㈠ 桑葚可以用黃酒泡
桑葚+白酒
材料:桑葚1500克,糧食白酒3000毫升。
1、將1500克桑葚准備好,挑選一下,去專除壞果、爛果屬、發霉的果子。
2、將桑葚放在洗凈曬乾的玻璃壇中。
3、倒入3000毫升50度以上的白酒。
4、將玻璃壇密封,放在陰涼通風的地方,30天即可飲用。
用法:一次15到20克,一天2到3次即可。
功效與作用:食用具有滋陰補血,補腎強身、益肝明目、生津止渴,潤腸。適用於腎虛導致的須發早白,神經衰弱,眩暈,耳鳴,消渴及便秘等症。
㈡ 桑葚泡酒有什麼功效
桑葚泡酒含花青素、白藜蘆醇、蘆丁、桑葚多糖、天然有機酸6種活性成分,專是一種屬極富營養價值和保健的功能飲品。
1、桑葚泡酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、桑葚泡酒中的鐵元素和維生素C含量極高,這兩種元素和血紅細胞造血有密切關聯,所以桑葚泡酒也是補血佳品。
3、桑葚泡酒中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃助消化之功。
4、桑葚泡酒中所含的芸香苷、花青素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散,預防癌症的功效。
㈢ 黃酒可不可以泡桑椹酒
可以的,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:桑葚 10斤、冰糖 適量專、黃屬酒 適量。
1、第一步把桑果的蒂剪除。
㈣ 桑葚泡酒的功效與作用是什麼
桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果釀造的,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。[1]
桑葚酒飲用後,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。
根據權威機構的分析測定,桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養成分,其中主要營養成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上,蛋白質是葡萄酒的8倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,對於人類心臟及免疫系統的治療和保護有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠遠高於紅葡萄酒,另外還含蘋果酸,VB1,VB2,硫胺素,核黃素,抗壞血酸和胡蘿卜素等。具有生津止渴,補肝益腎,熄風滋液,黑發明目,利關節,解酒和祛病延年的功效。[2] 人飲用後,不但可以改善手腳冰冷的狀況,更具有養生養顏,抗氧化,抗衰老,降血脂,降血壓,軟化血管,增強免疫力等諸多美容保健養生功效。[3]
1.
桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增強血管韌性等作用;
2.
桑椹酒含有烏發素,能使頭發變的黑而亮澤;
3.
桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,並能延緩衰老;
4.
桑椹酒具有免疫促進作用,可以防癌抗癌;
5.
桑椹酒主入肝腎,善滋陰養血、生津潤燥,適於肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等症;
6.
常飲用桑椹酒可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的症狀。
適宜人群
1.
用於貧血或關節炎,風濕性疼痛,神經疼痛,筋骨疼痛的輔助治療;
2.
用於治療腸燥便秘,大便干結,陰虛水腫,小便不利;
3.
用於滋補心,肝,腎,血類疾病引起的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟;
4.
可治療須發早白,清熱明目;
5.
可治療婦女閉經和月經不調;
6.
適宜於老年體弱,氣血虛虧的患者,如口乾舌燥,咳嗽多汗,身熱唇灼,痰粘稠黃,聲音嘶啞等;
7.
適用於糖尿病,肺胃燥熱者,能止嗑,化痰,清胃火,散風熱;
8.
用於降血壓,降血糖,改善血管硬化;
9.
桑葚酒具有防癌,抗癌,增強免疫,促進細胞再生和增加胃動力的作用。
㈤ 桑葚干泡酒的功效與作用以及做法
黑桑葚別稱做為桑仁,是一種在四月份完善的新鮮水果,每每清明節,便是黑桑葚完善的季節,很多人都是拿著筐去山上采黑桑葚,黑桑葚的外形看上去像變小版的紅提,吃起來味兒是甜滋滋,因此備受大夥兒的熱烈歡迎,有的人喜愛用桑葚泡酒,那麼桑葚泡酒該怎麼做,有什麼功效呢?
桑葚泡酒的作法:
1.先把新鮮的黑桑葚除掉黑桑葚蒂,再清洗干凈後控干水,以後把玻璃器皿清理干凈後吹乾水份,倒進能夠 吞沒黑桑葚的純糧酒
2.另外放進老冰糖,要是沒有還可以用白砂糖替代,放進一層黑桑葚,再放進一層老冰糖,再放進黑桑葚,最終放進老冰糖就可以
3.再放進少量枸杞子密封性嚴密存儲三個月就可以食用,但是最好是存儲一年再喝口味和實際效果最好是。
桑葚泡酒的作法:
1.先把新鮮的黑桑葚除掉梗,再放到飲用水出來反復清洗十分鍾,以後控干水,再放進器皿里邊搗碎,倒進干凈的沙布中里邊絞汁
2.再把桑葚汁倒進鋁鍋里邊加溫一刻鍾至75℃上下,再晾涼後倒進發醇缸里邊,把硫磺粉點燃熏9個鍾頭上下
3.每兩百斤桑葚汁里邊倒進兩三斤的酵母,翻拌後蓋板好蓋,再放到26,27℃上下的自然環境下置放三四天
4.再把發醇好的酒倒進另一個缸里邊,再倒進60度上下的純糧酒,放進12%的綿白糖,攪拌均勻後蓋板好,放到15℃溫度下存儲60天
5.開啟後用沙布過慮一下,倒進器皿里邊,再把瓶放到70℃以上的開水裡邊,消毒殺菌大約十分鍾就大獲全勝了。
㈥ 桑葚干泡黃酒有什麼功效,泡酒的比例是多少,泡多久
滋腎養陰,補血生發。比例沒有限制可以加點冰糖。
㈦ 桑葚泡黃酒的做法
桑葚泡酒的做法:
1.先把新鮮的桑葚去掉桑葚蒂,再沖洗干凈後控干水,之後把玻璃容回器清洗干凈後風干水分,答倒入可以淹沒桑葚的白酒
2.同時放入冰糖,如果沒有也可以用白糖代替,放入一層桑葚,再放入一層冰糖,再放入桑葚,最後放入冰糖即可
3.再放入少許枸杞密封嚴實儲存三個月即可飲用,不過最好儲存一年再喝口感和效果最好。
桑葚泡酒的做法
1.先把新鮮的桑葚去掉梗,再放在自來水下來反復沖洗十分鍾,之後控干水,再放入容器裡面搗爛,倒入干凈的紗布中裡面絞汁
2.再把桑葚汁倒入鋁鍋裡面加熱一刻鍾至75℃左右,再放涼後倒入發酵缸裡面,把硫磺燃燒熏9個小時左右
3.每兩百斤桑葚汁裡面倒入兩三斤的酒麴,拌勻後蓋好蓋,再放在26,27℃左右的環境下放置三四天
4.再把發酵好的酒倒入另一個缸裡面,再倒入60度左右的白酒,放入12%的蔗糖,攪拌均勻後蓋好,放在15℃溫度下儲存60天
5.打開後用紗布過濾一下,倒入容器裡面,再把瓶放在70℃以上的熱水裡面,消毒大概十分鍾就大功告成了。