櫻桃米酒的做法

Ⅰ 櫻桃泡黃酒的做法

關於櫻桃來緩解關節疼痛的作源用，研究表明，櫻桃中所含有豐富花青素、花色素及維生素E等，均是很有效的抗氧化劑，它們可以促進血液循環，有助尿酸的排泄，能緩解因痛風、關節炎所引起的不適。特別櫻桃中的花青素，對消除肌肉酸痛和發炎十分有效。美國密西根大學研究發現，這種花青素，能降低發炎的幾率。一般痛風或關節炎病人，食用櫻桃幾天之內能起到消腫、減輕疼痛作用。長期面對電腦工作的人常常會有頭痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些櫻桃也可以緩解或消除這些症狀。
新鮮櫻桃上市時間短，無法常食鮮果。不過，患者選擇用櫻桃泡酒服用，仍能起到活血止痛效果。櫻桃泡酒，宜選擇低度的糧食發酵酒，像米酒、黃酒、高梁酒（40°左右）等。櫻桃酒放在避光、陰涼地方貯存，一般可存放8個月至1年不會變質。每年出產櫻桃時，患者可適量選擇櫻桃泡酒。
方法是櫻桃與酒之比例一般為1：10，即100g櫻桃用1000ml酒。櫻桃入酒中泡1周即可飲用，可以早晚各飲20ml；疼痛不太劇烈時，可以只在晚間飲25ml。酒將飲完時，可適量添加酒再泡。
櫻桃酒雖對緩解關節痛有良效，但決不能代替必要的葯物治療；高血壓者應慎用。

Ⅱ 酒釀櫻桃的做法

酒釀櫻桃的做法詳細介紹菜系及功效：滬菜 甜品/點心
口味：專酸甜味 工藝屬：煮
酒釀櫻桃的製作材料：
主料：櫻桃250克
輔料：豌豆10克
調料：江米酒50克,白砂糖100克,糖桂花1克

酒釀櫻桃的特色：
甜如蜜汁，糯香微酸。
教您酒釀櫻桃怎麼做，如何做酒釀櫻桃才好吃
1. 櫻桃洗凈，摘下把，用牙簽頂去核，保持形整；
2. 酒釀用筷子攪散；
3. 豌豆用沸水燙熟，撈入涼水中冷卻，瀝去水；
4. 炒鍋置火上，舀入清水600毫升燒沸，放入酒釀攪勻，加白糖、櫻桃、豌豆、糖桂花煮沸，撇去湯面浮沫，離火，倒入湯碗內即成。
酒釀櫻桃的製作要訣：
1. 要得甜，加點鹽，可加鹽少許提鮮，則甜而不膩；
2. 沸後撇凈浮沫，汁清見底。

Ⅲ 酒釀櫻桃怎麼做

1. 櫻桃洗凈去蒂，用筷子把核捅出

2. 櫻桃加少量水煮開（水不要太多，否則成品味回道會比較淡）答

3. 小火煮至湯汁發紅。（我連果肉一起吃的，所以沒有煮太久，煮太久會

4. 酸。如果不要果肉，可以煮久一點，煮至果肉發白）

5. 徹底放涼後，和酒釀混合。（喜甜多加些酒釀，酒釀買的是人家自家做的，甜味很足，如果覺得不甜，也可以調入蜂蜜）

Ⅳ 櫻桃泡酒的釀制方法

具體步驟：

主料：大櫻桃500g

輔料：冰糖300g、清香型白酒700ml

1、大櫻桃洗凈晾專干水分，准備清香型白酒、冰屬糖。

Ⅳ 怎樣泡櫻桃酒

具體步驟：

主料：櫻桃200g、白酒400ml

輔料：冰糖50g

1、櫻桃摘去葉子，洗凈。

Ⅵ 小紅櫻桃泡酒的做法

櫻桃酒的做法
主料
櫻桃
1000g
高度白酒
1250g
輔料
泡酒容器
1個
步驟
1.櫻桃要選擇熟透的、飽滿專的、有光屬澤的、並且是新鮮的，最好是剛採摘的。
2.把櫻桃去洗凈涼干去柄。
3.去核。
4.把泡酒的容器刷洗干凈，控干水份。
5.選擇50到60度的白天酒，並且最好是清香型的。我用的是60度二鍋頭。
6.去核櫻桃倒入容器中。
7.再倒上酒。
8.把口封緊了，泡製兩個星期就可飲用。
9.每次喝上15到20毫升，一天2到3次，不能喝酒的，喝的時候可以兌上同量的水，把酒精度降到一半就不那麼難喝了。

Ⅶ 櫻桃可以泡酒嗎，櫻桃酒的做法

櫻桃可以泡酒。

用櫻桃釀造的酒稱為櫻桃酒。櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。櫻桃和葡萄一樣，是可以用來釀酒的。

櫻桃酒中含有豐富的鐵元素，是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮重要作用。常飲櫻桃酒可補充人體對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，讓皮膚紅潤有光澤。

櫻桃中含有豐富的維生素A及胡蘿卜素，不僅可以有效的保護視力，對長時間用眼所致的視疲勞、眼睛干澀不適等症狀也大有裨益。櫻桃中所含的鐵元素及蛋白質能讓人面色紅潤，添氣色。而所含的維C、維A、胡蘿卜素和花青素等抗氧化物質可以減少黑色素的形成，防止皮膚老化，滋潤皮膚，減少皺紋。

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櫻桃泡酒的注意事項

1、避免陽光直射，於5-35℃乾燥通風處存儲，少量沉澱不影響飲用。

2、櫻桃泡酒建議選用42度以上的白酒，不破壞香味和維生素的同時，口感更加香甜柔和，好喝好入口。

3、櫻桃泡酒要用陶壇或玻璃器皿。禁用塑料和金屬泡酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃就不會出現這種情況，當然玻璃一定要選擇無鉛的環保玻璃，更安全健康。

Ⅷ 野櫻桃酒的釀制方法

酒漬櫻桃

材料
櫻桃、朗姆酒、檸檬汁1茶匙、白砂糖適量
做法
1、櫻桃洗凈抹乾水，去核。回
2、密封瓶洗凈，用答熱水沖一沖後，晾乾水份。
3、將所有材料放入密封瓶，室溫（陰涼地方）腌1星期左右即成（我是放冰箱下層）
小訣竅
1、櫻桃、密封瓶絕不可沾有水份，不然可能會影響品質的。
2、檸檬汁、白砂糖、朗姆酒可以因應瓶的大小、櫻桃的多少而調較份量。
3、朗姆酒一定要蓋過櫻桃。

愛達
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Ⅸ 櫻桃甜酒的做法，櫻桃甜酒怎麼做

- 用料 -
櫻桃抄300克
冰糖襲50克
糯米酒500ml
- 做法 -
1.
備櫻桃、冰糖、糯米酒

2.
櫻桃用冷開水泡洗

3.
洗好的櫻桃濾去水份

4.
去掉櫻桃的果柄

5.
在櫻桃果肉上切幾刀

6.
取一瓶子，放下一層櫻桃

7.
再放一層冰糖，直至瓶子的8分滿

8.
倒進糯米酒

9.
封存好，一般靜置15—20天左右

Ⅹ 怎麼煮酒釀櫻桃

酒釀櫻桃的做抄法詳細介紹菜系及襲功效：滬菜 甜品/點心
口味：酸甜味 工藝：煮
酒釀櫻桃的製作材料：
主料：櫻桃250克
輔料：豌豆10克
調料：江米酒50克,白砂糖100克,糖桂花1克

酒釀櫻桃的特色：
甜如蜜汁，糯香微酸。
教您酒釀櫻桃怎麼做，如何做酒釀櫻桃才好吃
1. 櫻桃洗凈，摘下把，用牙簽頂去核，保持形整；
2. 酒釀用筷子攪散；
3. 豌豆用沸水燙熟，撈入涼水中冷卻，瀝去水；
4. 炒鍋置火上，舀入清水600毫升燒沸，放入酒釀攪勻，加白糖、櫻桃、豌豆、糖桂花煮沸，撇去湯面浮沫，離火，倒入湯碗內即成。
酒釀櫻桃的製作要訣：
1. 要得甜，加點鹽，可加鹽少許提鮮，則甜而不膩；
2. 沸後撇凈浮沫，汁清見底。