米酒銀耳湯的做法

A. 銀耳醪糟雞蛋湯的做法

主料：甜香酒釀60g

調料：冰糖適量、紅棗適量、銀耳適量、雞蛋適量

1、把銀回耳放在清水裡浸泡。

B. 銀耳湯糯米粥可以放米酒嗎

可以。
米酒銀耳甜湯
原料：銀耳1朵，米酒100克，枸杞幾顆，冰糖適量。專
米酒銀耳甜湯屬的做法
1．銀耳泡透洗凈去掉根部發黃的那些，切碎。
2．枸杞洗干凈。

3．將銀耳和枸杞與適量冰糖一起入湯煲中，加適量清水，大火燒開，小火煮半小時，加入米酒再煮半小時就可以了。

特別提示：關於燉煮的時間，根據自己喜歡的口感來決定，煮的越久銀耳越軟糯，煮的時間短，銀耳吃起來就脆脆的，都可以的。

C. 秋季煲湯食譜

秋季天氣涼爽，人們的食慾大增，是適合養生滋補的季節。喝湯是養生滋補的好方式，日常生活中很多食物都適合在秋季食用，給大家推薦幾款滋補養生湯，好喝又美味！

1、合掌瓜雞湯
功效：維他命A讓你肌膚光潤亮麗，降低膽固醇，防止浮腫
材料：合掌瓜(佛手)1斤，雞1隻，姜2片
做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和駢枝的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即可。
2、蓮子白果豬尾湯
功效：改善你白帶過多的苦惱
材料：豬尾連骨1條，白果20粒，蓮子1兩，紅棗15粒，淮山2兩
做法：紅棗去核，蓮子去苦心，豬尾剁成大塊，川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即。
3、蓮藕花生排骨湯
功效：補血生乳造福女性同胞
材料：中排骨1斤，蓮藕1斤，花生仁5兩(這個可以不用去除紅皮，因為比較補) ，蚝豉5隻，紅棗15粒，姜2片
做法：蓮藕去皮切大塊，紅棗去核，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即可。
4、當歸生薑羊肉湯
功效：縱然入冬也不畏懼寒冷
材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當歸4錢，姜1兩，黨參4錢，陳皮1片，北耆5錢
做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時可加少許酒和姜)，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鍾，轉至小火煮3小時40分鍾即可。
5、鮮人參核桃紅棗湯
功效：安定你生理期的情
材料：鮮人參1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒
做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鍾，轉至小火煮2小時40分鍾即可。

D. 醪糟銀耳湯的做法，醪糟銀耳湯怎麼做好吃，醪糟

用料
主料
米婆婆甜香酒釀60g
調料
冰糖
適量
棗(干)
適量
銀耳
適量
雞蛋
適量
醪糟內銀耳湯的做法
1.把銀耳放在清水裡容浸泡。
2.醪糟備用。
3.蛋液備用。
4.大棗放在碗里泡一會.
5.冰糖備用。
6.把水燒開，放入醪糟.銀耳.煮一會打入雞蛋液,最後最入冰糖和大棗.
7.醪糟銀耳湯就出鍋了.

E. 醪糟銀耳湯功效上火嗎

不上火。

醪糟又稱酒娘、米酒、甜酒、糯米酒、江米酒、酒版糟。米酒含有豐富的多種維生權素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

(5)米酒銀耳湯的做法擴展閱讀：

1、解凍。一條凍得嚴嚴實實的魚，在前半段淋上些米酒，完全澆沒，幾分鍾後，會發現前半段已經感覺有解凍後黏黏的液體在上面，而後半段還是凍得像棍子。

2、恢復松軟。在麵包上灑幾滴米酒，放到微波爐里轉一下（具體時間自己控制），轉好以後會發現麵包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好噢。

4、美容。用合用的乳液混合適量米酒，塗在臉上，可以做面膜用。

5、保濕。冬天在白水中加適量米酒飲用，可以保持體內水分。