釀制米酒放什麼葯材泡最好

❶ 泡葯酒要選什麼葯材浸泡

泡葯酒的方法與注意事項 1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。 2.浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。 凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。 植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥，才能保證葯酒的效能。 另外，一切含有有毒成分的礦物葯，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命! 3.葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將葯材切碎浸泡。 另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。 泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。 家庭常用葯酒的配方及用法 1.補氣補血酒 人參33克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。 功能和用法：適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤，乏力，或月經稀少色淡，月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。 禁忌：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。 2.壯腰補腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。 功能和用法：壯陽健腰補腎，適用於男子腰膝酸軟乏力，陽痿；亦可用於女子性慾淡漠，低血壓，腰酸無力等。每次服10~20毫升。 禁忌症：同上。高血壓患者勿飲。 3.活血化瘀酒 田七（即三七）85克（打碎或切片），當歸25克，川續斷33克，蘇木28克，川芎30克，紅花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。 功能和用法：活血化瘀止痛，適用於跌打損傷舊患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌症：同上。 4.祛風活絡酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。 功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用於慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。 禁忌症：同上。此葯酒含川烏，不能多飲。 5.養身酒 杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。 功能：補氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過30毫升，老年人以10~15毫升為佳。 禁忌症：同上。 6.外用跌打酒 生川烏10克，生草烏10克，兩面針15克，樟腦20克，大黃18克，冰片17克，細辛12克，蘇木32克，60％酒精1.5公斤，浸泡1個月。 功能：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內服。

❷ 糯米酒泡什麼葯材補血

泡阿膠。

需要紅糯米，阿膠，蜂蜜，米酒適量。糯米煮粥加入其他材料攪拌均勻專即可食用，可治療貧血。屬用法：每日要3次，連續服用10日為一個療程。

阿膠的最主要的功效或者說最主要的作用就是補血，因為阿膠可以促進血紅蛋白的生成，補血效果甚至優於鐵劑，其他的作用包括止血、增強機體免疫力、美容、養顏、益智、健腦等等。阿膠尤其適合貧血患者，陰虧血虛所致的內出血患者，年老體弱久病體虛的患者，中老年女性以及腦力勞動者。

(2)釀制米酒放什麼葯材泡最好擴展閱讀

日常保健

保持樂觀情緒

心情愉快、性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康，同時還能促進體內骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。

注意加強飲食調理

日常應多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養食物，如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。

❸ 米酒如何泡中葯

要純米酒就可以，中葯的成份最好找比較信任的老中醫開。中葯配回家，先專用米酒攪拌（攪拌均勻就屬好），浸泡2個小時，沖洗干凈，用電飯煲等，蒸1--2小時。蒸好後放在太陽下曬干，然後就可以放在米酒里泡了，最好泡2---3個月再開始喝！不可貪杯哦，一天一小杯也就0.5--1兩左右！上面說的程序，最關鍵的是「蒸」一定不要嫌麻煩！！

❹ 家裡自釀米酒可以泡製什麼葯材

自釀米酒不適合浸泡葯材，酒精度較低，容易感染變質。一般浸泡用酒的酒度最少需要30度以上，容易溶出葯材裡面的有益成分，也不會在浸泡過程染菌的。

❺ 家裡自釀米酒可以放什麼葯材

自釀米酒不適合浸泡葯材，酒精度較低，容易感染變質。一般浸泡用酒的酒度最專少需要屬30度以上，容易溶出葯材裡面的有益成分，也不會在浸泡過程染菌的。

如果真想用來浸泡葯材，那就用一些容易溶出有益成分的植物葯材，切得細小些、薄些，浸泡時間稍短些，浸泡後的葯酒盡快飲用，不宜放的時間過久了。

❻ 糯米酒放些什麼葯材或者食材泡好

如果可以的話 可以放點認識 枸杞 等等 其實它本身就是很好的養生酒了 一般的養生材料都可以的

❼ 如何用米酒泡中葯

現代葯酒的製作
多選用50—60度(%)的白酒。其依據是：因為酒精濃度太低不利於中葯材中有效成分的溶出，而酒精濃度過高，有時反而使葯材中的少量水分被吸收，使得
葯材質地堅硬，有效成分難以溶出。對於不善於飲酒的人來說或因病情需要，也可以採用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質酒，但浸出時間要適當延長，或復出次
數適當增加，以保證葯物中有效成分的滔出。製作葯酒時，通常是將中葯材浸泡在酒中，經過一段時間後．中葯材中的有效成分溶解在酒中，此時即可過濾去渣後即
可飲用。

❽ 米酒里放些什麼葯材能起到對身體好

你想起什麼好處。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

❾ 用什麼葯材泡酒好喝

你好！！

冬天在家泡葯酒的人很多，因為製作、保存都很方便。但是如果葯材選料不當會影響葯效，甚至產生毒性。

一： 葯酒的作用：

葯酒包含酒和葯物的雙重功效，但主要是葯用。

酒本身也有葯的作用；而且，酒可以把葯材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了葯效。酒和葯能互相提高作用。如果說平時單用葯時能發揮三分葯力，那麼在葯酒中即可達六到八分。而且酒和葯混合後，酒勁會加大，如果平時能喝半杯酒，對於葯酒，就只能喝一口。

二： 葯材選擇：

按其中所含的葯材性質的不同，葯酒可以分為動物葯酒、植物葯酒、動植物葯酒，以及礦物類葯酒。

常用的葯材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。
酒最好用白酒（老白乾），葯材整根或切片。

不同的酒對療效影響不大，一般根據個人喜好選取酒的度數和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒；酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒，因為曲酒是由酒麴發酵而成，其內含有的酒麴香會和葯物的氣味混合，產生怪味，令人聞起來不舒服。通常多選老白乾或黃酒，與葯材混合後氣味清淡、芳香誘人。

白酒的好處是不容易變質，存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制葯酒，其酒精含量少，對人體刺激較小。使用果酒製作時，一般採用煮提法——將葯材煮好後，把葯渣去掉，取適量葯液兌入果酒中飲用。

葯材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使葯液混濁，透光度不好，而且顆粒狀葯物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會使用大塊的顆粒。

裝葯酒的容器多選磨口的玻璃瓶子，便於密閉、防止葯物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。葯和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡後的葯材約佔全部葯酒體積的1/3。

三： 喝葯酒的量：

每次喝一兩半

將葯材泡入酒中，室內常溫保存，但是要注意密閉、避光，每天搖動數次，這被稱為「冷浸法」，是最常用的。還有一種「熱煮法」——將葯材放入酒中加熱煮，可以溫陽解表。但是此種做法酒易揮發，使度數變低，不宜長期保存，因此只適合於短期內服用。

當葯酒的顏色不再加深，表明葯物的有效成分已經停止滲出，葯酒濃度已達到最大，就可以服用了。一般來說，動物類葯酒浸泡1～2周才可以服用，而植物類葯酒3～5天就可以了。有些貴重葯材，可反復浸泡，離喝光前尚有1寸的液高時再次續入新酒繼續浸泡。

一旦出現下述情況，就不要服用了，如葯酒質地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。

飲用時，每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將葯酒兌在黃酒或冷開水中，按量飲用。滋補類葯酒服用時間沒有限制；而治療用的葯酒，最好不要在空腹或者吃飯時用；安神類葯酒，適合在睡前1～2小時服用。

比如： 「風痛葯酒」：

主料：丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黃3.2千克 青蒿子1.6千克 當歸1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威靈仙 1.6千克 防己1.2千克 建梔1千克 羌活1.2千克 獨活1.2千克 白酒(50°)192千克。

做法：

先將以上15味葯，除白酒外，混勻，再加入白酒密封浸漬，夏、秋45天，春、冬60天，濾取上清液，將葯渣壓榨，榨出液與浸液合並，靜置4天，濾過即得。

服用方法 口服，常用量每次15毫升，每日3次。

功效：

祛風通絡，散寒止痛。用於風濕寒痹，四肢麻木，筋骨酸痛，腰膝乏力，老傷復發

比如： 「復方炙草烏葯酒」

主料：炙草烏100克 威靈仙200克 穿山龍300克 40%食用酒精適量。

做法：

取生草烏加10餘倍水，加熱煮沸，煮3～4小時後(揀大號用刀切開，以內無白心，舌嘗不麻為度，即可)將水燜干，取此灸草烏壓榨與威靈仙、穿山龍粗末混合，用滲漉法提取進行收集，最初的滲漉液850毫升，另器保存，繼續滲漉，收集滲漉液約2000毫升，過濾，取低濕蒸發至成軟膏狀，加入最初收集的漉液850毫升，加食用乙醇(75%)使成1000毫升即得。

服用方法 口服。每次10毫升左右，每日2～3次。

功效：祛風除濕，舒筋活絡。用於風濕性關節炎。

比如：「風濕止痛葯酒」

主料：白酒(8000克) 烏梢蛇(45克) （豕希）薟草(150克) 川烏頭(15克) 附子(15克) 露蜂房(45克) 甘草(15克) 紅花(30克) 青風藤(30克)
輔料：絡石藤(60克) 南藤(60克) 穿山甲(45克) 蜈蚣(30克) 全蠍(45克) 地鱉(45克) 牛膝(15克) 桂枝(45克) 桑寄生(45克) 白砂糖(2000克)

做法：

1.將以上各葯碎斷，裝入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天攪拌一次，浸泡30-40天後取出布袋壓榨，合並，過濾，濾液加白糖，攪拌溶解，密封，靜置15天，過濾，即成。
2.每日服二三次，每次服10-15克，孕婦及小兒忌服。

功效： 祛風散寒,除濕通絡,適用於風寒濕痹,關節疼痛等症.

謝謝！！