Ⅰ 米酒小湯圓怎麼做好吃
食材用料
米酒相剋食物
糯米粉
米酒小湯圓的做法
米酒小湯圓的做法圖版解11.將糯米粉調適量的水，撮成團權。
米酒小湯圓的做法圖解22.再撮成小團，放入開水裡面，浮起來就熟了。
米酒小湯圓的做法圖解33.在小碗裡面放些米酒，再放入一定的開水。
米酒小湯圓的做法圖解44.把煮熟的湯圓放入碗中即可，再放里點枸杞。
Ⅱ 酒釀湯圓怎麼煮好吃
酒釀湯圓別名醪糟湯圓，是中國南方經典的特色美食之一。如今，北方地區也剛開始時興這類食用方法，因其口感甘甜，深受大夥兒鍾愛。可是大部分人應當全是在外面買酒釀湯圓來吃，實際上，自身煮也是很便捷很好吃的。那麼，米酒湯圓怎麼煮呢？
米酒湯圓怎麼煮
1、酒釀圓子
原材料：成袋湯圓粉，江米酒一罐。
1、自來水將湯圓粉合成耳朵垂硬軟水平的粉團，用力揉成小圓子，放到塑膠砧板上，湯圓中間一定要有間隙，不然粘在一起，小圓子就徒勞時間搓了。湯圓能夠一次多做一些，放進電冰箱里冷凍起來，愛吃的情況下，拿出來一煮就可以了。
2、放鍋里一些水，依據攝取量來加水，但水一定要未過小圓子，水開後，放進小圓子，現做的小圓子要一個個地方，不然會粘在一起，一直用火災煮，等小圓子各個都漲大，浮起來，湯圓就煮熟了，這時候放江米酒，以便吃的安心，江米酒數最多煮一開，假如感覺不足甜，能夠加些白砂糖，最終能夠放些枸杞子，美味可口的酒釀圓子就搞好了。
2、米酒包湯圓
原材料：米酒1一茶匙，無餡湯團60克，白糖。
製作方法：
1、鍋里加冷水1杯半煮滾，放進湯團;
2、待湯圓煮到剛開始上調時加米酒，再燒滾就可以加糖，歇火燜2分鍾即成。
營養成分秘密：
米酒甘辛溫，含糖量、檸檬酸、維生素b21、B2等，可養血、生津止渴、活血化瘀、消結、消腫。本餐可讓早飯醋酸鹽攝取降至最少。不但有利於孕媽媽利濕消腫，也合適餵奶媽媽通利奶水。
3、酒釀雞蛋
作法
1、取一個碗，瓷碗舀一勺米酒。
2、煮一鍋沸水，把生雞蛋敲出，煮的情況下留意別糊底，看到生雞蛋凝了，黃還沒有熟，就撈出來。
3、連滋補湯帶生雞蛋倒滿一碗。
4、米酒能夠壓著生雞蛋的腥，並且酸甜可口，活血化瘀補氣血，是一道非常好的豐胸美乳食品。
4、老紅糖酒釀雞蛋
原材料：米酒3一茶匙、生雞蛋蛋1個、冷水適當、老紅糖適當、薑片末1湯匙。
作法
1、在開水中添加老紅糖、薑片，隨後打進生雞蛋，跟隨就可以歇火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放進米酒就可以服用。(生雞蛋不必煮得太老，米酒是無需煮的)
5、酒釀湯圓
原材料:湯團150克、米酒200克，白砂糖50克。
製作方法:
1、鍋里加3碗燒開，添加米酒，至料汁再度滾沸時，添加湯團。
2、煮至湯團浮上來，放糖煮融後歇火即成，服用時可酌加2一茶匙桂花醬提鮮。
以上，為大夥兒梳理了五種酒釀湯圓的作法，堅信大夥兒如今對米酒湯圓怎麼煮早已沒了疑惑。酒釀湯圓不但美味，能夠做為飯後甜品，而且，其營養成分也很豐富多彩，對身心健康有挺大的益處。我們何不學一學它的作法，沒事兒煮來喝吧！
Ⅲ 米酒煮湯圓怎麼做
鍋里加清水，燒開後倒入湯圓，待湯圓飄起來，也就是熟了後倒入米酒，加糖，燒開後就可以出鍋了