『壹』 壞掉的米酒可以做什麼用.. 急求
已經變質的米酒最好不要喝了,對身體不好,容易拉肚子,造成胃腸炎,你可以用來澆花,當花肥挺不錯的
『貳』 米酒放久了會壞嗎
會壞的,要麼發酸,要麼直接長毛。一般說來,米酒在未開罐飲用前,保版持密封狀態下,可以存權放數年都不會壞,但是一旦你開罐了,就必須盡快喝完,尤其是溫度較高的季節,很容易過度發酵,變質。但是,米酒變酸是因為發酵過度的原因,不會對身體有什麼危害的。
『叄』 米酒時間長了壞了能澆花嗎
不建議直接用酒澆花。灑中有許多如酵母等的微生物,植物中有糖分,微生物在植株上生長會使植物腐敗的。
『肆』 米酒做的冒泡泡了怎麼辦是不是壞掉了
壞了,可能見油或生水了,你可用馬姐酒麴試試
『伍』 米酒的做做壞的原因
你好,米酒做壞的原因一般有兩點。
第一點就是米酒的酒麴,沒有放好,
第二點就是米酒,沒有封閉好,裡面見水或者油了。
『陸』 米酒怎樣算做壞了
沒有甜味,或者很酸,或者沒有汁,都算壞了.
『柒』 米酒做壞了可以吃嗎
不能。作酒釀,溫度控制很重要!你用什麼作的呢?糯米么?你先將糯米在回水裡浸一晚上,答然後隔水蒸。一般不能用電飯鍋整,最好用那種蒸鍋,下面放水,上面是可以透氣得隔板,用紗布平鋪在下面,直接將浸好的糯米放在紗布上蒸熟。將蒸熟的糯米飯散開,稍微撒上冷的礦泉水,直到飯的溫度約35度左右,均勻地灑上酒葯,裝盆,壓緊,用保溫的東西將裝好的糯米飯包好,放約4天左右就可以了。注意灑酒葯時,飯的溫度不能過高,也不能過低,一般35度左右。高了,容易將酒葯的發酵菌燙死,低了,初始發酵難以啟動。發酵過程中溫度也不能太低,保持35-40度最好。以後注意就可以了。
『捌』 壞掉的米酒可以做什麼用.. 急求...
如果是壞掉了抄,直接倒掉吧。
如果是變酸了,還可以吃的。
米酒酸如醋是溫度沒有控制好,溫度低了,時間一長就會發酸,做米酒大概要三十度左右,不能低的,溫度如果低了,時間短味道則特別淡,時間一長就會特別酸,以前我做的也是這樣,後來解決了溫度的因素就好了.但是變酸不是壞了,還是可以吃,不過要加糖口感才會好
『玖』 米酒放久了會壞嗎
會壞的,要麼發酸,要麼直接長毛。
用料:糯米500克;酒麴1.2克;純凈水500克
酒釀&糯米酒的內做法
1、糯米500克洗容凈,浸泡8-10個小時。