⑴ 檸檬加米酒可以祛斑嗎
祛斑不但要使用具備正規備案的祛斑產品,內外結合 同時使用。而且還需要配合改善日常不健康的生活習慣,這樣科學的祛斑效果才是最好的。
除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外,在日常生活中還應該注意以下幾點:
保證良好的作息時間,不要熬夜;
⑵ 米酒怎麼煮
炎炎夏日,最是一碗甜酒釀讓人沁涼,讓人心醉。冰鎮甜米酒沁涼舒適。
主料
糯米回適量
輔料
甜酒麴答適量
步驟1釀甜米酒的做法大全
糯米浸泡一晚或4小時以上,能輕易捏碎。 淘洗干凈,隔水蒸熟
步驟2釀甜米酒的做法圖解
蒸熟的米飯放涼,冬天可放到手溫,不能高於40度
步驟3釀甜米酒的家常做法
米飯撒少許涼開水 ,倒入適量甜酒麴拌勻。用量參考包裝袋上說明
步驟4釀甜米酒的簡單做法
拌好的米飯用勺子壓平壓緊實
步驟5釀甜米酒怎麼吃
中間掏個洞,便於觀察出酒。 再撒些涼開水表面
步驟6釀甜米酒怎麼做
密封,夏天室溫約放2天,冬天需要用棉被包著
步驟7釀甜米酒怎麼炒
謝到中間出酒,聞著酒香即可
步驟8釀甜米酒怎麼煮
再倒入適量涼開水靜放一小時即可開吃。喜歡酒濃度高可多放一會兒。夏天成品可以冷藏了再吃
步驟9釀甜米酒怎麼燉
吃不完的成品冰箱冷藏保存,一定要冷藏哦,這樣可以減緩發酵,不然很容易就釀過了或長毛變質。 冷藏的酒釀取出來直接吃冰冰涼,好喝又舒適
成品圖
烹飪技巧
做米酒需要30度以上溫度,所以夏天做米酒很方便,通常24~30小時就能吃了。冬天需要加棉被保溫
⑶ 檸檬泡米酒有什麼作用
檸檬能生津解暑,和胃安胎。主治胃熱傷津,中暑煩渴,食慾不振,脘腹痞脹,回肺燥咳嗽,妊娠嘔吐。據《答台灣中草葯》記載,檸檬酒可以美容,活血,舒筋。檸檬酒的製法為:檸檬4個去皮切片,蘋果1個去心切片,用米酒1瓶浸泡3個月以上開始飲用。
⑷ 米酒和檸檬混吃嗎
可以啊,我經常吃
檸檬米酒雞翅
不錯哦
⑸ 米酒怎麼做
配方:甜酒麴4克、糯米500克、涼白開適量。
米酒的做法:
1、糯米泡16到24小時,用手一捻米碎回了,這種程度答就可以了。上鍋蒸30分鍾。
(5)檸檬米酒做法大全擴展閱讀:
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀制,是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒。
其釀制工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多採用工廠化生產。
⑹ 甜米酒做法
酒釀有甜味,用半熟的糯米飯加酒葯發酵做出來的。濾掉米粒並且經過一次蒸餾就是米酒--米酒有一定的後勁,酒釀不濾掉米粒,沒有經過過濾和提純,度數非常低,熱一熱加小糯米圓子當點心吃,有點酸有點甜還有酒的味道。南方人用酒釀來調雞蛋、牛奶吃,是產後補品,口感很好。
功效
①《綱目拾遺》:"佐葯發痘漿,行血益髓脈,生津濃。"
②《隨患居飲食譜》:"補氣養血,助運化,充痘漿。"
【異名】酒窩、浮蛆(《綱目拾遺》)。
【來源】為糯米和酒麴釀制而成的酵米。
【化學成分】酒釀的成分隨發酵進度等而變化,成熟的酒釀,含水分50.108%,酒精2.105%,粗蛋白質3.789%,糖分27.765%,總酸0.301%(揮發酸0.031,不揮發酸0.271%),灰分0.085%。
【性味】《綱目拾遺》:"味甘辛,性溫。"
【功用主治】益氣,生津,活血。
【用法與用量】內服:燉溫或和葯同煎。外用:搗敷。
【選方】
①治痘瘡不起:荸薺搗汁,和白酒釀燉溫服之,但不可燉大熱,大熱則反不妙,慎之。(《良方集要》)
②治小兒鼻風吹乳腫痛:酒釀和菊花葉搗敷。無葉用根。甘菊葉尤佳,搗汁沖和服更效。(《劉啟堂經驗秘方》)
③治吹乳:薴麻根(嫩者)炒,和白酒釀少許,共搗爛,敷患處一日夜。忌食發物。(《周益生家寶方》)
④治頭風:蒼耳子、白芷、谷精草各五錢,川芎三錢,甜酒釀四兩。老酒二碗,煎一碗服。(《妙凈方》)
【做法】材料:糯米3杯,酒葯(甜酒麴)一丸(實用1/4個)
製作方法
准備工作:
1.把糯米用水浸泡一夜。
2.把酒葯放進一個能封口的塑料袋,封口。用刀柄把酒葯砸碎,再用擀麵杖在上面來回滾,把酒葯碾細。
做法:
1.用飯鍋煮糯米,下的水比平時少一點。 要把飯燒熟但是飯粒比較硬。
2.把糯米飯放入筲箕,在水龍頭下沖,洗去飯粒上粘粘的東西。
3.把糯米飯放入陶瓷容器。每鋪一層飯,撒一些酒葯。最上面撒酒葯和少量溫水。
4.用手把糯米飯壓實,在飯中間鑽一個孔讓糯米酒可以冒出來。
5.容器上面蓋一張保鮮膜 放入烤箱,打開烤箱的燈,幾小時後就可以聞到酒香。24小時後,看到糯米飯好像浮在酒里就可以了。
6.如果不是很著急吃可以不用烤箱,冬天放在暖氣旁邊,3-4天左右就差不多.夏天室溫就足夠了.
要點:
1.製做酒釀的器具一定要干凈,特別是不能有油跡,並用熱水燙一遍,再拿紙巾抹乾凈。
2.最好不要用手直接碰糯米飯,建議戴塑料手套或者隔一層保鮮膜。
3.酒釀長白毛說明溫度太高,但是還可以吃;如果長有色毛就是材料不幹凈,建議不要吃了。
4.如果發現飯粒粘上空氣中很小黑粒,如果確定還不是長毛,建議及早把飯粒撿出扔掉。帶黑點的飯粒很容易長黑毛。
5.酒釀對溫度的要求很嚴格,在拌酒葯之前,糯米飯的溫度不能高於30度,否則做出的酒釀會發酸。
酒釀(醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟)食用方法參考:
1、直接食用:開瓶後用勺取出直接食用,細膩潤滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟(酒釀、甜酒)飲料:
A、熱飲:取適量醪糟,加適量開水,白糖攪拌後冷卻即可飲用。
B、冷飲:將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。
C、果汁醪糟(酒釀、甜酒):在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁製成風味別致的果汁醪糟。
3、全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中燒開,打入雞蛋花,並撒入葡萄乾、桃仁、花生、果乾、白糖等,最後加入燒開的牛奶。
全套醪糟黃自相間,蛋花柔軟,奶香酒味撲鼻,各種干鮮果星星點點,色彩斑斕,吃起來營養豐富,香甜而略酸,難怪群眾視它為上好的早點。
4、醪糟(酒釀、甜酒)湯圓:選將適量水煮沸後加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鍾即可食用,可做早點、宵夜。
5、醪糟(酒釀、甜酒)雞蛋:先將適量水和雞蛋(去殼)煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鍾即可食用。醪糟不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等
6、作調料:
A、作泡菜、醬腌菜配料,可調整風味。
B、做火鍋調料,可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、燒菜、可調香調味,去腥除膻。
D、根據你的創意和需要,還可作其他調料,豐富你的生活。
⑺ 每樣自製檸檬酒功效如何
檸檬酒
檸檬被譽為世界上最有葯用價值的水果之一,它富含豐富的維生素、及高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體都是十分有益的。還有很多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛美的女性應該多食用。
主料
檸檬2斤 高粱酒(高度酒)6斤
冰糖400g
檸檬酒的做法步驟
1. 檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去臟。也可在鹽水裡浸泡半小時。
2. 然後把檸檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是叄差不齊,不過要小心切到手)
3. 准備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖。
4. 倒進高粱酒。密封保存3月以上(酒是越久越陳,泡的時間久了更好喝)
5. 我中秋節泡的檸檬酒,今天是12月7日,第一次開封。。很好喝,透著檸檬的酸甜。。。看著成色也不錯。
小貼士
1,切檸檬要注意安全,很容易切到手
2,酒的選擇很多,若是不喜歡高度酒的話,就用日本清酒或米酒也可以。適合女生喝。不過檸檬水分多,泡進去後要稀釋度數,所以最後成品酒要低於當時買的酒的度數。清酒的保存期限也會縮短。盡量半年內喝完,在夏天也最好放入冰箱保存。
3,我用的高粱酒是高度酒,酒就充當了天然保鮮劑,所以放幾年都無妨。反而越泡的久越好喝。
4,冰糖的分量可以隨自己的口味調整。這個不是一板一眼的。可以靈活點。封存一月後,就可以倒一點嘗嘗甜度,根據自己喜好再看是否增加冰糖。
5,我這個罐子是專門泡酒的,可以裝十幾斤。如果不是經常飲酒的,沒必要泡這么多,根據比例減少分量就好。宜家的密封罐就可以。。。少泡一點,先試試。
⑻ 檸檬加米酒的美白方法
注意:以下這些美容方式都可試,但是請大家切記,檸檬做面膜,最好要晚上做,因為,白天的日光中的紫外線和檸檬會形成一種毒素,對人的皮膚特別不好,不僅達不到怯斑的效果,還會加重臉上的斑斑點點。請大家注意(敏感性肌膚盡量不要嘗試)
⑤檸檬加米酒:將玻璃罐洗凈,倒入米酒,加入切成薄片的檸檬1個,將玻璃罐密封,存放 1個月以上,即可製成天然化妝水。此化妝水不含化學成分,可在就寢前使用。即使在睡眠中,皮膚也會場不斷地吸收檸檬中的維生素,有滋養肌膚
的效果。
①檸檬和黃瓜:每年連續作戰20天,臉洗凈後,抹上幾層檸檬汁和黃瓜汁,保持40-50分鍾,然後洗掉,增白效果明顯。
②檸檬汁加奶:油性或中性皮膚的人,定期用檸檬汁加牛奶來洗臉,能增白皮膚。
③檸檬加蛋白:用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及去除黃氣,令人容光煥發。(檸檬除皺 取新鮮雞蛋清,加入檸檬汁,用麵粉調成濃糊狀,擦於面部15分鍾 後用清水洗凈,可舒緩皺紋。)
④檸檬加高粱酒:取新鮮成熟檸檬2個,依次用冷、熱水清洗干凈,去蒂,以潔布擦乾, 用刀切成1厘米厚的片,裝入廣口瓶內,再加入20度的高粱酒350毫升。密封,3個月後即可取用。將此液擦在臉上,輕拍打搓揉,使皮膚微
紅,以利於液體滲入皮膚,增強護膚效果。
⑥檸檬加純蜂蜜加蛋清:取檸檬1個,洗凈,用家用攪拌機絞汁過濾,加入50毫升純蜂蜜和1個雞蛋的生蛋清,輕輕攪拌,讓其徹底混勻,但不能過多起泡,然後況入少量糖水服用。堅持每天服1次,3月內有明顯的除疤效果
⑼ 米酒怎麼吃法
1、選米酒的方法:挑選米酒的時候盡量選擇里邊的米比較多的,米酒主要是吃米的,對於內口味,現在大部容分超市裡賣的最多的品牌就可以,其他的皮牌口感相對來講沒有這個醇厚,這個根據個人口味來選了。
⑽ 求檸檬酒的自釀方法
1:用酒用水果活性酵母菌活化當菌種
成品份量400cc
製作時間大約1-3個月
材料:檸檬600g,砂糖75g,水果酒用酵母0.5g。
工具:發酵罐1800cc1個,封口布1個,塑膠袋1個,橡皮筋1條。
做法
①將檸檬切片(或者可以用來榨汁,只用檸檬汁)放到發酵罐里備用。
②用糖度來計量檸檬汁的糖度,不足糖度25度的部分用砂糖補足。
③將砂糖加水,用小火煮融化。砂糖水放冷卻到30攝氏度時,倒入發酵罐中,攪拌均勻。或者直接將糖(不用溶解)直接倒入發酵罐中。
④將酒用水果活性乾酵母菌按照步驟活化復水備用。
⑤將酵母菌放入發酵罐酒缸。
⑥第一天用封口布封口,採好氧發酵。第二天起改用塑膠布蓋好罐口,采厭氧發酵,外用橡皮筋套緊,大約45天後即可開封飲用。
2:用40度米酒或者食用酒精浸泡
材料:檸檬300g,冰糖或者砂糖200g,40度米酒900cc
工具:發酵罐1800cc1個,封口布1個,塑膠袋1個,橡皮筋1條
做法
①將檸檬洗干凈、瀝干、去蒂頭、連皮切片,放到酒缸中備用。
②將冰糖、米酒倒入酒缸中混勻,用塑膠布蓋好,罐口外用蓋子蓋好,密封放到陰涼處。
③浸泡3個月,用過濾袋過濾後,酒汁裝於細口瓶,以免酒質渾濁。
3:傳統檸檬酒釀造方法
材料:新鮮檸檬600g,砂糖150g(太甜容易變成甜酒)天然野生酵母菌
工具:發酵罐1800cc1個。封口布1個,塑膠袋1個,封口布1條
做法
①先將檸檬去梗,輕輕洗干凈(或者不用清洗,以免破壞付著檸檬表面的野生酵母菌)、瀝干、連皮切片,放置備用。
②將檸檬塊放入發酵用酒缸時,一層檸檬就撒一層砂糖,最後最上一層撒一層砂糖。
③將檸檬和砂糖撒均勻後,放入發酵酒缸中,用塑膠布蓋好罐口,外用橡皮筋套緊,約半年開封即可飲用(其實3個月即可喝,但釀久一點果汁出汁會比較完全,風味會更好)