干型黃酒。
關於加飯酒的來歷，民間有這樣的一個傳說：一位心地善良的釀酒師傅，常見有幾個窮苦人家的孩子溜進酒坊，來偷吃攤曬在場上的糯米飯，於是他在「浸米」時往往偷著多放幾升。日子一久，「加飯」釀酒成了習慣，而釀出的酒也品質比以往優良。後來就索性公開這一秘密，進一步改進工藝，釀出名符其實的「加飯酒」。
善釀酒：色澤深黃清亮，香氣特盛，酒度適中，口味甜美，是紹興傳統名酒之一。酒度≥12.0%(V/V)，屬半甜型黃酒。
該酒是以貯存1-3年的陳元紅酒代水釀成的雙套酒，即以酒制酒。善釀酒是由沈永和釀坊於1890年始創,該釀坊的母子醬油非常有名,工人師傅從中受到啟發，試以醬油代水的母子醬油原理來釀制紹興酒，以提高酒的品質並取得成功。「善」即是良好之意，「釀」即酒母，善釀酒即品質優良之母子酒。
香雪酒：色澤淡黃清亮，醇香芬芳，酒味甜潤醇厚，是紹興傳統名酒之一。
酒度≥15。0%（V/V）以上，屬甜型黃酒。
該酒是以陳年糟燒代水釀成的雙套酒。
目前紹興酒四大品種，以加飯酒為主導產品，而元紅、善釀、香雪則大都用於勾兌調味，增加風味之用。
識酒有方
古越龍山現有六位評酒大師，為黃酒企業中擁有最多國家級評酒大師的廠家，現在就讓這些評酒大師來告訴你，黃酒的優劣應從以下幾個方面來辨別。
1.觀色澤：優質紹興酒符合標准要求，色橙黃，清澈透明，允許有少量蛋白質沉澱。而渾濁不清、有雜質等為劣質產品。
2.聞香味：優質紹興黃酒擁有黃酒特有香氣，醇香濃郁，無其他異雜味；而劣質的黃酒由於是用酒精等配製而成，沒有原料香味，有酒精、醋酸氣等雜氣。
3. 嘗味道：真品黃酒口感醇厚爽口，味正純和，具有黃酒的典型風味，無雜異味；而假劣酒一般口味較淡，用酒精配製的有較強的酒精味；而以次充好者則口味不清爽，缺少優質黃酒應有的清爽和醇厚，常有其他雜味如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。
4. 試手感：倒少量酒在手心，釀造的紹興黃酒有十分強烈的滑膩感，幹了以後非常粘手；而勾兌的黃酒觸手就是水的感覺；
5. 看價格：用純糯米釀造的黃酒，經過三、五年甚至更長時間的陳釀，價格一般不會很便宜，所以低價的陳釀黃酒需引起注意；
9. 做紹興黃酒代理
紹興黃酒有很多品種。你想選擇哪個廠家的。紹興現在最有名氣的是會稽山酒廠。
10. 紹興正規的黃酒廠有哪些
給你講幾個大品牌吧，古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅，這些都是百年老字型大小，是紹興黃酒的領軍品牌