⑴ 紅荔牌紅米酒米香型和豉香型的區別
它們的區別在於酒麴不同，米香型用的是小曲，而豉香型用的是大酒餅，發酵工藝內也不同，還有一個比較重容要的是酒蒸餾後豉香型比米香型多了一道工序就是醞浸豬肉，這兩點是豉香型風味物質生成的主要原因。
典型米香型白酒的感官評語：無色透明，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽凈，回味怡暢。
典型豉香型白酒的感官評語：玉潔冰清，豉香獨特，醇和甘滑，餘味爽凈。
⑵ 石灣玉冰燒，紅荔牌紅米酒，九江雙蒸酒哪個最好喝
就米酒來說，紅茘最抄正宗，純粹的米酒味道，很多粵菜廚師做菜用的就是紅茘米酒，但喝起來味比較寡淡！而玉冰燒和紅茘其實是一個路子，不過玉冰燒的酒味相比紅茘要較沖點，所以做菜用紅茘的多，但喝玉冰燒要比紅茘的多，九江雙蒸又是完全另外一個路子，酒味豉香明顯，入口順滑，這和他不同的釀造工藝也有關系，用肥豬肉浸酒，成酒後不但順滑清徹，而且你還能喝出一點脂肪味來，就口感和銷量來說，九江無疑是最好的，玉冰燒次之，紅茘最差，但最差的卻是最正宗的，你說這矛盾不？
⑶ 紅荔紅米酒算老牌子嗎，價格怎麼樣
紅荔紅米酒是順德酒廠的拳頭產品，其釀造技藝被評為非物質文化遺產，版更上榜央視《尋味順權德》，成為風靡全國的白酒品牌。其主打產品紅米酒從口感到品質都是一流的，朋友聚餐婚宴都系選這只酒，好飲價格又大眾，而且活動多多。
⑷ 請問炒菜用的料灑是不是白酒呀!我用紅荔牌"紅米酒"來煮菜可以嗎
都可以用啊，特別系煮醉鵝，紅米酒與肉質中和，烹調時酒精蒸發，用火燒去，留下滿鍋米香，參透到餸菜中，令肉質新嫩爽滑，有人情味，米香濃郁，但絲毫不搶戲。價格也不貴，主要在10-20元。
⑸ 紅荔牌紅米酒
紅米酒屬於豉香型白酒，廣東人也稱之為米酒，是純大米發酵釀造，浸泡肥豬肉工藝的版酒。該酒市面權上主要有大紅米（610ml）和出口百紅米（500ml）兩種，前者酒度為30度，後者為32度，前者為膠蓋包裝，後者為鋁蓋包裝。這個牌子紅米酒是全國米酒產銷量最大的產品。
⑹ 三水區紅荔牌紅米酒年總銷量多少
高檔的五糧液、劍南春。或者也有其他的，不太清楚了。 中檔的就屬皖酒王賣的最多了。 低檔的應該屬紅荔牌紅米酒最火了。
⑺ 紅荔牌紅米酒屬於什麼酒,長期喝對身體有害嗎
紅荔牌紅米酒屬於豉香型白酒，廣東人也稱之為米酒，是純大米發酵釀造，浸泡肥豬肉工藝的酒。該酒市面上主要有大紅米（610ml）和出口紅米（500ml）兩種，前者酒度為30度，後者為32度，前者為膠蓋包裝，後者為鋁蓋包裝。紅荔牌紅米酒是全國米酒產銷量最大的產品，長期飲用無害。飲酒一定要適度，不能喝醉，因為只要是酒，成分主要都為水與酒精（乙醇），高濃度乙醇對人體腦神經有損害，而唯一分解酒精的肝臟是限度的，超負荷動作，肝臟就會受損，經常喝醉的人會損害肝功能及其他人體器官，不利於健康。因此要喝好酒，更要適度喝酒！（千萬不要喝什麼標微黃的酒，因為添加的人功色素與香精太多，不利於飲酒健康）
⑻ 用紅荔牌紅米酒泡葯材可以嗎
不行，度數太低了，要泡酒起碼50度以上的，動物要用60度以上
⑼ 石灣玉冰燒，紅荔牌紅米酒，九江雙蒸酒哪個最好喝
紅荔牌紅米酒屬於豉香型，廣東人也稱之為米酒，是純大米發酵釀造，浸泡肥豬回肉工藝的酒。答該酒市面上主要有大紅米（610ml）和出口紅米（500ml）兩種，前者酒度為30度，後者為32度，前者為膠蓋包裝，後者為鋁蓋包裝。紅荔牌紅米酒是全國米酒產銷量最大的產品，長期飲用無害。飲酒一定要適度，不能喝醉，因為只要是酒，成分主要都為水與酒精（乙醇），高濃度乙醇對人體腦神經有損害，而唯一分解酒精的肝臟是限度的，超負荷動作，肝臟就會受損，經常喝醉的人會損害肝功能及其他人體器官，不利於健康。因此要喝好酒，更要適度喝酒！（千萬不要喝什麼標微黃的酒，因為添加的人功色素與香精太多，不利於飲酒健康）
⑽ 朋友推薦我喝紅荔紅米酒，大家覺得這酒如何
有一句廣告詞：「飲紅米酒交好朋友」，大街小巷隨處可見，深入人心。做酒就是要有歷史，有歷史才有底蘊、有根」。紅米酒清香，夠味，越喝越想喝。喝後不頭疼！不口渴！經濟又實惠！老百姓的首選！