『壹』 酒釀圓子可以放蘋果,香蕉桔子嗎
酒釀水果羹
材料:酒釀,香蕉,蘋果,橘子,聖女果,枸杞,冰糖(白砂糖也可以)。用料數量依家裡人數及口味定
也可以做純粹的水果羹,不過我不是太喜歡吃甜的,所以放了酒釀。也可以放其他自己喜歡的水果。此外,選香蕉最後是才買回來生一點的。象我現在用的已經長了斑點的不是很適合,煮出來後會有一點酸味。
將蘋果、香蕉去皮後切成片
可以一邊處理水果的時候,一邊燒水了。放水的量同樣依據人數決定
水開後,先放酒釀
等酒釀煮沸後依次放水果,先放蘋果(一般先放比較脆硬的水果),香蕉和橘子比較容易煮爛
煮四五分鍾後,嘗嘗蘋果感覺有些酥爛後放香蕉及橘子
煮上兩三分鍾,或者有人喜歡吃比較粘稠一點的可以再煮一會。放冰糖,放枸杞,再煮上一分鍾左右就可以了,另外,一般來說冰糖一次性加入最好,如果是加一點試一下味道的話,這時感覺正好的,等吃的時候就有可能感覺甜了
涼一會後,盛碗。夏天的時候,也可以等涼卻以後,放冰箱冰一下再吃
食材
主料
300g酒釀
配料
適量蘋果
適量香蕉
適量桔子
適量小圓子
步驟
1 水果去皮
2 切成丁
3 准備酒釀和小圓子
4 鍋內水開後先倒入小圓子
5 再倒入水果丁
6 攪拌一下,防止粘底
7 大火燒開後倒入酒釀
8 煮到圓子浮起加入白糖後熄火
小貼士
小圓子可以一次多做點,放進冰箱冷凍,糯米粉中加點可可粉可以變成咖啡色小圓子。
『貳』 酒釀圓子怎麼燒
酒釀圓子具體來做法如下自:
需要提前准備好的材料包括:糯米小圓子 200克、酒釀 適量、蘋果適量、蜂蜜適量、糖水桔子適量、糖桂花適量、枸杞適量。
1、第一步准備好食材,放一旁備用。
『叄』 醪糟怎麼食用
醪糟的食用方法
1、直接食用:開瓶後用勺取出直接食用,細膩潤滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟飲料:
A、熱飲:取適量醪糟,加適量開水,加入沙棘(或枸杞)等直接熱飲,或白糖攪拌冷卻即可飲用,真是爽。
B、冷飲:將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。
C、果汁醪糟:在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁製成風味別致的果汁醪糟。果味酒釀:將橙子瓣的皮剝離,只要橙肉。燒水加酒釀,再開放入橙肉攪拌即可。亂燉:將許多水果切成小丁(蘋果,香焦,桔子。。。。)放在一起加酒釀一起煮片刻也很好吃的。
3、醪糟湯圓:選將適量水煮沸後加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鍾即可食用,可做早點、宵夜。 酒釀圓子羹:先將水燒開,下圓子(自己買圓宵粉撮的,不要買帶餡的圓子)片刻,圓子浮起,加入酒釀,再開加入打好的蛋液,,快速攪拌,使蛋液成很小的蛋花,再開鍋就好了。桂花酒釀圓子:不帶餡的圓子放在加了桂花的酒釀中更能突出酒釀的味道。
4、醪糟雞蛋:酒釀,授乳的婦女,如果乳汁不通暢,吃個甜酒釀蛋,就有意想不到的效果。
材料:醪糟3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
做法:
在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著即可熄火。
將蛋與湯盛入碗中,放入醪糟即可食用。貼士雞蛋不要煮得太老,醪糟是不用煮的。
5、作調料:
A、作泡菜、醬腌菜配料,可調整風味。
B、做火鍋調料,可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、燒菜、可調香調味,去腥除膻。
『肆』 醪糟湯圓怎麼煮
水開了以後放下去,然後等到漂起來就可以撈出來了
『伍』 醪糟加蘋果核桃仁一起吃行嗎
可以,這兩者之前沒有什麼沖突。有的醪糟裡面還放的有核桃糖餡兒的湯圓呢!
『陸』 湯圓米酒山葯蘋果能一起做湯嗎
湯圓米酒山葯蘋果能一起做湯
『柒』 醪糟湯圓葡萄蘋果可以一起煮嗎
主題是醪糟和湯圓,蘋果和葡萄是點綴,可以一起煮增加的果香,但不要喧賓奪主,呵呵
『捌』 甜酒釀加糯米小園子還可以加蘋果嗎
甜酒釀加糯米小圓子還可以加蘋果嗎?如果你自己喜歡食用,當然沒有什麼不可以了。本人認為食物就沒有什麼特定的規矩,只要是自己喜歡,就可以隨心所欲的搭配。
『玖』 水果米酒小湯圓怎麼做
水果米酒小湯圓的做法如下:
用料:米酒一碗、糯米粉適量、白糖適量、冰糖內桔3個、蘋果容1個。
1、糯米粉加入適量清水揉勻成糯米團。
2、根據自己的喜好,將揉勻的糯米團分成若干份,輕輕搓揉成圓圓的小湯圓,放一旁待用。
3、將冰糖桔剝皮,並將每一瓣桔子透明的皮也剝除,留下桔子瓤。
4、蘋果去皮去核切成小丁。
5、准備小半鍋清水加入適量白糖燒開,具體的量根據人數來定。
6、水燒開後,先放入小湯圓,待湯圓漂浮在水面後,再加入蘋果丁和桔子瓤燒開,最後加入米酒燒開,中途可根據喜好看是否需要加糖。
湯圓的營養作用:
1、糯米作為一味中葯味甘性溫,入脾腎肺經,具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成米酒湯圓後,不僅增強了其補益功能,還增加了活血通絡的作用:如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌,增加食慾,幫助消化的作用。
2、對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛;對大病初癒,身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人,可起到輔助治療作用。
『拾』 白酒湯圓怎麼煮
步驟如下:
1、先要和面,和面時要把壓面取出來,放上適量的溫水。
2、面和好後,取版一團放在左權手的手心靠近手指根的地方,用右手的食指和中指揪指甲殼大小的一團,放到左手的掌根那裡,用右手的掌根在上面輕輕揉搓,直到面團在手心裡變成圓形。
3、把它們放進水花翻滾的鍋里,待面團漂到水面上時,湯圓就熟了。
4、煮湯圓的時候,在水裡放上豬油、紅糖,待湯圓快出鍋時,再放上捂的白酒,這樣,湯圓吃起來就香香的,甜甜的。
據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯團。然而,湯團象徵合家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。
而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子