A. 糯米酒有什麼作用如何喝什麼時候喝喝多少才是最好的
釀糯米酒很簡單,過程是這樣:先把糙糯米蒸熟,然後把它散開待冷,再散專上一定份量的酒餅和屬紅(米曲)後,就把它裝進小缸里,然後在缸面和周圍用稻草和棉被等遮蓋嚴密保暖。幾天後,缸里的糯米飯便發酵變成糟粕,而且滲透有許多液體。這時就用「酒類」(一種用竹篾編織成的小簍)放進缸里,讓液體進入「酒類」,然後用碗或杯子把這液體舀進酒壇。人們稱這種液體為「酒娘」。酒娘的度數很高,須滲入一定份量的沸水。這樣就算釀成了糯米酒。
[配方]
糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉
(酒麴)適量。
[製法]
先將糯米淘洗後,置盆中加水適量,在鍋中蒸熟。剛
熟時取出攤開降溫。當降至手觸糯米飯時感到溫手時即可均勻地
撒上甜酒粉,然後裝入容器中,密封,保溫24—48小時,開封加入米
酒和冰糖,再次密封,次日便成。
[功用]
溫中益氣、補氣養顏。
[主治]
產後虛弱、面色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈眼
眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。
[用法]
口服。每次服50-100毫升,日服l-2次。
[附記]
引自《葯酒匯編》。陰虛火旺者忌服。
B. 什麼時間吃米酒是最佳時間
米酒能夠幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和內延年益壽容的功效,因此最宜冬季飲用,只要沒有酒精過敏反應,成人均可選用。尤其對產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、神經衰弱,精神恍惚、抑鬱、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。
C. 米酒什麼時候喝最好
冬天喝米酒益處多
米酒,又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是我國民間的一種傳版統發酵食品,已有二權千多年的食用歷史,是老百姓喜愛的一種營養保健食品。米酒的主要原料是糯米,以天然微生物純酒麴發酵而成,含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養成分,有活氣養血、活絡通經、補血生血以及潤肺之功效。米酒釀制後口味香甜醇美,營養成分更易於人體吸收,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。據說,我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用米酒的風俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。米酒既不象白酒那樣濃烈傷人,也不象紅酒那樣後勁十足,更不象啤酒那樣淡而無味,適宜范圍很廣,一年四季均可飲用。值得一提的是,米酒尤其適合冬天飲用,因為冬天天氣寒冷,冷酒傷胃,而米酒可以加熱至沸騰而無損其品質,這是白酒、紅酒等貴族酒類所無法企及的。米酒加熱後再加入生雞蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,可以強身健體,是養生佳品。
D. 米酒什麼時候喝比較好
你說的時候是指季節呢,還是一天中的某個時間段啊,如果是季節冬天喝好,如果是一天的話,飯後比較好。
E. 什麼時間喝糯米酒最好
深秋、冬季晚飯時,幾個小菜一杯酒,淺酌慢飲,細細品嘗,活血熱身,酒半酣時入睡,整夜暖暖的,真舒服啊。
F. 米酒什麼時間段喝好
剛剛醞量好的時候喝是最好喝的
那時候帶有濃重的米香味道
放久了就沒有了
我經常喝米酒的
G. 什麼時間喝自製的米酒對身體好
米酒發酵完畢,酒液沉澱清晰後,即可吃了,一天中什麼時候喝沒有規定,晚上喝會比較好一點,冬季溫一下吃更好,,,,,,
H. 米酒什麼時候喝好些
一般在午後為宜。
希望我的回答能夠幫到你,祝你生活愉快,身體健康!
I. 喝糯米酒什麼時間最好
米酒,又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是我國民間的一種傳統發酵食品,已有二千回多年的食用歷史,答是老百姓喜愛的一種營養保健食品。
米酒的主要原料是糯米,以天然微生物純酒麴發酵而成,含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養成分,有活氣養血、活絡通經、補血生血以及潤肺之功效。米酒釀制後口味香甜醇美,營養成分更易於人體吸收,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。據說,我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用米酒的風俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。米酒既不象白酒那樣濃烈傷人,也不象紅酒那樣後勁十足,更不象啤酒那樣淡而無味,適宜范圍很廣,一年四季均可飲用。
值得一提的是,米酒尤其適合冬天飲用,因為冬天天氣寒冷,冷酒傷胃,而米酒可以加熱至沸騰而無損其品質,這是白酒、紅酒等貴族酒類所無法企及的。米酒加熱後再加入生雞蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,可以強身健體,是養生佳品。
J. 米酒什麼時候喝最好有什麼益處
米酒就家裡幾個人呢喝最好,朋友喝吧喝多了後勁大,又拿不出手,所以最回溫馨的是家裡幾個答人一起吃吃飯,米酒每天少喝 最大的特點就是暖胃,對胃很好的,如果喝多了對胃的傷害比白酒還大,畢竟是直接發酵的東西 O了說完收工