什麼節日喝黃酒

Ⅰ 你知道中國與黃酒有關的節日，習俗有哪些嗎

剃頭酒
在孩子長大的過程中，也有很多機會看到黃酒。在中國傳統里，孩子滿月時要剃頭，這時家裡要祭神拜祖，擺酒宴請，親友們輪流抱過小孩，然後坐在一起同喝「剃頭酒」。除用黃酒給嬰孩潤發外，有的長輩的喝酒時，還用筷頭沾上一點，給孩子吮吸，希望孩子長大了，能像長輩們一樣，有福分喝「福水」(酒)。
婚嫁酒
黃酒經常出現在婚慶場合。以酒為納采之禮，以酒為陪嫁之物，是北方一些地區男婚女嫁中不可缺少的習俗。而這里最有代表性的就是「女兒酒」。「女兒酒」是女兒出生後就著手釀制的，貯藏在乾燥的地窖中或埋在泥土之下，知道女兒出嫁時，才挖出來宴請親朋或做陪嫁只用。
掛像、落像酒
舊時中國每逢臘月二十前後，都要把祖宗神像從櫃內「請」出來掛在堂前，並點燃蠟燭，供上黃酒，祭祀一番，這就是「掛像酒」。到正月十八，年事已畢，就得把神像「請」下來，這時又得祭祀一番，辦「落像酒」，親朋好友，族內長幼相聚歡飲，喝過「落像酒」，就意味著過年活動宣告結束。
端午酒
農歷五月初五端午節，家家門前要掛菖蒲和艾葉以避邪。中午要喝「端午酒」，也就是黃酒，並要置備「五黃」，即黃魚、黃鱔、黃梅、黃瓜和雄黃酒。這時家家戶戶都要打掃衛生，因為過了端午，盛夏來臨。所以喝端午酒，過端午節，是一個很好的衛生節日，故此風俗仍然沿襲至今。
冬至酒
黃酒也常出現在二十四節氣的養生列表裡。湖南民間有冬至給死者送寒衣的習俗。這一天，祭奠之後，焚化紙做的寒衣供死者「禦寒」，這一祭祀酒席，通常使用黃酒，因為黃酒的暖身效果最為顯著，俗稱「冬至酒」。祭祀之後，親朋好友聚飲，即懷念亡者，又聯絡感情。

Ⅱ 為什麼端午節要喝尋黃酒，有什麼依據和說法。

由於夏季天氣燥熱，人易生病，瘟疫也易流行，加上蛇蟲繁殖，易咬傷人。喝雄黃酒可避毒蟲。

Ⅲ 端午節喝黃酒是哪裡的習俗

端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。

Ⅳ 白娘子什麼節日喝了因雄黃酒而顯出原形

端午節

雄黃酒:用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，漢族傳統節日習俗，一般在端午節飲用。

Ⅳ 雄黃酒是什麼節日

端陽節
也就來是端午節，為每年自農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為「端陽節」。
雄黃酒
在中國傳統醫學里，雄黃酒有驅妖避邪，殺蟲解毒的功效。
在端陽節，用雄黃酒給小孩子在頭面部塗抹一點雄黃酒，可以起到驅蟲避害的作用。

Ⅵ 為什麼端午節要喝尋黃酒，有什麼依據和說法。

尋黃酒就是雄黃酒
喝雄黃酒，據說屈原投江之後，百姓為了避免版屈原屍體被江里的魚權龍所傷，便紛紛把粽子、鹹蛋投人江中喂魚龍。一個老醫生拿來一壇雄黃酒倒人江里，說要葯暈魚龍。一會兒，水面果真浮起一條暈龍，龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸，剝了皮，抽了筋，解除心頭之恨。然後把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們。

Ⅶ 為什麼說中秋節比較適合喝黃酒

喝酒，是中秋節伴生於賞月的另一習俗。中秋節飲酒的歷史可以追溯回至漢代，而黃酒氣味苦答、甘、辛，適量常飲有助於血液循環，促進新陳代謝。中秋節喝黃酒的較佳，既可以享天倫之樂，又可以滋養身體。中秋節氣溫依舊很高，喝黃酒時候可以選擇冰飲的方式，推薦石庫門的高端系列「錦綉12」， 這款黃酒最佳飲用溫度在3-7度之間，有別於傳統黃酒，口感更加勁爽，可以在中秋假期和親朋好友來上一杯，共賞明月。

Ⅷ 雨水節氣喝黃酒習俗

好雨抄知時節——黃酒養生之雨水節氣。

雨水節氣為冬春之交，此時人體脾胃虛弱，加上春節長假飲食相對缺乏規律。因此這段時間最重要的是調養脾胃。

養胃上品當屬紹興黃酒。黃酒味苦、甘、辛，具有溫經散寒、補益氣血、活血化瘀、健脾溫胃、祛風止痛、美膚抗衰的功效。黃酒營養豐富，含21種氨基酸，其中8種是人體無法自行合成的氨基酸。

在寒冷的雨水時節，適量飲用一些溫熱的手工黃酒可以暖胃祛寒，酒中的酒精、有機酸、維生素等物質，都具有增進食慾的作用;還能刺激人體腺液的分泌，增加口腔中的唾液、胃中的胃液以及使鼻腔濕潤，消除冬春之交的乾燥不適。

Ⅸ 中國傳統節日喝什麼酒

1、春節-屠蘇酒

屠蘇酒，是在中國古代春節時飲用的酒品，故又名歲酒。屠蘇是古代的一種房屋，因為是在這種房子里釀的酒，所以稱為屠蘇酒。

2、端午節-菖蒲酒

歷代皇家都視為稀世瓊漿，滋補玉液。到了明代，每逢「端陽節」這一天，皇帝除自己飲用外，還賜給宮眷內臣一起品嘗，並要穿上「五毒艾補子蟒衣」，舉行隆重的飲酒儀式。

3、端午節-雄黃酒

端午這一天，人們要聚在一起喝雄黃酒，雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。

(9)什麼節日喝黃酒擴展閱讀：

中國酒文化的歷史淵源：

根據古人的記載，酒的發明也相當偶然。有一次，杜康把剩飯放在空桑之中，日子久了，飯自然發酵，散發出一種芬芳的氣味，並流出一種液體，杜康取而飲之，感覺其味甘美。杜康受此啟發，發明了酒。

所謂空桑，即樹心被朽空的桑樹。據古代文獻記載，洛陽伊水流域有一個地名叫空桑澗，可能與空桑有關。杜康釀的酒稱秫酒，即釀酒的原料以黑秫為主。黑秫是高粱的一種，它野生於洛陽山區，上古先民把它培育成一種重要的農作物。

杜康善於釀酒，其釀制工藝頗為講究。《杜康紀聞》記載的「五齊六法」據說就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及時，浸煮要清潔，要取用山泉之水，釀酒器物要優良，火候要適當。

酒在河洛地區產生後，就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛陽發布禁酒令，即《酒誥》，但並未完全禁止飲酒，而是把酒與周禮緊密相連，故周代的五禮均離不開酒。現存的《詩經》據說是孔子刪定的，但孔子刪定之前的「詩」其實就是在洛陽收集保存的官方文獻。在這些詩篇中，與酒有關的佔了大部分篇幅。